Ao beber uísque, é muito importante escolher um lanche adequado para enfatizar o sabor da bebida e não estragá-la. Nem todos os produtos são combinados com álcool. Além disso, é importante considerar a composição do coquetel. Se o whisky for misturado, por exemplo, com cola, a lista de lanches recomendados será alterada.
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Petiscos quentes de uísque
Dos lanches quentes, os pratos japoneses são excelentes para o uísque.
Por exemplo:
- sushi quente e pãezinhos;
- legumes cozidos;
- algumas sopas de creme - a composição do queijo é perfeita;
- carne frita, estufada, defumada, aves, frutos do mar.
Alguns doces e doces também são adequados. Por exemplo, bolo de queijo, bolo com cerejas ou cerejas.
Cold Appetizer Recipes
Do que é servido frio para o uísque, o seguinte é mais popular:
- saladas;
- sanduíches, espetos e tortinhas;
- fatias de carne, peixe, legumes, frutas.
O lanche de uísque original é sorvete. Vai bem com esta bebida alcoólica. Você pode escolher qualquer gosto: de sorvete comum a chocolate, baunilha, morango, menta, nozes e outros.
Qual aperitivo é adequado para uísque com cola
Muitas pessoas não sabem que você precisa misturar cola com uísque corretamente para não interromper o sabor delicado do álcool. É importante adicionar não mais que metade do refrigerante, da quantidade que é derramada em um copo. Se você derramar mais cola, interromperá a gama de álcool.
Os seguintes pratos são mais adequados como aperitivo.
Queijos
Este é um aperitivo tradicional que combina bem com o doce. Você pode pré-cozinhar fatiado a partir de diferentes tipos de queijos, que são mais parecidos.
Frutas sem açúcar.
Por exemplo, você pode cortar abacates, azeitonas abertas ou azeitonas sem caroço. Frutas cítricas - limão ou toranja também são adequadas.
Chocolate preto
Os laticínios não devem ser consumidos, pois será muito enjoativo. Mas o chocolate amargo vai dar muito certo.
Iguarias de peixe.
Truta, salmão, salmão são especialmente adequados.Camarão, ostras, carne de caranguejo também são ótimas. Você pode fritar, fumar, ensopado.
Jerky.
Em alguns países, carnes curadas ou defumadas são servidas para uísque doce. Embora essa combinação não agrade a todos.
Nozes.
Nozes, amêndoas e avelãs enfatizarão perfeitamente o sabor da bebida. Eles não devem ser doces ou salgados.
Não é recomendável morder uísque com algo muito doce. A cola adicionada já contém uma grande quantidade de açúcar.
O que cozinhar às pressas
Se os convidados vierem inesperadamente e você precisar servir algo ao uísque, então, dos produtos simples disponíveis na geladeira, preste atenção nas duas categorias a seguir.
Frutas e verduras.
Por exemplo, frutas cítricas, uvas, pêssegos, ameixas, maçãs ou peras. Bagas também são ótimas, mas sempre frescas. A partir de vegetais, você pode tomar pequenos tomates cereja.
Produtos de carne.
Apesar do fato de que tradicionalmente a carne não é servida ao uísque, alguns vão gostar dessa combinação. Mas é importante lembrar que um lanche não deve ser muito salgado.
Quando e o que servir depende da natureza da visita. Se você quiser cozinhar um prato simples, mas completo, às pressas, existem três receitas comuns para tortinhas.
Com salmão.
Vai levar algumas tortinhas, filé de salmão defumado, maionese, queijo duro. Rale o queijo, adicione um pouco de alho, se desejar, misture com maionese. Corte o filé e coloque em uma tortinha, colocando uma colher de chá de queijo pré-cozido por cima. Decore com verduras, se desejar.
Com palitos de caranguejo.
Corte os palitos de caranguejo, adicione um pouco de queijo ralado, endro picado a gosto, esmague a gema do ovo cozido e a proteína, se desejar. Misture tudo bem, adicione algumas gotas de azeite, coloque em uma tortinha e sirva.
Com legumes cozidos e requeijão.
Pimenta búlgara e tomate cereja são necessários, verduras são usadas conforme desejado. Eles devem ser extintos com antecedência em azeite ou qualquer outro óleo, previamente cortado em fatias médias. Cozinhe a suavidade média, sal e adicione especiarias a gosto. No fundo da tortinha, espalhe uma ou uma colher e meia de chá de requeijão mole. Coloque algumas fatias de legumes por cima.
Deve-se lembrar que o melhor lanche de uísque é aquele que não interrompe seu sabor e aroma. Portanto, ao preparar pratos, os temperos devem ser usados com muito cuidado.
Melhor não tomar uma bebida forte
Também vale ressaltar que ele não combina com uísque. Ao escolher os lanches listados abaixo, o consumidor pode sentir nojo da combinação do sabor do produto e do álcool.
Pickles.
Legumes salgados são bons para vodka, mas não para uísque. Eles não são recomendados para comer. Uma pessoa pode ficar mal com as combinações de sabores que mistura. Em conserva também não é recomendado.
Fervido.
Batatas, carne cozida, aves, podem combinar bem com a mesma vodka, mas não combinam bem com o uísque. Este aperitivo não evita, mas não enfatiza o sabor da bebida.
Gorduroso.
Carne frita em grandes quantidades de óleo não deve ser servida. O mesmo vale para outros pratos fritos. Exceções são permitidas se um mínimo de óleo for usado.
Picante.
Seria uma péssima idéia servir um aperitivo de uísque de algo quente. É improvável que até os amantes de tais pratos gostem da combinação de sabores com esse tipo de álcool.
Se a maionese for usada em alguns lanches, deve haver uma quantidade mínima para que o produto não interrompa a bebida alcoólica. O mesmo se aplica às especiarias, embora muitas delas apenas iluminem o sabor do uísque. Por exemplo, canela, hortelã, almíscar e outros.
Você precisa escolher lanches com base nas preferências pessoais ou nos desejos dos hóspedes. Se uma pessoa não gosta de nenhum tipo de queijo, é improvável que ele fique feliz em comê-lo em combinação com álcool. Também é muito importante não compulsão. Ao usar esta bebida deve ser moderadamente saturada, mas não com fome.
