La vânzare, astăzi, cele mai populare cipuri Pringles au apărut pentru prima dată în anii 60 ai secolului trecut. Povestea lor a început cu Statele Unite. Astăzi, produsele sunt populare în toată lumea și sunt vândute imediat în 140 de țări. Gustările care pot fi cumpărate în Rusia sunt produse mai ales într-o fabrică din Polonia.
Continut material:
Cum se produc jetoane Pringles, producător
Mulți gurmanzi sunt siguri că orice chipsuri sunt felii subțiri de cartofi prăjiți în grăsimi preîncălzite. De fapt, astăzi, tehnologii complet diferite pot fi folosite pentru a produce gustări discutate. Modul în care se fabrică chipsurile Pringles în fabricile moderne este descris mai jos.
1/3 din produs este format din apă. În producție, componentele uscate ale chipsurilor sunt amestecate cu lichid. Masa densă rezultată este distribuită pe un transportor plat metalic.
Mai departe, trece sub un rulou de presare imens. Sub presiune ridicată (4 tone!), Masa se transformă în cea mai subțire frunză de cartof.
Viitoarele jetoane sunt tăiate din baza rezultată cu modele ovale speciale și rulate din nou. Billeturile de pe un transportor special se deplasează către o formă specială în care devin concave. În acest proces, cipurile în exces sunt tăiate pentru jetoane, astfel încât acestea să se potrivească perfect ca mărime. Resturile de produse sunt reutilizate.
Apoi, ovalele de cartofi preparate se prăjesc în ulei pentru exact 11 secunde. În acest timp, devin crocante, puțin rudite, dar nu ard.
Jetoanele aproape gata sunt trimise la următorul transportor, unde lucrătorii din fabrică le oferă gustul ales cu amestecuri aromatice speciale. Rămâne doar de cântărit și ambalat produsul.
Sunt produse de compania Kellogg's, care a reușit să cumpere o marcă de jetoane de la Procter & Gamble în urmă cu câțiva ani.
Compoziția și conținutul caloric al produsului
După cum s-a menționat mai sus, cu o treime produsul în discuție este format din apă. În plus, include produse din cartof (mai mult de 40% din partea uscată), amidon de grâu și făină, care pot fi orez, cartof sau porumb. De asemenea, în compoziția chipsurilor Pringles se găsesc uleiuri vegetale, sare și diferiți îmbunătățiri de arome / arome, arome, coloranți.
Toți pierdeți în greutate sunt preocupați în special de conținutul de calorii al produsului.
100 g de chipsuri conțin 514 kcal.
Chipsuri pringles: toate gusturile
Nu este ușor să enumere toate gusturile chips-urilor Pringles. Pe toată durata de viață a produsului, producătorul a experimentat în mod repetat cu adăugarea de diferite condimente, arome și alte componente la compoziția sa. În plus, apar noi arome de sezon ale cipurilor. Printre opțiunile experimentale și de sezon, pot fi menționate următoarele: „Brânză coaptă și ceapă verde”, „Lui și chili thailandez”, „murăturile cu mărar”, „Brânza în greacă” și unele altele.
Dar există un gust standard. Acestea sunt „Crab”, „Pizza”, „Brânză și Ceapă”, „Bacon afumat”, „Inele de ceapă”, „Paprika”, „Friptură la grătar” etc.
Sortiment prezentat în Rusia
Gama de arome Pringle depinde și de țara în care se vinde produsul. Așadar, „Wasabi fierbinte” este popular în China, iar în Mexic, chipsurile discutate cu gust de muștar de miere, condimente mexicane, jalapene sunt vândute regulat.
În Rusia, astăzi este prezentată selecția minimă de gustări Pringles. Aceasta este o variantă cu gust de brânză, smântână și ceapă, paprika, slănină, ketchup, sare și oțet. Ocazional la vânzare puteți găsi articole noi mai interesante. De exemplu, chipsuri „crab” sau cu gustul fripturii de carne. Acesta este motivul pentru care compatrioții aduc adesea câteva opțiuni interesante pentru pringle din străinătate ca suvenir.
Rețete cu cipsuri de pringle
Ca orice cipuri, Pringles este de asemenea folosit pentru a face gustări neobișnuite. Plăcile cu ele arată spectaculos pe masa festivă și pot surprinde chiar și oaspeții gourmet.
Pringles Chips Snacks
Cu roșii și pui
ingrediente:
- piept de pui - 1 buc .;
- brânză - 50 g;
- 2 roșii mari;
- usturoi - 1-2 căței;
- jetoane - 1 pachet mic;
- măsline pictate;
- maioneza;
- mărar proaspăt.
Mod de preparare:
- Gatiți păsările de curte până la licitare Lacrimă fibrele.
- Tăiați roșiile și brânza în cubulețe mici.
- Se amestecă maioneza cu mărarul tocat, usturoiul piure.
- Amestecă produsele din toate etapele.
- Întindeți chipsurile.
Încingeți aperitivul cu felii de măsline.
Cu salată de caviar și brânză
ingrediente:
- brânză grosieră semipretinată - 100 g;
- ouă fierte - 2 buc .;
- maioneză de usturoi - după gust;
- caviar roșu de înaltă calitate - 50 - 70 g;
- jetoane - 1 pachet mic;
- patrunjel proaspat
Mod de preparare:
- Combinați brânza pre-tocată cu ouăle fierte mărunt. Nu trebuie împărțite în gălbenușuri și veverițe.
- Combinați brânza și masa de ou cu usturoiul zdrobit.
- Folosind o lingură mică, puneți amestecul rezultat în chipsuri.
- Top cu caviar roșu.
Încingeți aperitivul cu chipsuri Pringles cu frunze miniaturale de pătrunjel verde.
Cu bețișoare de crab și porumb
ingrediente:
- bețe de crab răcoroase suculente - 100 - 150 g;
- ouă fierte până la gălbenuș dur - 2 buc .;
- porumb dulce conserve - 50 - 70 g;
- castravete puternic proaspăt - 1 buc .;
- sos de maioneză după gust;
- jetoane - 1 pachet mic.
Mod de preparare:
- Crabul suculent se lipește de filme. Se taie în cuburi medii.
- Castravete proaspăt tocat și ouă fierte în felii de aproximativ aceeași dimensiune.
- Combinați ingredientele. Se condimentează cu maioneză. Dacă doriți, puteți adăuga ceva greutate, dar, de obicei, suficientă sare pentru întreaga gustare este în chipsuri.
- Stabiliți umplerea pe elementele de bază.
Topim gustarea cu sâmburi de porumb zahăr.
Salate delicioase și originale
"Garden"
ingrediente:
- Morcov coreean - 80 - 100 g;
- mezeluri afumate - 100 - 150 g;
- brânză Pringles - 50 - 70 g;
- ouă fierte - 2 buc .;
- castraveți murati - 100 g;
- brânză - 100 g;
- sos de maioneză sărată după gust.
Mod de preparare:
- Morcovii coreeni, dacă este necesar, se taie în fâșii scurte. Pune primul strat de gustări.
- Se adaugă bucăți de castraveți murați, chipsuri sfărâmate, paie de cârnați afumați, brânză grosieră.
- Ultimul strat va fi ouă tocate cu cuburi medii. Fiecare produs este tocat cu sos de maioneză sărată.
Deasupra puteți așeza câteva chipsuri întregi, precum și decorați gustarea finită cu verdeață.
"Sail"
ingrediente:
- pui afumat - 300 - 350 g;
- ardei salata dulce - 1 buc. (Mare);
- porumb conservat - 300 - 350 g;
- chipsuri - 100 g;
- ouă fierte - 3 buc .;
- sos de maioneză sărată după gust.
Mod de preparare:
- Scoateți carnea de pui afumată din oase. Tăiați-l în cuburi în miniatură.
- Puneți o farfurie cu primul strat. Se întinde cu sosul de maioneză sărată.
- Presărați deasupra o paie subțire de piper dulce. Acoperiți-l cu sos.
- Distribuie porumb dulce fără marinată. Pot fi lăsate fără sos.
- La final, salata se distribuie ouăle mărunțite mărunt și fierte amestecate cu maioneza.
În primul rând, trebuie să lăsați gustarea să se prepară timp de câteva ore, după care poate fi presărată cu chipsuri sfărâmate. Mai multe bucăți trebuie lăsate intacte și așezate sub formă de pânze deasupra vasului finit.
„Floarea-soarelui“
ingrediente:
- file de pui fiert - 600 - 650 g;
- măsline picate - 200 - 250 g;
- sare după gust;
- brânză - 100 - 150 g;
- jetoane - un pachet mic;
- ciuperci murate - 1 pahar complet;
- ouă fierte de pui - 3 buc .;
- sos de maioneză după gust.
Mod de preparare:
- Tăiați fileul răcit în cuburi.
- Tăiați bine ciupercile murate (cel mai bine dintre toate - champignons). Freacă grosolan brânza.
- Tăiați măslinele pe jumătate.
- Ouăle fierte sunt împărțite în componente. Frecați separat.
- Puneți toate produsele în straturi pe o farfurie în aceeași ordine în care au fost tăiate (cu excepția măslinelor).
- Galbenusul ras ar trebui sa dureze. Se acoperă straturile cu sos de maioneză sărată.
Încingeți salata cu jumătăți de măsline sub formă de semințe de floarea soarelui și chipsuri sub formă de petale.
Jetoanele Pringles sunt dăunătoare?
Este important de menționat că chipsurile Pringles conțin o substanță periculoasă - acrilamida. Acest ingredient este cel care îi explică principalul rău adus organismului uman.
Utilizarea regulată a acestei substanțe provoacă dezvoltarea cancerului.
Această informație a fost confirmată de experimente pe șobolani și șoareci.
Nu trebuie să uităm de chipsurile bogate în calorii. Dacă le consumi în mod regulat, atunci un astfel de tratament poate strica semnificativ cifra și poate crește semnificativ nivelul de colesterol rău din organism.
