Recent, a devenit la modă să gătești smoothie-uri. Aceasta este o băutură aromată, foarte gustoasă și, cel mai important, natural. Pentru a-l crea, puteți utiliza aproape toate fructele, legumele, precum și boabele, nucile și diverse produse lactate. Printre cele mai populare opțiuni se numără smoothie-urile cu banane. Acest fruct exotic are o carne atât de moale încât rămâne să adauge oricare dintre produsele de mai sus, iar rezultatul este o băutură uimitoare, care se distinge prin caracteristici gustative excelente și o compoziție bogată în vitamine și minerale.

Smoothie clasică cu banane într-un blender

Începe să înveți cum să gătești un smoothie cu banane este mai bine cu versiunea clasică. De fapt, acesta este un milkshake cu pulpă de banane.

Nu este nimic de prisos în această băutură, doar două ingrediente principale:

  • 2 banane;
  • 0,5 l lapte integral.

Pentru a face un smoothie, se folosește de obicei un blender (submersibil, dar de preferință staționar).

Această „băutură-minune” este pregătită astfel:

  1. Mai întâi trebuie să curățați bananele. Pentru muncă, ai nevoie doar de carnea lor. Coaja poate fi aruncată imediat.
  2. Tăiați pulpa de banană în cuburi mici și aruncați-le în bolul blenderului.
  3. Turnați acolo o cantitate măsurată de lapte.
  4. Închideți capacul blenderului și porniți mașina. După 1-2 minute de bătaie intensă, băutura va fi gata. Este recomandabil să folosiți dispozitive de mare putere (600-800 wați). Cu ajutorul lor, puteți toca pulpa cât mai mult, petrecând destul de mult timp pe ea.

Rezultatul este un adevărat smoothie de banane cu lapte. Prin consistență, va semăna cu o jeleu groasă. Iubitorii dulci îi pot adăuga zahăr sau miere. Dar trebuie să faceți acest lucru chiar de la început.

Cu căpșuni

La începutul verii, când începe sezonul de fructe de pădure, este bine să te tratezi cu un smoothie cu banane-căpșuni.Deși acest lucru se poate face iarna, dacă aveți la dispoziție fructe congelate.

Pentru versiunea de vară, veți avea nevoie de:

  • 1 banană
  • 150-200 g capsuni proaspete;
  • 300 ml lapte (sau apă potabilă obișnuită);
  • ceva zahăr sau miere (opțional).

Metode de preparare a unei băuturi mixte:

  1. Cojiți bananele. Tăiați pulpa în mod arbitrar cu mâinile și puneți-o în vasul blenderului.
  2. Scoateți tulpina din fiecare căpșune.
  3. Clateste fructele de padure si adauga-le in vasul cu banane.
  4. Turnați laptele în conținut.
  5. Adăugați miere sau zahăr (opțional).
  6. Porniți blenderul și continuați să șoptiți până când masa devine omogenă.
  7. Așteptați 5-10 minute, apoi turnați amestecul în pahare (sau pahare).

Această băutură nu numai că stinge bine setea, dar aduce și anumite beneficii organismului uman. Banana, în primul rând, protejează pereții stomacului de deteriorare și, în al doilea rând, previne umflarea, eliminând excesul de umiditate. Căpșunile controlează, de asemenea, glicemia și împiedică formarea calculilor biliari în pietre.

Desert sănătos cu ovăz

Făina de ovăz poate fi adăugată și unui smoothie tradițional de banane (este mai bine să luați cereale). Se știe că aparține categoriei celor mai utile cereale. Mulți experți o numesc o componentă a armoniei și a tinereții veșnice. Nu este de mirare că britanicii consumă făină de ovăz de mult timp dimineața.

Pentru a face un smoothie cu ea, trebuie să luați:

  • 150 g banane;
  • 120 ml lapte integral și orice iaurt de fructe;
  • 40 g făină de ovăz;
  • 5 ml miere lichidă;
  • niște scorțișoară.

Cum se gătește smoothie-ul cu banane din aceste produse:

  1. Se încălzește separat laptele.
  2. Turnați-le făină de ovăz și lăsați cam 8-10 minute. Acest lucru este necesar pentru a se umfla.
  3. Transferați ovăzul într-un blender.
  4. Adăugați bananele, după ce le coajați și le spargeți în bucăți.
  5. Introduceți componentele rămase.
  6. Bateți produsele cu viteză mare timp de cel puțin 60 de secunde. Amestecul trebuie să se transforme treptat într-o masă omogenă.

Un smoothie cu fulgi de ovăz pregătiți conform acestei rețete este bine să beți dimineața. Păstrează un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp și vă permite să nu supraalimentați.

Smoothie cu banane delicioase și delicate

O notă deosebită este smoothie-ul de banane cu adăugarea de kiwi. Printre rețete utile, acest cocktail nu este ultimul.

În acest caz, veți avea nevoie de:

  • 1 kiwi
  • 1 banană
  • 150 ml lapte.

Cum să faci un astfel de smoothie:

  1. Eliberați pulpa de banană de pe coajă și tăiați-o în bucăți.
  2. Cojiți kiwi-ul tăind scalpul cu un cuțit ascuțit de la suprafață. Tăiați carnea verde rămasă în felii.
  3. Componentele zdrobite sunt încărcate în blender. Pentru a bate mai bine masa, puteți adăuga câteva bucăți de gheață.
  4. Turnați lapte acolo.
  5. Bate bine până se netezește.

Se dovedește o băutură moale și foarte blândă, cu o consistență groasă, cu un gust original și aromă plăcută. 100 g dintr-un astfel de produs nu conțin mai mult de 66 kcal. Pentru un cocktail gustos și sănătos, acesta este destul de puțin.

Gătit cu ciocolată

Cei cărora nu le este frică să se îmbunătățească li se poate oferi să pregătească un smoothie parfumat cu adăugarea de ciocolată. Aici, cum se spune, totul este simplu.

Pentru a lucra ai nevoie:

  • 100 g banane;
  • 50 g de ciocolată neagră;
  • 1 cană de lapte;
  • un vârf de chipsuri de ciocolată (pentru decor).

Pentru a face un smoothie din aceste ingrediente într-un blender, trebuie să:

  1. Rupeți ciocolata în bucăți.
  2. Puneți-le într-o cratiță mică, apoi puneți-le pe foc mic și așteptați până când toată ciocolata s-a topit.
  3. Adăugați o porție de lapte (aproximativ 100 ml) și amestecați.
  4. Toarna masa de ciocolata in bolul blenderului.
  5. Acolo, așezați pulpa de banan tocată.
  6. Se toarnă laptele rămas.
  7. Bate bine.

După aceea, rămâne doar să turnați desertul într-un pahar și să-l decorați cu chipsuri, care pot fi înlocuite cu pulbere obișnuită de cacao.

Băutură de vitamine cu măr

Pentru a vă întări corpul și a-l reumple cu vitamine, puteți găti un smoothie de mere-banane foarte simplu. Băutura nu este numai sănătoasă, ci și destul de satisfăcătoare. Este foarte posibil să înlocuiți una dintre mese în timpul zilei.

Pentru a pregăti un desert, veți avea nevoie de doar 2 componente:

  • mere proaspete și banane în orice proporție (după gust).

Metoda de gătit:

  1. Spălați și tăiați merele în cuburi, îndepărtând anterior din fiecare miez cu semințe.
  2. Bananele decojite se toacă la întâmplare.
  3. Puneți piesa într-un blender.
  4. Bateți până când masa devine omogenă.

Această băutură se consumă cel mai bine imediat după preparare. Din cauza lipsei de componente lichide (lapte, apă sau iaurt), acesta se dovedește a fi gros. În plus, puteți arunca câțiva cuburi de gheață în bol. Acest lucru va face băutura răcoritoare, precum și va facilita procedura de biciuire.

Smoothie de avocado și banane

Toată lumea știe că avocado este un produs unic, ale cărui proprietăți utile pot fi listate mult timp. Mâncarea acestor fructe îmbunătățește memoria, normalizează tensiunea arterială, crește capacitatea de lucru, previne acumularea de colesterol în sânge și înmulțirea celulelor canceroase și, de asemenea, încetinește procesul de îmbătrânire și afectează pozitiv puterea. Acest produs nu are aproape niciun analog. Dacă îl adăugați unui smoothie de banane, obțineți o băutură gustoasă, satisfăcătoare și foarte hrănitoare.

Pentru a face acest lucru, luați:

  • avocado;
  • banana;
  • 100 ml lapte rece.

Metoda de preparare a desertului rămâne aceeași:

  1. În primul rând, fructele trebuie curățate.
  2. Tăiați ușor pulpa în bucăți de dimensiuni medii.
  3. Puneți-le într-un blender.
  4. Adăugați lapte.
  5. Bate 1-1,5 minute.

După această procedură, băutura capătă o nuanță plăcută de cremă și un gust original. Dar gătitul nu este adesea recomandat. După cum știți, avocado este un produs bogat în calorii. Nu trebuie să fie abuzați.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: