Ce să gătești rapid și gustos - 18 rețete

Ce să gătești rapid și gustos? Această întrebare sacramentală încântă chiar și gospodine experimentate. Să începem cu principalul lucru - alegerea corectă a rețetei, care nu numai că ne va economisi timpul în selecția și consumul produselor, ci și vă va permite să obțineți rezultatul perfect literal.

Ce să gătești rapid și gustos pentru micul dejun

Masa de dimineață este deosebit de importantă, deoarece organismul nostru nu s-a trezit cu adevărat, pancreasul și organele digestive nu funcționează pe deplin. Ne aranjăm «gustos ”și trezire sănătoasă!

Caserolă de brânză rapidă cu orez

Compoziția ingredientelor:

• un ou;
• unt;
• o pungă de vanilină;
• orez - 120 g;
• o mână de stafide;
• brânză de casă (conținut de grăsime de la 5%) - 200 g;
• zahăr obișnuit - 100 g.

Metoda de gătit:

1. Fructele uscate se înmoaie timp de 30 de minute în apă ușor caldă, apoi se spală, se usucă cu șervețele.
2. Frecați cu grijă brânza de căsuță printr-o sită, puneți-o într-un bol spațios.
3. Pentru a obține o caserolă de calitate, folosiți orez rotund. Îl spălăm bine, îl introducem în apă clocotită și sărată, se fierbe până la licitație. Aruncăm produsul într-un colizor, îl înlocuim sub un flux de la un robinet deschis, îl lăsăm în același vas până când toată umezeala s-a scurs.
4. Bateți oul și zahărul. Adăugați în coajă cereale preparate, orez, stafide și un sac de vanilină.Se amestecă bine totul, apoi se toarnă oul. Să lucrăm din nou cu o furculiță pentru a obține o masă omogenă.
5. Procesăm forma termorezistentă cu o bucată de ulei proaspăt, răspândim componentele conectate ale vasului. Nivelați suprafața cu o spatulă din silicon, trimiteți vasul la cuptor timp de 45 de minute (190 ° C).

Pentru micul dejun, puteți găti o cantitate incredibilă de mâncare gustoasă și sănătoasă din brânză de căsuță. Există întotdeauna o alegere!

Omleta cu branza si rosii

Lista de produse:

• roșii cherry - 10 buc .;
• masline - 8 buc .;
• Brânză feta - 50 g;
• ouă - 6 buc .;
• bec (de preferință roșu);
• ulei de măsline - 30 ml;
• o mână de pătrunjel tocat (alte ierburi).

Ordine de pregătire:

1. Se încălzește într-o tigaie potrivită pentru coacere, ulei proaspăt. Se prăjește în ea până când jumătatea mărunțită aurie ronță ceapa roșie. Acesta leguma, care se mai numește „Yalta sau Crimeea”, are un gust plăcut dulceag și o mulțime de proprietăți utile pentru organism.
2. Bateti ouale cu ierburi adaugate, piper si sare. Tăiați cireșa în jumătăți, atașați-o de ceapă împreună cu măsline fără semințe. Gătiti până când roșiile sunt complet moi.
3. Reduceți focul în medie. Turnăm compoziția de ou în amestecul de roșii, prăjim literalmente două minute, amestecând constant componentele farfuriei.
4. Umplem vasul cu feta sfărâmată, îl trimitem la cuptor timp de 6 minute (180 ° C).

Când omleta cu brânză și roșii este acoperită cu o crustă delicioasă de brânză topită, o scoatem din cuptor, o tăiem în porții și o servim pentru micul dejun.

Ovăz cu mere, banane și pere

Lista componentelor:

• miere lichidă - 40 g;
• scortisoara - 1 lingura;
• iaurt clasic - 100 g;
• fulgi de ovăz - 200 g;
• măr, banană, pere - 1 buc .;
• lapte integral - 100 ml.

Etapele de pregătire:

1. Spălăm fructe proaspete, tăiem pielea subțire din ele, extragem semințe, împărțim în cuburi mici. Pulpa de banan tocată sub orice formă.
2. Gătiti făină de ovăz seara. Le punem într-un bol sau într-un borcan de sticlă, turnăm iaurt fără aditivi. Agitați compoziția de mai multe ori, astfel încât toate componentele să fie distribuite uniform între ele.
3. Turnați lapte integral în vase, adăugați bucăți de fructe, miere lichidă, o lingură de scorțișoară. Acest condiment se numește „comoară naturală”, are proprietăți atât de utile în mod fenomenal. Încă o dată, amestecați bine masa aromatică, lăsați-o peste noapte la frigider.
4. Dimineața, mâncarea este gata de mâncare. Dacă doriți, încălzim mâncarea în cuptorul cu microunde, cu toate acestea, terciul nu este mai puțin bun și în stare rece.

A face făină de ovăz cu fructe pentru micul dejun înseamnă a lua, la figurat, vorbind, o „mână” de tablete cu o compoziție de vitamine și minerale.

Terci de porumb sănătos cu dovleac

Set de produse:

• lapte proaspăt - 150 ml;
• unt și ulei de floarea soarelui - 25 și, respectiv, 20 g;
• dovleac dulce - 150 g;
• granule de porumb - 50 g;
• apă potabilă - 150 ml.

Caracteristici ale preparatului:

1. Spălăm bine dovleacul și îl udăm cu prosoape de hârtie. Taiem o crusta dura cu un cutit ascutit, cu ajutorul unei linguri, razuim bine semintele impreuna cu fibrele. Tăiați leguma în cuburi mici.
2. Punem ambele tipuri de ulei într-o cratiță, întindem bucățile de fructe galbene, prăjim 5 minute, amestecând constant produsul.
3. Acum turnați jumătate din volumul de lapte, reduceți căldura, condimentați vasul cu sare, mai fierbeți încă 6 minute la foc mic.
4. În continuare, combinăm compoziția de legume cu granulele de porumb, diluăm masa cu restul de lapte. Dacă doriți, adăugați cantitatea potrivită de zahăr obișnuit sau îndulciți alimente cu miere.
5. Continuăm să gătim încă 10 minute într-o formă închisă, după care oprim focul, învelim vasele cu un prosop.

După 20 de minute, terci de porumb cu dovleac va alcătui micul nostru dejun delicios, vă va încărca cu o dispoziție veselă și veselă pentru întreaga zi.

Tocanite de mezeluri

Componente necesare:

• geanta proaspata;
• roșii coapte mari;
• Brânză parmezană (o altă calitate) - 100 g;
• mezeluri afumate - până la 5 buc .;
• smantana de casa - 30 g;
• ceapă cu pene, alte verzi.

Metoda de gătit:

1. Tăiați roșiile decojite în bucăți mici. Eliberăm cârnați din filme, ne împărțim în inele.
2. Crengile de ierburi proaspete se pun în apă fierbinte timp de un minut, dizolvând aroma aromată a ierbii. Se agită picăturile în exces, se usucă cu șervețele, se toacă fin.
3. Combinăm în bol felii de cârnați, brânză mărunțită, ierburi și smântână, amestecăm compoziția.
4. Tăiem pâinea moale în bucăți de până la 7 cm lățime, cu degetele presăm firimida în fiecare bucată a baghetei, formând mici cavități. Puneți umplutura gătită în butoaiele de pâine, puneți-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament, coaceți până la 8 minute (200 ° C).

După o astfel de masă crocantă, nu mai există întrebări despre ce să gătești rapid și gustos pentru micul dejun.

Fructe de ouă cu lapte acru

Ingrediente necesare:

• făină cernută (de preferință secară) - 300 g;
• ghee;
• lapte acru - 1 l;
• bicarbonat de sodiu - 6 g;
• zahăr granulat - 120 g;
• semolina - 200 g.

Prepararea meselor:

1. Turnăm lapte acru într-un vas spațios, stingem sodă în el, amestecăm produsele. Dacă în compoziție apar bule, atunci se produce o reacție bună. Adăugați un vârf de sare, zahăr granulat și semol. Se amestecă bine componentele vasului, apoi se atașează făina presărată în porții mici.
2. Obținem un aluat foarte gros, a cărui consistență seamănă cu smântână de casă. Lăsați masa timp de o jumătate de oră în repaus.
3. Se încălzește puternic tigaia cu ghee. Era pe o grăsime atât de mare, încât bunicile noastre au pregătit cele mai grosolane, magnifice, neobișnuit de delicioase clătite.
4. Luați o lingură de aluat, întindeți în ulei fierbinte, prăjiți ambele părți până la auriu.

Serviți clătitele în lapte acru, fără ouă, împreună cu miere, gem, gem sau smântână delicioasă.

Feluri de mâncare

Deci, un mic dejun hrănitor cu plăcere a fost mâncat de noi înșine. Acum trebuie să pregătiți un fel de mâncare delicios pentru prânz, astfel încât, așa cum spune înțelepciunea populară, să-l împărtășiți cu un prieten. Nutriționiștii consideră că în acest moment este indicat să consumăm până la 40% din cantitatea totală zilnică de alimente.

Ciorba de ciuperci cu ciuperci

Compoziția ingredientelor:

• carne de vită - 300 g;
• ciuperci proaspete - 700 g;
• morcovi dulci;
• cartofi - 5 buc .;
• ceapa;
• vermicelli - 50 g;
• unt (unt sau floarea soarelui) - 50 g;
• piper, marar, sare.

Metoda de gătit:

1. Supă delicioasă de ciuperci poate fi obținută atât pe bulion, cât și pe bază de apă, deoarece champignons înlocuiesc cu succes componenta de carne din primul vas. Între timp, puneți o bucată de vită într-o cratiță, turnați 2 litri de apă, gătiți bulionul. O facem cu o zi înainte pentru a găti mâncarea caldă cel mai repede.
2. Tăiem ceapa decojită și morcovii cu paie, trecem produsele timp de 10 minute în ulei. Separați picioarele de ciupercile spălate, tocați-le cu inele, puneți într-o tigaie cu felii, prăjiți până se rumenesc.
3. Atașăm mărar tocat, adăugăm unt, după 2 minute terminăm de gătit. Cu acest tratament termic, verdeturile sunt saturate de ulei și își păstrează aroma minunată în supă.
4. Când bulionul este gata, scoatem carnea din ea, punem cartofii decojiți în cubulețe, tăiem cubulețe de tuberculi de cartofi, sarem și piperăm mâncarea, gătim legumele rădăcină până sunt fierte.
5. Taiem capacele de ciuperci în jumătăți (mici) sau sferturi, le scufundăm în supă împreună cu pansamentul de ciuperci și tăiței. Amestecăm mâncarea, gătim nu mai mult de două minute, altfel organismele spore vor deveni „cauciucate” și fără gust. Stingeți focul.

Servim supa calda de champignon, intinsa intr-o farfurie cu o lingura de smantana proaspata.

Paste cu tocană pentru a doua

Lista de produse:

• ceapa;
• legume și unt - 20 g fiecare;
• spaghete sau un alt tip de paste - 300 g;
• coriandru și ardei iute;
• pasta de rosii - 50 g;
• tocană de vită sau de porc - 1 cutie;
• otet - 1 lingura. l .;
• usturoi - 2 căței;
• zahăr obișnuit, sare.

Ordine de pregătire:

1. Fierbeți pastele punându-le în apă clocotită sărată.Specificăm metoda de tratare termică a produsului pe ambalajul producătorului. Adăugați ulei în lichid pentru ca tuburile să nu se lipească, nu ar trebui să fie. Procesăm spaghete gata preparate cu unt cremos, dar deocamdată, le deranjăm în mod constant.
2. Curățăm ceapa, mărunțim în cubulețe, prăjim în ulei vegetal până se rumenesc. Obținem tocană din borcan, despărțim grăsimea, frământăm carnea cu o furculiță și o trimitem la legumele prăjite.
3. Continuăm să încălzim produsele, adăugăm un vârf de zahăr, paprika și coriandru, pasta de roșii. Toate se amestecă bine. Selectăm dintr-o tigaie cu paste jumătate de cană de bulion, o turnăm în compoziția de carne.
4. Aruncați spaghetele într-un colizor, apoi puneți-l într-un bol adânc, așezați carnea procesată în sos deasupra.

Pasta pentru cea de-a doua cu tocană - o mâncare cu apă de gură de nedescris, care nu deranjează niciodată, este întotdeauna percepută ca prima dată!

Supă clasică de sfeclă

Componente necesare:

• sfecla;
• morcovi;
• carne (de preferință ciorchine pe os) - 500 g;
• cartofi - 3 buc .;
• legume și unt în proporții egale - 100 g;
• zahăr obișnuit - 10 g;
• piure de rosii - 5 g;
• roșii - 2 buc .;
• fasole pre-gătită - 50 g;
• ardei iute (ardei iute) - 1 buc .;
• varză - ¼ cap de mărime medie;
• jumătate de lămâie;
• usturoi - 3 căței;
• sare, verdeață.

Tehnologie de gătit:

• Clătim o bucată de carne, o împărțim în părți, o așezăm într-un vas cu apă potabilă (de primăvară), punem la foc, începem să se încălzească. După un clocot de două minute, turnați lichidul întunecat, înlocuiți-l cu o compoziție curată, fierbeți carnea până la 2 ore. Este imposibil să reducem acest timp, prin urmare, pentru a obține rapid bors, pregătim bulionul în avans.
• Curățăm toate legumele. Tăiem ceapa, ardeiul (fără semințe), ardeiul iute și morcovii cu un pai mic. Prăjiți produsele timp de 5 minute în ulei. Atașăm sfecla grosieră, continuăm să gătim, amestecăm periodic compoziția.
• După 15 minute, adăugați sucul de o jumătate de lămâie, zahărul, roșiile mărunțite fin, piureul de roșii, coada de bulion fierbinte. Amestecăm bine componentele pansamentului, lăsăm la foc mic încă 10 minute. La sfârșitul procesului așezăm plăcile de usturoi.
• Extragem bucăți de carne din bulionul aromat, răspândim cartofii tăiați în cuburi, gătim până la fraged.
• Acum coborâm varza tocată în fâșii mici subțiri, fasolea, pansamentul de legume în tigaie. Aduceți mâncarea la fierbere, după 5 minute stingeți focul.

Borșul clasic pe bulionul de carne trebuie infuzat timp de o jumătate de oră. Serviți un fel de mâncare cu smântână proaspătă și pâine moale.

Comerciant de hrișcă într-un aragaz lent cu pui

Lista de produse:

• pasta de rosii - 70 g;
• ceapă de navet - 1 buc .;
• hrișcă - 300 g;
• file de pui - 450 g;
• morcovi;
• ulei slab;
• apă purificată - 500 ml;
• piper, sare.

Metoda de gătit:

1. Îndepărtăm pielea din fileul spălat, împărțim produsul în părți mici, introducem bucățile de carne în vasul multicooker, adăugăm ulei vegetal. Am setat programul „Frying” pe unitate, timpul de gătire este de 20 de minute. Nu uitați să amestecați periodic componentele vasului.
2. După 6 minute, atașați morcovii decojiți și tocați, ceapa tocată, prăjiți produsele până când legumele sunt transparente.
3. Sortăm hrișca, îndepărtăm materia străină, apoi clătim bine garniturile. Adăugați-l în restul produselor. Atașăm pasta de roșii, turnăm apă potabilă, condimentăm compoziția cu sare, piper și condimente preferate. Schimbați programul de gătit în „Friptura”, selectați timpul 40 de minute. Decorăm mâncarea caldă cu verdeață tocată.

Cel mai rapid mod de a găti pentru un al doilea fel de mâncare delicios este să folosești electrocasnice inteligente, lucru pe care l-am făcut.

Supă de mazăre cu coaste afumate

Set de produse:

• ulei slab;
• cartofi - 2 buc .;
• coaste de porc - 350 g;
• mazăre decojită (jumătăți) - 80 g;
• ceapă;
• morcovi;
• sare, piper.

Caracteristici ale preparatului:

1. Clătiți bine mazărea sub un curent de apă până devine transparentă, lăsați produsul în lichid. Cina, aranjăm din nou jumătățile galbene ale „tratării apei”.
2. Coaste afumate se toacă în bucăți mici, se prăjesc în ulei până la roz. Aroma este în bucătărie - uimitor!
3. Răspândim carnea într-o tigaie, folosind o spatulă din silicon trimitem întregul conținut al tigaiei în farfurii. Umpleți produsele cu doi litri de apă îmbuteliată.
4. Gatiti o jumatate de ora, apoi adaugati mazarea. Amestecăm componentele ciorbei, continuăm să gătim încă 15 minute, fără să uităm să scoatem spuma.
5. Acum întindem cartofii tăiați cubuleți, tocați în fâșii și legumele prăjite în ulei: ceapă și morcovi. Condimentează supa cu sare și piper, gătește până când rădăcinile sunt gata.

Serviți primul fel de mâncare în farfurii porționate, presărați mâncarea cu ierburi proaspete.

Supa de taitei simpla si gustoasa

Set de produse:

• pui (orice părți ale păsării) - 500 g;
• tuberculi de cartof - 2 buc .;
• sare, piper, mărar;
• capete mici de ceapă - 2 buc .;
• vermicelli - 150 g;
• morcovi dulci - 2 buc.

Prepararea meselor:

1. Plasăm părțile pre-procesate ale păsării în tigaie, umplem vasele cu trei litri de apă potabilă. Adăugați câteva crenguțe de pătrunjel, un morcov cu coajă mică, ceapa spălată împreună cu coaja, o frunză de dafin.
2. Fierbeți produsele până când componenta de carne este gata, filtrați bulionul. Punem părțile de pui pe o farfurie, aruncăm restul.
3. Curățăm și spălăm legumele, le tăiem în bucăți mici, le scufundăm în stocul de pui, asezonăm cu sare. Gătiți supa până când legumele rădăcinoase sunt moi, apoi adăugați vermicelli, întoarceți bucățile de pui, piper vasul, adăugați mărarul tocat fin. Amestecă ușor totul. De îndată ce începe fierberea, stingeți focul.

Supa de taitei simplă și gustoasă este îndrăgită în special de copii, pentru că în acest fel de mâncare nu trebuie să mestecați nimic - mâncați și bucurați-vă de aromele parfumate!

Cina de gătit

Este timpul să ne gândim ce să gătim la cină. Nu avem dușmani, care în conformitate cu credințele populare ar trebui să li se ofere mâncare de seară, iar mâncarea va fi ușoară, sănătoasă și foarte gustoasă.

Cum se gătește repede pizza la cuptor

Compoziția ingredientelor:

• tomate coapte;
• brânză (soiuri moi ale produsului) - 150 g;
• pâine pita;
• ulei slab;
• sare, piper, ierburi;
• masline - 10 buc .;
• ketchup și maioneză - 30 g fiecare;
• cârnați (un tip preferat) - 230 g.

Metoda de gătit:

1. Întindem pâinea pita pe foaia de copt, tratată cu ulei. Amestecăm maioneza și ketchup-ul într-un bol până se formează o masă omogenă. Ungeți suprafața produsului făină cu compoziția rezultată.
2. Tăiați cârnații în felii sau dungi subțiri, puneți pe o pita, alternând cu felii de roșii, împărțite în felii rotunde. Garnisește pizza cu jumătăți de sâmburi.
3. Condimentează vasul cu piper și sare sau presară cu un amestec de ierburi Provence provenite. Trimitem produsul timp de 10 minute la un cuptor încălzit la t 180 ° C.

Pizza rapidă la cuptor este pregătită conform rețetelor maeștrilor italieni - cei mai buni specialiști în coacerea acestei delicioase mese.

Tăițe de pui fragede

Lista de produse:

• făină - 120 g;
• piper, sare;
• ouă - 3 buc .;
• sânii de pui - până la 600 g;
• ulei slab

Ordine de pregătire:

1. Pentru a obține o masă delicioasă, ai nevoie de doi sâni de pui. Le spălăm bine, asigurați-vă că vă udăm cu șervețele, facem o tăietură la mijloc, păstrând în același timp integritatea produsului. Îndepărtăm filmele, tendoanele și excesul de grăsime. Bătește bine bucățile de carne, acoperindu-le cu celofan.
2. Bateți ușor ouăle proaspete într-un bol, ușor sare și piper compoziția. Încălziți uleiul într-o tigaie. Bonezi fiecare strat în făină, apoi scufundați în amestecul de ou, apoi transferați în vasele cu ulei fierbinte.
3. Prajim carnea la foc mediu pana apare o crusta aurie densa pe ambele parti.

Puteți pregăti rapid cotletele de pui fragede din carne tocată în doar câteva minute, completând farfuria cu o salată ușoară sau mâncarea ta preferată.

Terci de mazăre grozavi cu carne de porc

Componente necesare:

• ceapă - 1 cap;
• mazăre decojită - 400 g;
• o bucată de carne de porc (gât sau șuncă) - 350 g;
• soda - 12 g;
• ulei (măsline sau floarea soarelui);
• piper, sare pe care o folosim în funcție de preferințe.

Tehnologie de gătit:

1. Spălați bine jumătățile de mazăre, turnați 600 ml de apă clocotită într-un bol cu ​​cereale. Se adaugă la lichid 1 lingură. bicarbonat de sodiu și sare. Se amestecă totul, se lasă produsul timp de 1 oră.
2. Împărțim carnea pregătită în bucăți mici, prăjim până la trandafir. Tăiem ceapa decojită în jumătate de inele, adăugăm în carne, gătim încă 7 minute.
3. Scurgeți lichidul din mazăre, scufundați cerealele într-un vas cu apă potabilă (800 ml) și fierbeți timp de 50 de minute. Când jumătățile galbene se umflă, acestea sunt capabile de „fotografii unice”, așa că vom fi atenți și atenți!
4. Frământați mazărea pregătită într-o stare de piure, combinați cu carne și ceapă, puneți într-o formă unsă. Acoperiți vasele cu folie, trimiteți 10 minute la cuptor (180 ° C). Când se servește, se presară cu mărar tocat.

Carnea de porc grozavă cu carne de porc s-a dovedit la fel ca dintr-un cuptor rusesc - aromat, crud, delicios delicios!

Caserola de cartofi cu carne tocată

Lista de produse:

• ceapă - 2 buc .;
• ouă - 2 buc .;
• brânză - 350 g;
• ulei slab;
• sare și piper;
• carne tocată - 600 g;
• cartofi - 1 kg;
• lapte integral - 200 ml.

Etapele de pregătire:

1. Umplutura este deja la frigider. Am obținut-o din pulpa de porc (200 g) și de vită (400 g). Doar bucăți de carne tocate într-un procesor de acasă, adăugat puțină apă, piper, sare, amestecat compoziția.
2. Acum pregătim un fel de mâncare rapidă și gustoasă. Se toacă fin ceapa decojită de coajă, se prăjește în ulei. Adăugați carnea tocată, frământați-o bine cu o furculiță pentru a obține o mulțime de boabe. Produse Tomim 15 minute.
3. Tăiați cartofii decojiți în felii subțiri, clătiți și turnați feliile. Împărțim jumătate din numărul culturilor de rădăcini pe forma tratată cu ulei. Puneți deasupra un strat de carne tocată cu ceapă și un alt rând de cartofi.
4. Combinați laptele integral cu ouă, adăugați verdeață tocată, umpleți vasul cu sosul rezultat. Presărați mâncarea cu brânză mărunțită, trimiteți o oră la cuptor (190 ° C).

Obținem din cuptor o caserolă de cartofi cu carne tocată, tăiem cu grijă vasul trandafir în bucăți și suntem încântați să servim un fel de mâncare fierbinte.

Salată cu calmar și conopidă

Lista ingredientelor:

• morcovi și ceapă;
• ulei de măsline;
• squide conserve - 1 cutie;
• sare și pătrunjel;
• conopida - 400 g.

Metoda de gătit:

1. Încălzim apa de băut într-o tigaie, coborâm inflorescențele spălate timp de 2 minute în apă clocotită sărată.
2. Tăiem ceapa decojită de pe coji cu inele, punem într-un colizor. Turnați lichidul cu varza direct pe cercurile de legume crude, lăsați produsele până se răcesc.
3. Scoatem calamarul din conserve, îl dezasamblăm în bucăți, tăiem în fâșii mici subțiri.
4. Combinăm toate componentele felului de mâncare în vasul de salată, adăugăm morcovii mărunțiți bine, pătrunjelul tocat.

Condimentează aperitivul cu sare și piper, toarnă ulei de măsline pe el, servește-l imediat.

Iepure în smântână

Compozitia produsului:

• morcovi;
• ceapa;
• ulei slab;
• smantana de casa - 100 g;
• iepure - până la 700 g;
• făină - 90 g;
• sare, frunze de dafin, piper.

Prepararea meselor:

1. Clătim bine carcasa animalului, tăiată în porțiuni medii, prăjim ulei până la auriu.
2. Curățăm legumele, ceapa cu cubulețe tocate, prăjim morcovii bine și trecem până la moale.
3. Punem feliile de iepure într-o tocană, adăugăm feliile de legume finite. Umpleți produsele cu un litru de apă fierbinte, aruncați o frunză de laur, piper, sare și condimente.
4. Prăjiți rapid făina într-o cratiță, diluați-o cu o jumătate de pahar de bulion (împrumutați de la un iepure), amestecați complet compoziția, aduceți-o la o consistență groasă. Toarna sosul aromat in carne, adauga smantana de casa. Se amestecă ușor totul, se lasă la foc mic timp de 10 minute.

Dacă mai aveți îndoieli cu privire la ce să gătiți la cină, nu ezitați să alegeți o masă delicată din carne de iepure.

Felurile de mâncare prezentate în articol sunt atât de versatile încât pot fi utilizate în dieta zilnică sau incluse în meniul mesei festive. Puțină pricepere și imaginație te va salva de la a te gândi la ce să gătești rapid și gustos în orice situație de viață.