Dieta pe kefir și mere este una dintre cele clasificate ca fiind destul de stricte, deoarece dieta va trebui să fie limitată la doar două produse. În același timp, această dietă este variabilă, vă permite să schimbați succesiunea produselor alimentare și nu este prea strictă în cantitatea lor. Timp de 3-9 zile, practicienii reușesc să piardă 3-5 kg, ceea ce este considerat un rezultat bun pentru dietele pe termen scurt.
Continut material:
Principiile de bază ale dietei pe kefir și mere
Dieta cu kefir-mere se bazează pe principii simple, ușor de reținut. În primul rând, este necesar să se respecte o restricție dietetică strictă. În timpul dietei, pierderea în greutate nu poate include în meniu altceva decât două produse: kefir și mere. Cantitatea de kefir consumată poate ajunge la 1,5 litri pe zi, iar merele - până la 1,5 kg. Dieta nu trebuie să provoace disconfort acut, prin urmare, cantitatea de produse consumate poate fi selectată individual, fără a depăși cu mult standardele stabilite.
Durata dietei, pierderea în greutate poate fi, de asemenea, selectată în funcție de capacitățile și starea lor de sănătate. Pentru prima dată, este indicat să alegeți o dietă de 3 zile. Dacă această perioadă trece cu succes, atunci data viitoare poți limita dieta la 5 sau 7 zile. Dacă, în timpul unei diete, o persoană simte o deteriorare puternică a sănătății, este necesar să o abandonezi.
Atenție! Puteți merge pe o dietă cu kefir-mere pentru cei care nu au probleme grave de sănătate. Cei care suferă de boli cronice trebuie să consulte un medic cu privire la oportunitatea de a fi pe o dietă.
În timp ce respectați restricțiile alimentare, trebuie să beți suficientă apă și să nu neglijați activitatea fizică. Respectarea acestor condiții va ajuta la pierderea greutății maxime într-o perioadă scurtă. Dar trebuie avut în vedere faptul că, în timp ce se află pe o dietă cu conținut scăzut de calorii (și kefir-apple se referă la acestea), organismul nu trebuie să experimenteze supraîncărcări fizice și stres. Activitatea fizică și stresul emoțional în această perioadă ar trebui să fie moderate.
Intrarea și ieșirea din dietă trebuie să fie lină. Cu câteva zile înainte de dietă, alimentele grase, grele, picante sunt excluse din dietă. Este necesar să se evite produsele cu un gust prea luminos și saturat. Acest lucru va facilita supraviețuirea tranziției la o dietă limitată la alimente simple, naturale. Ieșirea din dietă se face, de asemenea, treptat. Câteva zile după o perioadă de restricție alimentară severă nu trebuie să fie însoțite de stres excesiv asupra stomacului.
Produse recomandate și interzise
În ceea ce privește produsele permise și interzise, recomandările de aici sunt simple. Puteți mânca mere din soiuri dulci și acri-dulci, bea chefir sau iaurt cu un conținut de grăsimi de 1-1,5%. Este acceptabil să se utilizeze condimente (cuișoare, scorțișoară, ghimbir, cardamom) și o cantitate mică de miere (pot îndulci merele sau kefirul). Cantitatea de miere nu trebuie să depășească 1-2 lingurițe. pe zi. Toate celelalte produse, inclusiv orice alte fructe și produse lactate, sunt interzise, deoarece acestea pot interfera cu pierderea în greutate.
Avantajele și dezavantajele unei diete
O dietă pe termen scurt pe mere și kefir este de obicei bine tolerată prin pierderea în greutate. Vă permite să pierdeți rapid câteva kilograme înainte de un eveniment important. Fibrele conținute în mere îmbunătățesc funcția intestinală, iar bacteriile acidului lactic din kefir accelerează peristaltismul. Astfel, pierderea în greutate scapă rapid de substanțele inutile din corp, apare lejeritate și vigoare în organism. Datorită abundenței de micronutrienți din mere, dieta ajută la saturarea organismului cu vitamine și minerale, ceea ce afectează starea pielii, părului, mucoaselor și afectează în mod pozitiv fondul emoțional.
În același timp, o restricție lungă a dietei poate duce la rezultatul opus. Din cauza lipsei de calorii, o persoană începe să simtă letargie, slăbiciune, apatie. Merele și produsele cu acid lactic conțin o mulțime de acizi, astfel încât cei care sunt diagnosticați cu boli gastrointestinale cronice (în special cei cu aciditate ridicată) pot prezenta simptome de exacerbare (flatulență, slăbiciune, dureri în stomac și intestine, reflux și arsuri la stomac).
Meniu detaliat pentru 3, 7 și 14 zile
Există diferite variații ale dietei cu kefir-mere timp de 3 zile. Unul dintre ei sugerează utilizarea separată a alimentelor recomandate. În prima zi trebuie să beți doar kefir, în a doua zi puteți mânca doar mere, iar în a treia zi din nou doar kefir. Dacă, în timp ce luați o băutură cu lapte acru, o persoană care pierde în greutate simte lipsa de lichid (însetată), puteți bea apă sau ceai neindulcit fără nicio restricție.
A doua opțiune oferă posibilitatea de a alterna ambele produse pe parcursul zilei, împărțind dieta în 5-6 mese. Cantitatea totală de kefir rămâne aceeași (1,5 litri). Numărul de mere este de 1-1,5 kg pe zi. Între luarea chefirului și consumul de fructe, este recomandat să faceți o pauză de 1,5-2 ore. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei ale căror intestine sunt predispuse la tulburări frecvente și flatulență.
Atenție! Pentru a evita flatulența și disconfortul în stomac va ajuta o băutură făcută dintr-un amestec de ierburi. Pentru 1 cană (350 ml), trebuie să luați 0,5 linguriță. ierburi uscate farmacie mușețel și mentă. Materia primă se toarnă cu apă clocotită și se insistă timp de 30-40 de minute. Utilizați de 3 ori pe zi o perioadă înainte de masă.
Meniul timp de 7 zile nu este practic diferit de dietă timp de 3 zile. Norma zilnică de kefir este de 1,5 l, mere - 1-2 kg.Pentru a evita încărcarea excesivă pe tractul digestiv, care trebuie să proceseze o cantitate crescută de fibre, de aceea se recomandă diversificarea meniului cu mere coapte. Un astfel de produs este digerat mult mai ușor. Dacă dieta este dată pentru a pierde în greutate cu mari dificultăți, puteți introduce în dietă o cantitate mică de legume fierte. Este admisibil să mănânci o porție mică de brânză de casă cu conținut scăzut de grăsimi, fără zahăr și smântână pentru micul dejun.
Dieta de 14 zile pe mere și kefir poate fi numită extremă. Astfel de restricții dure și pe termen lung sunt departe de a putea rezista. Puteți continua o astfel de dietă numai după consultarea unui medic. Pe fondul unei diete de două săptămâni, este necesar să luați vitamine și complexe minerale și, dacă este necesar, alte suplimente nutritive prescrise de medic.
Important! Medicii și nutriționiștii nu recomandă să consume mult timp produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Acestea sunt absorbite de organism mai rău decât de obicei și cu o utilizare prelungită pot fi dăunătoare pentru sănătate.
Dieta constă în aceeași dietă ca și opțiunile pe termen mai scurt, dar conținutul de grăsime al kefirului poate fi crescut până la 2,5-3,2%. Merele și chefirul sunt luate în cantități de 1,5 kg, respectiv 1,5 litri pe zi. Produsele pot fi defalcate pe zi sau le puteți mânca în aceeași zi, făcând mici intervale de timp între mese. Este permisă introducerea în dietă a legumelor fierte sau coapte, a mierii și a brânzeturilor cu conținut scăzut de grăsime. Acest lucru va ajuta la evitarea unei foame dureroase.
Un exemplu este următorul meniu pentru o zi:
mic dejun:
- kefir - 300 ml;
- mere coapte - 350 g;
- miere - 1 lingură
Al doilea mic dejun:
- mere - 300 g.
masa de prânz:
- brânză de vaci - 250 g;
- kefir - 300 ml.
Gustare zilnică:
- mere - 300 g
Snack:
- kefir - 300 ml.
cina:
- telina coapta - 250 g;
- kefir 300 ml.
Gustare de seară:
- kefir - 300 ml;
- Mere coapte - 350 g.
Pentru o schimbare, puteți alterna diferite legume. Morcovii, feniculul, țelina, napii, vinetele, ardeii clopot sunt potriviți. Uleiul de gătit nu este permis. Cel mai bine este să gătiți legume la aburi sau într-o cantitate mică de lichid. Sarea trebuie folosită foarte puțin. Cei cărora le este foarte dificil să stea la o dietă timp de 2 săptămâni îl pot reduce la 9 zile.
Acest lucru este interesant:2 săptămâni dieta cu ouă - meniu
Rețete de gătit
Unul dintre preparatele principale ale dietei este merele coapte sau crude. Odată cu utilizarea fructelor crude, totul este lipsit de ambiguități, dar le puteți coace conform unei anumite rețete care vor face ca produsele să aibă un gust mai bun.
Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- mere - 3-4 buc .;
- miere - 2 linguriță;
- scortisoara macinata - 0,5 linguri;
- cuișoare măcinate - pe vârful unui cuțit;
- cardamom măcinat - pe vârful unui cuțit.
Ordine de pregătire:
- Spală merele, taie o adâncitură sub formă de con din partea superioară a fructului cu un cuțit ascuțit.
- Adâncimea este umplută cu miere.
- Fructe presărate cu un amestec de condimente măcinate.
- Coaceți la cuptor la temperatura de 180 de grade timp de 25-30 de minute.
Important! Pentru a împiedica merele să piardă multă umiditate, acestea pot fi acoperite cu folie sau așezate într-un manșon de copt.
O băutură interesantă și gustoasă se obține dacă merele coapte sunt amestecate cu chefir proaspăt.
Veți avea nevoie de următoarele produse:
- mere coapte - 300 g;
- kefir - 600 g;
- miere - 1 lingură;
- scorțișoară - 0,5 linguriță
Ordine de pregătire:
- Mere coapte fără adăugarea de miere și mirodenii.
- Scoateți pulpa din fructe cu o lingură, lăsând miezul, coaja și oasele.
- Pulpa este amestecată cu kefir.
- Adăugați miere și condimente.
O astfel de băutură poate fi consumată pentru o gustare după-amiază sau gustare de seară. Datorită adăugării de miere, vasul se dovedește ușor dulce și ajută persoana slăbită să supraviețuiască absenței dulciurilor obișnuite cu calorii în dietă.
Acest lucru este interesant:detoxifiere
Mod de ieșire din dietă
În timpul respectării restricțiilor stricte, organismul este înțărcat din povara asupra sistemului digestiv, astfel încât o creștere accentuată a cantității de alimente poate duce la perturbări ale tractului digestiv.Pentru a evita probleme, conținutul de calorii din alimente, cantitatea acestuia și conținutul de grăsime din dietă ar trebui să crească treptat.
Primele 3 zile după dietă au voie să mănânce chefir cu făină de ovăz, hrișcă fiartă și orez. Din a treia zi puteți introduce în meniu jumătate din porția obișnuită de produse din carne. Sunt permise supe, legume crude și fierte, brânză de vaci și alte produse lactate.
Fructe precum pere, grapefruits, portocale sunt introduse treptat în dietă. Bananele și strugurii sunt cel mai bine evitate. Mâncărurile picante pot fi introduse treptat în meniu nu mai devreme decât în 5-7 zi de la ieșirea din dietă. Ei încearcă să excludă alimentele grase din dietă încă o săptămână. Trebuie reținut faptul că, după încheierea dietei, o persoană începe să mănânce alimente bogate în calorii, să abuzeze de dulciuri și produse făinoase, în greutate pierdută se întoarce rapid.
Contraindicații
Dieta de Kefir-apple pentru scăderea în greutate nu trebuie folosită de cei care au probleme renale, suferă de gastrită (în special cu aciditate ridicată a sucului gastric), au leziuni ulcerative ale mucoasei gastrice și au colecistită și alte boli ale ficatului și vezicii biliare. Dieta este contraindicată celor care au intoleranță la lactoză. Cu prudență, este prescris persoanelor slăbite de infecțiile anterioare, precum și celor care au suferit recent intervenții chirurgicale. Nu vă limitați dieta la gravide și mame în timpul alăptării.
Dieta, aplicată ținând cont de caracteristicile și capacitățile individuale ale organismului, aduce efectul maxim. Nutriționiștii vă recomandă să respectați opțiunile dietetice stricte și să ascultați cu atenție semnalele corpului dvs., respectând restricțiile. Această abordare este însoțită de cel mai mic risc și are cele mai bune rezultate.
