Există vreo dietă de coacere? Această întrebare îngrijorează toate femeile care doresc să mănânce gustoase și să slăbească! Ne grăbim să ne mulțumim: da, astfel de produse de patiserie sunt disponibile. Astăzi vă propunem să luați în considerare 6 rețete minunate, simple, pentru caserole delicioase și alte deserturi preparate la cuptor sau aragaz lent, prin coacere.
Continut material:
Dieta de brânzeturi
Există o opinie că caserola clasică cu brânză de vaci este un produs dietetic. Din păcate, nu este așa, pentru că compoziția conține unt, smântână, semolă sau făină. Și toți sunt dușmani ai figurii (desigur, cu excepția faptului că figura ideală este o minge!). Produsele de patiserie dietetice din brânză de vaci trebuie să fie preparate numai din produse cu conținut scăzut de calorii și cu conținut redus de grăsimi. Și am pregătit o astfel de rețetă pentru tine!
Va fi necesar:
- doi morcovi de talie medie;
- o mână de stafide și semințe de floarea soarelui (decojite);
- 3 ouă;
- 1/2 lingură praf de copt;
- o jumătate de pahar de ovăz;
- un pahar de iaurt natural nonfat;
- 250-300 de grame de brânză de căsuță fără grăsimi;
- înlocuitor de zahăr.
Este necesar să se pregătească două tipuri de aluat - brânză de căsuță și morcov.
Pentru morcov ai nevoie de:
- Se unge cultura rădăcinilor pe o răzătoare fină, se amestecă cu 2 ouă, o jumătate de pahar de iaurt, făină de ovăz.
- Se adaugă îndulcitorul, praful de copt, se amestecă bine cu un bici.
Branza de vaci:
- Combinați brânza de căsuță cu cealaltă jumătate de iaurt și un ou.
- Adăugați înlocuitor de zahăr.
Ne conectăm într-o caserolă:
- Trebuie să ungeți forma în care intenționați să coaceți un desert, o picătură de ulei de floarea soarelui sau să-l acoperiți cu hârtie.
- Pune aluatul sub formă unul câte unul: o lingură de morcov, o lingură de brânză de căsuță deasupra. Mai sus este din nou morcovul și așa mai departe, până când ambele boluri sunt goale.
- Preîncălziți cuptorul să 180 de grade este temperatura optimă pentru gătit caserole și plăcinte.
Trebuie să coaceți 30-40 de minute, dar mai întâi verificați disponibilitatea cu un chibrit sau o scobitoare.
fulgi de ovăz
Cine a spus vegetarienii și să slăbească nu mănâncă prăjituri? Chiar cât mănâncă, dar nu obișnuit, ci din făină de ovăz! Apropo, astfel de produse coapte nu sunt mai rele decât cele făcute din făină de grâu, cu adăugarea de ouă, smântână și alte produse inacceptabile pentru mâncărurile slabe.
Pentru tortul pe care trebuie să îl pregătiți:
- o jumătate de pahar de ovăz;
- 100 de grame de caise uscate;
- 50 de grame de prune, nuci (cojite) și curmale;
- 2 banane coapte;
- 200 de grame de mere (puteți cumpăra un copil într-un borcan);
- jumătate de pahar cu apă;
- 3 linguri praf de cacao degresat;
- 2 linguri de agar agar.
Instrucțiuni de gătit:
- Se macină nucile într-un mortar.
- Prunele, caisele uscate și curmalele trebuie trecute printr-un grătar fin al unei mașini de tocat carne, amestecate cu nuci și făină.
- Amestecă bine ingredientele, ar trebui să obții o masă care seamănă cu plastilina în concordanță.
- Acoperiți formularul cu hârtie, întindeți aluatul pe el, dați-l la cuptor la 150 de grade timp de 15 minute. Răciți-vă mai departe.
- Agar-agar turnați apă, puneți un gaz lent și gătiți timp de o jumătate de minut după fierbere. Amestecați pentru a nu arde.
- Cojiți bananele, tăiate în bucăți, combinați cu mere, tocați cu un blender.
- Se adaugă cacao, agar fierbinte agar, se continuă șoptirea până când masa devine omogenă, groasă.
- Puneți crema gătită pe bază, puteți decora cu felii de banane sau mere, fructe uscate.
- Dai forma la frigider pentru 5 ore.
Din făină de ovăz puteți găti nu numai un astfel de tort, ci și tot felul de brioșe. Rețete de așa ceva și ia în considerare în continuare!
Pe kefir pentru pierderea în greutate
Acest delicios cupcake va ajuta să supraviețuiască unei diete stricte, să nu se rupă la jumătate, pentru că mi-am dorit una gustoasă!
Torturile dietetice, după mulți, sunt preparate proaspete și pe jumătate coapte, dar cât de greșite sunt!
Cel puțin o dată toată lumea ar trebui să încerce această capodoperă culinară, pentru că nu este doar scăzută de calorii, ci și utilă.
Dintre ingredientele necesare:
- un pahar de kefir fără grăsimi;
- un pahar de ovăz;
- 50 de grame dintr-un amestec de fructe uscate;
- 50 de grame de nuci nespălate;
- o lingură de semințe de mac;
- o lingură de ulei de măsline;
- 2 ouă de pui;
- un vârf de praf de copt;
- vanilină;
- înlocuitor de zahăr - după gust.
Mod de preparare:
- Într-un bol, amestecați chefirul cu ouăle, îndulcitorul, fulgii de ovăz, untul și praful de copt, amestecați bine.
- Trebuie să tocați nuci într-un mortar, amestecați cu fructe uscate mărunțite fin (puteți folosi boabe uscate), apoi adăugați la aluat.
- După ultima introducere de mac, vanilina, se amestecă bine.
- Acoperiți matrița cu hârtie sau ulei. Turnați aluatul.
- Coaceți prăjitura 40-45 de minute la 180 de grade.
Coacerea va fi ușor umedă în interior. Nu vă faceți griji, acesta nu este un aluat crud, ar trebui să se dovedească astfel: aceasta este o caracteristică a fulgii de ovăz utilizate în rețetă.
Reteta multicooker cu putine calorii
Vă sugerăm să coaceți o prăjitură care este aproape fără grăsimi. Rețeta conține puțin unt, dar se folosește doar pentru a unge forma. În timpul dietei, puteți mânca o felie, sau chiar două, din această plăcere glorioasă cu mere!
Va fi necesar:
- 50 de grame de ovăz;
- 50 de grame de făină de grâu;
- 4 albusuri de ou;
- trei mere dulci;
- trei lingurițe. l. înlocuitor de zahăr;
- ulei pentru matriță.
Cum se gătește:
- Albusurile de ou trebuie batute bine. Apoi, adăugați zahăr, continuați să bateți.
- Introduceți treptat făina, un mixer sau un blender în același timp în care trebuie să treceți la modul cel mai lent.
- Cojiți merele, tăiate în jumătăți, scoateți miezurile. În continuare, tăiați petalele.
- Ungeți forma multicooker-ului, puneți merele în ea, turnați aluatul deasupra.
- Setați modul „Gătire” timp de 25 de minute.
Întoarceți plăcinta finită cu susul în jos.
Gătit din făină de in
Puteți găti nu numai brioșe și plăcinte, ci și prăjituri delicioase.Pe kefir și cu utilizarea făinii de in, prăjiturile se dovedesc a fi moi în interior, dar crispate apetisant la exterior. Reteta spre nebunie este simpla si necesita foarte putin timp, efort!
ingrediente:
- o jumătate de pahar de kefir fără grăsimi;
- 50 de grame de făină de in și făină de ovăz;
- două lingurițe rădăcină de ghimbir măcinată;
- 4 lingurițe. l. ulei de nucă de cocos;
- doi pinci de cuișoare de sol;
- un vârf de sare;
- unele vanilină;
- zahăr înlocuitor la gust.
gătit:
- Amestecați chefirul cu făina și cerealele într-un bol adânc, adăugați alte ingrediente, frământând aluatul.
- Consistența aluatului trebuie să se dovedească a fi elastică, elastică, dacă vi se pare lichid, adăugați mai multă făină de cereale și in, în proporții egale.
- Împărțiți aluatul în mai multe bile mici și aplatizați-le cu degetele pentru a face prăjituri nu mai mari de 1 cm înălțime.
- La 180 de grade, prăjiturile de turtă se coace timp de o jumătate de oră.
Prăjiturile parfumate nu vor lăsa pe nimeni indiferent, toți membrii familiei îl vor mânca cu plăcere!
Acest lucru este interesant:Reteta de coacere fara oua
Desert delicios cu banane.
Visul oricărei femei este să mănânce deserturi cu ceai, dar în același timp, astfel încât talia să rămână la aceeași dimensiune! Ei bine, visele sunt realizabile și vom împărtăși cu bucurie o rețetă incredibil de gustoasă, cu un conținut scăzut de calorii pentru o prăjitură cu banane, care va fi un desert excelent pentru toate pierderile în greutate. Ceea ce este important și - prețul redus al ingredientelor utilizate!
Compoziția include:
- 2 banane și un măr (luați dulciuri, zahăr și îndulcitor nu sunt în rețetă);
- un sfert de cană de kefir;
- 2 ouă
- 150 de grame de ovăz;
- semințe, stafide și nuci - luați cât credeți de cuviință;
- 1/2 lingură de sodă, integral - scorțișoară.
Mod de preparare:
- Cojiți fructele, îndepărtați miezul din mere și coaja. Se taie în bucăți, apoi se macină într-un piure cu un blender.
- Adăugați la piureul de fructe toate celelalte produse folosite, cu excepția semințelor, stafidelor și nucilor, se amestecă cu un blender.
- Se adaugă nuci, stafide, semințe în aluat, dacă se folosește toate acestea, se amestecă cu o furculiță.
- Acoperiți formularul cu hârtie, îl puteți unge și cu ulei. Turnați aluatul și coaceți timp de 35 de minute la 180 de grade.
După cum a devenit clar, nu toate coacerea cu pierderea în greutate este contraindicată. Iar exemplele de mai sus de rețete confirmă acest lucru! Mânca și crește subțire este dorința tuturor femeilor de pe planetă. Este posibil dacă mănânci mâncarea potrivită! Bună petrecere la ceai!
