Raffaello aux bâtonnets de crabe - 6 recettes

Raffaello de bâtonnets de crabe est un apéritif qui est présent à presque tous les événements de vacances. Elle demande une table pour plaire avec un goût exquis et un design lumineux. Essayez de le diversifier avec les variantes proposées par nos experts.

Raffaello de bâtonnets de crabe - une recette simple

Cette option est considérée comme fondamentale, vous pouvez y faire des expériences et cuisiner avec d’autres produits.

Ingrédients Essentiels:

• environ 250 grammes de bâtonnets de crabe;
• deux gousses d'ail;
• la mayonnaise;
• 150 grammes de fromage.

Le processus de cuisson:

1. L'apéritif Raffaello pour cette recette est très simple. Pour commencer, faisons le remplissage.
2. Moudre l'ail de quelque manière que ce soit, combinez-le avec de la mayonnaise.
3. Ensuite, nous frottons le composant de fromage sur une râpe de taille moyenne et l'ajoutons à la masse de mayonnaise.
4. Refroidissez les bâtonnets de crabe, râpez-les et placez-les dans un autre bol.
5. Nous fabriquons des petites billes à partir du remplissage, les roulons dans des bâtonnets râpés et les mettons au réfrigérateur pour les imprégner.

Comment faire des boulettes de fromage

Raffaello est fabriqué à partir de bâtonnets de crabe et de fromage, ainsi que dans sa version de base.

Produits requis:

• 150 grammes de fromage à pâte dure;
• la mayonnaise;
• grands emballages de bâtonnets de crabe;
• deux gousses d'ail.

Processus de cuisson:

1. Broyez le composant principal légèrement gelé sur une râpe non grossière et laissez-le dans une assiette.
2. Nous faisons la même chose avec du fromage: hachez, envoyez dans le deuxième récipient, combinez-le avec de l’ail haché et la bonne quantité de mayonnaise.
3. À partir de la masse de fromage obtenue, on forme de petites boules, on saupoudre de bâtonnets râpés, on enlève au froid, de manière à ce qu'ils insistent et acquièrent un goût plus intense.

Raffaello de bâtonnets de crabe et fromage à la crème

Une autre option consiste à préparer un en-cas savoureux, mais en y ajoutant du fromage fondu. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser non seulement du fromage à la crème, mais un peu de goût, comme du bacon.

Produits requis:

• deux caillés avec n'importe quel goût;
• verts et mayonnaise;
• environ 250 grammes de bâtonnets de crabe;
• trois gousses d'ail.

Le processus de cuisson:

1. Pour plus de commodité, congelez le fromage et le crabe avant la cuisson, puis broyez-les.
2. Moudre le fromage sur un grand coupe-légumes et les coller sur des cellules plus petites.
3. Ajouter l'ail finement haché ou transféré, la mayonnaise, mélanger le tout.
4. À partir de la masse qui s’est révélée, nous fabriquons des boules de taille moyenne et les roulons dans des bâtonnets de crabe.
5. Il ne reste plus qu'à retirer le plat pendant une heure au réfrigérateur et vous pourrez vous aider.

Avec des noix

Raffaello aux noix a un goût inhabituel. Vous pouvez utiliser des noix, telles que les noix, les noisettes ou les amandes.

Produits nécessaires pour le plat:

• 20 grammes de noix;
• 250 grammes de bâtonnets de crabe;
• environ 20 grammes de mayonnaise;
• 150 grammes de fromage;
• deux gousses d'ail.

Processus de cuisson:

1. Moudre le fromage avec une râpe, presser l'ail, mélanger le tout. Une portion de mayonnaise apportera la base à l'uniformité.
2. À partir de la masse résultante, nous formons un gâteau au centre duquel nous plaçons une noix, nous enroulons en forme de boule et nous trempons dans des bâtonnets de crabe pré-râpés.
3. Nous retirons les pièces au réfrigérateur pendant une heure afin qu'elles soient bien saturées et que vous puissiez ensuite servir.

Apéritif Raffaello de bâtonnets de crabe et d'œufs

Vous pouvez légèrement varier le goût du fromage avec des œufs. Ils vont très bien avec le reste des ingrédients dans ce plat. De plus, le fromage peut être utilisé à la fois dur et moelleux, ou les deux à la fois.

Produits nécessaires pour la cuisson:

• quatre œufs de catégorie C1;
• emballage de bâtonnets de crabe pesant 250 g;
• trois gousses d'ail;
• mayonnaise, en vous concentrant sur vos goûts;
• environ 200 grammes de fromage.

Le processus de cuisson:

1. Le nombre indiqué d'oeufs est placé dans une casserole avec de l'eau froide, de manière à ce qu'il les recouvre complètement. Porter à ébullition et cuire environ 10 minutes pour les faire bouillir. Versez-les avec de l'eau froide et laissez-les refroidir complètement.
2. À ce moment-là, à l'aide d'une râpe, frottez le fromage avec des bâtonnets de crabe et placez-les dans différents récipients.
3. Au fromage, ajoutez à votre goût l'ail et la mayonnaise hachés ou transférés. Quelqu'un aime plus, et pour quelqu'un, une cuillère suffit.
4. Verser les œufs déjà refroidis et pré-écrasés sur une râpe fine, mélanger le tout soigneusement pour obtenir une masse homogène.
5. Nous fabriquons des boules de toutes tailles, que nous aimons plus, et nous les roulons complètement dans des bâtonnets de crabe. Mettez dans un plat et mettez au réfrigérateur pendant environ 60 minutes. Pendant ce temps, la collation doit être saturée et devenir plus saturée. Après le temps imparti, vous pouvez servir.

Boules originales aux olives

Vous voulez quelque chose d'original, qu'est-ce qui peut surprendre les invités? Essayez cette recette où le goût salé des olives va bien avec le fromage épicé. Un tel apéritif plaira sûrement à tout le monde. Si vous le souhaitez, vous pouvez légèrement modifier la recette et y ajouter des œufs.

Produits nécessaires pour le plat:

• emballage de bâtonnets de crabe pesant 250 grammes;
• fromage à pâte dure - 200 grammes;
• trois gousses d'ail;
• petit emballage d'olives dénoyautées;
• mayonnaise

Processus de cuisson:

1. Nous allons préparer deux conteneurs. Dans l'une, nous plaçons le fromage que nous broyons à l'avance sur une râpe fine.
2. Nous le combinons avec de l’ail pressé à la broche et la bonne quantité de mayonnaise, guidés par nos propres goûts. Mélangez le tout pour obtenir une bonne masse homogène collante, pas trop liquide, sinon il serait impossible de former des billes.
3. Dans un autre bol, nous plaçons les bâtonnets de crabe frottés. Vous devez au préalable en congeler un peu pour qu'ils soient plus malléables.
4. Nous fabriquons des gâteaux de taille moyenne à partir de la masse de fromage, nous mettons un olivier à l'intérieur, nous le couvrons et lui donnons une forme sphérique.
5. Faites donc avec tous les ingrédients restants et retirez la collation terminée pendant une heure au réfrigérateur pour une imprégnation. Passé ce délai, le plat sera prêt à servir.