Ce să gătești pentru micul dejun - 45 de rețete rapide și gustoase!

Adesea, oamenii nu se întreabă ce să gătească la micul dejun și se limitează la ouă sau resturi standard. Dar această masă poate fi cu adevărat interesantă. În plus, micul dejun trebuie să fie cel mai hrănitor din dieta zilei.

Ce să gătești pentru micul dejun rapid și gustos: terci

Nu te încurca cu privire la ce să gătești la micul dejun pentru un copil. Pentru un corp în creștere, terciul este exact ceea ce ai nevoie.

Ovăz sănătos sănătos cu fructe uscate pentru micul dejun

Ai nevoie de:

• lapte mai gras - 2 cani;
• ovăz - ½ cană;
• caise uscate - 30 g;
• stafide - 50 g;
• sare - un vârf.

Fierbeți laptele și adăugați sare în el. Puneți fulgii de ovăz acolo și gătiți-l până la fiert. Spălați fructele uscate și uscați-le cu un prosop de hârtie sau șervețel. Caisele uscate se taie în fâșii mici.

Când terciul este gata, puneți fructele uscate direct pe farfurie și amestecați bine. Apoi adăugați ulei, amestecați din nou și lăsați-l să se fierbe 5-10 minute. În acest caz, zahărul nu se pune.

Citește și: făină de ovăz într-un aragaz lent

Niciuna dintre cerealele discutate mai jos nu se poate face fără o bucată de unt. Nu uitați să adăugați acest ingredient - face vasul mai fraged.

Tratament de lapte de semolă cu gem de casă

Pentru o jumătate de pahar de semolă aveți nevoie:

• lapte - 1 l;
• gem - 1,5 linguri. linguri;
• zahăr - 1 lingură. o lingură.

Aduceți laptele la fiert adăugând zahăr. După aceea, reduceți focul la minim și fierbeți 5-7 minute. Începeți să turnați cereale, amestecând constant, astfel încât să nu se formeze niciun fel de buline. După îngroșare, terciul este îndepărtat din sobă. Puneți ulei în el și amestecați, apoi lăsați-l să se rumenească puțin. La lingura finalizată se adaugă o linguriță de orice gem.

Gătirea terci de porumb cu unt

Ai nevoie de:

• granule de porumb - 2 căni;
• unt - 100 g;
• sarea.

Sortează și clătește grătarul pentru a îndepărta gunoiul inutil. Fierbeți 4 căni de apă și puneți cerealele în ele. Se aduce din nou la fiert și se fierbe puțin peste jumătate de oră. Tăiați untul în bucăți mici și adăugați-le în tigaie. Amestecați bine și îndepărtați terciul din sobă atunci când untul s-a topit. Înveliți-l strâns cu un prosop cald sau o pătură timp de o oră și lăsați să insiste. După aceea, terciul va fi gata de servit.

Terci de lapte de orez cu mere

Pentru un pahar de orez aveți nevoie:

• lapte m ½ cană;
• măr - 1 buc .;
• zahăr;
• sarea.

Pentru a începe, sortați orezul și clătiți-l bine cu apă. Se toarnă într-o cratiță și se adaugă zahărul cu un vârf de sare. Se gătește terciul timp de 15-20 de minute și apoi, când cerealele au absorbit tot lichidul, se toarnă lapte fierbinte în tigaie.

Mărul se taie în felii de dimensiuni medii și se pune în terci. Continuați să gătiți încă 5-10 minute. După aceasta, amestecați bine terciul, scoateți din sobă și puneți o bucată de unt. Se lasă să se prepară o vreme și se servește.

Terci de mei cu ou găteat

Ai nevoie de:

• mălai - 2 linguri. linguri;
• apă - 1 cană;
• lapte - ½ cană;
• brânză - 70 g;
• ou - 1 buc .;
• sare;
• condimente.

Se fierbe meiul până pe jumătate fiert, apoi se adaugă lapte încălzit, sare și condimente. Găiniți brânza pe o răzătoare medie și împărțiți în două părți. Turnați primul în tigaie în terci, astfel încât acesta să se topească și presărați vasul rămas într-o farfurie până la rest.

Luați o tigaie mică și încălziți apă în ea, dar nu lăsați să fiarbă. Spargeti oul intr-un bol mic. Cu un bici, rotiți o mică „tornadă” în apă și aruncați oul acolo. Fierbeți-l timp de 3-5 minute, apoi puneți-l cu grijă pe terci și decorați întreaga farfurie cu verdeață.

Reteta spelata cu lapte de migdale

Pentru un pahar cu spelta, aveți nevoie de o jumătate de litru de lapte de migdale, precum și un vârf de sare și sirop de agave.

Fierbeți o jumătate de litru de apă și puneți acolo o spelă. După ce toată apa s-a evaporat, adăugați lapte. Se amestecă constant și se adaugă puțin sirop de agave. Aduceți terciul la consistența dorită în densitate și îndepărtați-l de la căldură. Boabele feliate sau fructe pot fi puse în vasul terminat.

Terci de hrișcă și orez minune

Ai nevoie de:

• coajă de hrișcă - 1 pahar;
• orez - 1 cană;
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
• sarea.

Amestecați orezul și hrișca într-un raport 1: 1. Sortați și clătiți bine pentru a elimina resturile de exces.Pune sare după gust și toarnă 4 căni de apă rece pentru o jumătate de oră. După timpul indicat, se adaugă ulei și se fierbe până se evaporă complet umiditatea. După aceea, acoperiți terciul cu un capac și lăsați-l să se rumenească. Fructele feliate pot fi adăugate în vasul terminat.

Terci clasice de dovleac

Ai nevoie de:

• mei - 4 linguri. linguri;
• dovleac - 1 kg;
• lapte - 2 pahare;
• zahăr - 1 lingură. o lingură.

Se toacă fin dovleacul, se cojeste și se fierbe 10 minute. Apoi, scurgeți apa din tigaie și macinați leguma în piure de cartofi folosind un blender sau un mixer pentru imersare. Turnați dovleacul cu lapte și așezați-l din nou pe aragaz. După ce începe să fiarbă, puneți mălai de zahăr, zahăr și unt. Aduceți la o stare de pregătire deplină.

Hercule într-o aragaz lent

Ai nevoie de:

• hercule - 1 pahar;
• lapte - 4 pahare;
• zahăr - 2 lingurițe. linguri;
• sare - 1 ciupire.

Nu este nimic mai ușor decât să faci micul dejun pentru un soț sau copil într-o aragaz lent. Pentru început, ungeți vasul cu o bucată de ulei și puneți ovăzul în el. Se toarnă lapte, se adaugă un vârf de sare și zahăr după gust. Setați programul „Porridge” sau „Porridge de lapte” în dispozitiv timp de 40-50 minute. După ce aragazul lent vă anunță disponibilitatea, deschideți capacul și amestecați bine vasul.

sandwich-uri

Nu puteți reduce, de asemenea, o gustare de dimineață ca sandwich-uri! Ele pot face un mic dejun sănătos dacă le puteți găti corect.

Sandvișuri cu brânză fierbinte

Ai nevoie de:

• pâine - 4 felii (pentru o pereche de sandvișuri);
• brânză - 120 g;
• o felie de unt dulce.

Topiți untul la foc mic într-o tigaie și prăjiți pâinea pe el. Găiniți brânza pe o răzătoare medie sau fină. Pune o parte din ea pe o felie, acoperă-o cu una deasupra și presară-o și pe ea. Acest lucru va dura aproximativ câteva linguri.

Luați o altă tigaie mică, dacă este posibil și, de asemenea, încălziți o linguriță de ulei în ea. Prăjiți sandvișurile cu brânza în jos. În timp ce sunt prăjite, presărați-le cu brânza rămasă. Gatiti pana se formeaza o crusta aurie frumoasa. De asemenea, puteți topi brânza trimițând pur și simplu sandvișuri la cuptorul cu microunde.

Toasturi franceze cu banane și brânză

Ai nevoie de:

• pâine - 8 felii;
• brânză - 60 g;
• banana - 2 buc .;
• Mar. pulbere - 25 g;
• scurgere. ulei - 50 g;
• zahăr - 2 linguriță;
• lapte - 5 linguri. linguri;
• ouă - 4 buc.

Mai întâi tăiați toate crustele din feliile de pâine. Bateți ouăle și laptele într-un bol separat. Râșniți brânza pe o răzătoare grosieră, mușcați bananele în piure de cartofi cu o furculiță. Amestecați-le cu brânză adăugând zahăr.

Puneți umplutura de brânză-banană pe 4 prajeli și acoperiți-o cu o a doua felie deasupra. Rotiți sandvișurile rezultate într-un amestec de lapte și ouă, dar asigurați-vă că feliile nu se destramă. Prăjiți prăjiturile într-o tigaie timp de 3-5 minute pe ambele părți, până când apare un ușor fard. Sandwich-urile finite se presară cu zahăr pudră deasupra.

Crutoane dulci pentru micul dejun

Ai nevoie de:

• lapte - 2 lingurițe. linguri;
• pâine - 6 felii;
• ouă - 2 buc .;
• zahăr - 1 lingură. o lingură;
• scurgere. ulei;
• sarea.

Bateți ouăle cu laptele. Înmuiați feliile de pâine în amestecul rezultat, astfel încât să fie înmuiate uniform. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți crutoane pe el timp de 3 minute pe fiecare parte. Rezultatul este un desert delicios de mic dejun, care poate fi consumat cu lapte și ceai.

Toasturi calde cu ciuperci și ou

Ai nevoie de:

• pâine - 10 felii;
• brânză - 50 g;
• ciuperci - 200 g;
• ouă - 2 buc .;
• tomate - 1 buc.

Prajeste ciupercile cu putin ulei, adauga condimentele. Luați 5 felii de pâine și tăiați cu atenție pesmetul din ele. Roșiile se taie în inele subțiri, brânza se freacă pe o răzătoare. Roșiile sunt așezate pe felii de pâine cu o pesmetă întreagă și acoperite cu felii „goale”. De asemenea, ouăle sunt sparte și ciupercile sunt puse acolo. Sandwich-urile sunt presărate cu brânză tare deasupra. Trimite-le timp de 20-25 de minute într-un cuptor preîncălzit, iar micul dejun este gata.

Sandwich-uri pentru ouă cu bacon și castraveți

Ai nevoie de:

• pâine - 8 felii;
• ouă - 3 buc .;
• castravete - 1 buc .;
• slănină - 8 benzi;
• maioneza - 2 lingurițe. linguri;
• unt - 50 g;
• condimente.

Prăjiți slănina într-o tigaie până la o ușoară roșie, apoi puneți pe un prosop de hârtie, astfel încât să absoarbă excesul de grăsime. Ouăle se fierb, se taie în bucăți mari și se amestecă cu mirodenii. Pâinea poate fi ușor prăjită fără unt. Întindeți feliile cu unt, puneți ouă pe ele, apoi slănină și castraveți tocați. Acoperiți sandvișul cu un al doilea pâine prăjită și serviți.

5 minute sandvișuri cu ceapă prăjită

• pâine - 3 felii;
• făină - 1 lingură. o lingură;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. linguri;
• ou - 1 buc .;
• ceapă - 1 buc .;
• condimente.

Se toacă ceapa. Bateți oul și amestecați cu făina cernută, ceapa tocată și amestecul de condimente. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți feliile de pâine până apare un ușor fard. Ungeți-le cu amestecul de ceapă-ou și prăjiți din nou, punând umplutura jos. Drept urmare, veți obține un mic dejun delicios, care nu necesită mult timp pentru a găti.

Sandwich-uri de pui și ardei de casă

Ai nevoie de:

• pâine - 6 felii;
• piept de pui - 1 buc .;
• salata verde - 3 frunze;
• păstăi strălucitori de ardei gras;
• maioneza - 2 lingurițe. linguri;
• brânză - 50 g;
• condimente.

Puneți 3 felii de pâine pe o frunză de salată și brânză rasă pe o răzătoare medie. Prăjiți ușor pieptul, tocându-l în bucăți mici și amestecați cu ardeiul tocat. Condimentează amestecul cu maioneză și unge cu el sandvișurile. Se presară din nou cu brânza rămasă și se întinde a doua felie de pâine. Se prăjesc sandvișurile într-o tigaie până se ușurează și se servește.

Bucate de caș

Brânza de vită este unul dintre cele mai utile produse nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. De aceea, brânza de căsuță este foarte populară ca mic dejun.

Cheesecakes, găluște

Ai nevoie de:

• brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi - 350 g;
• faina - 2/3 cana;
• ou - 1 buc .;
• zahăr - 2 lingurițe. linguri;
• vanilină - 1 linguriță;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. linguri;
• smantana.

Puneți brânza de căsuță într-un castron și mașinați-o cu o furculiță într-o masă mai mult sau mai puțin omogenă. Apoi rupți oul și amestecați bine. Adăugați zahărul și vanilia. Începeți să turnați puțin faina în amestec, astfel încât să devină mai plastic și să poată fi piure cu mâinile tale.

Se toarnă puțină făină pe o masă și se rulează bile de dimensiuni medii din aluatul rezultat. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți cascavalul cu capacul închis. Nu uitați să le redați din când în când. Servim vasul finit cu smantana.

Gălbenușuri leneșe cu brânză de cabană

Ai nevoie de:

• brânză de vaci / masă de coajă - 400 g;
• făină - 1 cană;
• zahăr - 4 lingurițe. linguri;
• ouă - 2 buc .;
• sare - 1 ciupire.

Se macină brânza de căsuță împreună cu zahărul și ouăle într-o masă omogenă fără buline. Adăugați făina și frământați aluatul. Rotiți-o într-o bilă și trimiteți-o la frigider pentru o jumătate de oră. După timpul specificat, formați cârnați mici din aluat și fierbeți în apă ușor sărată timp de 5-7 minute.

Caserola de caș „Sissy”

Ai nevoie de:

• brânză de vaci - 0,5 kg;
• zahăr - 1 cană;
• faina - 3 linguri. linguri;
• ouă - 3 buc .;
• smantana - 2 linguri. linguri;
• vanilină - 2 lingurițe;
• un vârf de praf de copt.

Se macină brânza de căsuță împreună cu zahărul, ouăle și vanilia - ar trebui să obțineți o masă omogenă cu buline mici. Adăugați smântână și începeți să completați porțiunile făina cernută amestecată cu un praf de copt. Turnați aluatul rezultat într-un vas de copt. Poate fi rotund sau dreptunghiular - la discreția dumneavoastră. Caserola este gătită timp de 40 de minute într-un cuptor la temperatura de 200º 200.

Prajituri cu spanac si branza de vaci

Ai nevoie de:

• masă de caș - 250 g;
• spanac - 250 g;
• faina - 4 linguri. linguri;
• ouă - 2 buc .;
• câteva linguri de ulei vegetal;
• sare;
• condimente.

Tăiați spanacul, îl fierbeți până când frunzele sunt moi într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei, transferați pe o farfurie și lăsați să se răcească ușor. Într-un bol cu ​​spanac, spargem ouăle și amestecăm bine. Faina, cascavalul, sarea si condimentele preferate sunt plasate alaturi. Amestecați din nou și lăsați aluatul să stea 15 minute.

După timpul specificat, formați o frântură de dimensiuni medii și prăjiți-le în ulei fierbinte timp de 2 minute pe ambele părți. Servim vasul finit cu smantana.

Gătit Cupcakes cu caș

Pe un pahar de făină aveți nevoie:

• cât zahăr;
• cascaval - 200 g;
• jumătate de pachet de ulei;
• ouă - 3 buc .;
• stafide - 100 g;
• puțină praf de copt

Bateți ouăle până se netezesc cu zahărul. În același timp, topiți untul. Faceți-o în orice mod convenabil. Adăugați-l în aluat împreună cu făina amestecată cu praful de copt și cașul.

Clătiți stafidele, turnați apă clocotită timp de 5 minute, astfel încât să se umfle puțin și, de asemenea, adăugați la restul ingredientelor. Aranjați aluatul în cutii de briose și așezați-le pe o foaie de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C. Desertul este fiert timp de 15-20 de minute.

Cheesecakes fără prăjit

Pentru un kilogram de brânză de vaci aveți nevoie:

• zahăr și smântână - într-un pahar;
• o pereche de ouă;
• faina - 2/3 cana;
• lingură de praf de copt;
• o bucată de ulei;
• un vârf de sodă, sare și vanilină.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade în timp ce pregătiți aluatul. Se macină cașcavalul cu zahăr și ouă într-un bol adânc. În continuare se adaugă făina amestecată cu bicarbonatul de sodiu și praful de copt.

Nu este necesar să stingi sodă, deoarece brânza de vaci va fi deja prezentă la test.

Pune aluatul pe o masă, presărat cu puțină făină și formează o brânză de brânză medie. Acoperiți vasul de copt sau foaia de copt cu hârtie pergament, întindeți semifabricatele și trimiteți la cuptor 20-25 de minute. Separat, amestecați untul topit, o lingură de zahăr, smântâna și vanilia într-un bol. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, turnați cheesecakes-ul cu masa rezultată și trimiteți-le din nou la cuptor. Gatiti pana apare o crusta frumoasa de aur.

coacere

Patiseria poate fi, de asemenea, un mic dejun minunat. De regulă, este destul de bogat în calorii și, întrucât prima masă ar trebui să fie cea mai satisfăcătoare, acest fapt va veni la îndemână.

Clătite luxuriante pe kefir

Pentru două căni și jumătate de făină aveți nevoie:

• kefir - 2 pahare;
• zahăr - 2 lingurițe. linguri;
• un ou;
• sodă, sifon și ulei vegetal.

Turnați chefirul într-un bol, puneți acolo și un ou, zahăr și un vârf de sare. Bateți cu un mixer la viteză mică. Apoi, adăugați făina porționată amestecată cu sifon. Se amestecă bine și se lasă aluatul să se odihnească o jumătate de oră. După aceea, când apar bule pe suprafața sa, tastați aluatul într-o lingură sau o lingură și prăjiți clătitele în ulei fierbinte. Întoarceți-vă în cealaltă parte, de îndată ce bunii se ridică. Servim vasul finit cu smantana.

Rulouri de spălare cu umplutură de brânză

Ai nevoie de:

• pâine subțire de pita;
• 3 pachete de 100 de grame de brânză smântână;
• ouă - 3 buc .;
• ceapa verde;
• ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
• smantana - 1 lingura. o lingură;
• maioneza - 1 lingura. o lingură;
• sare;
• condimente.

Fierbeți ouăle fierte tari, prăjiți-le pe o răzătoare grosieră și amestecați împreună cu ceapa tocată, smântâna, maioneza și brânza smântână. Puteți folosi și cârnați. Se taie pâinea pita în pătrate și se acoperă cu umplutura, apoi se înfășoară bine, astfel încât să nu cadă. Prăjiți pâinea pita cu unt și serviți, garnisite cu verdeață.

Brânză cu brânză și bacon

Ai nevoie de:

• făină - 1 cană;
• lapte - 1 cană;
• ulei gras - 70 g;
• ouă - 2 buc .;
• usturoi - 1 cuișor;
• slănină - 60 g;
• brânză - 100 g;
• praf de copt - 2 lingurițe;
• sare, zahăr și sifon - un vârf.

Brânza se taie cubulețe, slănina se împarte în fâșii mai subțiri. Bateți ouăle și adăugați-le unt topit și lapte, apoi amestecați bine. În continuare vine rândul ingredientelor în vrac. Usturoiul mărunțit se pune cu ele. Frământați aluatul și aranjați-l în conserve. Introduceți la cuptor 15 minute la o temperatură de 200ºС.

Clătite de ciocolată pentru micul dejun

Ai nevoie de:

• făină - 1,5 căni;
• kefir - 2 pahare;
• ouă - 2 buc .;
• cacao - 2 lingurițe. linguri;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. linguri;
• zahăr - 3 lingurițe. linguri;
• sare și sifon - un vârf.

Bateți ouăle cu sare și zahăr. Apoi, turnați jumătate de cană de kefir în ea și bateți din nou ușor. Puteți utiliza un bici sau un mixer la viteză mică. Pune jumătate de cană de făină și pudră de cacao cu sifon.Amestecați din nou bine și adăugați ingredientele rămase - ar trebui să aveți un amestecător. Puneți untul în tigaie și prăjiți clătitele timp de 2-3 minute pe fiecare parte.

Caserola de paine cu branza Mozzarella

Ai nevoie de:

• pâine - 2 felii;
• Mozzarella - 4 bucăți;
• lapte - 1 cană;
• ou - 1 buc .;
• ulei vegetal - o lingură;
• sare;
• condimente.

Tăiați crustele de pâine și înmuiați-le scurt în lapte, astfel încât să fie saturată. Tăiați felii de mozzarella. Ouăle se bat cu mirodenii și sare. Puneți o felie de pâine într-un vas de copt, întindeți brânza peste ea, turnați peste amestecul de ou și acoperiți cu un al doilea pâine prăjită. Se unge blatul și se dă la cuptor timp de 15 minute.

Khachapuri rapide pe kefir

Veți avea nevoie de:

• kefir - 1 cană;
• făină - 1 cană;
• ouă - 2 buc .;
• brânză - 250 g;
• puțină praf de copt, ulei vegetal și sare.

Bateți iaurtul cu ouă și sare. Porție începe să toarne făină. Bateți aluatul cu un mixer. Acoperiți forma cu hârtie, ungeți-o cu ulei, turnați amestecul și presărați brânză deasupra. Gătiti la cuptor la temperatura de 200ºС pentru aproximativ 20 de minute.

Clătite groase cu carne

Veți avea nevoie de:

• lapte - 3 pahare;
• carne tocată - 350 g;
• făină - 2 pahare;
• ouă - 3 buc .;
• sare - 1 linguriță;
• zahăr - 1 lingură;
• 30 g de legume și unt;
• sifon - un vârf;
• condimente.

Bateți ouăle cu lapte, sare, zahăr și sifon. Faina și uleiul vegetal sunt adăugate în continuare. Lasă aluatul să se odihnească o jumătate de oră. Se prăjesc și se toacă carnea tocată cu mirodenii și puțină apă. Bateți un ou în carnea tocată și turnați mai multă apă. Se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Prăjiți clătitele și puneți umplutura în ele.

Mannik pe kefir

Veți avea nevoie de:

• semolina - 1 pahar;
• kefir - 1 cană;
• zahăr - 1 cană;
• ouă - 2 buc .;
• un pic de sodă;
• un cub de unt.

Se amestecă semolina cu kefir și se lasă să se umfle 10 minute. Bateți ouăle cu zahărul și sifonul separat. Combinați ambele părți și frământați aluatul. Turnați-l într-un vas de copt și trimiteți-l la cuptor pentru o jumătate de oră.

Placinta cu mere Tsvetaevsky

Veți avea nevoie de:

• făină - 2 pahare;
• smantana - 1,5 cani;
• jumătate de pachet de ulei;
• mere - 1 kg;
• zahăr - 1 cană;
• ou - 1 buc .;
• puțină sodă și sare.

Topiți untul. Frământăm aluatul amestecând făina, o jumătate de pahar de smântână, unt și sifon cu sare. Pentru a pregăti umplutura, bateți oul, smântâna rămasă, câteva linguri de făină și zahăr. Merele sunt decojite și tăiate în felii. Sortează aluatul într-o formă și pune acolo merele. Se toarnă amestec lichid și se coace aproximativ o oră.

Feluri de ouă

Britanicii nu recunosc micul dejun decât ouăle. Și este corect. Până la urmă, sunt un produs foarte util. Și pe lângă asta, micul dejun din ouă va fi foarte hrănitor.

Ouă prajite în pâine - mic dejun pentru soț

Veți avea nevoie de:

• ouă - 2 buc .;
• pâine - 2 felii;
• cub de ulei;
• sarea.

Faceți găuri rotunde în ambele felii. Se prajeste painea cu unt intr-o tigaie pe ambele parti. Rupeți ouăle mai întâi într-un bol și apoi turnați-le în găurile prăjiturilor. Continuați să prăjiți până când proteina se îngroașă și adăugați sare la sfârșit.

Omletă franceză

Veți avea nevoie de:

• brânză - 50 g;
• ouă - 3 buc .;
• cub de ulei;
• lapte - 1 lingură;
• condimente.

Ouăle sunt bătute cu lapte. Încălziți uleiul într-o tigaie și trimiteți amestecul de ouă acolo. De îndată ce o parte din omleta „apucă”, faceți o mișcare a tigaiei, astfel încât partea lichidă să curgă pe sub ea. Când omleta este rumenită pe toate părțile, presărați-o cu brânză rasă deasupra și serviți.

Mic dejun pentru persoana iubită cu ou și cârnați

Veți avea nevoie de:

• ouă - 2 buc .;
• cârnați - 2 buc .;
• ulei vegetal - o lingură;
• condimente.

Luați cârnați lungi și tăiați-i de-a lungul, lăsând câțiva centimetri la margini. Fixați-le cu scobitori sau frigarui, astfel încât să formeze o formă de inimă.Prăjiți un astfel de „simbol al iubirii” pe ambele părți, apoi bateți în ouă și continuați să prăjiți până când „se prind” la starea dorită.

Ou clasic în poală

Veți avea nevoie de:

• ou - 1 buc .;
• și orice ulei vegetal.

Tăiați o bucată pătrată sau dreptunghi din folie. Ungeți-l complet cu ulei, apoi puneți-l într-un bol sau vas și spargeți oul acolo. Sare și legați capetele filmului sau fixați în orice mod convenabil. Fierbeți apa și înmuiați oul în ea. Gatiti aproximativ 10 minute.

Omletă tare cu cartofi

Veți avea nevoie de:

• ouă - 2 buc .;
• cartofi - 4 buc .;
• o lingură de sos de soia și ulei vegetal;
• verdeață;
• condimente.

Cartofii sunt decojiți și tăiați în felii subțiri. Ouăle se bat cu sos de soia și condimente. În continuare se adaugă verdeață tocată fin. Cartofii se prăjesc până se rumenesc într-o tigaie, în timp ce nu trebuie să devină moale. Se toarnă în ea un amestec de ouă cu sos și se acoperă. Prăjiți aproximativ 7 minute.

Ouă în ardei - simplu și delicios.

Veți avea nevoie de:

• ouă - 3 buc .;
• păstaie de ardei gras;
• niste ulei slab;
• verdeață;
• condimente.

Din ardei, tăiați „inelele” cu un centimetru și jumătate grosime. Puneți-le într-o tigaie cu ulei încălzit. Rupeți ouăle în ele și prăjiți până sunt fierte complet. Adăugați condimentele și ierburile tocate la sfârșit.

Ouă prăjite "Nor"

Veți avea nevoie de:

• ouă - 2 buc .;
• pâine - 4 felii;
• cârnați;
• tomate - 1 buc .;
• brânza.

Tăiați 4 felii de cârnați, roșii și brânză. Puneți-le deasupra pâinii (nu atingeți încă brânza). Veverițele se separă de gălbenușuri și se bat până la vârfuri. Pune-le pe sandvișuri și face o gaură unde trimiteți gălbenușurile. Puneți brânză și ierburi deasupra și puneți-l la cuptor timp de 15 minute.

Sufle de ou cu spanac si branza

Veți avea nevoie de:

• ouă - 4 buc .;
• faina - 3 linguri. linguri;
• lapte - 1 cană;
• brânză - 100 g;
• spanac - 400 g;
• cub de ulei;
• condimente.

Pregătiți un vas de copt ungându-l cu unt și stropind cu pesmet. Topiți untul și amestecați-l cu făină, astfel încât să nu existe buline. Apoi, se adaugă laptele și se gătește la foc mic, până când amestecul se îngroașă. Conduceți în gălbenușuri și condimente.

Prăjiți ușor spanacul separat. Adăugați-l împreună cu brânza în ouă. Veverițele sunt bătute în spumă și sunt de asemenea puse în partea principală. Se toarnă sufla în formă și se gătește 20 de minute.

Retete sanatoase de mic dejun

Puțini oameni știu că, în primul rând, un vas care conține carbohidrați lentoți va fi considerat util. Este cea care oferă mai multă energie necesară organismului.

Smoothies pentru micul dejun

Veți avea nevoie de:

• banană - 1 buc .;
• fulgi de ovăz - ½ cană;
• coacăz - 80 g;
• lapte de migdale - 1 cană;
• miere - 1 lingură. o lingură.

Fierbeți ovăzul în apă clocotită timp de 5 minute. Transferați-l apoi în bolul blenderului, amestecând cu banana tocată, coacăzul și mierea. Se toarnă lapte de migdale la sfârșit. Se macină toate acestea într-un amestec omogen și se servește la micul dejun.

Salată de fructe

Veți avea nevoie de:

• iaurt - 100 g;
• portocale - 2 buc .;
• mere - 2 buc .;
• banane - 2 buc .;
• Kiwi - 2 buc.

Coaja toate fructele. Îndreptați merele și coajați pielea albă de pe feliile de portocale. Tăiați ingredientele în orice mod obișnuit, amestecați cu iaurt și aranjați în formele porționate. În plus, puteți decora micul dejun deasupra cu nuci sau fructe uscate.

Sandwich-uri sănătoase cu ouă și pui

Veți avea nevoie de:

• pâine - 4 felii;
• castravete - 1 buc .;
• ou - 1 buc .;
• piept de pui - 80 g;
• Pachet de 100 de grame de brânză cremă.

Cu o pălărie, bate pieptul la o grosime de jumătate de centimetru și rulează în condimente, apoi prăjește-l și taie-l în bucăți mici. Fierbeți oul și tăiați-l în 4 straturi. Castraveții, la rândul lor, sunt tăiați în cercuri. Ungeți un pâine prăjită cu brânză, puneți pui, ou și castraveți pe ea și acoperiți cu o a doua felie. Procedați la fel cu al doilea sandwich.

Bare de nutriție cu fructe uscate

Pentru un pahar de ovăz, veți avea nevoie de:

• faina de ovaz - ½ cana;
• ciocolată - 30 g;
• lapte - 2 lingurițe. linguri;
• miere și ulei vegetal pe o lingură.

Amestecați toate aceste ingrediente până la neted. Turnați aluatul gros pe o foaie de copt acoperită cu hârtie, astfel încât grosimea sa să nu depășească un centimetru. Trimiteți piesa de prelucrat la cuptor timp de 20 de minute la o temperatură de 180 °. Cu 5 minute înainte de gătit, scoateți piesa de prelucrat din cuptor și tăiați-o în bare.

Budincă

Veți avea nevoie de:

• lapte - 2 pahare;
• ou - 1 buc .;
• zahăr - ½ cană;
• amidon - 2 lingurițe. linguri;
• vanilină - 1 linguriță;
• fructe de padure sau gem.

Combina amidonul, zahărul, vanilina și un vârf de sare. Se fierbe laptele și se adaugă jumătate din amestecul uscat rezultat. Se amestecă bine și se bate într-un ou. Se toarnă masa într-o cratiță, se aduce la fierbere și se gătește nu mai mult de un minut. În același timp, adăugați masa uscată rămasă și agitați constant. Întindeți budinca în formele și trimiteți-o să înghețe în frigider. Încingeți desertul finit cu fructe de pădure.

Clătite cu brânză cu caise la cuptor

Veți avea nevoie de:

• masă de caș - 400 g;
• zahăr - 2 lingurițe. linguri;
• faina - 3 linguri. linguri;
• ou - 1 buc .;
• caise - 200 g.

Clătiți caisele, tăiați-le în două și aruncați semințele. Combinați ingredientele rămase și frământați aluatul cu densitate medie. Ar trebui să fie uniformă, dar sunt permise bucăți mici. Formați cheesecakes, luând puțin aluat, caise și a doua parte a aluatului în mână. Se presară cu făină și se pune pe o foaie de copt. Procedați la fel cu piesa de lucru rămasă. Coaceți desertul la cuptor pentru aproximativ o jumătate de oră.