Pruna este un fruct uscat, cu proprietăți benefice unice și o abundență de vitamine și minerale. Pentru a obține, folosiți pruna maghiară, deoarece are un os mic. Printre altele, prunele sunt utile pentru hipertensiunea arterială, constipația, acționează ca un antiseptic. Există multe rețete pentru pregătirea sa și fiecare dintre ele este specială și delicioasă. De exemplu prunele cu nuci în smântână se disting prin avantajele și gustul lor extraordinar, un alt plus este că este ușor de gătit.
Continut material:
Prune umplute cu nuci în smântână
Desert din copilărie - prune cu nuci și smântână. Acest fel de mâncare va surprinde acasă, va ajuta la combaterea deficienței de vitamine, va ajuta la îmbunătățirea memoriei și la întărirea imunității. Desertul crem acru pentru micul dejun va oferi un impuls de vigoare și energie, în plus, compoziția este simplă, iar ingredientele se găsesc în aproape fiecare frigider.
Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- prune groase - 250 g;
- nucă - 150 g;
- smantana - 500 g;
- zahăr - 60 g.
Mod de preparare:
- Dacă pruna cumpărată este solidă, trebuie turnată cu apă fierbinte, dar nu fierbând și lăsată să se înmoaie timp de 15 minute.
- Este bine să curățați și să spălați nucile, acordați o atenție deosebită prezenței părților solide în ele.
- Scurgeți și uscați prunele, apoi umpleți-le cu nuci. Cu cât sunt mai multe, cu atât desertul este mai gustos și hrănitor.
- Prune umplute cu nuci, puse într-un bol sau alte feluri de desert.
- Acum trebuie să pregătiți crema: macinați zahărul într-un blender, transformându-l în zahăr glazier, adăugați smântână cu 20% grăsime și bateți bine cu un bici sau un mixer până când se îngroașă.
- Turnați smântână într-un bol cu fructe și trimiteți tratamentul la frigider pentru câteva ore.
Salata de Caprice delicioase pentru doamne
Există o mulțime de opțiuni pentru a pregăti salata de Whim pentru femei, surprinde prin eleganța și simplitatea sa. Are un gust neobișnuit și este potrivit pentru o astfel de salată, atât pentru fiecare zi, cât și pentru masa festivă.
ingrediente:
- piept de pui - 200 g;
- castravete - 1 buc .;
- prune - 100-120 g;
- ouă de pui - 3 buc .;
- ceapă - 1 buc .;
- nuci - 100 g;
- maioneza;
- sare după gust;
- pătrunjel - pentru decorare.
Mod de preparare:
- Se curăță pieptul de pui de pe piele, se filmează și alte lucruri, se clătește și se trimite la fierbere în apă sărată.
- Scoateți pieptul de pui finit din apă, trimiteți-l să se răcească.
- Fierbeți ouăle și turnați apă rece, astfel încât să se răcească mai repede.
- Pregătiți un fel de mâncare pe care salata va fi așezată în straturi.
- Puneți pieptul de pui tăiat cubuleț cu primul strat, ungeți-l cu puțină maioneză. Pentru a simplifica procesul, puneți sosul într-o seringă de cofetărie și faceți o plasă pe fiecare strat.
- Cel de-al doilea strat va fi mărunt ceapa tocată, scaldată cu apă clocotită pentru a scăpa de amărăciune, de asemenea macerată cu maioneză.
- Apoi se pune castravete răzuită și se unge cu maioneză.
- Tăiați prunele și așezați-le după castraveți.
- Se unge ouăle și se presară prune cu ele, se unge cu maioneză.
- Stratul final va fi nucile, așezați-le deasupra ouălor, garnisiți cu ramuri de pătrunjel deasupra.
- Salata gata de trimis la frigider pentru câteva ore.
Desert cu gelatină
Desert original și delicios, cu prune și gelatină, va surprinde oaspeții.
Pentru a-l pregăti va trebui:
- prune - 250 g;
- nucă - 150 g;
- smantana 20% - 500 g;
- ciocolată sau stropi pentru decorare;
- gelatină - 15-20 g.
Mod de preparare:
- Turnați prunele cu apă caldă și trimiteți-le sub capac, astfel încât să se înmoaie corect.
- Cojiți nucile și umpleți-le cu prune uscate gata.
- Se toarnă gelatina într-un pahar și se toarnă apă clocotită, se lasă câteva minute, apoi se amestecă, se lasă să se răcească.
- În acest moment, bateți smântâna cu zahărul într-un bol separat.
- Umpleți prunele umplute în căni de desert.
- Adăugați gelatina răcită în smântână și bateți bine.
- Presărați deasupra smântână cu ciocolată sau pulbere rasă.
- Se toarnă fructe uscate cu crema rezultată și se dă la frigider timp de 2-3 ore.
Desertul de nuci, smântână, gelatină este fraged, foarte ușor și gustos.
Aperitiv cu usturoi
Pe lângă deserturile dulci, prunele pot fi folosite și pentru a pregăti gustări gustoase ca aperitiv.
ingrediente:
- prune - 200 g;
- slănină - 200 g;
- brânză - 150 g;
- usturoiul.
Mod de preparare:
- Înmuiați prunele în apă fierbinte.
- Umpleți fructele uscate preparate cu brânză, rasă și usturoi tocat fin.
- Înfășurați prunele umplute în fâșii de slănină și puneți o scobitoare.
- Apoi, toate acestea se duc la cuptor la temperatura de 200 ° C timp de 30 de minute.
Gătit cu lapte condensat
Prăjitura Pancho cu prune și lapte condensat va servi ca un desert minunat pentru ceai atunci când oaspeții sunt la ușă.
Deci, veți avea nevoie de:
- kefir - 250 g;
- ou de pui - 1 buc .;
- soda - ½ lingura;
- zahăr - 200 g;
- făina cernută 250 g;
- vanilină - 1 plic;
- prune - 200 g;
- nucă - 150 g;
- praf de cacao - 5-7 linguri;
- lapte condensat - 1 cutie.
Mod de preparare:
- Porniți cuptorul pentru a preîncălzi.
- Spargeti oul intr-un bol si amestecati cu zaharul si vanilia, bateti bine.
- Pentru a stinge sodă cu un pahar de kefir și a lăsa să se ridice.
- Turnați kefirul în ouă, bateți și adăugați treptat făina, amestecând.
- Turnați aluatul final în tigaia pregătită și dați-l la cuptor. Dorința de a verifica cu un meci în mai multe locuri ale tortului.
- În timp ce prăjitura se coace, este necesar să se înmoaie prunele și să se toacă nucile.
- Pentru a face crema de ciocolată, amestecați laptele condensat cu cacao și amestecați bine.
- Pregătește tortul și lasă-l să se răcească.
- Tăiați prăjitura răcită în două părți și începeți să se răspândească cu smântână, puneți prune și nuci între prăjituri.
- Ungeți tortul cu smântână deasupra și presărați-le cu nucă tocată.
- Trimite tortul la frigider pentru noapte, astfel încât să se înmoaie și să aibă timp să înghețe.
Prune de cuptor cu nuci în smântână la cuptor
Există o rețetă surprinzător de delicioasă pentru prune în cuptor, veți avea nevoie de:
- prune - 300 g;
- nuci - 150 g;
- smantana - 300 g.
Mod de preparare:
- Înmuiați prunele și lăsați-le să se înmoaie.
- În acest moment, prăjiți nucile într-o tigaie până sunt aurii.
- Se umplu fructe uscate cu nuci și se pun pe o foaie de copt.
- Se toarnă fructele preparate liberal cu smântână, bătute cu zahăr de trestie.
- Introduceți la cuptor 20 de minute.
- După desertul terminat, se răcește.
- Puteți să îl utilizați în această formă sau să pregătiți prăjituri cu biscuiți, pe care se vor pune prune coapte în viitor.
Astfel, prunele sunt deserturi și gustări delicioase, plus o sursă excelentă de vitamine și minerale în combinație cu un gust plăcut dulce și acru.
