Ce să gătești pentru copilul tău la cină - 4 rețete rapide și gustoase

Salutări! Pentru părinții care în fiecare seară puzzle despre ce să gătească pentru copilul lor la cină, ofer o selecție de 4 rețete rapide și simple - 2 pe aragaz și 2 în multicooker.

În primul rând, atrag atenția asupra mai multor puncte importante:

1. Potrivit nutriționiștilor, cina trebuie să fie 1/5 din dieta zilnică a copilului.
2. Atunci când alegeți produsele, luați în considerare plinătatea și valoarea nutritivă a acestora. Dă preferință cerealelor, legumelor și mâncărurilor cu brânză de casă și exclude carnea (cu excepția puiului).
3. Nu lăsați copiii să supraalimenteze.
4. Dimensiunea portiei este mai mica decat la adulti.
5. După cină, oferiți copilului dumneavoastră suc de fructe, ceai neîndulcit sau decocturi din plante (mușețel, balsam de lămâie) ca băutură de seară.

Clatite de pui intr-o tigaie

• Timp de gătit: 30 minute.
• Porții pe container: 6 persoane.
• Destinație: cină.
• Dificultate: simplu.

Acest fel de mâncare este potrivit în cazul în care părinții au venit acasă de la serviciu, iar copilul este deja flămând. Faceți o masă rapidă gustoasă și satisfăcătoare, fără a face copilul să aștepte.

Lista de componente:

• pui tocat - 400 g;
• ou - 1 buc .;
• sare;
• kefir - 250 ml;
• făină - 90-100 g;
• ulei vegetal - 35 ml.

Cum gătesc:

1. Bateți oul cu kefir într-o farfurie cu un bici.
2. Am pus carnea tocată într-un bol. Se toarnă masa de ou-kefir și se amestecă.
3. Sarea și adormirea în același timp. Se amestecă din nou bine. Masa în consistență seamănă cu smântână, dar nu groasă.
4. Am pus tigaia pe aragaz și am încălzit uleiul în ea.
5. O lingură răspândește masa în grăsime clocotită. Apas de sus pentru a face piesa de lucru.
6. Se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc.

Boabe sunt fragede, foarte gustoase și satisfăcătoare. Un astfel de copil poate fi administrat chiar și fără farfurie sau completat cu piure de cartofi pregătiți pentru restul familiei.

Sfat! Nu vă temeți că vasul se va dovedi îndrăzneț.După cum arată practica, aceste clătite nu absorb ulei. Totul rămâne în tigaie.

Clătite cu banane

• Timp: 25 minute.
• Porții pe container: 3 persoane.
• Destinație: cină.
• Dificultate: simplu.

Printre rețetele pentru copii se găsesc o mulțime de produse făinoase interesante. Dacă cel puțin o banană coaptă este lăsată în frigider, faceți cu ea clătite parfumate. Felul de mâncare este ușor și gustos, va apela la un dinte mic.

ingrediente:

• făină - 140 g;
• ou - 1 buc .;
• praf de copt - 10 g;
• zahăr - 65 g;
• lapte integral - 370 ml;
• banană - 1 buc .;
• sare - 1-2 g;
• unt - 35 g pentru aluat + 15 g pentru răspândirea clătitelor;
• ulei vegetal - pentru prăjire.

Metoda de gătit:

1. Topiți untul într-o tigaie și lăsați-l deoparte să se răcească.
2. Într-un bol, bateți oul cu sare și zahăr într-un bicior, până când se formează o suprafață luxuriantă.
3. Continuând amestecarea, turnați încet laptele.
4. Prezint untul topit răcit.
5. Într-un alt recipient, conectez făina cu o praf de copt.
6. Adăugați ingredientele lichide și frământați aluatul.
7. Separat, într-o farfurie, am frământat pulpa de banană cu o furculiță. Clătitele se vor dovedi mai gustoase dacă masa este eterogenă.
8. Am pus banana în aluat, am amestecat și am dat deoparte 10 minute.
9. Încălzesc tigaia și o ung cu ulei vegetal.
10. Se toarnă o parte din aluat și se întinde pe suprafață. Prăjesc la foc mic. Imediat ce marginile piesei de prelucrat se rumenesc și apar găuri pe partea de sus, clătita poate fi întoarsă.
11. Am pus produsele finite pe o farfurie într-o stivă, ungându-se cu unt.

Din numărul luat de produse, se obțin 9-10 clătite, care sunt bune chiar și fără aditivi. Dar, dacă se dorește, bebelușului i se poate oferi smântână, iaurt sau miere.

Sfat! Pentru ca aluatul să fie omogen (fără coșuri), se adaugă ingrediente lichide în porți, în 2-3 doze.

Taie caserola într-un aragaz lent

• Timp: 40 minute.
• Porții pe container: 4 persoane.
• Destinație: cină.
• Dificultate: simplu.

Brânza de vână este foarte importantă pentru mâncarea bebelușilor. Produsul din lapte acru este principala sursă de vitamine (A, D), minerale (calciu, fosfor) și proteine, necesare dezvoltării normale a copilului. Dar unii copii refuză să mănânce brânză de căsuță în forma sa naturală. În acest caz, vă sfătuiesc să faceți o caserolă. Pentru a face vasul mai fraged și ușor, este mai bine să gătiți la aburi.

componente:

• brânză de vaci (orice conținut de grăsime) - 270 g;
• ou - 1 buc .;
• zahăr - 25 g;
• sare;
• semolina - 15 g;
• zahăr vanilat (după gust);
• ulei de floarea soarelui dezodorizat - 1-2 ml (pentru ungere).

Reteta pas cu pas:

1. Șterg brânza de căsuță printr-o sită și se transferă într-un bol.
2. Se rulează ouăle și sarea.
3. Adorm zahărul (împreună cu vanilia) și amestecă bine.
4. Se adauga semolina. Se amestecă cu o lingură și se lasă 10 minute, astfel încât cerealele să se umfle.
5. Lubrifiez formele din silicon din interior cu ulei.
6. Am întins masa de caș în ele, astfel încât să rămână 1 cm până la margini.
7. Am turnat 1 litru de apă în vasul multicooker.
8. Instalez o grătar aburitoare și introduc formulare pe ea.
9. Închid capacul, setează modul „Steam” pe panou și îl setez pe cronometru timp de 20 de minute.

Conservele mici sunt convenabile pentru servire. Fiecare copil dintr-o farfurie poate fi servit o porție separată prin turnarea smântână, sirop sau gem preferat.

Sfat! Pentru a reduce timpul de gătit, puteți turna imediat apă clocotită în vasul multicooker. Pentru a macina brânza de căsuță, folosiți un blender de mână. Acest lucru va accelera procesul.

Orez aburit cu legume

• Timp: 25 minute.
• Porții pe container: 2 persoane.
• Destinație: cină.
• Dificultate: simplu.

Dieta zilnică a copiilor de orice vârstă ar trebui să includă cereale. Adevărat, uneori bebelușii îi mănâncă reticenți. Prin urmare, părinții sunt uneori pierduți ce să gătească pentru copilul lor la cină, astfel încât el a mâncat din suflet și cu plăcere. Consider că orezul cu legume gătite într-un aragaz lent este doar un astfel de fel de mâncare.

Set de produse:

• orez - 80 g;
• morcovi - 50 g;
• ceapă - 0,5 buc .;
• sare după gust.

Tehnica de gătit:

1. Mai întâi curăț și spăl legumele.
2. Tăiați morcovii și ceapa în cubulețe mici.
3. Spal orezul.
4. Am pus alimentele preparate într-o farfurie cu supă.
5. Adăugați 1 pahar multiplu (180 ml) de apă și sare (puțin).
6. Se toarnă 150 ml de apă în vas.
7. Am pus o farfurie cu orez și legume pe grătarul unui cazan dublu.
8. Gătesc vasul sub capac timp de 25 de minute în modul „Aburire”.

Înainte de utilizare, conținutul plăcii trebuie amestecat.

Important! Un astfel de terci cu legume este preparat fără o singură picătură de grăsime. Prin urmare, este bine pentru alimente alimentare. Pentru muncă, este mai bine să luați orez cu bob rotund, deoarece este mai bine impregnat cu abur.

O cină delicioasă pentru copil este ușor de preparat. Principalul lucru este să abordăm problema cu imaginație!