O cultură de rădăcini cu o aromă dulceagă se distinge printr-o pâlnie și o aromă specifică minunată. Oferim rețete rapide și gustoase pentru mâncăruri cu navetă.

Garnitura de navetă gustoasă

O legumă simplă și accesibilă este ușor de transformat într-un fel de mâncare sănătos.

ingrediente:

  • nucșoară - 0,5 linguriță;
  • napi - 4 buc. mici;
  • piper;
  • unt - 35 g;
  • lapte - 110 ml;
  • sare;
  • pătrunjel - 27 g.

Mod de preparare:

  1. Legume tocate cu coaja. Ar trebui să funcționeze cu fiecare șase părți. Puneți în apă. Se fierbe. Va dura aproximativ o oră.
  2. Scurgeți apa rămasă. Pune ulei la legume. Se toarnă în lapte. Se presară cu mirodenii. Porniți blenderul și macinați-l. Adăugați verdeața tocată și amestecați.

Cum se coace o legumă la cuptor cu mere

Pregătirea este simplă.

ingrediente:

  • cimbru - 3 ramuri;
  • napi - 4 buc .;
  • piper;
  • măr - 2 buc .;
  • sare;
  • ulei de măsline - 5 lingurițe. linguri;
  • vin alb - 125 ml;
  • ulei de muștar - 1 lingură.

Mod de preparare:

  1. Se toacă legumele cu felii.
  2. Tăiați merele.
  3. Turnați alimentele preparate cu ulei de măsline și muștar. Se presară cu cimbru. Sare și presară piper. Se amestecă.
  4. Preîncălziți cuptorul. Va dura 220 de grade. Pune leguma pe o foaie de copt.
  5. Se toarnă cu vin. Se coace o jumătate de oră.

Napul prăjit cu ceapă

Vrei să te bucuri de un fel de mâncare delicios de legume cu o aromă plăcută de brânză? Apoi pregătiți mâncărurile conform acestei rețete.

ingrediente:

  • pătrunjel - 4 ramuri;
  • napi - 2 buc .;
  • sare;
  • ceapa - 2 buc .;
  • ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
  • brânză - 85 g.

Mod de preparare:

  1. Ceapa va avea nevoie de o jumătate de inel.
  2. Se macină leguma principală în fâșii.
  3. Tăiați verdeața
  4. Transformă brânza în chipsuri cu o răzătoare.
  5. Încălziți uleiul într-o tigaie. Se pune ceapa și se prăjesc. Aruncă o navetă. Stai până este gata. Nu uitați să amestecați, astfel încât vasul să nu se ardă. Se presară cu ierburi. Sare.
  6. Se presară cu chipsuri de brânză. Acoperiți și țineți timp de trei minute.

Navă aburită - cum să gătești?

Există multe feluri diferite de navet galben, dar cel mai delicios este aburit.

ingrediente:

  • napi - 4 buc .;
  • sare;
  • apa - 8 linguri. linguri.

Mod de preparare:

  1. Tăiați leguma în cercuri. Preîncălziți cuptorul. Mod de 175 de grade.
  2. Pregătiți o oală. Pune leguma. Adăugați sare. Se toarnă în apă. Acoperiți cu un capac. Trimite la cuptor.
  3. Stai o jumătate de oră.

Cum să umplu nava cu ciuperci

Această rețetă este originală în pregătire și are un aspect frumos.

ingrediente:

  • napi - 4 buc .;
  • oregano - 0,2 lingură;
  • carne tocată - 260 g;
  • ceapa - 2 buc .;
  • pătrunjel - 23 g;
  • usturoi - 2 buc.

Mod de preparare:

  1. Tăiați coada de ponei cu legume și pălărie. Tăiați coaja. Se toarnă în apă, sare și se fierbe.
  2. Se toacă mărunt ceapa. Se amestecă cu carnea tocată. Combinați cu ierburi tocat și căței de usturoi. Se presară cu oregano. Sare. Se amestecă.
  3. Răciți leguma pregătită. Scoateți miezul pentru a nu deteriora marginile. Se macină pulpa și se amestecă cu carnea tocată. Umpleți-vă napi. Se pune pe o foaie de copt și se coace la cuptor. Mod de 180 de grade. Va dura jumătate de oră.

Caserola de cartofi cu ciuperci și napi

Felul de mâncare cu aromă cremoasă este ușor de preparat și rezultatul vă va încânta cu un gust delicios.

ingrediente:

  • ulei de măsline;
  • unt - 1 lingură. o lingură;
  • branza - 0,5 cani ras;
  • champignons - 460 g;
  • crema de cofetarie - 65 ml;
  • usturoi - 1 linguriță mărunțită;
  • tarhon - 1,5 lingurițe tocate;
  • vin uscat - 260 ml alb;
  • pătrunjel - 2 lingurițe. linguri tocate;
  • napi - 180 g tocate;
  • sare - 0,5 linguriță;
  • cimbru - ramură;
  • spanac pentru copii - 2 cani de frunze;
  • brânză cremă - 2 lingurițe. linguri;
  • cartofi - 230 g felii;
  • ceapă - 4 căni cu jumătate de inel.

Mod de preparare:

  1. Setați cuptorul să se încălzească (180 de grade).
  2. Puneți untul într-o tigaie. Adăugați ciupercile. Întunecat timp de trei minute. Adăugați usturoiul. Prăjiți o jumătate de minut. Turnați vinul. După două minute, se toarnă pătrunjel și cimbru. Se presară cu piper. Acoperiți și întunecați un sfert de oră. Scoateți capacul și evaporați lichidul. Se pune crema de brânză. Se amestecă. Transferați în bol. Clătiți tigaia.
  3. Turnați ulei în tigaie. Se pune ceapa. A prăji.
  4. Pune cartofii în formă. Acoperiți cu frunze de spanac. Se sare și se presară cu piper. Adăugați tarhon. Se toarnă smântână și se presară brânză. Acoperiți și trimiteți la cuptor. După o jumătate de oră, scoateți capacul și coaceți încă o jumătate de oră.

Salata de iarnă din napi galbeni, morcovi și varză

Doar gătește și bucură-te de o iarnă delicioasă.

ingrediente:

  • napi - 260 g;
  • muștar granular;
  • pătrunjel - 25 g;
  • varză - 260 g;
  • sare;
  • morcov - 210 g;
  • ulei de măsline - 55 ml;
  • mărar - 27 g.

Mod de preparare:

  1. Se toacă varza. Luați un răzătoare de morcovi coreeni și răziți morcovul.
  2. Grind napi în același mod.
  3. Tăiați verdeața
  4. Turnați legumele cu ulei.
  5. Adăugați muștar. Sare. Frământați-vă cu mâinile. Se presară cu ierburi.

Supa de legume din stoc de pui

Încercați să faceți supă de legume pe care întreaga familie o va aproba.

ingrediente:

  • ceapă - 1 buc .;
  • cartofi - 420 g;
  • făină - 2 lingurițe. linguri;
  • napi - 550 g;
  • pui - 650 ml;
  • morcov - 210 g;
  • mărar - 25 g;
  • apă - 1100 ml;
  • fasole alba - conserve de 110 g.

Mod de preparare:

  1. Napip și cartofi vor fi necesari sub formă de cuburi. Morcovi - inele.
  2. Se toarnă puiul cu apă. Se fierbe o oră. Ia carnea. Aruncați legumele tocate în bulionul rezultat. Se fierbe timp de o jumătate de oră.
  3. Se toacă carnea. Reveniți la bulion. Aruncați fasolea.Se presară cu mărar tocat. Și adăugați ceapa tocată.
  4. Se diluează făina într-o cantitate mică de lichid și se toarnă în bulion. Se amestecă. Se presară cu condimente și piper. Sare. Se fierbe timp de cinci minute.

Turnridge terciuri - simplu și gustos

O rețetă delicioasă pentru napi albi.

ingrediente:

  • sare;
  • napi - 2 buc .;
  • turmeric;
  • ulei - 1 lingură. lingura de masline;
  • zahăr.

Mod de preparare:

  1. Apă sărată și așezați legumele tocate. Scurgeți apa.
  2. Zdrobiți cu un împingător. Turnați turmeric. Se amestecă. Indulciți și amestecați.

Napul copt cu carne

O opțiune de gătit hrănitoare și hrănitoare.

ingrediente:

  • napi - 1500 g;
  • piper negru;
  • apă - 2 lingurițe. linguri;
  • morcov - 230 g;
  • ulei - 120 ml;
  • carne - 950 g;
  • ceapa - 1 buc.

Mod de preparare:

  1. Se toacă o bucată de carne sub formă de paie. Se prăjesc într-o tigaie preinundată cu ulei.
  2. Pune ceapa în jumătate de inele. Adăugați morcovi julienne. Încetează un sfert de oră.
  3. Tăiați navetă. Aruncă paiele rezultate la carne. Sare. Se presară cu piper și se amestecă. Se toarnă în apă. Se acoperă și se fierbe timp de o jumătate de oră.

Reteta de ciorba taranilor

Această variație de gătit este de mai mulți ani.

ingrediente:

  • ulei de floarea soarelui;
  • piper negru;
  • apă - 1750 ml;
  • patrunjel;
  • oțet;
  • pâine prăjită;
  • sare;
  • cartof - 4 buc .;
  • Ardei bulgar - 1 buc .;
  • usturoi - 3 căței;
  • Lavrushka;
  • napi - 2 buc .;
  • ceapă - 1 buc .;
  • smântână - 230 ml.

Mod de preparare:

  1. Aruncați navetele tocate în apă. Adăugați cartofii tocați. Ardei și aruncă lavrushka. Sare. Se fierbe timp de o jumătate de oră.
  2. Turnați uleiul într-o tigaie și prăjiți ceapa tocată cu căței de usturoi. Fry. Se toarnă un pic de oțet. Întunecat timp de trei minute.
  3. Transformă jumătate din legume în piure de cartofi. Amestecul rămas cu pătrunjel tocat și prăjit. Se toarnă în smântână. Bate.
  4. Se taie ardeiul.
  5. Folosind un inel special, puneți piureul format din napi și cartofi în centrul farfuriei. Se toarnă în supă. Scoateți inelul. Puneți pâinea pe piure și presărați-o cu ardei gras.

Salată de porc cu napi și mere

O salată interesantă de gust, care merită să se mândrească de loc pe masa festivă.

ingrediente:

  • jeleu - 3 linguri. linguri de mere;
  • piper negru;
  • semințe de caras - 1 linguriță;
  • sare;
  • carne de porc - 550 g;
  • pătrunjel - 5 g;
  • ulei de măsline -120 ml;
  • brânză - 210 g moale;
  • salata verde - 1 buc .;
  • ceapă - 1 buc .;
  • napi - 1 buc .;
  • muștar - 2 lingurițe. linguri;
  • măr - 1 buc .;
  • otet de cidru de mere - 50 ml.

Mod de preparare:

  1. Luptă cu bucățile de carne tocate. Amestecați jeleul (jumătate) cu semințele de caras. Coacă carne și prăji.
  2. Tăiați ceapa înmuiată în apă. Toarnă oțet în muștar și adaugă jeleu. Bate. Condimentează cu sare și piper. Bateți amestecul cu ulei.
  3. Tăiați carnea răcită. Se scurge ceapa și se trimite la carne. Lacrimă o salată. Sub formă de cuburi veți avea nevoie de mere, brânză și napi.
  4. Amestecă toate produsele. Turnați sosul. Se amestecă și se presară cu pătrunjel.

Legume Hawaii murate

Un astfel de fel de mâncare printre hawaieni este de obicei servit cu orice mâncare.

ingrediente:

  • zahăr - 0,6 căni;
  • napi - 3 fructe mari;
  • otet - 0,5 cani;
  • morcov - 1 buc .;
  • sare - 2 lingurițe. linguri;
  • ardei gras - 1 buc.

Mod de preparare:

  1. Tăiați legumele tăiate longitudinal în felii. Grosimea trebuie să fie de trei centimetri. Ardei - o lățime de cinci milimetri și o lungime de cinci centimetri.
  2. Amestecați legumele și sarea. Să reziste la o oră. Scurgeți sucul rezultat. Puneți borcane.
  3. Se toarnă zahărul cu oțet și se fierbe până se dizolvă complet cristalele. Se răcește și se toarnă legume.

Nu folosiți fructe de napi ofilite și supraîncărcate pentru gătit - sunt amare. Utilizați o recoltă proaspătă și rădăcină tânără. Dar dacă leguma este încă amară, atunci trebuie turnată cu apă clocotită - acest lucru va ajuta la dispariția amărăciunii.

Turnip la cuptor cu brânză

Datorită coptului, vasul se dovedește a fi foarte util.

ingrediente:

  • napi - 4 buc .;
  • verdeață;
  • usturoi - 2 căței;
  • piper;
  • unt - 3 lingurițe. linguri;
  • branza - 2 cani ras;
  • sare;
  • smântână grasă;
  • stoc de pui.

Mod de preparare:

  1. Încălziți cuptorul (180 de grade).
  2. Grind napi. Avem nevoie de cercuri. Se toacă usturoiul.
  3. Puneți untul într-o tigaie și topiți. Puneți un nap.
  4. Se presară cu usturoi.
  5. Turnați bulionul, apoi smântânați.
  6. Se presară cu chipsuri de brânză.
  7. Se presară cu piper.
  8. Trimiteți la cuptor o jumătate de oră. Adormi cu ierburi.

Gătit cu pui în ghiveci

Legumele înmuiate în sucul de carne sunt deosebit de fragede și gustoase.

ingrediente:

  • pui - 450 g;
  • cartofi - 230 g;
  • piper;
  • napi - 230 g;
  • sare;
  • ceapă - 230 g;
  • morcov - 120 g;
  • apă;
  • Ardei bulgar - 230 g.

Mod de preparare:

  1. Se toacă legumele. Mărimea este arbitrară. Pui de pui.
  2. Puneți vasele în straturi. Turnați apa în centru. Se sare și se presară cu piper. Acoperiți cu un capac.
  3. Se dă la cuptor (180 de grade). Va dura o oră și jumătate.