Mulți proprietari își folosesc cuptoarele cu microunde exclusiv pentru încălzirea mâncării, fără să știe măcar că nu numai felurile principale de mâncare, dar biscuiții din cuptorul cu microunde sunt excelente. În absența unui cuptor și a multicooker-ului, utilizarea unui cuptor cu microunde face posibilă surprinderea prietenilor și rudelor cu produse de patiserie în orice situație și într-un timp foarte scurt.
Continut material:
Buretele cu microunde în 3 minute
Un desert excelent, nu are gust inferior față de produsele de patiserie de la cuptor.
Principalul avantaj al unui astfel de biscuiți, pe lângă viteza de preparare, este ușurința de execuție a rețetei, care va necesita:
- ou - 1 buc .;
- zahăr - 4 lingurițe. linguri;
- faina - 3 linguri. linguri;
- praf de copt - 1 linguriță;
- ulei de floarea soarelui - 3 linguri. linguri;
- lapte - 5 linguri. linguri.
Pentru a vă bucura de gustul de neegalat al unui biscuit gătit în doar câteva minute, trebuie să urmați acești pași:
- Într-un bol separat cu o furculiță sau un mixer, oul cu zahărul se amestecă bine.
- Faina și praful de copt se adaugă în același recipient, după care se amestecă bine din nou.
- După adăugarea de lapte și ulei vegetal, precum și o altă agitare, aluatul este gata pentru coacere în continuare.
- Se pregătește un bol de ½ litru în volum, potrivit pentru utilizarea în cuptoare cu microunde, al cărui fund este căptușit cu pergament.
- Aluatul se toarnă într-un bol cu consistență omogenă lichidă și se trimite la microunde.
- După 3 minute, biscuitul este gata pentru degustare.
Cum se prepară biscuit cu ciocolată?
Biscuitul de ciocolată în cuptorul cu microunde este preparat conform unei rețete similare, cu adăugarea a 2 lingurițe. linguri de pudră de cacao atunci când frământăm aluatul.Acest tip de biscuiți poate fi variat cu chipsuri de ciocolată sau pudră de zahăr, ceea ce va oferi desertului mai multă aromă și rafinament al gustului.
Reteta cu microunde de 5 minute
Doamnele, care au avut experiență de primă calitate în coacerea prăjiturilor pentru prăjituri, biscuiți și o varietate de soufflés, știu că pentru gătit primul cuptor este indispensabil. Cu toate acestea, pentru a pregăti deserturile, a căror esență este să crească uniform, cuptorul cu microunde este o invenție unică.
Puteți verifica acest lucru pregătind compoziția ingredientelor:
- ou - 3 buc .;
- zahăr - 125 g;
- făină - 180 g;
- cacao - 2 lingurițe. linguri;
- soda - ½ lingurita;
- unt - 100 g;
- vanilina, scortisoara - dupa gust.
Când toate produsele sunt la îndemână:
- Într-un bol care va fi folosit pentru coacere, bateți ouăle cu zahărul folosind un mixer sau bici.
- În acest moment, untul este topit într-o baie de aburi sau într-un cuptor cu microunde, care este apoi trimis amestecului de ouă-zahăr.
- În conținut se adaugă cacao și sifon, iar după amestecarea completă, se introduce făina.
- O cană refractară cu o cantitate mică de apă este instalată în centrul aluatului finit din centru, ceea ce va permite aluatului să se coace uniform.
- Coacerea timp de 5 minute se face la capacitate maximă.
- După finalizarea programului, biscuitul este îmbătrânit la cuptor pentru încă câteva minute, astfel încât desertul să se încălzească în cele din urmă.
În 5 minute, biscuitul din cuptorul cu microunde se dovedește a fi copt uniform și la fel de crescut, ceea ce este foarte important pentru acest tip de coacere.
Tort „Minute” într-o cană
Un tort aerisit care captivează prin simplitatea și viteza de execuție. O rețetă de desert ideală pentru gospodine, la care oaspeții s-au grăbit din greșeală.
- ou - 1 buc .;
- zahăr - 2 lingurițe. linguri;
- făină - 6 lingurițe. linguri;
- praf de copt - 1 linguriță;
- unt - 100 g;
- Lichiorul de Bailey - 50 ml;
- frisca - 100 ml;
- zahăr pudră - 2 lingurițe. lingură.
Pentru a gusta un biscuit delicios cu o ceașcă de ceai aromat:
- Într-un bol, cu ajutorul unui bici, bateți ușor oul, la care se adaugă apoi făina, zahărul, lichiorul, praful de copt și untul topit anterior.
- Totul este bine amestecat, după care este așezat în căni, astfel încât recipientele să fie puțin mai puțin jumătate pline.
- După 1 minut de coacere, biscuitul se deplasează de la microunde la congelator pentru o răcire rapidă.
- Înainte de servire, tortul este decorat cu frișcă și pudră.
Biscuitul slab instant
Perioada de post nu este un motiv pentru a refuza plăcerea de a vă încânta cu un desert delicios.
Reteta gustoasa:aluat de biscuiti - reteta
Pentru prepararea căruia există întotdeauna produse în coșul bucătăriei:
- zahăr - 200 g;
- făină - 200 g;
- soda - 1 lingurita;
- otet 9% - 1 lingurita;
- ulei de floarea soarelui - 100 ml;
- Cacao - 60 g;
- apă (compot) - 200 ml;
- zahăr pudră - 2 lingurițe. lingură.
Când gătiți:
- Se iau două recipiente: într-unul, toate componentele uscate sunt amestecate, în celălalt - ingrediente lichide.
- După făină, cacao, zahăr, sifon se amestecă bine, lichidul din oțet, uleiul și apa se toarnă în amestecul uscat.
- Bateria omogenă rezultată este turnată în vase pentru cuptoare cu microunde și introdusă în cuptorul cu microunde.
- După 6 minute de coacere la putere maximă, biscuitul este gata să fie scos din formă și servit.
Zebră în cuptorul cu microunde
Un desert minunat pentru dulciuri cu timp limitat, care poate fi preparat în câteva minute dintr-un simplu set de produse:
- ou - 1 buc .;
- zahăr - 4 lingurițe. linguri;
- faina - 4 linguri. linguri;
- praf de copt - la vârful unui cuțit;
- ulei de floarea soarelui - 75 ml;
- cacao - 1 lingură. o lingură;
- lapte - 75 ml;
- cafea instant - 1 lingură.
În procesul de:
- Faina, zaharul si praful de copt se amesteca intr-un bol si un ou si unt in altul.
- Conținutul recipientului cu componente lichide se bate cu un mixer până la o consistență omogenă, apoi se toarnă într-un bol cu ingrediente uscate, unde totul se amestecă bine.
- După aluatul rezultat se împarte în două jumătăți, dintre care una se amestecă cu cacao și cafea.
- Două tipuri de aluat se aranjează alternativ cu o lingură pe o matriță mare, refractară, uleiată, pentru a face cercuri bine distincte de diferite culori.
- Coacerea durează 3 minute la o putere maximă.
Așadar, un cuptor cu microunde este o tehnică de bucătărie care poate servi nu numai pentru încălzirea mâncărurilor deja gătite, ci și pentru a deveni un adevărat asistent în realizarea capodoperelor culinare, fără a exclude deserturile.
