Ao ver essa sobremesa perfumada de frutas, que ainda não esfriou o calor do forno, só quero morder a fruta, sentir sua ternura e aroma delicado. Nós escolhemos uma receita assada para maçãs assadas no forno e obtemos prazer real com as guloseimas cozidas.
Conteúdo material:
Maçã assada no forno com açúcar
Esta é a maneira mais fácil de tratar-se de uma doçura simples e muito deliciosa. Para as crianças, esta sobremesa fornecerá um bom suporte para o sistema imunológico.
Composição dos ingredientes:
- maçãs - 6 unid. (de preferência, a nota "Renet Simirenko");
- açúcar comum - 60 g;
- manteiga - 100 g;
- a quantidade de canela e hortelã é usada como preferência.
Método de cozimento:
- Para um prato delicioso, escolha frutas grandes ou médias. Lave bem as maçãs, retire o núcleo duro. Dividimos a manteiga em partes pequenas, colocamos um pedaço na fruta e adicionamos uma colher de sobremesa de açúcar.
- Embrulhe cada fruta em papel alumínio e deixe por 25 minutos no forno (180 ° C).
Para que os produtos não sejam desidratados durante o processo de cozimento, coloque a louça com água no fundo do forno.
As maçãs acabadas adquiriram uma tonalidade incrivelmente âmbar, uma deliciosa casca rosa e um maravilhoso aroma a especiarias.
Como assar com mel
Enchendo frutas frescas com conteúdo de mel perfumado, obtemos uma sobremesa incrivelmente deliciosa.
Lista de componentes:
- maçãs doces - 5 unid .;
- mel (necessariamente líquido) - até 80 g;
- vanilina.
Para que a polpa de frutas não se transforme em mingau durante o tratamento térmico, usamos frutas do mesmo tamanho com uma casca verde densa.
Ordem de preparação:
- Corte um caroço de maçãs lavadas e secas com guardanapos de papel.
- Colocamos as frutas em uma forma ou em uma assadeira.
- Despeje um pouco de vanilina nos poços formados, coloque uma colher de mel líquido e leve ao forno por 30 ou 45 minutos. O tempo de cozimento depende do tamanho da fruta.
- Espalhamos a sobremesa pronta no prato, recolhemos com uma colher o molho perfumado que escorreu pela folha de metal e adicionamos a composição doce às frutas quentes.
Maçãs assadas com mel não são apenas um delicioso café da manhã ou um lanche rápido, mas também um alimento muito saudável para o corpo.
Cozinhar com Canela
Uma especiaria perfumada fornecerá às frutas um aroma fabuloso, e mel ou açúcar preencherão a sobremesa com a doçura necessária.
Conjunto de produtos:
- maçãs frescas - 5 unid .;
- açúcar ou mel regular (trigo sarraceno ou flor) - até 10 colheres de sopa. l.;
- canela em pó.
A opção ideal para esse método de tratamento térmico serão os frutos de outono de variedades agridoces.
Características da preparação:
- Para o método apresentado de assar maçãs no forno, é aconselhável cortar a fruta ao meio para que a composição do tempero seja distribuída uniformemente sobre as frutas e molhe bem a polpa.
- Enxágüe bem as frutas, seque com uma toalha e divida em duas partes. Com uma faca afiada, removemos sementes com partições sólidas - obtemos barcos lindamente projetados.
- Polvilhe-os com canela, encha com uma pequena quantidade de mel para que a doçura não flua das maçãs. Espalhamos os produtos em uma assadeira coberta com papel metálico e os enviamos ao forno.
Asse por até 20 minutos a t = 180 ° C, sirva quente.
Como assar maçãs inteiras no forno
Uma ótima opção de sobremesa, em dias de jejum, substituindo com sucesso doces, bolos, doces e outros doces indesejados.
Produtos Necessários:
- frutas agridoces (Granny Smith ou Golden) - 6 peças.
Para que as frutas no processo de cozimento não adquiram uma sombra escura feia, polvilhe-as com suco de limão.
Cozinhar:
- Maçãs completamente lavadas e secas são dispostas em uma forma refratária. Despeje delicadamente um pouco de água potável no fundo da louça.
- Enviamos a comida por 15 minutos ao forno, aquecida a t = 180 ° C. As frutas acabadas devem ficar macias, por isso ajustamos o tempo de cozimento, dependendo da variedade e tamanho.
Tiramos a sobremesa do forno e nos permitimos um pouco de "liberdade" - polvilhe a sobremesa corada com pó doce e desfrute de uma refeição saudável com prazer.
Maçãs assadas no forno com queijo cottage
Apenas 150 gramas de um produto de leite fermentado combinado com frutas são necessários para obter um café da manhã saudável.
A lista de ingredientes:
- maçãs frescas - 5 unid .;
- gema de ovo;
- queijo cottage caseiro - a partir de 150 g;
- açúcar branco ou mel - 40 g;
- vanilina e canela em pó - ½ colher de chá;
- passas sem sementes leves - 50 g (use conforme desejado).
Método de cozimento:
- Para esta receita, frutas não muito macias são adequadas. Cumprimos os principais requisitos da tecnologia certa - lavamos bem os produtos e depois os secamos. Removemos os núcleos duros das maçãs.
- Como recheio, selecionamos queijo cottage granular. Bata com um liquidificador ou passe por uma peneira. Se usarmos passas (passas) na receita, não precisaremos de açúcar granulado.
- Combinamos na tigela um produto de leite fermentado, gema, frutas secas, canela e vanilina. Misture bem os componentes do recheio.
- Espalhamos as frutas em uma forma pequena e enchemos a cavidade formada da fruta com a massa preparada.
Enviamos o prato ao forno pré-aquecido (t = 180 ° C). Sirva maçãs assadas quentes com queijo cottage.
Em massa folhada
Oferecemos uma das sobremesas mais deliciosas e espetaculares - maçãs em massa folhada.
Produtos Necessários:
- maçãs - 3 peças .;
- leite condensado cozido;
- núcleos de nozes - 60 g;
- canela
- massa folhada - embalagem.
Tecnologia de Culinária:
- As frutas, como sempre, são bem lavadas e secas.
- Misture em uma tigela nozes picadas e leite condensado. Começamos a fruta com a composição resultante.
- Estendemos a massa com uma camada não muito fina, dividimos em tiras (5 x 1 cm) e formamos uma base de vime.Para uma maçã, são necessárias 8 partes de produto de sopro.
- Colocamos as frutas preparadas em uma assadeira, deixando alguma distância entre as frutas. Corte um copo de massa de vime em círculos, espalhe-os em cada fruta na forma de uma bela “tampa”. Enviamos o prato por 30 minutos no forno (180 ° C).
Você pode usar outra opção para decorar uma sobremesa - para fazer tortas peculiares.
- Para fazer isso, estenda a massa, divida-a em quadrados, no centro da qual colocamos a maçã recheada.
- Como enchimento, preparamos uma mistura de mel e nozes trituradas.
- Nós conectamos as extremidades das camadas, formando uma bolsa tão agradável.
- Lubrifique os produtos com um ovo batido e leve ao forno.
Nós escolhemos o método de assar maçãs na massa de acordo com preferências e gostos pessoais. Ambas as sobremesas saem extremamente saborosas!
Recheio de Arroz e Passas
O prato apresentado se tornará uma sobremesa deliciosa e um prato totalmente independente e altamente nutritivo.
Componentes necessários:
- um ovo;
- passas pequenas brancas - 30 g;
- maçãs - 6 peças .;
- açúcar e pó comuns a partir dele - 6 colheres de sopa cada. l.;
- arroz - 4 colheres de sopa. l.;
- manteiga - 40 g.
Etapas de cozinhar:
- Banhamos pequenas frutas em água morna e secamos com guardanapos.
- Também processamos bem o arroz. Ferva em um líquido ligeiramente salgado e depois enxágue em uma peneira sob uma corrente de água.
- Volte a colocar o cereal na panela, adicione as passas e uma colher de água fervente. Por dois minutos, permitimos que os produtos sejam mantidos na forma fechada, sob o fogo mais silencioso, e depois tempere com manteiga e açúcar comum.
- Deixe esfriar um pouco a massa resultante, adicione um ovo batido e misture a composição.
- Maçãs puras livres do núcleo. Para este prato, fazemos um entalhe de tamanho maior do que nas receitas anteriores.
- Enchemos as frutas com o recheio cozido, batendo um pouco. A composição doce restante se espalhou sobre a camada principal na forma de pequenos slides. Para que a casca das frutas não se quebre, nós as picamos em vários lugares com um palito de dente. Colocamos os produtos em um molde, despeje um pouco de água e asse por 40 minutos (180 ° C).
Um café da manhã de deliciosas maçãs com arroz e passas é um prato curativo e muito nutritivo. Energia suficiente para o dia inteiro!
Maçãs assadas com nozes no forno
A combinação perfeita de frutas e nucléolos favoritos proporcionará um sabor maravilhoso e benefícios indubitáveis para o corpo.
Composição do Produto:
- maçãs - 8 peças .;
- manteiga - 20 g;
- cranberries secas, passas e sementes de semente que usamos de acordo com a preferência;
- açúcar comum - 50 g;
Método de cozimento:
- Retire o núcleo das maçãs lavadas e secas. As partes laterais da fruta são cortadas com uma faca. Fazemos isso em um ângulo de 45 graus para expandir levemente a parte superior do recesso arranjado.
- Lave as nozes e frutas secas e molhe-as com guardanapos.
- Espalhamos as frutas em uma assadeira, deixando a distância necessária entre elas.
- Colocamos em cada fruta um cubo de manteiga e meia colher de sobremesa de açúcar. Para impedir que cranberries secas e grãos esmagados queimem durante o tratamento térmico, começamos a encher maçãs com esses componentes.
- Polvilhe uma camada de frutas secas com nozes raladas.
Asse o prato por 20 minutos a t = 180 ° C, sirva quente. É verdade que, no frio, esta sobremesa sumptuosa será igualmente saborosa.
Sobremesa de merengue de maçã
Delicioso prato de frutas assadas com creme de ar é um deleite favorito de todos os gulosos.
Lista de ingredientes:
- chocolate preto - aproximadamente azulejo;
- suco de limão;
- amendoim torrado e descascado - 16 peças .;
- maçãs frescas - 4 peças .;
- açúcar comum - 120 g;
- claras de ovo - 2 unid.
Cozinhar:
- Dividimos as frutas lavadas em duas metades, polvilhe com suco de limão, retire as sementes com partições duras.
- Espalhamos as partes das frutas em uma assadeira coberta com pergaminho.
- Colocamos nos orifícios formados 2 nucléolos e tantos pedaços de chocolate. Asse por 30 minutos (200 ° C).
- Combinamos claras de ovos e açúcar regular em uma tigela, bata a composição em picos estáveis e íngremes para que o merengue não “caia” de uma colher. Se desejar, adicione uma pitada de ácido cítrico.
- Tiramos frutas do forno. Colocamos a composição batida no saco de cozinhar e cobrimos com as frutas.
- Retornamos o prato ao calor do forno, onde douramos as "tampas" de ar adicionado. O restante da massa exuberante é depositado em papel e também assado até dourar.
Enviamos sobremesa de frutas e merengue cozido separadamente por um tempo na geladeira. Polvilhe o tratamento resfriado com pó, sirva.
Escolher a melhor receita para maçãs assadas no forno é uma questão de gosto e preferência, porque cada prato tem suas próprias vantagens e um destaque agradável.
