Alăturați-vă acum! Astăzi pentru cină, alegem o rețetă de salată de pui cu ananas și ciuperci. Ofer tuturor celor care urmăresc figura și adoră să se răsfățeze cu o gustare apetisantă, două moduri de gătit și designul original al unui fel de mâncare gourmet.
Trucuri și recomandări:
- Pentru a crea o salată foarte gustoasă și sănătoasă, puneți întotdeauna părți de pui în apă fierbinte. Sucul de carne în timpul unui astfel de tratament termic va rămâne în interiorul produsului și nu va intra în bulion.
- Adaug puțin lichid rămas în borcan cu ananas la sfârșitul decorului. Această tehnică va face ca tratarea să fie mai suculentă și mai udată.
- Pentru ca salata să fie festivă elegantă și luminoasă, folosesc ouă de casă, al căror gălbenușuri au o culoare galbenă bogată.
Continut material:
Salată clasică de pui cu ananas și ciuperci
- Timp de gătit: 30–35 minute.
- Porții pe container: 8-10.
- Calorii la 100 g: 87 kcal.
- Scop: mic dejun, cină, meniu festiv.
Compoziția ingredientelor:
- carne de pui - 300 g;
- champignons conserve - 250 g;
- ouă fierte - 3-4 buc .;
- ananas - 200 g;
- brânză tare - 100 g;
- porumb murat - 1 cutie;
- maioneza sau iaurt fara aditivi - dupa gust;
- pătrunjel - 10 g.
Metoda de gătit:
- Am întins pieptul de pui în apă clocotită și ușor sărată. Se fierbe produsul, se răcește, se toacă mărunt.
- În aceeași formă, ouă decojite mărunțite.
- Tăiați inelele de ananas în fâșii subțiri sau cuburi.
- Frec brânza cu chipsuri mari, ciuperci cu farfurii.
- Am combinat toate componentele preparate ale felului de mâncare într-un bol de salată, asezonează cu sos, decorez cu boabe strălucitoare de porumb, crengute de ierburi proaspete.
Sfat! În Franța, o salată picantă nu se amestecă, ci se răspândește în straturi: mai întâi pui, apoi ananas și brânză.Maioneza este folosită și ca pansament, dar feliile de fructe nu sunt acoperite pentru a nu strica gustul delicatesei tropicale. Alegem opțiunea de asamblare a gustărilor în funcție de preferințe.
Aperitiv festiv cu nuci
- Calorii: 207 kcal.
- Timp de gătit: 40 minute.
- Porții Per Container: 6–8.
- Scop: meniul de prânz, sărbătorile.
ingrediente:
- piept de pui - 300 g;
- ouă - 4 buc .;
- champignons (proaspete sau conserve) - 250 g;
- ceapa - 1 cap mare;
- brânză tare - 200 g;
- sos de smantana - 150 g;
- nuci - 1 lingură;
- ananas - 100 g;
- ulei de gătit - 2 lingurițe. l .;
- sare după gust.
Știați că ananasul conține substanțe utile care îmbunătățesc digestia și încep procesul de ardere a grăsimii subcutanate. O modalitate sigură de a îndepărta câțiva centimetri de la talie!
Metoda de gătit:
- În apă sărată se fierbe pieptul, se răcește și se toacă cubulețe.
- Am tăiat campionii în jumătăți (mari, împărțiți în sferturi), prăjiți împreună cu ceapa tocată timp de 15 minute la foc mediu, până la auriu.
- Adăugați sosul de smântână în tigaie, tocați compoziția încă 5 minute. Răcire.
- Se fierb ouăle fierte tare, se curăță de coajă, se trece printr-o felie de ouă specială.
- Frec brânza cu chipsuri mari.
- Se macină nucile într-un blender.
- Realizarea feliilor de ananas.
- Totul este gata pentru etapa finală. Am împrăștiat produsele în straturi: pui, nuci, ouă, compoziție de ciuperci, bucăți de fructe tropicale și brânză. Decorați partea superioară a aperitivului cu nuci.
Două rețete simple și accesibile au combinat o mulțime de gusturi minunate, proprietăți utile și modalități de apetisant a designului felului de mâncare. Mergeți mai departe și imaginați-vă despre sănătatea dvs.!
Salată clasică de pui cu ananas și ciuperci
Ingredientele
- 300 g Carne de pui
- 250 g Ciuperci din conserve
- 3-4 buc. Ouă fierte
- 200 g ananasul
- 100 g Brânză tare
- 1 bancă Porumb murat
- la gust Maioneză sau iaurt fără aditivi
- 10 g pătrunjel
Instrucțiuni pas cu pas
- Am întins pieptul de pui în apă clocotită și ușor sărată. Se fierbe produsul, se răcește, se toacă mărunt.
- În aceeași formă, ouă decojite mărunțite.
- Tăiați inelele de ananas în fâșii subțiri sau cuburi.
- Frec brânza cu chipsuri mari, ciuperci cu farfurii.
- Am combinat toate componentele preparate ale vasului în vasul de salată, asezonează cu sos, decorez cu boabe strălucitoare de porumb, crengute de ierburi proaspete
