Dieta Ducan este foarte populară în întreaga lume, în primul rând datorită rezultatelor uimitoare rapide. Se referă la sisteme alimentare sănătoase. Vă permite să pierdeți în greutate și să nu suferiți de foame, deoarece este permis să utilizați mai mult de o sută de alimente diferite delicioase și satisfăcătoare.

Caracteristici și reguli ale dietei Dukan

Scopul principal al dietei cu proteine ​​Ducan este reducerea aportului de grăsimi și carbohidrați. Sunt neapărat incluse în dieta de a pierde în greutate, dar într-o cantitate minimă. Baza meniului sunt veverițele. Acestea vor trebui consumate în cantitatea recomandată pentru pierderea în greutate (aceasta este de aproximativ 1,5 g per kilogram de greutate). Ca urmare, este posibil să scăpați de kilogramele în plus și să stabilizați cifra obținută pe cântar.

Alegerea a căzut pe proteine ​​ca bază a dietei dintr-un motiv.

Există mai multe motive pentru aceasta:

  • Organismul trebuie să cheltuiască cantitatea maximă de energie și, prin urmare, calorii, pentru digestia unor astfel de substanțe.
  • Proteinele, în forma lor pură, reduc foamea, nu permit excesul de lichid să zăbovească în organism, măresc apărarea acesteia.
  • Aceste substanțe împiedică apariția pielii. Dacă nu există suficiente proteine ​​în organism, acestea vor fi extrase din mușchi.

Este foarte important să urmați dieta în cauză pentru a încerca să mâncați mai puțină sare. Un astfel de aditiv reține apa în organism și îmbunătățește foamea. Eliminarea completă este dăunătoare.Mai ales pentru persoanele care suferă de tensiune arterială scăzută.

În toate etapele dietei, este necesară o băutură din belșug. Acesta este cel puțin 2 litri de lichide diverse pe zi. Apa elimină senzația de foame, umple stomacul și curăță organismul de tot felul de contaminanți. Acest lucru este valabil mai ales în cazul unei diete proteice. Când consumăm proteine ​​în cantități mari, substanțele reziduale se acumulează constant în organism, care trebuie eliminate din acesta. În caz contrar, nu va exista un efect mult așteptat.

Este interesant că într-o astfel de dietă puteți bea chiar și băuturi carbogazoase.

Principalul lucru este să alegeți opțiuni ușoare care nu conțin zahăr în compoziția lor. Gustul lor ajută persoana care slăbește să facă față unei pofte puternice de dulciuri interzise.

Băutul este permis în orice moment și indiferent de aportul alimentar. Unul trebuie să satisfacă pe deplin senzația de sete și nu să o amețească.

Descrierea etapelor

În total, dieta include patru etape principale. Principalul obiectiv al primei reprize este de a scăpa de kilograme în plus. Iar al doilea este să asiguri o nouă greutate ideală.

În fiecare etapă, nu te poți limita la anumite porții. Nu trebuie să numeri calorii.

Etapa 1 - atac

Pe dieta Ducan, atacul este etapa inițială. Este scurt, dar dificil și productiv. Alimentele familiare în carbohidrați sunt înlocuite complet de proteine. Aceasta duce la arderea activă a grăsimilor.

În medie, această etapă este proiectată timp de 7 zile. Dar în anumite condiții, poate dura de la 3 la 12 zile. Totul depinde de câte kilograme urâte vrea să piardă o persoană.

Este permis să mănânce produse de proteine ​​dintr-o listă specială la atac. Pot fi consumate în orice cantitate și combinate între ele. Principalul lucru este să gătiți alimente fără grăsime. De exemplu, fierbeți sau grătați.

În prima fază, greutatea începe să dispară foarte repede. Acest lucru stimulează pierderea în greutate nu pentru a se opri, ci pentru a continua să adere la un sistem de nutriție dificil.

Etapa 2 - croazieră / alternanță

A doua fază a fost foarte lungă. Acesta este principalul motiv pentru care în această etapă, cei care pierd în greutate au adesea defecțiuni. Faza în discuție durează de obicei de la câteva luni la șase luni. Trebuie respectat un sistem de alimentare specială până când greutatea devine perfectă.

Ideea principală a celei de-a doua faze este alternarea meniului. Sunt zile în care se consumă alimente complet proteice sau combinațiile lor cu legumele. Puteți schimba dieta într-o zi, două, trei.

Meniurile de proteine ​​ar trebui să fie compuse din produse „de atac”, iar legumele crude, fierte, coapte se adaugă la cele mixte. Acestea din urmă ar trebui să reprezinte aproximativ 60% din dietă.

Etapa 3 - consolidare / consolidare

În această etapă, toate cele mai grele s-au terminat. Puteți începe încet și treptat să reveniți la dieta dvs. obișnuită. Este important să asigurați greutatea obținută.

Durata acestei faze va trebui să se stabilească pentru tine. Pentru a face acest lucru, trebuie să calculați greutatea care a fost în măsură să piardă în etapele anterioare. Pentru fiecare kilogram scăzut, trebuie să vă acumulați 10 zile „fixante”.

Această perioadă se poate dovedi a fi destul de lungă (mai ales dacă s-au pierdut peste 10 kg), dar nu trebuie speriată. Acum va fi posibil să vă răsfățați chiar cu deserturi delicioase și alte plăceri culinare.

  • Cinci zile pe săptămână trebuie să mâncați după modelul obișnuit de alternanță.
  • În prima jumătate a perioadei, se pot adăuga zilnic 100 g de pâine (din cereale integrale), 200 g fructe, 50 g brânză.
  • Într-o zi, utilizați numai proteine ​​conform principiului „atacului”.
  • În a șaptea zi, puteți mânca alimente amidonice (200 g), o porție de carne de porc, șuncă, cârnați, un singur tratament preferat.
  • După-amiaza, Pir cu mâncăruri dulci grase și cârnați poate fi savurat de două ori pe săptămână. Astfel de zile nu trebuie să se urmeze reciproc.

Ziua „Sărbătoarea” nu implică utilizarea de „nocive” pe tot parcursul zilei. Este permis să vă răsfățați doar în 1 - 2 mese. Este permis să bei vin slab de calitate.

Etapa 4 - stabilizare

În acest moment, persoana care slăbește va reveni la sistemul său nutrițional obișnuit, cu unele caracteristici. În primul rând, trebuie să continuați să observați regimul de băut în timp ce continuați să consumați multă apă pe zi. Este foarte important să includeți activitatea fizică zilnică în programul dvs., cel puțin cele minime - exerciții de dimineață, plimbări, refuzul liftului.

Asigurați-vă că organizați periodic zile de post și mâncați 3 linguriți în fiecare zi. l. tărâțe de ovăz sub orice formă.

Pentru a vă menține greutatea ideală pentru o lungă perioadă de timp, merită să luați a treia fază ca bază și să faceți permanent legume și produse proteice baza sistemului dumneavoastră de nutriție. În același timp, vă puteți delecta cu 2 micuri dejun sau mese festive pe săptămână, precum și 2 porții de produse cu amidon în compoziție.

Este recomandabil să lăsați încă o proteină pe zi. Va deveni un mecanism de protecție împotriva creșterii în greutate repetate.

Produse permise și interzise

Alimentele interzise și permise depind de faza dietei.

Deci, primul a permis să mănânce alimente proteice dintr-o listă specială.

Acesta este:

  • carnea de cal;
  • carne de vită;
  • păsări de curte;
  • sunca;
  • produse din carne;
  • pește (chiar sub formă de conserve și afumate);
  • bastoane de crab;
  • ouă;
  • băuturi și produse lactate non-grase și produse din lapte acru

Puteți folosi 1 - 2 castraveți murați, fierte fără zahăr (pe zi), 1 ceapă, o cantitate mică de pastă de roșii, ulei vegetal (nu mai mult de 1 lingură mică), muștar, usturoi proaspăt / granulat, ierburi proaspete / uscate.

Asigurați-vă că utilizați 1 - 1,5 lingurițe. l. tărâțe. Le puteți mânca sub orice formă.

În stadiul de „alternanță”, la toate produsele enumerate se adaugă o varietate de legume. Doar leguminoasele și cartofii vor trebui eliminați complet.

Aceste zile sunt permise:

  • masline / masline (4 buc. de 2 ori pe saptamana);
  • semințe de in și chia (1 lingură pe zi).

Mai este nevoie să mănânci tărâțe de ovăz.

După cum s-a menționat mai sus, în a treia etapă, în meniu se adaugă brânză, pâine, fructe și unele alimente preferate. Extinderea listei lor continuă în a patra etapă. Porțiunea de tărâțe crește până la 3 linguri. l.

Printre brânzeturi, merită să alegeți soiuri tari. Din fructe nu puteți mânca banane, vișine, struguri, fructe uscate.

În orice etapă a dietei discutate, majoritatea dulciurilor sunt strict interzise. De exemplu, baruri, prăjituri, produse de patiserie, dulciuri. În timpul consolidării rezultatului, vă puteți trata cu un cub de ciocolată neagră sau 1-2 bomboane de fructe o dată pe zi. Excepție face sărbătoarea zilei de sărbătoare, când chiar și tortul preferat este permis.

Lista de produse interzise în toate etapele include chifle, produse de panificație, nuci, mâncăruri pentru aluat, unt, carne de gâscă și rață, maioneză și orice sosuri bazate pe acesta, ketchup.

Meniu detaliat pentru fiecare zi

În perioada de „atac”, dieta va fi următoarea:

  1. Ouă amestecate pentru micul dejun, supă de pasăre pentru prânz, cheesecakes / caserole pentru ceai de după-amiază, orice fel de fructe de mare și băutură cu lapte fermentat pentru cină.
  2. Tărâțe de tărâțe (făină de ovăz), cotlet de vită, briose cu fulgi de ovăz, chiftelute / tăieturi de păsări de curte.
  3. Ouă fierte, nuci, o plăcintă cu suc de portocale și caserolă cu ouă.
  4. Omleta, ciorba de peste cu oua de prepelita fierte, un desert de albusuri si lamaie, o salata de calmar si / sau peste.
  5. Pasăre la grătar, clătite cu tărâțe, plăcintă cu pește alb.
  6. Ouă (sub orice formă) cu șuncă, fripturi din file de carne cu conținut scăzut de grăsimi, prăjituri (tărâțe) și iaurt, ouă ciupite cu fructe de mare.
  7. Omleta cu patrunjel, pui, cheesecakes si iaurt, placinta tocata si kefir.

În faza de alternanță, baza meniului poate fi păstrată similară, dar într-o zi adăugați salate de legume. De exemplu, cotletele, nuggeturile sau fripturile. De asemenea, este permis să coaceți carne, păsări de curte sau pește cu legume.

În faza de fixare, se recomandă următorul meniu săptămânal:

  1. Caserola de caș pentru micul dejun, ciorbă de lămâie cu pâine (cereale integrale) pentru prânz, fructe de după-amiază, legume înăbușite și pui pentru cină.
  2. Făină de ovăz și o felie de brânză, paste cu carne la cuptor, cașcaval, chiftele cu salată.
  3. Ouă de coajă / ​​răsturnate cu aditivi din șuncă și brânză, borș, o bucată de biscuiți și nuci, sufle de ciocolată cu suc de lămâie, fructe de mare coapte.
  4. Brânză de căsuță și o băutură cu lapte acru, păsări de curte pe grătar, chefir cu pesmet, creveți și ouă fierte.
  5. Brânză de căsuță, bulion de pui cu chiftele și pâine, fructe, supă cremă de ciuperci.
  6. Orez cu chiftele / chiftele, clătite cu legume, clătite cu brânză de vaci, salată cu cozonac de pește.
  7. Brânză de casă și o felie de brânză, carne de pui și ouă de prepeliță, fructe, legume, coapte cu brânză.

Meniul celei de-a treia etape poate fi repetat în a patra, fără a uita zilele „sărbătorii” și alte concesii permise.

Exercițiu cu dieta Ducan

Pierre Ducane observă că pierderea în greutate de înaltă calitate și o figură perfectă sunt imposibile fără efort fizic obișnuit. Un nutriționist recomandă să-și combine sistemul nutrițional special cu antrenamentul.

Puteți începe cu minimul - înlocuirea liftului cu scările, lăsând transportul în comun pentru câteva opriri spre casă, exerciții de dimineață cu 3-5 exerciții.

Mersul activ ar trebui să devină treptat un antrenament zilnic pentru slăbire.

Trebuie să începeți cu 20 de minute de mers, crescând treptat timpul. Este indicat să vă plimbați în aer liber pe un teren accidentat.

Dacă decideți să includeți antrenamente fizice grele în rutina zilnică. De exemplu, vizitând sala de sport, apoi în prima etapă a dietei acest lucru este strict interzis. Puteți reveni la antrenament doar în etapa alternanței produsului. Este mai bine să vă implicați activ în acele zile în care legumele sunt adăugate în preparatele proteice.

Afectează favorabil figura acvobicilor. Dacă există o astfel de oportunitate, merită să vizitați piscina de 1 până la 2 ori pe săptămână. Nu este deloc necesar să te implici în apă cu un antrenor. Puteți înota doar pentru distracție. Caloriile vor fi arse activ, iar reliefurile figurii se vor apropia de ideal.

Avantajele și dezavantajele acestei metode de pierdere în greutate

Dieta discutată are pro și contra. Ar trebui să fie studiate cu atenție de fiecare persoană care a decis să slăbească în acest fel.

avantaje:

  • Eficiență. Dacă respectați cu strictețe toate regulile sale, atunci aproximativ 1 kilogram de greutate în exces va merge pe zi.
  • Capacitatea de a crește tonusul muscular, de a face pielea suplă, de a face față celulitei.
  • Nu este nevoie să cântăriți în mod constant porții și să numărați caloriile.
  • Posibilitatea de a mânca anumite preparate / produse în cantitatea necesară pentru sațietate.

dezavantaje:

  • Dezechilibrul. Cu respectarea prelungită la o astfel de dietă, în organismul pacientului se găsește o deficiență de anumite vitamine și minerale.
  • Efecte secundare posibile. La unii pacienți, în prima etapă apar amețeli și senzație de oboseală constantă.
  • Halitoza. Această neplăcere apare atunci când pentru o perioadă lungă de timp, baza dietei umane este proteinele.
  • Cost ridicat. Rația de dietă constă în alimente de calitate, scumpe.

Cum să ieși dintr-o dietă

Pentru a salva rezultatele, trebuie să ieșiți corect din dietă. Ieșirea din ea începe în faza consolidării. Alimente noi, anterior interzise, ​​sunt adăugate la dieta care slăbește treptat și în porții mici.

Când părăsiți dieta, este important să continuați să faceți exerciții fizice și să beți multă apă. Treptat, este permis să returnați deserturile la dieta dvs. Dar să fie ciocolată amară de înaltă calitate, bomboane de fructe și fructe de pădure, miere și alte dulciuri sănătoase.

Contraindicații și daune posibile

Există o listă întreagă de contraindicații, care sunt un motiv important pentru a alege o dietă diferită pentru tine.

Deci, este interzis:

  • Persoanele cu probleme metabolice. Inclusiv pacienții cu pancreatită și diabet.
  • Pacienții cu afecțiuni cronice ale ficatului, tractul gastro-intestinal, întregul sistem urinar. Pe aceste organe și sisteme, dozele mari de proteine ​​din organism vor exercita o sarcină serioasă.
  • · Mame și femei în așteptare în timpul alăptării. Cu o astfel de dietă, cea mai însărcinată fată și copilul ei vor lipsi de vitamine și nutrienți.
  • Persoanele sub 18 ani. Mai ales pentru fetele cu un ciclu menstrual nesigur. În caz contrar, pierderea în greutate poate fi confruntată cu încălcările sale grave sau cu dispariția completă a menstruației.
  • Persoanele cu boli cardiace și vasculare. În dietă, pierderea în greutate lipsește acizii grași, ceea ce poate duce la exacerbarea bolilor.
  • Femei în timpul menopauzei sau cu o zi înainte / după aceasta. O dietă dezechilibrată în această perioadă poate provoca insuficiență hormonală.
  • Persoanele cu probleme mentale și emoționalitate crescută. Lipsa de carbohidrați din dietă afectează funcționarea creierului.

Pentru ca dieta Ducan să fie eficientă și sigură pentru o persoană, merită să consultați un specialist înainte de a începe. Mai ales dacă un bărbat sau o femeie are probleme de sănătate.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: