Dieta „Roller coaster”: meniul săptămânii și 21 de zile, regulile de bază ale dietei lui Martin Katana

Dieta Roller Coaster, precum o plimbare cu același nume, provoacă situații stresante ciclice. Dacă dieta unei persoane este schimbată radical, după câteva zile corpul, obișnuit cu o anumită normă de calorii zilnice, nu va avea timp să reacționeze la schimbările care au avut loc sub formă de creștere sau scădere a numărului de calorii. Drept urmare, pierderea în greutate se va întâmpla destul de repede.

Reguli de bază ale dietei de montaj montan

Acest sistem alimentar, dezvoltat de psihologul american Martin Catan, se bazează pe următoarele principii:

• restricționarea consumului de grăsimi animale;
• respectarea zilnică a normelor calorice stabilite și calculul lor regulat;
• efectuarea de exerciții fizice.

„Leagănele” dietetice cu o anumită periodicitate își schimbă viteza, exprimată în kilocalorii.

Numărul acestora crește în etape prin perioade de timp stabilite:

• Trei zile - un indicator zilnic - nu mai mult de 600 kcal. În prima etapă, poate apărea o senzație de foame, de aceea este necesară reducerea activității fizice, limitându-vă la plimbările zilnice. Organismul trebuie să învețe cum să genereze energie din țesutul adipos.
• Următoarele patru zile, conținutul de calorii nu este mai mare de 900 kcal pe zi.
• Apoi, timp de șapte zile, rata zilnică crește la 1200 kcal.
• Apoi se repetă primele șapte zile.

Cu o senzație puternică de foame, puteți mânca câteva fructe sau legume și puteți bea chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Avantajele și dezavantajele unei diete

Unul dintre principalele avantaje ale sistemului dezvoltat este absența stresului asociat cu înfometarea și, în consecință, disconfortul, din care este ușor să te descurajezi și să abandonezi schimbările planificate.

Acesta este un avantaj important, pentru că fiind într-o stare deprimată, pierderea în greutate este mult mai dificilă.

Dieta Roller Coaster este remarcabilă pentru varietatea de alimente permise. Compilați-vă corect dieta zilnică, puteți obține un set complet de vitamine și minerale, inclusiv o cantitate mare de fibre. Mâncarea este permisă nu la oră, ci după cum este necesar.

Datorită normalizării metabolismului după pierderea în greutate și ieșirea din dietă, greutatea nu este returnată.

Cu toate acestea, supraalimentarea în orice caz nu merită.

Beneficiile dietei:

• rezultatul real este imediat sesizabil;
• metabolismul este normalizat;
• se dezvoltă un comportament alimentar adecvat;
• nu există „ore de foame”;
• puteți mânca orice aliment, respectând anumite standarde pentru conținutul de calorii;
• nu există contraindicații pentru persoanele sănătoase;
• sistemele pot fi respectate pentru o lungă perioadă de timp;
• prezența unui rezultat durabil;
• ritmul vieții nu depinde de momentul mâncării.

dezavantaje:

• o serie de inconveniente asociate cu necesitatea de a număra calorii și a cântări mesele pregătite în fiecare zi;
• nu tuturor li se arată o dietă cu un număr redus de calorii;
• medicii nu recomandă reducerea normei zilnice sub limita de 1200 kcal, dar în loc de raportul de 600-900-1200, puteți merge la 1200-1400-1600. Principalul lucru este să evitați o diferență accentuată a valorilor calorice;
• lipsa de grăsime provoacă adesea un efect negativ asupra stării părului, pielii, unghiilor.

Este dificil să urmezi o dietă la masa festivă. Cu toate acestea, există soluții pentru astfel de situații: înlocuiți prăjiturile cu fructe, iar carnea de porc prăjită cu pește jeleu.

Citește și:dieta fără carbohidrați - meniu și tabel de produse

Produse permise și interzise

Compoziția produselor și metoda de gătit în conformitate cu sistemul alimentar prezentat practic nu diferă de alte metode.

• Trebuie consumate cărnuri cu conținut scăzut de grăsimi, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, legume, fructe neîndulcite, uleiuri vegetale, pește alb și cereale.
• Limitați dulciurile și produsele făinoase.
• În loc de sucuri cumpărate, gătește proaspăt stors fără zahăr.
• Datorită utilizării alimentelor lent digerabile, sațietatea poate fi simțită mult timp, iar prezența fibrelor în legume stimulează intestinele.
• Funcționarea corectă a tractului gastro-intestinal și curățarea acestuia este facilitată de consumul de băuturi abundente: norma de consum zilnic de apă este de 1,5-2 litri cu 30 de minute înainte de masă și o oră după masă.
• Ceaiul și cafeaua trebuie băute fără zahăr.
• Utile sunt ceaiurile din plante, băuturile din fructe, compoturile cu fructe uscate. O cantitate mare de lichid vă va ajuta să vă satisfaceți foamea.
• Este recomandat să mâncați mâncare fiartă, puteți găti la aburi și la grătar, refuzând mâncarea prăjită.

Regula de bază este ca produsele să fie selectate după conținutul de calorii, în conformitate cu etapele de mai sus.

Meniu de probe timp de 7, 21 de zile

Puteți face un meniu timp de 21 de zile, și cu atât mai mult timp de o săptămână, de la orice produse, principalul lucru este să vă mențineți în numărul stabilit de calorii. Dar asta nu înseamnă că poți mânca o bară de ciocolată toată ziua și să obții 600 Kcal. Trebuie să selectați inteligent produsele și să le grupați. Este mai bine să setați dieta, ținând cont de a doua gustare la micul dejun și după-amiaza, pentru a veni la o masă de cinci ori și a reduce intervalele dintre seturi.

Prima etapă este de trei zile. Nu mai mult de 600 Kcal;

1 zi:

• brânză de vaci;
• albusuri de ou 2;
• bulion, pui fiert;
• pere 1;
• pește cu abur (cod), țelină;
• chefir.

2 zile:

• brânză 5 g;
• varză cu morcovi și ulei de măsline;
• ciorba de ciuperci;
• iaurt;
• curcan la gratar.

3 zile:

• fulgi de ovăz în lapte;
• ciorba de peste;
• iaurt;
• legume fiarte cu pui;
• kefir, 3 prune.

A doua etapă este de patru zile. Norma - 900 Kcal.

1 zi:

• granola cu jeleu;
• varză de varză, carne fiartă;
• nectarine;
• cartofi fierti. Peste conserve.

2 zile:

• ouă prăjite, suc proaspăt stors;
• 5 nuci:
• supă cu ciuperci și broccoli;
• prune;
• orez, tăieturi cu aburi de vită, castraveți.

3 zile:

• omleta cu branza;
• morcovi ras;
• ciorba de sfeclă;
• măr sau fructe de pădure;
• fructe de mare 150 g.

A 4-a zi:

• fulgi de porumb cu lapte, kiwi;
• un măr;
• cartofi copti;
• fructe de mare;
• caserola cu brânză de vaci.

A treia etapă este de șapte zile, norma este de 1200 de calorii.

1 zi:

• terci (hrișcă, ovăz, orez, mei);
• ananas;
• taitei de pui;
• șuncă, legume;
• rulada de varză leneșă, salată cu roșii.

2 zile:

• brânză de căsuță săracă cu fructe de pădure, prăjit;
• ciorba de varza verde, 2 felii de paine de secara;
• suc de mere;
• salată de sfeclă cu usturoi;
• friptura de vită.

3 zile:

• brânză de căsuță cu fructe uscate;
• supă de cremă cu ciuperci de ostrică sau champignons. Paine de tarate;
• un măr;
• piept de pui la gratar. Broccoli.

A 4-a zi:

• ou, toast cu unt;
• Kiwi, alune - 10 buc .;
• tăieturi de pui, cartofi fierti;
• kefir 1%;
• salată de ton cu nuci de pin.

5 zile:

• fulgi de ovăz cu stafide;
• ciorba de legume. Chiftele de vita;
• grapefruit;
• hering ușor sărat Cartofi la cuptor.

6 zile:

• terci (ovăz, hrișcă, orez, mei);
• pește la grătar. tomate;
• fructe de pădure;
• cartofi zrazy cu pui tocat, conopidă.

7 zile:

• omleta cu rosii;
• iaurt;
• borș. Salată de pui;
• tăieturi de varză cu smântână, stroganoff de vită.

De la 15 la 21 de zile - ultima. Este necesar să repetați dieta din prima și a doua etapă.

Meniul de dieta Roller Coaster poate fi realizat folosind tabelele de calorii, care indică indicatori pentru fiecare 100 de grame de produs.

fructe:

• banane - 61;
• struguri - 70;
• cireș - 52;
• pere - 55;
• lămâi - 41;
• prune - 47.

legume:

• varză albă - 27;
• conopida - 28;
• cartofi - 89;
• ceapă - 48;
• ceapă verde - 21;
• salata de frunze - 94;
• morcovi - 36;
• castraveți - 15;
• roșii - 18;
• mere - 22.

Produse lactate:

• lapte - 62;
• brânză de căsuță fără grăsimi - 230;
• brânză - 192.

Produse din carne:

• carne de vită - 155;
• carne de porc cu conținut scăzut de grăsimi - 245;
• mezeluri afumate - 520;
• mezeluri fierte - 290.

pește:

• somon - 190;
• zander - 72;
• hering - 230;
• cod - 65.

Alte produse:

• zahăr - 390;
• miere - 320;
• nuci - 812;
• champignons - 22;
• ouă - 75;
• unt - 775;
• ulei vegetal - 872;
• hrișcă - 329;
• orez - 332;
• pâine de secară - 201;
• pâine de grâu - 230.

Plecare din dieta lui Martin Katan

Tranziția la numărul obișnuit de calorii se realizează conform schemei propuse:

• După 21 de zile de dietă și în următoarele două săptămâni, trebuie să mergeți la meniu, în care se consumă 1200 kcal în fiecare zi.
• Apoi, peste o săptămână, crește treptat conținutul de calorii la 1800 kcal.
• Apoi, aduceți-l la 2500 kcal.
• Continuați patru până la cinci mese pe zi.
• Bea până la doi litri de apă.
• Este recomandabil să te implici zilnic cu exerciții fizice fezabile.

Efectuarea tuturor etapelor asigură o scădere constantă în greutate.

Ce rezultat poate fi obținut

Dacă urmați cu strictețe recomandările lui Martin Katan, există posibilitatea obținerii unei pierderi în greutate în șapte zile, în intervalul de la trei la șase kilograme, în 18 zile - până la zece kilograme.

Contraindicații

Dacă există probleme cu tractul gastrointestinal, rinichii și ficatul, este mai bine să treceți treptat la o dietă sănătoasă, fără a răni organismul cu modificările de stres caracteristice acestui sistem de alimentare.

De asemenea, dieta este contraindicată în următoarele cazuri:

• cu orice boală cronică;
• în timpul unei exacerbări a bolilor, inclusiv a infecțiilor virale respiratorii acute;
• în timpul sarcinii și alăptării.

Metodologia propusă pentru alimentație nu depășește scopul unei diete standard. Acesta este un întreg sistem de nutriție adecvată, cu care o persoană nu este lipsită de posibilitatea de a se bucura de preparatele preferate. Principalul lucru este să vă amintiți și să respectați constant programul de masă, principiul și timpul de utilizare al fiecărui produs.