Qui n'aime pas la bouillie de riz tendre, satisfaisante et saine! Pour être sûr que le plat ne brûle pas, ne fuit pas, faites-le cuire à la mijoteuse. La bouillie de lait de riz dans une mijoteuse devient douce, friable et fond dans la bouche. Essayez nos recettes.

Bouillie de lait de riz dans une mijoteuse - une recette classique

La recette la plus facile et la plus rapide pour cuisiner.

Vous aurez besoin de:

  • beurre - 60 gr;
  • riz - 165 gr;
  • eau - 0,4 l;
  • sucre granulé - 40 gr;
  • lait - 0,4 l;
  • sel - 6 gr.

Algorithme d'actions:

  1. Versez de l'eau dans un bol volumétrique, ajoutez du lait, du sucre et du sel.
  2. Le riz s'endort dans une cocotte. Vous ne pouvez pas le laver.
  3. Nous jetons là un morceau de beurre.
  4. Remplissez les produits avec un mélange d'eau et de lait, fermez le couvercle.
  5. Tous les multicookers ont des modes différents. Vous pouvez mettre le programme "Bouillie de lait", "Riz" ou "Bouillie". Réglez la minuterie - 35 minutes.
  6. Dès que le multicuiseur donne un signal, mélangez la masse de riz et mettez-la en mode de chauffage pendant 5 minutes.
  7. Maintenant, vous pouvez servir le plat à la table. Bon appétit!

Plat copieux à la citrouille

Cuire le riz à la citrouille. Cela s'avérera encore plus satisfaisant et plus utile.

Liste de produits:

  • eau bouillie - 0,6 l;
  • citrouille - 0,15 kg;
  • sucre - 35 gr;
  • riz blanc - 0,33 kg;
  • lait - 0,8 l;
  • une tranche de beurre - 20 g;
  • sel - 3 gr.

Comment faire cuire la bouillie de riz avec de la citrouille dans du lait:

  1. Nous prenons une citrouille mûre de couleur orange vif, mais pas une variété de fourrage - elle n’est pas sucrée. Nous le nettoyons de la croûte, rincez et hachez avec de petits cubes.
  2. Coupez un petit morceau de l'huile et faites-le glisser le long du mur et du bas du multicuiseur.
  3. Des morceaux de citrouille mis dans le bol du multicuiseur.
  4. Mettez les gruaux de riz dans une passoire et rincez à l'eau froide. Nous passons à la citrouille.
  5. Versez le lait et l'eau, un à un, ajoutez les ingrédients en vrac.
  6. Dans le menu de programmation de l'appareil de cuisine, sélectionnez "Porridge", "Soupe" ou "Riz".
  7. Le temps varie de 20 à 30 minutes.
  8. Lorsque le plat est cuit, laissez-le encore 10 minutes, puis servez.

À la crème et au fromage

Ce type de bouillie est très tendre, fondant dans la bouche. Assurez-vous de l'essayer!

Composants de recette:

  • eau - 0,2 l;
  • sucre - 15 g;
  • crème - 50 gr;
  • riz - 150 gr;
  • lait - 150 gr;
  • une pincée de sel;
  • fromage à pâte dure - 50 gr;
  • beurre - 15 gr.

Comment faire cuire la bouillie de riz au lait:

  1. Traitez les céréales de riz avec de l'eau courante.
  2. Mettre dans un bol du multicuiseur, remplir d'eau, verser le sel et le sucre.
  3. Activer le programme de riz. Cuire les aliments jusqu'à ce que l'eau disparaisse.
  4. Après cela, versez le lait, ajoutez la crème et faites cuire le porridge, en activant le mode “Frying”.
  5. Dès que le plat bout, allumez le programme “Ragoût” et laissez cuire encore 10 minutes.
  6. À ce moment-là, râpez un morceau de fromage sur une râpe et émiettez-le dans une mijoteuse.
  7. Ensuite, le porridge est complètement cuit, laissez-le pendant 10 minutes. Le fromage va fondre et se dissoudre dans la masse de riz.

Mil mil - porridge de riz avec des raisins secs

Si vous avez un peu de riz et de gruau de mil laissés sur le plateau, ne vous précipitez pas pour les jeter. En cuisant ces produits ensemble, vous obtenez un porridge doux et sucré.

Ingrédients Essentiels:

  • sucre granulé - 25 g;
  • lait - 0,8 l;
  • gruaux de mil - 90 gr;
  • beurre - 30 gr;
  • eau - 100 ml;
  • riz - 80 gr;
  • une poignée de raisins secs.

Instructions étape par étape:

  1. Nous combinons les deux types de céréales et rincons à l'eau.
  2. Versez la masse dans une mijoteuse, jetez le sucre et ajoutez l'huile.
  3. Versez le lait et la quantité d'eau requise.
  4. Appuyez sur le bouton "Bouillie" et le temps est de 40 minutes.
  5. Au bout de 30 minutes, jetez une poignée de raisins secs lavés et attendez la fin du programme multicuiseurs.
  6. Profitez d'un délicieux petit déjeuner nutritif. Bon appétit!

Lait cuit

La tasse est très douce, avec un goût délicat de lait cuit au four.

La composition de la recette:

  • eau - 160 ml;
  • riz - 165 gr;
  • sel - 10 g;
  • lait cuit - 640 ml;
  • sucre - 50 gr.

Comment faire cuire la bouillie de riz:

  1. Les gruaux de riz sont traités dans plusieurs eaux jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents.
  2. Nous déversons la masse de riz dans la mijoteuse. Versez du sel avec du sucre, versez du lait fondu et de l'eau. Nous mélangeons tout.
  3. Définissez le mode programme "Bouillie". Le temps est de 60 minutes.
  4. Lorsque le plat est cuit, vous pouvez y mettre un morceau d’huile. Donc ce sera plus savoureux.

Bouillie de riz dans une mijoteuse

Petite bouillie est plus approprié pour les petits enfants. Il s'avère tout aussi savoureux et sain. Tout le secret consiste à utiliser plus de lait.

Vous aurez besoin de:

  • une tranche de beurre - 30 g;
  • riz rond - 0,16 kg;
  • une pincée de sel;
  • lait - 800 ml;
  • sucre - 60 gr.

Méthode de cuisson:

  1. Séparément, nous lavons le riz sous le robinet.
  2. Nous le répandons dans la vaisselle.
  3. Ajoutez du sucre, une tranche de beurre, du lait et du sel.
  4. Fermez le couvercle, sur le panneau de l'appareil de cuisine, appuyez sur le bouton "Bouillie de lait" ou "Riz" et laissez cuire pendant 20 minutes.
  5. Après que la mijoteuse vous ait averti par un signal, essayez le porridge et, si nécessaire, faites-le bouillir.
  6. Le plat s'avère être suffisamment liquide pour que les jeunes enfants puissent le manger.
  7. On étale le plat sur des assiettes, on décore avec des morceaux de fruits ou de la confiture. Bon appétit!

Avec des pommes et des bananes pour le petit déjeuner

Si votre enfant ne veut pas manger de céréales ordinaires, faites-le cuire avec des bananes et des pommes. En outre, vous pouvez le décorer avec des baies et des fruits.

La composition de la recette:

  • lait - 0,9 l;
  • une pincée de noix de muscade;
  • beurre - 40 gr;
  • deux bananes;
  • sucre - 50 gr;
  • riz rond - 330 gr;
  • une pomme.

Option de cuisson:

  1. Nous traitons les gruaux de riz dans de l'eau froide.
  2. Nous le déplaçons dans le bol du multicuiseur et le remplissons avec la quantité de lait nécessaire.
  3. Ajouter les ingrédients en vrac sur le dessus. Nous mélangeons tout.
  4. Fermez le couvercle du multicuiseur, configurez le programme "Bouillie de lait", durée - 35 minutes.
  5. 10 minutes avant le signal du multicuiseur, épluchez les bananes et coupez-les en petits morceaux.
  6. Nous coupons les pommes en tranches, en retirons la peau, les graines et le trognon.Coupez la chair en petits cubes.
  7. Tranches de fruits chargés dans une mijoteuse pour le riz et la bouillie de cuisson.
  8. Mettez la bouillie dans les assiettes, garnissez de raisins secs ou de baies. Les enfants seront ravis avec un si beau et délicieux petit-déjeuner.

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