20 de rețete simple de charlotte - gătește acasă

Locuitorii ruși, care abia au auzit cuvântul „charlotte”, prezintă imediat o plăcintă luxuriantă și cu apă gură, care este cel mai adesea gătită cu mere. Dar se dovedește că această metodă de preparare este doar cea mai simplă rețetă pentru charlotte, în timp ce în lume există nenumărate opțiuni pentru această coacere. În plus, în multe țări, charlotte nu este în niciun caz o patiserie obișnuită, ci un desert rece sau chiar budincă.

Să vedem ce rețete delicioase de gătit se ascundeau anterior gospodinelor casnice?

O rețetă simplă pentru charlotte cu mere

Rețeta este potrivită atât pentru începători, cât și pentru cei care doresc să obțină mâncăruri impecabile, fără a petrece mult timp în acest sens.

Ce trebuie să faceți charlotte cu mere:

• 3 ouă refrigerate;
• un pahar (200 ml) de făină și zahăr;
• unele mere cu o ușoară aciditate;
• un vârf de sare;
• oțet sau acid citric.

Reteta pas cu pas pentru charlotte simple la cuptor:

1. Porniți cuptorul la 180 ° C.
2. Eliberați ouăle de pe coajă și trimiteți-le într-un recipient potrivit pentru bătaia intensivă cu un mixer sau bici.
3. Turnați sare în ouă și bateți până când pe suprafață apare o spumă ușoară (nu o confundați cu o știucă).
4. De asemenea, trimitem zahăr la ouă și batem din nou.
5. Stingem sodă și adăugăm la amestec.
6. După următoarea biciuită, turnați făina de grâu cernută în recipient.Facem primul lot cu o mână sau o furculiță obișnuită, astfel încât făina noastră să nu zboare în bucătărie, apoi continuăm să batem aluatul cu un mixer. Procesul va dura aproximativ 2 minute. Obținem un aluat destul de gros, despre asta spun de obicei „ca smântâna groasă”.
7. Acoperim vasul de copt cu hârtie pergament, ungem cu ulei.
8. Pune mere pe fund. Este de preferat să îndepărtați pielea din ele. Cum de a înțelege de câte mere ai nevoie? Dacă vă plac prăjiturile umede, atunci luați mai multe fructe. Dar dacă preferați prăjiturile luxuriante, uscate, așa-numitele zahăr, nu luați mai mult de 2 fructe medii sau 4 mici.
9. Acoperim stratul de mere cu un strat gros de aluat finit. Nu uita să o nivelezi, astfel încât charlotte să fie nu numai gustoasă, ci și frumoasă.
10. Ei bine, singurul lucru care ne-a rămas este să trimitem prăjitura la cuptor timp de 30 - 40 de minute. Diferența de timp se datorează grosimii diferite a plăcintelor.
11. Nu vă grăbiți să luați desert de la cuptor, așteptați 15 minute. Acest truc vă va ajuta tortul să nu-și piardă splendoarea în viitor.

Sfaturi importante care vă vor fi de folos în faza finală de gătit:

• Primele 20 - 25 de minute nu deschidem ușa pentru a proteja tortul de subzistență.
• Verificăm disponibilitatea de Charlotte cu un băț de lemn, străpungându-l cu mijlocul plăcintei. Dacă iese uscat și curat, coacerea este gata.

O simplă charlotte cu mere este gata. Tăiați-l în porții și serviți cu băutura preferată.

Patiserie rapidă

Rețeta de charlotte luxuriante cu mere diferă de cea anterioară doar în nevoia de biciuire separată de proteine ​​și gălbenușuri.

Ce trebuie să luați de la produse:

• 4 ouă de pui;
• un pahar de zahăr;
• un pahar de făină;
• 1 \ 2 linguriță. suc de lamaie.

Reteta pas cu pas pentru charlotte luxuriante la cuptor:

1. Separați albusurile și gălbenușurile. Cu gălbenușuri, bate toată masa de zahăr, obținând dizolvarea acestuia. Cu proteine ​​- sare până la vârfuri ascuțite.
2. Bucătarii cu experiență știu că nu este necesar să funcționeze cu un mixer mult timp. Pentru a accelera procesul, trebuie doar să adăugați suc de lămâie.
3. Se amestecă masa rezultată. Important! Separarea ouălor în două componente - proteină și gălbenuș - este secretul principal al testului magnific. Puteți bate până spumă fără separare, dar apoi tortul se va dovedi nu atât de aerisit.
4. Se toarnă făina cernută și se amestecă până se obține un aluat neted.
5. Ungeți forma cu unt și întindeți felii de mere acide fără o coajă pe partea de jos cu un strat dens.
6. Umpleți fructele cu aluat de biscuiți. Aliniați și pregătiți să coaceți.
7. După 30 - 35 de minute, puteți verifica dacă Charlotte este pregătită.

Patiseria incredibil de aerisită și magnifică vă va oferi plăcere extraterestră.

Rețeta Charlotte într-un aragaz lent

Opțiunea de a coace charlotte într-un aragaz lent este una dintre cele mai simple, care, cu toate acestea, nu reduce avantajele gustului.

Ce să luați pentru gătit:

• 500 g mere;
• 3 ouă de pui;
• 150 g zahăr;
• 160 g de făină;
• 1 \ 2 linguriță. sifon;
• 1 lingură l. + 1 \ 2 lingurițe suc de lamaie;
• 1 \ 2 linguriță. sare;
• 50 g ulei.

Recomandări pas cu pas:

1. Tăiați merele în felii și presărați cu o lingură de suc de lămâie - va proteja fructele de întunecare.
2. Amestecați ouăle, sarea, zahărul și soda tăiată. Bate.
3. Se toarnă făina și, împărțind masa de jos în sus, frământăm aluatul.
4. Acum că baza este gata, trimite felii de mere în ea.
5. Amestecăm compoziția rezultată și o trimitem multicooker-ului măcinat cu unt. Setăm modul „Coacerea” și pornim despre afacerea noastră cu 40 de minute înainte de semnalul sonor.
6. După așteptarea finalizării procesului, așteptăm alte 5 minute și scoatem plăcinta de la aragazul lent.

Se taie în porții și se bucură.

Kefir clasic Charlotte

O astfel de charlotte are mai multe diferențe față de „frații” ei fără lapte. Primul este textura aerisită și moale. În al doilea rând, kefirul accentuează gustul și aroma mărului, făcându-l mai pronunțat. Singura condiție este merele dulci.

Ce să luați pentru gătit:

• un pahar de kefir;
• un pahar de zahăr;
• 2 cani faina;
• 3 ouă
• 5 mere dulci medii
• h. l. scorțișoară;
• h. l. sifon.

Reteta pas cu pas pentru charlotte pe kefir:

1. Bateti ouale cu zaharul pana se formeaza o spuma usoara.
2. Adăugați sodă și turnați imediat kefirul. Se amestecă. Amintiți-vă că kefirul este un produs excelent pentru sodă, deci nu trebuie să folosiți acid.
3. Turnați făina și frământați aluatul, care ar trebui să devină mai gros în consistență decât pe clătite.
4. Tăiați merele, presărați cu puțin zahăr și scorțișoară.
5. Într-o formă unsă, întindem 1 \ 2 parte din volumul total al aluatului.
6. Urmează mere în zahăr și scorțișoară.
7. A doua jumătate a testului urmează de mai sus. Îl nivelam și introducem tortul la cuptorul preîncălzit la 180 ° С.

După 45 de minute, vă puteți bucura de produse de patiserie delicioase pe kefir.

Gătit desert cu brânză de căsuță și mere.

Pentru un gust mai bogat de mere, se recomandă să luați mai multe soiuri de mere.

Ce să mai iei pentru gătit:

• 200 g brânză de căsuță;
• 3 linguri. l. smantana;
• 200 g de făină;
• 4 ouă
• 3 mere
• 150 g zahăr;
• h. l. praf de copt;
• un vârf de sare.

Reteta pas cu pas pentru charlotte cu branza de vaci:

1. Procesul de gătire ca un început standard cu biciul cu ouă cu zahăr și sare.
2. Se macină brânza de cabană cu smântână separat.
3. Combinați amestecurile rezultate și frământați.
4. Cerneti faina combinand-o mai intai cu o praf de copt.
5. Adăugați-l în aluat.
6. Învelim forma cu unt și turnăm baza pentru coacere în ea.
7. Felii de mere feliate decojite trimise la aluat. Îl răspândim astfel încât să fie frumos.
8. Dăm la cuptorul încălzit la 180 ° C și coacem 40 de minute.

După ce aștepți să se răcească tortul, scoate-l din formă, taie-l în porții și servește la ceai.

Charlotte de lux cu banane

S-ar părea că Charlotte este un fel de mâncare care a fost studiat mult timp de gospodine experimentate. Dar se dovedește că coacerea i se poate da o aromă tropicală originală prin simpla adăugare de banane în compoziție.

Ingrediente pentru Charlotte cu banane:

• un pahar de făină;
• 1 ou
• 3 mere
• 1 banană
• un pahar de smantana 10%;
• 4 lingurițe. l. unt topit;
• 1/2 cană zahăr;
• h. l. praf de copt sau 1 \ 2 linguriță. soda + o picatura de otet.

Acum gătește charlotte cu banane:

1. Bateți ouăle cu zahărul și sarea până când se formează o masă omogenă.
2. Adăugați praf de copt sau sifon tăiat.
3. Amestecați smântâna și untul.
4. Cu siguranță cernem făina și abia după aceea amestecăm în aluat.
5. Tăiați bananele cu mere, presărați suc de lămâie și puneți într-un vas de copt.
6. Umpleți fructele cu aluat și, după ce a nivelat suprafața plăcintei, trimiteți-l la cuptor (170 ° C) timp de 30 - 40 de minute.

Charlotte de banane-mere are un gust și aromă plăcută delicat.

Placinta cu varza

Rețeta cu varză nu este mai puțin populară, iar produsele finite coapte nu sunt mai puțin gustoase. Dar, desigur, în niciun caz nu este un desert. Este mai degrabă o gustare satisfăcătoare și hrănitoare.

Pregătiți-vă în avans:

• 500 g varză proaspătă;
• 100 g de făină;
• 8 g de zahăr;
• h. l. praf de copt;
• 3 ouă
• sare și piper măcinat după gust.

Recomandări pas cu pas pentru prepararea charlottei cu varză:

1. Mai întâi mărunțim varza, apoi tăiem și mai bine într-un blender. Adăugăm.
2. Bateți ouăle, sarea, zahărul, piperul și praful de copt, apoi introduceți făina.
3. Adăugați varza tocată și frământați.
4. Trimitem aluatul într-un vas de copt și îl introducem într-un cuptor. Timpul de coacere este de aproximativ 30 de minute.

O astfel de charlotte neîndulcită va fi complementul perfect pentru prânzul la serviciu.

Charlotte acre pe bază de cremă

Includerea smântânii în compoziția testului pentru charlotte vă permite să minimizați numărul de ouă folosite, ceea ce le va plăcea multor gospodine.

Ingrediente pentru Charlotte on Sour Cream:

• 200 g smantana;
• un pahar (200 ml) de zahăr și făină;
• 1 ou
• 5 mere dulci și acri;
• 1 \ 2 linguriță. sifon.

Recomandări pas cu pas pentru prepararea smântânei charlotte:

1. Porniți cuptorul, setați temperatura la 180 ° C.
2. Am spălat și uscat merele în felii.
3. Deoarece gătim charlotte pe smântână, nu trebuie să stingem sodă - produsul lactat va prelua rolul de stingător. Amestecă ingredientele.
4. Ouăle batute cu zahăr sunt combinate cu smântână, în care s-a stins sodă.
5. Adăugați făina în aluat în părți. Framantati.
6. Pentru a smulge forma, folosiți unt. Întindem jumătate din felii de mere tăiate, apoi turnăm în 1/2 din bază, distribuim merele din nou și acoperim cu restul de aluat.

Procesul de coacere va dura aproximativ 40 de minute, după care vă puteți bucura de o smântână excelentă.

Cum să gătești cu portocale?

Charlotte cu portocale se coace pe un aluat de biscuiți aerisit, cu note suculente strălucitoare, sub formă de felii de portocale. Adăugați zest la zest.

Ingrediente pentru Orange Charlotte:

• 4 ouă
• un pahar de făină;
• un pahar de zahăr;
• 1 portocaliu
• 1 lingură l. tocat mărunt.

Recomandări pas cu pas pentru crearea de charlotte portocalii:

1. Combinăm ouăle cu 1 \ 2 căni de zahăr și cu viteză mică începem procesul de biciuire. După 3 minute, turnați restul de zahăr și bateți masa într-o cremă luxuriantă și groasă.
2. Turnați făina în părți, dar, spre deosebire de ultima etapă, nu folosim nu un mixer, ci un bici de mână.
3. Portocala, pentru a nu se amara, trebuie pregătită corespunzător: spălați-o, scăpați-o cu apă clocotită și uscați-o. Grind zestul în chipsuri mici, încercând să nu ajungă la stratul alb. Îl trimitem la aluat.
4. Curățăm portocala din pulpa albă, o tăiem, o punem într-o formă unsă. Încercați în prealabil citricele și dacă este acru, presărați felii cu zahăr.
5. Întindem aluatul în felii de portocale și introducem forma la cuptor, încălzită la 180 ° C.
6. După 40 de minute, verificați dacă Charlotte este pregătită.

Tortul este gustos, suculent și destul de original.

Citrus Charlotte cu mandarine

Un astfel de desert diferă de portocaliu într-un gust de citrice mai delicat.

Veți avea nevoie de:

• un pahar de zahăr și făină;
• 3 ouă
• 3 mandarine;
• h. l. praf de copt;
• 30 g de unt.

Cum se gătește:

1. Mai întâi, pregătește mandarine. După îndepărtarea zestului, începem să scoatem filmul din fiecare segment separat. Procesul este lung, dar merită - mandarine din aluatul de biscuiți terminat se topesc în gură.
2. Bateți ouăle până când masa lor se dublează.
3. După ce ați obținut o creștere a volumelor, adăugați zahăr și bateți din nou până când albirea compoziției.
4. Cerneti faina, amestecati cu praful de copt si adaugati la aluat.
5. Dacă a ajuns la densitatea smântânii - gata, aluatul poate fi pus într-un vas de copt.
6. Puneți mandarine pe suprafața bazei (nu apăsați, ci distribuiți pur și simplu pe suprafață). La coacere, aluatul va începe să crească, iar mandarinele vor fi învelite în biscuiți.

Coacem charlotte timp de 30 de minute la 180 ° C, apoi scoatem din formă, tăiem și servim.

Rețetă fără linie cu unt

Postul, fără ouă, charlotte va fi o opțiune excelentă pentru bolnavii de alergie și persoanele care sunt responsabile pentru perioada de respingere a alimentelor pentru animale - Postul.

ingrediente:

• 230 g de făină;
• 150 g zahăr;
• 60 ml ulei vegetal;
• 150 ml suc de portocale;
• 1 \ 2 linguriță. sare;
• 30 ml suc de lamaie;
• h. l. sifon;
• 50 ml apă;
• 3 mere
• cuplu de artă. l. grișul.

Cum să gătești charlotte slabe fără ouă:

1. Încălzim cuptorul la 190 ° C.
2. Se spală merele, se usucă și, după îndepărtarea miezului, se taie în felii.
3. Ungem vasul de copt cu ulei și presărăm cu semolă.
4. Întindem merele sub formă de felie într-o felie și stropim cu suc de lămâie.
5. Luăm ulei vegetal, suc de portocale și lămâie, zahăr, sare și amestecăm. Bateți după principiul standard - până la dizolvarea zahărului.
6. Adăugați făina în alte ingrediente și frământați.
7. Nu uita de sodă. Pentru a o dispersa mai bine în test, dizolvați-o în apă și turnați-o în ea.
8. Aluatul începe să buleze imediat. Îl întindem rapid deasupra merelor și îl introducem la cuptor pentru o oră.

Charlotte fără ouă se dovedește a fi nu mai puțin gustoasă, magnifică și suculentă decât în ​​conformitate cu rețeta clasică.

Gătind Charlotte cu Cireșe

Și acum în fața ta este o rețetă pentru charlotte de vișine folosind brânză de căsuță și unt.Caracteristica sa este absența făinii, în loc de aceasta vom adăuga semolă la aluat.

ingrediente:

• 300 g de cireșe;
• 250 g brânză de vaci;
• 100 g unt;
• un pahar de semolă;
• 1 ou
• un pahar de zahăr pudră sau zahăr;
• Art. l. sodă + suc de lămâie.

Pentru a găti charlotte cu vișine, urmați acești pași:

1. Tăiați cireșa în jumătăți și presărați cu zahăr.
2. Bateți ouăle cu nisip dulce rămas.
3. Amestecăm brânza de căsuță.
4. Stingem sodă și adăugăm la aluat.
5. Introducem semința în compoziție.
6. Topiți untul și frământați din nou.
7. Ulegeți forma, presărați cu pesmet și apoi turnați aluatul peste ele.
8. Puneți cireșele confiate deasupra.

La 200 ° C, charlotte se va coace timp de 35 de minute.

Această rețetă de coacere diferă de cea clasică, dar rămâne impecabil de gustoasă și magnifică.

O opțiune rapidă cu gem

Rețeta de charlotte cu gem în multicooker este ideală pentru gospodine care doresc să transpună capodopere culinare în realitate.

Ce va fi necesar pentru a face un astfel de desert:

• 300 g făină;
• 100 g zahăr;
• un pahar de gem gros de boabe;
• 2 lingurițe l. smantana;
• 3 ouă
• h. l. praf de copt.

Cum să gătești charlotte cu gem:

1. Combinați ouăle cu zahărul, bateți până la spumă luxuriantă.
2. Continuând să amestecați la viteze mici, turnați făina cernută, praful de copt și smântâna.
3. Adaugă ultimul gem.
4. După ce ați obținut o structură omogenă a textului, puneți-l în vasul multicooker.
5. Setați modul „Gătire” timp de 40 de minute.

Serviți o charlotte cu o frunză de mentă proaspătă, stropind fiecare porție cu zahăr pudră.

Gătit într-un cuptor cu microunde

Probabil doar câțiva folosesc la maximum capacitățile cuptorului cu microunde. De exemplu, puteți prepara rapid și ușor produse de patiserie delicioase cu o ceașcă de ceai sau cacao.

Ingrediente pentru Charlotte în cuptorul cu microunde:

• 1 ou
• 120 g de făină;
• 75 g zahăr;
• 1,5 linguri. l. unt;
• un măr;
• praf de copt;
• Art. l. suc de lamaie;
• un vârf de scorțișoară.

Metoda de gătit:

1. Metoda de frământare a aluatului pentru biscuit în cuptorul cu microunde nu diferă de cea clasică: combinăm ouăle, zahărul, untul și un praf de copt. Bate. Zaharul poate fi înlocuit cu pulbere.
2. Se amestecă făina cernută.
3. Se presară felii de mere cu suc de lămâie, se presară scorțișoară și, dacă este necesar, zahăr. Trimitem la aluat.
4. Luați forme de 250 ml și completați-le pe jumătate.
5. Este nevoie de 2-4 minute pentru a găti charlotte într-un cuptor cu microunde la cea mai mare putere.

Charlotte, pregătită după această rețetă rapidă și nesimțită de simplă, se dovedește a fi foarte magnifică și gustoasă.

Într-un aragaz lent - o metodă de gătit cu merișoare

Acest desert interesant are un gust contrastant strălucitor care apare între un biscuit dulce și o boabă acră.

ingrediente:

• 4 ouă de pui;
• un pahar de zahăr și făină;
• 1 \ 2 cană afine.

Metoda de gătit:

1. Combinați ouăle cu zahărul și bateți până la alb.
2. Turnați făina cernută și bateți din nou. Aluatul este gata.
3. Puneți-l în vasul multicooker-ului. Distribuie afinele deasupra, apoi nivelează totul cu o lingură, scufundând ușor fructele în aluat.
4. Închideți aragazul lent setând modul „Gătire” timp de 60 de minute.

Tăiem tortul doar prin răcirea biscuitului și îl servim pe masă.

Charlotte franceză

Ne întoarcem la rădăcinile farfuriei și pregătim charlotte pe bază de pâine albă, unt și lapte. Ești intrigat?

Apoi continuați la gătit, înarmați cu următoarele produse:

• pâine de grâu;
• 750 g mere dulci și acre;
• 150 g unt;
• 50 ml lapte;
• 50 g zahăr;
• 1 lingură amidon de porumb;
• 1 g de vanilină.

Metoda de preparare a Charlottei franceze:

1. În 25 de grame de unt, prăjiți ușor feliile de mere aproximativ 7 minute sub un capac.
2. După timpul specificat, trimitem zahăr în tigaie. Continuăm procesul încă 10 minute.
3. Se dizolvă amidonul în lapte și se umple totul în aceeași tigaie. Asteptam inca 2 minute si scoatem compozitia de pe foc - umplutura pentru placinta este gata.
4. Batonul va acționa ca pereții plăcintei. Pentru a nu se usca la gătit, folosiți unt. Trebuie topit înainte de timp.
5. Scoateți crusta din pâine.Apoi uscați ușor bucățile în cuptor sau în prăjitor și înmuiați într-o masă cremoasă.
6. Împărțim semifabricatele într-o matriță, făcând acest lucru cu o suprapunere a unei piese pe alta.
7. Formăm pereții după același principiu.
8. În baza finisată întindem umplutura de mere.
9. Finalizăm procesul de gătire prin stabilirea capacului de pâine.
10. Este timpul să trimiteți desertul la cuptorul deja preîncălzit la 180 ° C.
11. După o oră, scoatem tortul din cuptor, dar nu ne grăbim să-l scoatem din formă. Așteptăm alte 15 - 20 minute și abia apoi scoatem și împărțim în porții.

Charlotte franceză se dovedește a fi originală, gustoasă și puțin neobișnuită pentru noi.

Cu lapte condensat

Continuăm să depășim limitele a ceea ce este permis și încercăm să gătim charlotte cu lapte condensat.

ingrediente:

• un pahar de făină;
• cutie de lapte condensat;
• 3 ouă
• 50 g zahăr;
• 2 mere
• 1 \ 2 linguriță. sifon;
• suc de lamaie.

Mod de preparare:

1. Înainte de formarea spumei luxuriante, bateți ouăle refrigerate.
2. Începem să le introducem treptat zahăr și făină.
3. Fără a înceta să bată, întindeți laptele condensat și sodați în aluat.
4. După frământare, întindeți baza sub forma, care ar trebui să fie deja 1 \ 2 din numărul dorit de mere.
5. Pune merele rămase, feliate în felii, deasupra plăcintei.
6. Se coace la 180 ° C timp de 30 până la 40 de minute.

Charlotte cu lapte condensat se dovedește a fi foarte gustoasă, magnifică și tandră.

Charlotte perfectă cu mere și scorțișoară

Condimentul clasic pe care mereu îl completează merele este scorțișoara, așa că aproape nicio charlotă cu aceste fructe nu poate face fără ea.

Ce ingrediente trebuie preparate:

• un pahar de zahăr și făină;
• 3 mere
• 3 ouă
• 1 \ 2 linguriță. bicarbonat;
• h. l. scortisoara macinata

Recomandări pas cu pas pentru prepararea de charlotte cu mere și scorțișoară:

1. Separați gălbenușurile de proteine, bateți-le individual pe o spumă luxuriantă și rezistentă. După realizarea dorită, combinați ambele formulări și diluați amestecul de ou cu zahăr.
2. Pentru zahăr, trimitem sifon la aluat și apoi făină.
3. Puneți deoparte baza timp de 5 minute. În acest timp, trebuie să clătim și tăiem merele.
4. Compoziția fructelor presărată cu zahăr amestecată cu scorțișoară.
5. Întindeți 2 \ 3 felii de mere pe fundul formei și completați cu aluat.
6. Deasupra decoram totul cu resturile de fructe.
7. Am pus din nou la 180 ° C în cuptor și îi trimitem desertul timp de 30 de minute.

Charlotte gata poate fi presărată cu un amestec de zahăr pudră și scorțișoară măcinată.

Lenten Pear and Oatmeal Pie

Charlotte cu pere pe miere și fulgi de ovăz este o opțiune excelentă pentru o masă slabă, care nu este pregătită să sacrific gustul de dragul respectării normelor.

Ce trebuie să luați de la produse:

• 2 cani faina;
• 1/2 cană fulgi de ovăz;
• 2 lingurițe l. miere;
• 1 cană zahăr
• 1 \ 2 cană ulei vegetal;
• h. l. coaja de lamaie;
• h. l. suc de lamaie;
• 2 linguriță praf de copt;
• un pahar cu apă;
• 4 pere;
• scorțișoară, un vârf de sare.

Să începem să gătim charlotte de pere slabe:

1. Cuptorul se încălzește până la ardere la 180 ° С.
2. Combinați și amestecați toate ingredientele, cu excepția făinii. Fulgii pot fi tocați într-un blender.
3. Cerneti faina si adaugati la alte componente.
4. Se taie perele și se presară cu suc de lămâie. Îl trimitem în aluat și, amestecând ușor, îl introducem într-un vas de copt.
5. Procesul de a face o plăcintă în cuptor va dura 35 - 40 de minute.

Charlotte slabă cu fulgi de ovăz și pere se obține nuanță apetisantă de ciocolată datorită folosirii mierii în compoziția sa.

Ciocolata Charlotte

Chocolate Charlotte - un nou nivel pentru aluatul clasic de biscuiți. Patiseria este cu adevărat festivă și delicioasă. De asemenea, avantajul său incontestabil este capacitatea de a găti într-un aragaz lent.

Ce trebuie să luați:

• 5 ouă;
• 120 g de făină;
• 25 g de pudră de cacao;
• 150 g zahăr;
• 600 g mere.

Recomandări pas cu pas pentru pregătire:

1. Combinați făina și cacao.
2. Bateți ouăle cu zahărul într-un recipient separat până când masa crește în volum - acesta este un semn sigur al dizolvării complete a zahărului.
3. Amestecăm amestecul de zahăr-ou cu ciocolată și făină și încercăm să frământăm aluatul, funcționând cu o spatulă de jos în sus.
4. Puneți amestecul final într-un bol multicooker, distribuiți merele de sus.
5. În modul „Coacerea”, gătim charlotte de ciocolată timp de 70 de minute.
6. Pentru a scoate cu atenție plăcinta din vas, așezați grilajul dublu al cazanului și întoarceți pur și simplu recipientul - tortul în sine va aluneca pe grătar fără a se deteriora, după ceva timp.

Charlotte de ciocolată se dovedește a fi gustoasă, aerisită și foarte fragedă.

Sperăm că aceste rețete pentru gătit de charlotte vă vor atrage. După ce ați îndeplinit desertul în conformitate cu oricare dintre ele, vă puteți bucura de gustul incomparabil care este capabil să ofere degustătorilor această plăcintă delicată.