Puternicul tufiș a primit un nume botanic, însemnând „iarba lui Hercules” în numele eroului grec vechi Hercules. Oamenii obișnuiau să numească „borș” sibian de hogweed pentru nutriție. Este o plantă generoasă de miere, nutrețuri și culturi de uleiuri esențiale.
Continut material:
Descrierea botanică a plantei
Porumbul sibian este doar una dintre cele peste 50 de specii din genul Heracleum umbelliferous. Termenul de specie este uneori înșelător. De fapt, porumbul sibian este mai frecvent în Europa Centrală și Rusia centrală, unde preferă locurile din apropiere de bălți, margini de pădure, pajiști. „Iarba Hercules” este distribuită în Ciscaucasia, Crimeea, Siberia de Vest, Kazahstan.
Descrierea plantei Heracleum sibiricum:
- Bienală sau perenă cu un rizom vertical puternic.
- Tufele cresc rapid, rezultând o înălțime a tufișului de 150-180 cm.
- Tulpina este goală, sub formă de tub nervos, pubescentă cu păr grosier.
- Frunzele sunt uriașe (până la 50 cm), puternic disecate.
- Flori mici de culoare galben-verde sunt colectate într-o umbrelă complexă mare.
Înflorirea hogweed începe în iunie sau iulie (în funcție de clima din zonă). Semințele se coacă la începutul toamnei.
Diferența dintre porumbul sibian de speciile otrăvitoare
Toate tipurile de „iarbă Hercule” au caracteristici comune. Asemănarea se manifestă în structura externă și compoziția chimică. Păunele conțin furocoumarine - compuși fotosensibilizanți. Atunci când sunt expuse pielii umane, aceste substanțe cresc de multe ori sensibilitatea la lumină.
Învelișul Sosnovsky și porumbul sibian la o vârstă fragedă au aspect similar. A doua plantă conține mai multe furocoumarine. După ce sucul este expus pielii, la oameni apar arsuri puternice și dureroase, slab vindecătoare, fototoxice. Pentru majoritatea animalelor, plantele sunt în siguranță.
Fototoxicitatea sucului de porumb sibian este mai puțin pronunțată la o vârstă fragedă. Planta provoacă o ușoară inflamație a pielii. Iarba este sigură, poate fi folosită în alimente și ca mijloc de medicină tradițională. Frunzele verzi, lăstarii și tulpinile sunt consumate crude, murate și sărate. Materiile prime sunt bine conservate sub formă uscată sau înghețată.
Ar trebui să aveți grijă să nu confundați o plantă comestibilă și medicinală cu un aspect otrăvitor.
Înălțimea tufei din Sosnowski este de la 1 la 4 m, rizomul crește în profunzime cu 1-2 m. Petele roșiatice sunt vizibile pe suprafața tulpinii groase și aspre. Frunzele sunt mai mari decât cele ale porumbului sibian, de culoare verde-gălbui, cu mai mult de 1 m lungime.
Florile din umbrele complexe sunt roz albicioase, numeroase. Înflorirea căruței Sosnowski începe mai târziu decât Siberia în iulie - august. Diametrul inflorescențelor este de 50 cm și mai mult. Planta este adesea numită „monstrul verde”.
După ce planta a fost descoperită în Caucaz, a început utilizarea ei în agricultură. Hogweed Sosnowski era prea prolific și otrăvitor. Cultura furajelor s-a răspândit rapid, a devenit sălbatică, controlul buruienilor a fost dificil.
Arbustii puternici continuă să capteze noi teritorii. Cele mai toxice sunt plantele adulte din iulie până în septembrie. Hogweed Sosnowski rămâne într-un singur loc până la 12 ani. După cosit, supraîncărcarea încolțește din nou.
Proprietăți utile și aplicare în medicament
Toate părțile de porumb sibiană au un miros picant specific. Albinele plutesc constant peste inflorescențe mari, dând o cantitate mare de nectar și polen. Mierea este o culoare galben-cenușie plictisitoare, aromată, cu o aromă specială.
Dicționarul Dahl conține mai multe nume populare pentru hogweiber-ul sibian. Au numit iarbă „pican”, „borș”, „porci”. Colecționarul folclorului rus a scris că tinerii lăstari „mănâncă, peeling” (peeling). Verdele acre comestibile de hogweed au fost ținute cu multă stimă. Un fel de mâncare popular cu lăstari și legume fierte a fost numit popular „borș”. Apoi, o plantă sălbatică a fost înlocuită treptat de culturile de grădină.
Aplicare în medicină sunt frunzele și rizomii de coajă sibiană.
Partea subterană este dezgropată toamna, tăiată în bucăți, uscată și uscată în cuptor cu încălzire moderată. Frunzele tinere sunt recoltate în timpul plantelor cu flori.
Beneficiile de hogweed sunt determinate de componentele sale:
- ulei esențial (3%);
- proteine bogate în compoziție de aminoacizi;
- coumarins și furocoumarine (1-2-2%);
- vitamine (în principal C și caroten);
- elemente minerale;
- taninuri;
- rășini.
Puteți utiliza ierburi pentru boli ale tractului gastro-intestinal, care sunt însoțite de dispepsie, arsuri la stomac, flatulență. Porumbul sibian este folosit pentru răceli, amigdalite, bronșite.
Efectele terapeutice ale porumbului sibian:
- bacteriostatice sau bactericide (inhibă microorganismele sau le omoară);
- carminativ (reduce formarea gazelor în intestin);
- hipotensiv moderat;
- ușor antispasmodic;
- vasodilatator;
- coleretic moale;
- expectorant;
- un diuretic;
- sedare.
Infuzia și tinctura frunzelor sunt indicate pentru deteriorarea funcțiilor motorii și secretorii ale intestinului și alte probleme la nivelul tractului digestiv. Un bulion de rizom ajută la flatulență, boli ale tractului respirator și secreția biliară. Mijloacele au un efect relaxant în caz de spasme ale mușchilor netezi ai organelor interne.
Remedii populare cu o plantă
Utilizarea medicală a mărgelei comestibile coincide în mare parte cu utilizarea unui alt reprezentant al familiei umbrele - angelica officinalis.Preparatele acestor plante sunt prescrise în medicina populară pentru o digestie slabă, lipsa poftei de mâncare, dispepsie, hipertensiune și tulburări nervoase, pentru a combate depresia de iarnă.
Infuzia se prepară din 1 lingură. materii prime uscate și 200 ml apă clocotită. Brew într-o cană, acoperă și insistă 5 minute. Luați 150-200 ml perfuzie de trei ori pe zi pentru afecțiuni digestive, stres, nevroză. Cu aceleași afecțiuni, puteți bea o infuzie preparată din 3 linguri. materii prime și 0,5 litri de apă rece. Insista 8 ore, filtrează și ia toată ziua.
Bulionul este folosit extern pentru băile de relaxare și dezinfectare. Se prepară 2 mână de materii prime uscate 1 litru de apă, se fierbe 5 minute la foc mic. Lăsați soluția să se răcească la temperatura corpului. Luați o baie de șez sau o baie de picioare cu un decoct.
Cum să scapi de o plantă erbacee
Iarbă înaltă și tenace, cu rădăcini puternice, tulpini și frunze - un oaspete nedorit în grădină, în zona suburbană, în grădină. Este mai ușor să scapi de păstăi de vacă pe site, tăind complet tufișurile înainte de apariția semințelor. Atunci ar trebui să săpați și să arde rizomii. Dacă nu există nicio modalitate de a lupta cu „monstrul verde” în acest fel, atunci puteți tăia inflorescențele, nepermițând să se coacă și să cadă semințele.
Nu există încă un erbicid care distruge doar porumb, dar nu dăunează plantelor vecine. În câmpuri se folosesc pustii, agenți care conțin glifosat. Denumiri comerciale ale erbicidelor: „Uragan”, „Tornado”. Există o metodă biologică de luptă folosind molia de hogweed - un inamic natural al acestei plante.
Posibil rău
Furocoumarinul conținut în sucul plantei poate provoca dermatită după contactul cu hogweed. Există o reacție cutanată - de la o ușoară inflamație la o boală (dermatoză), care pare arsuri. Reacția nu are loc imediat, ci în câteva ore sau zile.
Cea mai severă iritație apare atunci când este în contact cu hogweed Sosnowski. Expunere la soare pe termen scurt a zonei de piele pe care s-a obținut sucul plantei.
Mirosul de hogweed este puternic, resimțit la o distanță de 2-5 m de plantă. Uleiul esențial este considerat un alergen, afectează membrana mucoasă a tractului respirator și provoacă rinită. Dacă sucul intră în ochi, apare o arsură severă a membranei mucoase.
Primul ajutor este clătirea cu apă curentă. Este recomandat să vă spălați pielea cu un burete și săpun. Apoi, trebuie să închideți cu îmbrăcăminte sau un bandaj zonele pe care a obținut sucul de porumb. Protejați-vă pielea și ochii de lumina directă a soarelui timp de 48 de ore. Dacă sucul intră în gură, clătiți cu apă.
Este necesar să aveți grijă la radiații ultraviolete intense atunci când colectați materii prime medicinale și alimentare sau le controlați pe șantier. Aceeași precauție este necesară atunci când luați medicamentul în interior.
