Mâncarea dietetică este un aliment sănătos, care este cel mai potrivit pentru a furniza toate nevoile umane, ținând cont de caracteristicile corpului său. Crearea unui astfel de meniu pe cont propriu este destul de dificilă, așa că ar trebui să utilizați recomandările nutriționiștilor.
Continut material:
Dieta alimente timp de o săptămână pentru slăbit
Majoritatea oamenilor renunță la dietă din mai multe motive.
Cele mai frecvente sunt:
- Cost ridicat. S-ar putea ca produsele naturale să nu fie ieftine, dar se cheltuie mult mai mult pentru medicamente și mâncăruri inutile oferite la unitățile de fast-food.
- Complexitatea. De fapt, totul ingenios este simplu. Nu trebuie să fiți un bucătar calificat pentru a prepara mâncăruri delicioase.
De asemenea, mulți oameni consideră că alimentația adecvată este o masă fără gust și proaspătă, care ar trebui consumată doar în caz de exces de greutate sau de prezența oricărei boli. Dar aceasta este o judecată fundamental greșită. Mesele dietetice pot fi foarte gustoase și variate.
Nutriție dietetică pentru pierderea în greutate.
Meniu de exemplu:
Luni.
- Mic dejun: o porție de făină de ovăz, banane.
- Al doilea mic dejun: salată de morcovi.
- Pranz: ciorba de hrisca, taietura cu aburi cu legume.
- Gustare: 100 g salată de fructe.
- Cina: tocană de legume cu piept de pui.
Marți.
- Mic dejun: porție de brânză de vaci, banane.
- Gustare: iaurt, jumătăți de grepfrut.
- Prânz: bulion, pește aburit.
- Gustare: o felie de brânză cu pâine brună.
- Cina: omleta la cuptor cu legume.
Miercuri.
- Mic dejun: o porție de făină de ovăz cu mere feliate.
- Gustare: salată de alge marine.
- Prânz: ciorbă de legume, mazăre verde.
- Gustare: smoothie cu lapte.
- Cina: caserola cu brânză de prune.
Joi.
- Mic dejun: o porție de făină de ovăz, un măr.
- Gustare: ou fiert cu o felie de carne.
- Pranz: ciorba de piure de legume.
- Gustare: o felie de brânză, roșii.
- Cina: legume fiarte cu pui.
Vineri.
- Mic dejun: salată de ou fiert, castraveți și ardei.
- Prânz: salată de morcovi și mere.
- Prânz: supă cu chiftele, o felie de pâine cu tărâțe.
- Gustare: un pahar de suc de portocale.
- Cina: legume aburite cu pate de pește.
Sâmbătă.
- Mic dejun: o porție de orez brun, un măr.
- Prânz: un pahar de kefir.
- Prânz: hrișcă cu vită fiartă, o porție de salată.
- Gustare: smoothie de caș.
- Cina: pește la aburi, sparanghel.
Duminică.
- Mic dejun: fulgi de ovăz, grapefruit.
- Gustare: nuci, măr.
- Pranz: friptura la cuptor la cuptor, putin orez brun.
- Gustare: o mână de fructe de pădure și puțină brânză de căsuță.
- Cina: ouă mărunțite cu ierburi.
Nu uitați însă de activitatea fizică rațională. Fără ei, pierderea în greutate va fi ineficientă.
Numai în combinație cu ele, alimentația dietetică va ajuta să scapi de kilogramele în plus.
În fiecare zi rețete ușoare de calorii scăzute
Atunci când alegeți feluri de mâncare pentru alimente alimentare, trebuie să luați în considerare astfel de sfaturi:
- Legume și fructe trebuie consumate zilnic. Mențin un echilibru de vitamine în organism și conțin multă fibră, ceea ce asigură funcționarea normală a tractului digestiv.
- Este indicat să mănânci pește de cel puțin 2 ori pe săptămână. Este o sursă bogată de acizi omega-3.
- Grasimile animale sunt recomandate pentru a înlocui grăsimile vegetale.
- Este mai bine să planificați meniul imediat pentru o săptămână, achiziționând produse în avans.
- Asigurați-vă că respectați regimul de băut. Este mai bine să bei apă simplă decât sucuri și băuturi carbogazoase.
Bucatele cu conținut scăzut de calorii sunt fierte, aburite sau coapte. Nu se recomandă prăjirea alimentelor, deoarece aceasta crește numărul de calorii și dăunează sistemului digestiv.
De asemenea, nu luați pauze lungi între mese. Este mai bine să mănânci mai des, dar puțin câte puțin. Este strict interzis să morți de foame, deoarece acest lucru complică procesul de împărțire a grăsimilor.
Aproximativ 30% din dieta zilnică trebuie alocată pentru primul mic dejun, 10% pentru al doilea, 40% pentru prânz și 20% pentru cină. În acest caz, ultima masă trebuie să fie cu cel mult 3 ore înainte de culcare.
Mâncărurile ușoare, desigur, includ salate de legume și fructe, supe de dietă, diferite gustări din produse sănătoase. Multe dintre aceste rețete pot fi găsite în diverse cărți de bucate, pe site-urile și blogurile bucătari celebri.
Produse sănătoase pentru micul dejun
Micul dejun trebuie să fie hrănitor, astfel încât o persoană să primească cantitatea necesară de energie dimineața.
Lista preparatelor sănătoase pentru micul dejun include produse cunoscute:
- Terci de ovăz Acesta este exact produsul care are o valoare energetică ridicată, are în compoziția sa numeroși aminoacizi esențiali, vitamine și fibre alimentare. Prin urmare, cel mai bun fel de mâncare pentru micul dejun nu trebuie găsit. Este recomandat să gătiți ovăz în apă, adăugând puțină miere și fructe sau fructe de pădure după gust.
- Curd. Acest produs dietetic este bogat în proteine și aminoacizi benefici. Puteți adăuga smântână, verdeață și castraveți sau miere, fructe de pădure sau fructe uscate în brânza de căsuță, în funcție de preferințele gustului fiecăruia.
- Ouăle. De asemenea, sunt recomandate pentru utilizare dimineața, deoarece sunt aproape complet absorbite de organism și îl saturați de energie. Pot fi consumate fierte sau sub formă de omletă. Puteți completa această masă cu legume proaspete.
- Fig. Desigur, orezul brun este cel mai bine consumat, este mult mai sănătos decât de obicei. Porridge din această cereală conține o mulțime de fibre și carbohidrați complexi. Puteți completa vasul cu conopidă sau broccoli.
Pentru micul dejun, puteți prepara și mâncăruri sănătoase din carne și pește. Dar aceste opțiuni sunt pentru toată lumea, din moment ce nu toată lumea are dorința de a-și petrece timpul pregătind mâncăruri cu carne și pește.
Ce să gătești pentru primul
Pentru primul puteți găti astfel de feluri de mâncare:
- Supa de orez cu curcan. Carnea de curcan - carne gustoasă, sănătoasă și săracă în calorii. Pentru supă, aveți nevoie de aproximativ 500 g de carne. Se fierbe, apoi se adaugă cartofi, morcovi și orez.Opțional, adăugați roșii tocate sau pasta de roșii. Condimentează după gust.
- Piureul de supă de dovleac. În sezonul de dovlecei, gospodinele adesea nu știu unde să folosească aceste legume. Fac o supă foarte gustoasă și cu conținut scăzut de calorii. Pentru 300 g de fructe, trebuie să luați 1 litru de pui, puțină ceapă, usturoi, smântână, ulei vegetal și sare. Tot ce trebuie să fiarbă, bate cu un blender și condimentează cu smântână.
Pentru ca prânzul să beneficieze, este recomandat să urmați reguli simple.
- În primul rând, ar trebui să luați mereu masa la aceeași oră. Acest lucru are un efect bun asupra tractului digestiv.
- În al doilea rând, este de dorit să adăugați o cantitate mare de ierburi proaspete la toate supele, bulionurile și borșul.
- În al treilea rând, în timpul gătitului, ar trebui să abandonezi alimentele prăjite.
- În al patrulea rând, este întotdeauna mai bine să gătești mâncare o singură dată.
Cursuri secundare
În pregătirea a doua cursuri, vă puteți lăsa imaginația să curgă sălbatic.
Ce nu poate fi gătit din produse accesibile și simple:
- Tocană de legume. Astfel de feluri de mâncare sunt cele mai ușor de gătit în sezon. Pentru tocană veți avea nevoie de dovlecel, vinete, ardei, roșii, ceapă, morcovi. Toate legumele trebuie tăiate și fierte până la fiert. Condimentează cu ulei vegetal, sare și presară cu ierburi.
- Orez cu carne într-un vas. 400 g de vițel tăiat în cubulețe și se fierbe la foc mic. Se toacă varza, ardeii, ciupercile și se gătește în același mod. Fierbeți 100 g de orez până când sunt fierte pe jumătate, amestecați cu legumele și carnea, umpleți vasele. Aducem la pregătire.
- Conopida fiarta. Mai întâi ar trebui să gătiți varza pentru un cuplu. Apoi amestecați un pahar de smântână cu mărar tocat, adăugați sare și fierbeți timp de 20 de minute. Se toarnă varza gata pregătită într-un sos cremos.
De asemenea, puteți găti preparate laterale utile din hrișcă, orz, mei.
Salate și gustări scăzute de calorii
În prepararea salatelor, trebuie acordată o atenție deosebită pansamentului.
Mâncarea sănătoasă este foarte descurajată de maioneza populară; se recomandă înlocuirea acesteia cu ulei de măsline, smântână, suc de lămâie sau oțet de cidru de mere.
Salatele pot fi preparate din orice produse disponibile:
- Conopida fiarta, oua fierte, zeama de lamaie, putina smantana, ceapa verde, sare si piper. Grind, amestecă și condimentează ingredientele.
- Pui fiert, brânză tare, măr, portocală, iaurt neîndulcit, ceapă verde. Tăiați ingredientele, asezonați, adăugați sare.
- Castraveți, o grămadă de ierburi proaspete, scorțișoară, sare. Se macină castraveți și ierburi, se condimentează cu suc de lămâie.
De la gustările cu conținut scăzut de calorii, se pot distinge următoarele:
- ciuperci umplute cu ceapă și brânză;
- roșii coapte cu ouă și brânză rasă;
- canapea de hering și legume;
- chipsuri de dovleac în cuptor;
- brânză feta cu busuioc.
Deserturi cu dietă ușoară
Se pare că deserturile cu conținut scăzut de calorii nu există. Totuși, nu este așa.
Mai jos veți afla despre dulciurile delicioase:
- Iaurt cu portocale și mentă. Amestecați iaurtul grecesc cu miere, deasupra cu felii de portocale tăiate deasupra, garnisiți cu frunze de mentă.
- Desert cu banane Tăiați bananele pe lungime, blat cu brânză ricotta. Adăugați nuca tocată și cacao. Se presara cu sirop de cirese.
- Smoothie de pepeni și kiwi. Se macină fructele selectate într-un blender, se adaugă miere și suc de lămâie. La final, adăugați cuburi de gheață și bateți bine. Se toarnă în pahare.
Acest lucru este interesant: ricotta - ce este?
De asemenea, vă puteți răsfăța cu fructe uscate, salate de fructe, iaurturi condimentate, mere coapte, pere și gutui. În mod alternativ, puteți prepara un desert de caș sau jeleu de boabe.
Deserturile sunt mai bine să mănânci dimineața decât seara înainte de a merge la culcare. De asemenea, nu le regreta constant, de 2 până la 3 ori pe săptămână este suficient.
O alimentație dietetică sănătoasă merită numele de „rațional”. Prin urmare, vă puteți lipi de ea toată viața, obținând nutrienții și nutrienții necesari în întregime și menținând o stare sănătoasă a propriului corp.