Chipsurile de cartofi Estrella, ca orice produs gustos, au fani care pretind că sunt sănătoși. Condimentele naturale din compoziție cresc pofta de mâncare, iar uleiul vegetal real, pe care se prăjesc chipsurile, conține 80% mai puțini acizi grași saturați decât palma.
Continut material:
Cum sunt fabricate chipsurile Estrella
Jetoanele Estrella sunt bine cunoscute pe piața rusă. Cei mai buni cartofi sunt selectați pentru producția lor. Din trei kilograme de tuberculi se obțin 1 kg de chipsuri delicioase. Pentru prăjire, se folosește numai uleiul natural din semințele de floarea soarelui.
Compania producătoare de cipuri ale acestui brand a fost fondată în Suedia în urmă cu mai bine de jumătate de secol.
Numele mărcii traduse din spaniolă înseamnă „stea”. Așadar, fondatorul Volke Anderson a dorit să sublinieze unicitatea produselor sale.
Compoziția și conținutul caloric al produsului
Compoziția de 100 g de produs, în conformitate cu producătorul, include următoarele componente:
- proteine - 6 g;
- carbohidrați - 49 g;
- grăsimi - 35 g;
- sare - de la 1,4 la 1,8 g.
Nu trebuie să te lăsați transportat cu jetoane. După numărul de calorii, acestea sunt înainte de zahăr și nu ajung la ciocolată puțin - 100 g conține 536 kcal.
Chips "Estrella": toate gusturile
Producția de chipsuri Estrella este stabilită în multe țări. De exemplu, în capitala Lituaniei, Vilnius există o întreprindere numită Estrella Baltics UAB. Puteți găsi lista de produse pe site-ul companiei
Aici, cipurile Estrella au fost prezentate de producător în 9 variante cu gusturi diferite:
- smantana rustica si ceapa;
- brânză fragedă;
- mărar;
- slănină afumată;
- roșii, ceapă, brânză, usturoi și smântână;
- ceapă verde și brânză;
- chipsuri cu sare (140 g);
- cu aroma de pizza;
- miere, muștar și ardei negru.
În Rusia, chipsurile Estrella, ale căror gusturi sunt ușor diferite de cele de mai sus, sunt produse de Mon’delis Rus împreună cu alte produse. Deține 3 plante în regiunile Novgorod și Vladimir.
Chipurile de cartofi Estrella de pe site-ul companiei sunt prezentate în șapte arome diferite:
- smantana cu ceapa;
- smantana cu branza;
- mărar;
- somon într-un sos cremos;
- chanterelles în smântână;
- muștar sălbatic (ambalare 55 g și 120 g);
- hrean cocos.
Procesul de producție, de la tuberculii de cartofi neperecheți la un pachet finit de chipsuri aromate durează de obicei aproximativ 30 de minute.
Rețete cu chipsuri Estrella
Jetoanele de la sine sunt deja un preparat finit. Le puteți croi delicios, stând seara la ecranul televizorului, la ora prânzului la serviciu sau undeva în parc pentru o plimbare.
Există însă și idei interesante pentru utilizarea cipurilor în rețete. Practic, acestea sunt adăugate la salate sau gustări și, de asemenea, fac ca acestea să fie ieșite din ele.
Gustări cu chips-uri Estrella
În rețeta dată, felurile de mâncare sunt făcute din chipsuri, acestea din urmă fiind necesare pentru coacerea cărnii. Acestea oferă aperitivului final o culoare aurie frumoasă și un gust special, unic.
Nuggets de aur.
produse:
- piept de pui - 600 g;
- chipsuri - 30 g;
- pesmet pentru paine - 150 g;
- sare și piper - după gustul tău;
- ulei vegetal - 150 ml;
- făină - 150 g;
- ouă - 2 buc.
Descrierea procesului:
- Pentru rețetă, puteți folosi orice parte din carcasa de pui, principalul lucru este să o pregătiți corect prin tăierea tuturor filmelor și a pielii. Dar este mai bine să alegeți un filet.
- Tăiați carnea în fâșii mici de aproximativ 1 cm grosime.
- Bateți ouăle cu o furculiță într-o masă omogenă. Prea zelos nu este necesar, obținând o spumă luxuriantă, este mai bine să amestecați pur și simplu compoziția, ca în cazul unei omlete.
- Combinați sare, făină și piper măcinat într-un bol separat.
- Felii de umplutură file mai întâi în făină, apoi în ou.
- Faceți chipsuri mărunțite amestecate cu pesmet cu ultimul strat de pană. Chipurile Estrella se vor potrivi cu orice gust. Le puteți rupe cu mâinile, punându-le într-o pungă de plastic.
- Bucăți de carne, îndepărtând din masa ouălor, pâine în chipsuri cu crispe și trimiteți într-o tigaie cu ulei vegetal bine încălzit.
În cazul în care untul este cald, pachetul îl va absorbi și va cădea în timpul procesului de prăjire, stricând aspectul vasului finit.
Se prăjesc peștele pe ambele părți până se rumenesc. Pe o farfurie, așezați șervețele de hârtie și puneți bucăți de carne gata pe ele, astfel încât excesul de grăsime să fie absorbit în hârtie.
Se servește cu ketchup, maioneză clasică și salată de legume proaspete.
Salate delicioase și originale
Chipurile sunt utilizate mai ales pentru decorarea salatelor. Toată lumea cunoaște diferitele opțiuni pentru aperitivul „Floarea soarelui”, în care chipsurile de cartofi servesc drept petale de flori. Vă oferim o altă rețetă interesantă care își va lua pe bună dreptate locul în colecția dvs. culinară.
Salata "Zborul molii".
produse:
- Morcov coreean - 300 g;
- pui afumat - 450 g;
- ouă - 4 buc .;
- porumb conservat - 450 g;
- maioneza - 450 g;
- chipsuri - 90 g.
Mod de preparare:
- Șunca sau fileul afumat se taie în bucăți mici. Stivați-le într-o farfurie cu un strat uniform. Top măcinat cu maioneză.
- Al doilea strat este plasat morcovi coreeni, tăiați la o dimensiune convenabilă. De asemenea, este unsă cu sos de maioneză.
- Porumb dulce din conserve fără lichid este răspândit pe un morcov.
- Ouăle fierte se freacă pe o răzătoare grosieră și se presară cu un strat de porumb obținut prin bărbierit.
- Ungeți aperitivul cu maioneză și puneți la macerat la frigider pentru o oră.
Salata gata înainte de servire este presărată cu chipsuri Estrella tocate. Câteva numere întregi sunt lipite deasupra pentru a simula aripile unui fluture ca decor.
