Le miel et la propolis sont loin d'être les seuls produits que nous devons aux abeilles. En plus, il y a aussi du pollen d'abeille. Ses propriétés utiles et ses méthodes de prise de ce médicament naturel sont connues des apiculteurs depuis les temps anciens. Une petite cuillère à thé de ce produit contient plusieurs fois plus d'oligo-éléments utiles que dans le miel.
Contenu matériel:
La composition chimique du pollen d'abeille
Comme chaque classe de biologie s'en souvient, le pollen d'abeille se forme sur les fleurs avec les anthères qui entourent le pilon. Volant de fleur en fleur, l’abeille recueille le pollen sur ses pattes pour nourrir sa progéniture et le transfère à la ruche. Sur les pattes des abeilles, il y a des paniers spéciaux dans lesquels le pollen s'accumule et s'égare en une masse dense. C'est à cause de la méthode de collecte du pollen qu'on appelle aussi pollen.
Les gens savent comment collecter le pollen non seulement des ruches, mais aussi directement des fleurs, mais c'est l'abeille qui a le plus de valeur.
Son grand avantage est fourni par la propriété particulière des abeilles de collecter le pollen de différentes plantes, en mélangeant les espèces riches en oligo-éléments. Par conséquent, les grumeaux résultants sont parfaitement équilibrés dans leur composition et contiennent tous les nutriments nécessaires.
Il est nécessaire de s'attarder sur la composition plus en détail, car c'est pour lui que le pollen est apprécié par l'homme.
100 grammes de produit contient:
- de 7 à 35% de protéines, et cette protéine est plus bénéfique en termes d'acides aminés que la viande ou le lait;
- graisses ou lipides - jusqu'à 1,5 à 20%;
- glucides (fructose et maltose) - de 20 à 38%.
La dispersion des valeurs est due au fait que le pollen de différentes plantes peut avoir un ensemble différent d'oligo-éléments.
Outre les protéines énumérées, les lipides et les glucides, le pollen est riche en vitamines, à savoir:
- Vitamines B (thiamine, riboflavine, acides nicotiniques, acides foliques et pantothéniques);
- acide ascorbique;
- la biotine;
- caroténoïdes, qui dans le corps humain se transforment en vitamine A.
En plus des vitamines, du pollen et de nombreux minéraux, tels que le potassium, le calcium, le phosphore, le magnésium, le fer, le manganèse, l'argent et bien d'autres. N'oubliez pas les composés phénoliques, qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires, renforçantes des capillaires, biliaires et diurétiques.
Le dénombrement de tous les composants du pollen n’est pas aussi convaincant sans une description précise de l’utilité de tous ces éléments pour les humains.
L'un des principaux avantages du pollen est ses propriétés immunostimulantes. L'équilibre en vitamines et en minéraux aide le corps à résister aux maladies et à faire face aux rhumes et aux virus.
En outre, le pollen peut être introduit dans le régime alimentaire des diabétiques, car contrairement au miel, il ne contient pas de sucres contre-indiqués dans cette maladie.
Le pollen contribue également aux maladies gastro-intestinales, telles que la gastrite, la constipation et les ulcères. Une charge en vitamines aidera à résoudre les problèmes de neurologie: normaliser le sommeil, soulager les symptômes de la dépression et de l'épuisement nerveux.
En outre, les propriétés curatives du pollen peuvent être différentes pour les hommes et les femmes, ainsi que pour les enfants.
Pour les hommes
Pour le corps masculin, le pollen d'abeille a principalement pour but d'aider son système reproducteur. Le produit apicole aide à lutter contre l’impuissance et la prostatite et, de la manière la plus efficace, en empêchant la prostate de se rétrécir, en réduisant l’inconfort et la douleur et en réduisant le nombre de mictions nocturnes. De plus, le pollen empêche les mutations cellulaires, ce qui peut conduire à la cancérologie.
Et pour les hommes en âge de procréer, le pollen peut aider à augmenter le nombre de spermatozoïdes actifs et à augmenter les chances de conception.
Pour les femmes
Le pollen peut également être bénéfique pour la fonction de reproduction et le corps féminin. L'acide folique, qui en fait partie, est indispensable pour se préparer à la grossesse et à la procréation. Et pour les femmes qui sont déjà en âge de procréer, le pollen aidera à faire face aux symptômes de la ménopause - les vitamines et le zinc aideront à prolonger la jeunesse des tissus.
Très bonne assiette affecte également le problème de l'excès de poids. Le fait est que ce produit normalise le métabolisme, compense le manque de vitamines et sature le corps en énergie, réduisant ainsi l'appétit.
Pour les enfants
Pollen aidera les mères dont les enfants ne reconnaissent pas les fruits et légumes. Il n’est pas difficile de mélanger une cuillerée de vitamines en poudre dans votre plat préféré, mais l’enfant recevra tous les éléments vitaux. Mais rappelez-vous que les médecins ne recommandent pas de commencer à donner du pollen aux enfants de moins de quatre ans.
En outre, il aide un corps en croissance et en développement à renforcer le muscle cardiovasculaire, à soutenir le système immunitaire, à normaliser le sommeil, à réduire l'excitabilité et à renforcer le tissu osseux.
Comment prendre le pollen correctement?
Il est nécessaire de prendre du pollen à l'intérieur, mais en fonction des plantes à partir desquelles il a été recueilli, son goût peut être soit sucré soit amer. Il est préférable de prendre du pollen sous forme de morceaux séchés, comme il est obtenu dans un rucher. Vous pouvez le réduire en poudre. S'il vous est difficile de l'utiliser sous sa forme pure, mélangez-le avec du miel ou du beurre. Il est acceptable de mélanger le pollen broyé dans de l'eau froide ou du jus. Toutefois, cette méthode rendra le produit moins utile. Mais l'élevage avec de l'eau chaude va tuer toutes les propriétés bénéfiques.
Le pollen conserve ses propriétés bénéfiques pendant 18 mois à partir du moment de la collecte, puis perd tous les oligo-éléments, ne constituant plus qu'une source d'une grande quantité de protéines. Mais le pollen, immédiatement après la récolte, rempli de miel frais, conserve plus longtemps ses propriétés cicatrisantes.
Pour un adulte, la norme d'admission à des fins prophylactiques et pour maintenir l'immunité est de 15 grammes de pain par jour. Si le traitement des maladies est nécessaire, la norme peut être augmentée à 30 grammes, mais soyez prudent - le dépassement de la dose peut entraîner des réactions allergiques et un surdosage.Mais cela ne rapportera pas grand chose - les éléments du pollen ne sont pas accumulés par le corps, mais ils sont absorbés exactement autant que le corps en a besoin par jour, il n’a donc aucun sens de prendre des doses plus élevées.
Dose pour enfants:
- 4-7 ans - 5 grammes;
- 8-12 ans - 8 grammes;
- 12-16 ans - 12 grammes.
Le pollen doit être pris à jeun, et il est préférable de commencer à manger au plus tôt une demi-heure plus tard. Mettez le pollen sous la langue et sucez. Au contact de la salive, il active toutes ses propriétés plus rapidement et est absorbé par la muqueuse.
Recettes de médecine traditionnelle avec pollen d'abeille
Les propriétés du pollen pour soutenir l’immunité aideront non seulement à résister au risque de tomber malade, mais également à faire face à un rhume ou une grippe qui a déjà commencé. Cela renforcera non seulement l’immunité générale, mais aussi l’immunité locale, car le pollen résorbable, tout d’abord, aidera à soulager les maux de gorge et le rhinopharynx.
Vous pouvez également préparer un cocktail, qui est un excellent immunostimulant: pour une portion, prenez une demi-banane, une cuillère à thé de miel et de pollen, 200 ml de lait et mélangez le tout au fouet.
Pour les patients souffrant de gastrite ou d'ulcère, une décoction à base de plantes convient bien. Avec une acidité accrue, préparez du millepertuis, de la menthe, des graines de carvi et une écorce d'orange, d'absinthe et de centaurée. Prenez n'importe laquelle de ces décoctions avec du pollen pour améliorer l'action des deux composants.
En plus de l'ingestion, le pollen est utilisé en cosmétologie à domicile, en complément des masques. Mélangez, par exemple, 1 œuf, 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à thé. Épaissir la composition avec deux cuillères à soupe de farine et appliquer sur le visage. Après 10 minutes, lavez-vous et profitez d'une peau radieuse et fraîche, renouvelée avec une composition de vitamines.
Contre-indications et dommages possibles
Comme tout produit riche en divers éléments, le pollen peut être nocif s'il est pris de manière inappropriée ou avec une intolérance individuelle. Ces cas incluent une allergie aux produits apicoles. La réception n’est pas recommandée pour les personnes atteintes de troubles de la coagulation sanguine et de problèmes hépatiques - une teneur élevée en vitamine A détruit la structure cellulaire du foie, ce qui est préjudiciable pour les deux maladies.
Une consommation excessive de pollen peut entraîner une hypervitaminose, en particulier chez les enfants, ainsi que des allergies, des troubles du sommeil et des coups de bélier. Par conséquent, il est utile de commencer la première dose avec de petites doses, en les augmentant progressivement, sans dépasser l’apport quotidien recommandé. Afin de ne pas surexciter le corps avec une dose de choc de vitamines et de ne pas perturber le sommeil, prenez un médicament naturel au plus tard 3 heures avant le coucher.
