Medicii moderni dezbat cu căldură problema dacă disbioza este o boală sau o stare a organismului, precum și cu privire la cauzele apariției acesteia. Însă experții sunt de acord asupra unui lucru: dieta pentru disbioză este o parte integrantă a tratamentului acestui fenomen, care încalcă microbiocenoza tractului digestiv și provoacă tulburări digestive.

Reguli și principii de bază ale dietei

Patologia discutată provoacă o schimbare cantitativă și calitativă a bacteriilor care alcătuiesc microflora stomacului. Cele care sunt utile în ea devin din ce în ce mai puțin dăunătoare - din ce în ce mai multe. Rezultatul unui astfel de „castling” devine adesea diaree sau constipație, balonare, diverse manifestări alergice.

Pentru informații. Motivele dezvoltării disbiozelor pot fi diferite. Adesea, așa-numita disbiosis este izolată după antibiotice luate pentru a trata o anumită boală. Compoziția bacteriilor intestinale se poate schimba chiar ca urmare a unei modificări a sistemului alimentar obișnuit.

Pentru a restabili bacteriile necesare organismului, trebuie să respectați anumite reguli alimentare:

  • bea cât mai mult lichid (2 litri pe zi);
  • mănâncă mai multe produse lactate și alimente bogate în fibre;
  • temperatura alimentară optimă - 40 - 50 ° С;
  • mâncarea consumată trebuie mestecată cât mai bine;
  • pauzele dintre recepțiile ei nu pot fi mai scurte de 2 ore.

Dieta în perioada bolii trebuie respectată cu atenție și strict.

Produse permise și interzise

Nutriția optimă pentru disbioză include următoarea listă de alimente:

  • faina de paine 1 si 2 grade;
  • diverse cereale;
  • legume (dovlecel, dovleac, cartofi, varză, sfeclă), leguminoase;
  • carne aburită sau fiartă (curcan, carne de porc, vită, pui);
  • ouă prăjite, ouăle nu se răsucesc decât „într-o pungă” pentru un cuplu (numărul săptămânal total de ouă - nu mai mult de 2);
  • produse lactate (cu excepția laptelui, în special a laptelui integral);
  • pește cu conținut scăzut de grăsimi (crap, știucă, merluci, biban);
  • legume, unt (în special, ghee).

Următoarele tipuri de produse intră sub un tabu strict:

  • paine din faina premium, briose, paste;
  • carne prăjită, grasă: miel, carne de porc;
  • pește gras (sturion, somon, flăcător);
  • ouă prăjite, ouă fierte sau crude;
  • mezeluri, carne afumată;
  • ciuperci;
  • legume (castraveți, napi, ceapă, usturoi, ridiche);
  • conserve; maioneza;
  • verdeață (spanac, sorel).

De asemenea, cu un diagnostic similar, nu trebuie consumate grăsimi animale (carne de porc, carne de vită, năut).

Caracteristici ale nutriției în timpul sarcinii

Pentru femeile care poartă un copil, o dietă poate înlocui terapia medicamentoasă pentru disbioză. Dieta femeilor însărcinate care suferă de disbioză ar trebui să excludă alimentele grase și dulci, picante, carnea afumată, alimentele care formează gaze etc. Pe lângă alcool, sunt interzise și băuturile carbogazoase.

Mamele expectante ar trebui să folosească mai des produse lactate fermentate, deoarece iaurtul, chefirul și brânza de căsuță conțin multe bacterii utile, care se înrădăcină ușor în pereții intestinali.

De asemenea, aceste microorganisme creează condiții care afectează în mod negativ flora patogenă - motivul principal pentru dezvoltarea disbioziei și disbioziei.

Femeile însărcinate prezintă adesea constipație și, prin urmare, dieta lor ar trebui să fie, de asemenea, fructe și legume. Aceste produse sunt bogate în fibre și, prin urmare, au un efect laxativ ușor.

În general, tratamentul disbioziei la mamele în așteptare nu este cu mult diferit de terapia similară în raport cu alte persoane. Singura diferență este că femeilor însărcinate nu li se recomandă să utilizeze majoritatea medicamentelor și, prin urmare, ar trebui să se bazeze doar pe meniul care este relevant în astfel de cazuri.

Meniul dietei terapeutice pentru disbioză intestinală

Pentru pacienții mici și mari care suferă de manifestări de disbioză, este util să respectați un meniu detaliat compilat special pentru astfel de diagnostice.

Pentru adulți

Un meniu aproximativ pe care este recomandat să îl urmezi în timpul unei diete cu disbioză intestinală la adulți:

  1. Micul dejun. Cutite cu abur (din pește sau carne) / terci de orez pe apă. Ceai negru (este permis să se adauge cel mult 1 lingură de zahăr).
  2. 2 mic dejun. Cascaval (mai bine preparat independent).
  3. Masa de prânz. Supa pe un bulion slab de vită. Chiftele, piure de cartofi (este permisă înlocuirea orezului / hrișei în apă). Kissel / bulion de trandafir salbatic.
  4. O gustare după-amiază. Ceai / bulion de trandafiri, biscuiti. Acestea din urmă sunt cele mai bine uscate de la sine, deoarece diferiți aditivi sunt prezenți în crackerele magazinului.
  5. Cina. Cutite de orez / grâu, ovăz (grâu, ovăz)

Înainte de a merge la culcare, este permis să bei un pahar de jeleu.

Consiliul. Pentru o zi, este permisă utilizarea pâinii negre (150 g) sau a biscuitelor făcute din ea. Nu dizolvați în ceai mai mult de 2 lingurițe. zahăr.

Pentru copii

Disbacterioza intestinală la copii permite introducerea următoarelor mâncăruri în meniu:

  1. Micul dejun. Ou fiert moale / pește fiert cu hrișcă. Ceai cu 1 lingură. zahăr.
  2. 2 Mic dejun. Mere / 250 ml suc natural. Este permis să îi dați copilului 1 lingură. miere naturală (ar trebui să dizolve produsul în gură).
  3. Masa de prânz. Supă de legume fierte / cartofi (morcovi, cartofi, sfeclă). Compot pe fructe uscate.
  4. O gustare după-amiază. Salată de sfeclă de sfeclă / morcov. Bulion de trandafiri.
  5. Cina. Brânză de căsuță sau budincă făcute pe baza sa. Legume fierte. Ceai.

Mergând la culcare, este permis să folosiți un pahar de kefir.

Consiliul. Un copil bolnav are voie să dea pâine de secară sau tărâțe (aproximativ 150 g pe zi). În timpul preparatului, este permis să se adauge 1 lingură. cremoase și 1 linguriță. l. uleiuri vegetale.

Rețete interesante pentru preparate sănătoase

Persoanele care suferă de manifestări ale disbioziei ar trebui să ia act de mai multe rețete.

Supa de legume pe kefir.

Pentru gătit, veți avea nevoie de următoarele componente:

  • kefir fără grăsimi - 1,5 l;
  • păstăi cu ardei dulce, morcovi tineri - 1 buc .;
  • castravete - 2 buc .;
  • verdeata proaspata de marar;
  • condimente.

Kefir se amestecă cu condimentele, se pune la rece. Se macină legumele și se combină cu chefirul. Turnați vasul finit în farfurii, presărate cu mărar.

Farfurie din orez.

Componența componentelor:

  • orez - 1 kg;
  • pui / vită - 0,5 kg;
  • morcovi, ardei gras, roșii, vinete - 1 buc .;
  • unt - 20 g;
  • condimente (permise).

Se macină carnea și se toarnă cu ulei vegetal într-o tigaie. Se spală legumele, se toacă și se trimite la carne. Clateste orezul si pune-l deasupra carnea si legumele amestecate, sare si adauga piper. După 10 minute, legumele și cerealele se amestecă, se adaugă unt. Vasul este fiert la foc mic timp de 20 de minute.

Budinca de carne.

Ingrediente esențiale:

  • carne slabă - 200 g;
  • terci de seminte - 250 g;
  • ou - 1 buc .;
  • unt - 20 g.

Combinați carnea amestecată cu terciul. Turnați un ou ușor bătut în carnea tocată rezultată. Masa se pune într-o tigaie unsă cu ulei. Budinca lenevează la foc mic până este gata. Felul de mâncare este servit cu verdeață presărată.

Placinta cu mere.

Componente componente:

  • kefir cu conținut scăzut de grăsimi - 200 ml;
  • măr - 2 buc.
  • ou - 1 buc .;
  • făină de secară - 250 g;
  • miere - 50 g;
  • unt - 20 g;
  • scorțișoară, pesmet.

Combinați untul topit cu ou și miere. Kefirul și făina sunt introduse treptat în masa rezultată. Aluatul mixt din punct de vedere al densității trebuie să fie ca smântâna. Se spală și se curăță merele, se taie în felii. Presărați vasul de copt pregătit cu pesmet, așezați aluatul deasupra. Pune mere deasupra aluatului și presară-le cu scorțișoară. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, coaceți o prăjitură la această temperatură timp de 40 de minute.

Ce contraindicații pot fi

Procesul de tratament pentru disbioză poate dura mult timp.

Pentru a minimiza simptomele neplăcute, nu trebuie să vă limitați doar la produsele interzise, ​​ci să țină cont și de o serie de contraindicații și interdicții:

  1. Pentru a evita procesele de fermentare, se recomandă reducerea sau eliminarea completă a produselor care conțin zahăr.
  2. Este interzis să bea apă în procesul de mâncare. Acesta din urmă diluează sucul gastric, iar mâncarea este slab digerată.
  3. Este contraindicat să bei cafea și ceai imediat după mâncare.
  4. În cazul disbioziei, alcoolul este, de asemenea, interzis. Dacă situația necesită adoptarea alcoolului, cel mai bine este să optați pentru băuturi tari (whisky sau vodcă).

Disbacterioza este o afecțiune specială a organismului, în care există condiții negative la nivelul tractului digestiv. Acest fenomen este cauzat de o creștere a numărului de bacterii patogene din intestin și poate fi rezultatul oricărei boli (inclusiv cronice) sau chiar luarea de medicamente. Alături de terapia medicamentoasă, unui pacient cu un diagnostic similar i se recomandă să respecte o dietă specială menită să îmbunătățească funcționalitatea intestinului.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor:

  • Adrian

    După ce am luat antibiotice, am avut și disbacterioză nu atât de mult timp în urmă: mi se răsucește stomacul, există o balonare puternică după fiecare masă. Medicul i-a spus să rămână la o dietă pentru o perioadă, pentru a nu-și încorda intestinele. De asemenea, la sfatul lui, ea a luat simeticona cu fenicul, care a ajutat să scape de formarea crescută de gaze. Ei bine, tot felul de decocturi pe bază de plante au băut pe bază de mușețel, mentă și oregano. Acum totul este în regulă cu activitatea tractului digestiv).