Lentilele sunt o cultură de fasole sănătoasă, cunoscută încă din cele mai vechi timpuri. În acele zile, doar oamenii înstăriți își puteau permite să mănânce preparate din această cereală, dar astăzi este accesibil tuturor. Luați în considerare modul în care lintea este utilă pentru corpul feminin și masculin, cum să gătiți cel mai bine și ce să căutați atunci când alegeți un produs.

Compoziția chimică și conținutul de calorii din linte

Lentilele pot fi de mai multe tipuri: galben, maro, negru, roșu sau verde. Indiferent de soi, mărimea bobului este de 5 - 8 mm, iar forma fasolei este rotundă sau ușor alungită.

Această cereală vă permite să îmbogățiți corpul cu următoarele oligoelemente:

  • vitamine din grupele A, B, C, E, K și PP;
  • fier;
  • magneziu;
  • potasiu;
  • calciu;
  • zinc;
  • iod;
  • seleniu;
  • fluor;
  • acid folic.

Conținutul caloric de fasole este de 150 kcal la 100 g, în timp ce practic nu există grăsimi în cereale, iar cea mai mare parte a acestora sunt proteine ​​și carbohidrați.

De ce lintea este bună pentru corpul unei femei

Proprietățile utile ale linii pentru corpul unei femei sunt următoarele:

  • riscul de neoplasme în uter și glande mamare este redus;
  • sistemul digestiv și starea rectului se îmbunătățesc, ceea ce ajută la prevenirea hemoroizilor;
  • simțirea mai bună cu sindromul premenstrual;
  • activitatea organelor reproducătoare în menopauză este normalizată.

În timpul sarcinii, femeile trebuie să folosească linte din următoarele motive:

  • rezistența organismului la boli crește;
  • probabilitatea de a dezvolta anemie este redusă la minimum;
  • tensiunea arterială se normalizează;
  • o curățare mai ușoară a intestinului;
  • acidul folic din cereale contribuie la dezvoltarea normală a fătului.

Atenție! Mamele în așteptare au voie să mănânce nu mai mult de 50 de grame de linte pe zi. Abuzul produsului amenință flatulența, constipația și greața.

Proprietăți utile pentru bărbați

Pentru organismul masculin, consumul de linte poate aduce și beneficii tangibile.

Pe lângă saturația cu vitamine și macronutrienți, această cultură de fasole are un efect atât de pozitiv:

  • potența se îmbunătățește;
  • crește calitatea și durata actului sexual;
  • colesterolul din sânge se normalizează;
  • mușchiul cardiac este consolidat;
  • crește rezistența și performanța.

În plus, cerealele, piureul și supele de linte sunt preparate destul de hrănitoare care vor permite reprezentantului sexului mai puternic să obțină suficient timp îndelungat, fără a supraalimenta și risca să-și piardă forma fizică bună.

Care linte sunt mai sănătoase - roșu sau verde

Este imposibil să răspunzi fără echivoc la întrebarea, ce fel de linte este mai utilă, roșie sau verde. Totul depinde de scopul pentru care este utilizat acest produs.

Crupul roșu este o sursă valoroasă de fier și ajută la normalizarea proceselor importante din sistemul nervos și, de asemenea, previne anemia. Fasolea verde conține mai multe fibre decât alte soiuri și este indicată în tratamentul bolilor intestinale, diabetului și în lupta împotriva excesului de greutate.

Indiferent de tip, lintea contribuie la astfel de schimbări pozitive în corpul uman:

  • celulele sunt saturate cu oligoelemente utile;
  • intestinul curățat în timp util;
  • transpirația scade;
  • echilibrul glucozei și al colesterolului în sânge este restabilit;
  • creșterea patenței vasculare;
  • îmbunătățește memoria și capacitatea de concentrare.

Trebuie avut în vedere faptul că puteți beneficia de utilizarea acestei culturi de fasole numai în cazurile în care produsul este de înaltă calitate.

Lintea bună are următoarele simptome:

  • structură friabilă;
  • boabe de aceeași culoare și dimensiune;
  • suprafață netedă și uniformă a cerealelor, fără daune vizibile;
  • lipsa particulelor străine, mucegaiului și semne ale dăunătorilor;
  • miros plăcut

Atenție! Chiar dacă vizual cerealele îndeplinesc cerințele specificate, este necesar să verificați data de expirare de pe ambalaj.

Cum se utilizează cereale pentru pierderea în greutate

Lentilele sunt recomandate pentru pierderea în greutate, deoarece această cultură contribuie la pierderea în greutate. Acest efect se explică prin faptul că cerealele conțin o cantitate mare de fibre, ceea ce vă permite să obțineți suficient de repede și, deoarece este digerată mult timp, senzația de foame nu va reveni în curând.

În plus, lintea contribuie la curățarea normală a intestinului. Microparticulele sale ajută la eliminarea pietrelor fecale și a altor „depozite”, datorită cărora există o pierdere rapidă în greutate.

Pierdeți greutatea „pe linte” în două moduri: mâncați o cantitate mică de cereale fierte de mai multe ori pe zi, combinând cu alte alimente cu conținut scăzut de calorii sau practicați mono-diete. Prima metodă este considerată mai redusă datorită restricțiilor mai puține.

Consiliul. Cei care doresc să slăbească rapid, este mai bine să folosiți linte verde, deoarece conține multă fibră, ceea ce ajută să facă față apetitului și să uite de foame mult timp.

Aplicație pentru creșterea mușchilor la sportivi

Pentru a asigura câștigul muscular, aveți nevoie de o cantitate suficientă de proteine ​​ușor digerabile. Lentilele sunt capabile să ofere organismului elementul necesar în cantitatea potrivită, în plus, ajută la creșterea rezistenței și la refacerea rapidă a rezervelor de energie.

Acest lucru este interesant:feluri de linte - rețetele sunt simple și delicioase

Pentru a obține un efect maxim, trebuie să folosiți linte în combinație cu carne sau produse lactate. Acest lucru va crește valoarea nutritivă a cerealelor. Fasolea este consumată pentru câștig muscular în formă fiartă sau încolțită.

La o notă.Lentilele pot provoca flatulențe, dar acest lucru poate fi evitat prin înmuierea cerealelor în apă rece timp de câteva ore înainte de fierbere, schimbând periodic lichidul.

Pentru vegetarieni și alimentiști crudi

Corpul unei persoane care refuză să mănânce alimente animale suferă adesea din lipsa unui număr de oligoelemente esențiale. Această problemă poate fi eliminată dacă linia este folosită în mod regulat. Acesta nu numai că va reface echilibrul de nutrienți, dar va preveni și anemia.

Este mai bine ca vegetarienii și alimentarii crudi să mănânce cereale nu în formă fiartă, ci în încolțit.

Lente germinate: beneficii

Puteți obține și mai mult beneficii din consumul de linte, dacă există varză de ea.

În acest caz, conținutul urmelor oligoelemente crește de aproape 15 ori:

  • Vitamine B, E și PP;
  • acid ascorbic și folic;
  • magneziu și fier.

Volumul de fibre va crește cu 2 - 5%, ceea ce face ca cerealele să fie și mai satisfăcătoare.

Pentru germinarea boabelor, este mai bine să alegeți linte verde.

Este necesar să acționați după cum urmează:

  1. Sortează și clătește boabele, apoi turnă-le cu apă.
  2. După câteva ore, scoateți lichidul și puneți lintea într-un recipient, al cărui fund este acoperit cu mai multe straturi de tifon.
  3. Umeziți piesa de prelucrat cu apă și puneți-o într-un loc cald. În acest caz, este necesar să vă asigurați că tifonul este constant umed.

Dacă lintea este de înaltă calitate și totul a fost făcut corect, primele lăstari vor apărea într-o zi. Lacrimarea și consumarea lor este posibilă atunci când cresc cu 15 - 20 mm.

Contraindicații

Ca orice produs, nu toată lumea poate folosi linte sănătoasă și micronutrienți.

Următoarele condiții sunt considerate contraindicații de utilizat:

  • boli articulare
  • gută;
  • hemoroizi;
  • diateza acidului uric;
  • disbioză pe fondul creșterii formării gazelor;
  • diskinezie biliară.

Leguminoasa poate dăuna și unei persoane sănătoase dacă este consumată în cantități mari.

În acest caz, corpul acumulează oligoelemente, al căror conținut excesiv poate duce la următoarele probleme:

  • flatulență;
  • afectarea funcției renale și hepatice;
  • defecțiuni ale inimii;
  • apariția pietrelor în vezica biliară.

Pentru a înțelege că rata de utilizare admisibilă a lintei este depășită, este posibil chiar înainte de debutul complicațiilor enumerate.

Următoarele simptome indică acest lucru:

  • umflare;
  • apariția arsurilor la stomac;
  • greață;
  • stomac deranjat;
  • greutate în stomac.

Aceste simptome apar în câteva ore de la mâncare și dispar atunci când o persoană reduce cantitatea de linte consumată. Această afecțiune nu necesită tratament special, puteți lua doar medicamente pentru a combate arsurile la stomac și indigestia.

Când vă planificați dieta, este important să vă amintiți că totul ar trebui să fie o măsură și să nu vă lăsați transportat cu niciun produs, chiar foarte util.

Citește și:beneficiile și prejudiciile grâului încolțit

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: