O leite condensado é um produto saboroso e de alto teor calórico, conhecido por todos desde a infância. Assar com leite condensado impressiona com uma variedade de receitas, muitas das quais se tornaram clássicas. São bolos e queijos, tortas e tortas, tortinhas, pãezinhos, muffins, panificação, pãezinhos. Para preparar sobremesas, você não precisa gastar muito tempo.
Conteúdo material:
Massa folhada com leite condensado
Bolos apetitosos feitos de massa folhada, embebidos em leite condensado. Para economizar tempo, é melhor comprar massa pronta.
Lista de ingredientes:
- leite condensado - 1 lata;
- manteiga - 0,1 kg;
- massa folhada - 1 pacote;
- limão - 1 unid., apenas raspas são usadas;
- nozes - 3 unid.
Receita:
- Descongele a massa, desenrole e divida de maneira a obter 8 partes iguais.
- Aqueça o forno a 180 ° C.
- Asse por 15 minutos.
- Para o creme, bata o leite condensado com manteiga amolecida. Adicione as raspas de limão.
- Deixe as peças esfriarem, mergulhe em creme para obter dois produtos, cada um com 4 camadas. Não é necessário cobrir a parte superior. Pressione os produtos com alguma coisa, coloque na geladeira por uma hora.
- Corte os espaços em branco na diagonal para fazer 4 bolos.
- Lubrifique as partes laterais, a camada superior com creme.
- Decore com nozes.
- Coloque na geladeira por 15 minutos.
Como decoração, você pode usar chocolate ralado.
Biscoitos de coco amêndoa
Esta deliciosa pastelaria irá deliciar adultos e crianças em qualquer época do ano.
Lista de ingredientes:
- leite condensado - 1 lata;
- flocos de coco - 200 g;
- claras de ovos - 2 unid .;
- amêndoas - 50 g;
- sal - na ponta de uma faca;
- chocolate amargo - 30 g.
Receita:
- Bata as proteínas com sal em uma espuma estável.
- Introduzir o leite condensado suavemente.
- Pique as amêndoas.
- Adicione o coco, as amêndoas à mistura.
- Coloque o pergaminho em uma assadeira.
- Forme pequenas bolas com um diâmetro de 3 cm. É melhor fazer isso com as mãos molhadas.
- Asse a 180 ° C por aproximadamente 30 minutos.
- Mergulhe os produtos refrigerados em chocolate derretido.
Você pode complementar a receita decorando o produto com nozes.
Ao comprar leite condensado, é recomendável prestar atenção à composição, dois ingredientes devem estar presentes em um produto de qualidade: leite e açúcar.
Rolo de biscoito de cozinha
Deliciosos bolos feitos à base de massa de biscoito são deliciosos. Como recheio, você pode usar uma variedade de opções.
Lista de ingredientes:
- açúcar - 1 xícara;
- farinha - 1 xícara;
- ovos - 6 unid .;
- leite condensado - 1 lata;
- açúcar de baunilha - 1 pacote;
- açúcar de confeiteiro para decoração.
Receita:
- Bata os ovos com o açúcar em uma espuma densa.
- Adicione delicadamente a farinha, o açúcar de baunilha.
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Coloque o pergaminho em uma assadeira, unte com óleo. Coloque a massa de biscoito uniformemente.
- Asse por 20 minutos.
- Coloque uma folha de pergaminho em cima da mesa, cubra com um pouco de açúcar em pó.
- Retire o biscoito acabado da assadeira, separe o pergaminho em que a massa foi assada e coloque a peça sobre o açúcar de confeiteiro.
- Espalhe o recheio uniformemente sobre a superfície, role rapidamente o rolo.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima.
Como recheio desta receita, você pode usar leite condensado cozido.
Bolo de milho inteiro
Um bolo com leite condensado pode ser preparado com uma quantidade mínima de ingredientes, depois de passar 15 minutos.
Lista de ingredientes:
- palitos de milho - 200 g;
- leite condensado cozido - 1 lata;
- manteiga - 0,2 kg.
Receita:
- Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo. Retire do fogão, misture com o leite condensado. Bata até ficar homogêneo.
- Adicione palitos de milho ao creme resultante.
- A massa é transferida para um recipiente fundo, dando-lhe a forma de uma pequena colina.
- Coloque na geladeira.
Para decorar o bolo, é recomendável usar os seguintes produtos:
- chocolate ralado;
- açúcar de confeiteiro;
- biscoitos ralados, nozes.
A receita básica pode ser alterada adicionando marmelada, nozes.
Tubos de leite condensado
Este prato foi preparado por muitas gerações em muitas famílias. Para assar os tubos, você precisa de um waffle elétrico.
Lista de ingredientes:
- manteiga - 0,4 kg;
- ovos - 5 unid .;
- açúcar - 0,3 kg;
- farinha - 0,25 kg;
- leite condensado - 1 lata.
Receita:
- Derreta 0,2 kg de óleo, esfrie um pouco.
- Introduzir açúcar, ovos, misture bem.
- Adicione a farinha.
- Aqueça o waffle, unte com óleo.
- Coloque 1 colher de sopa de massa sobre a superfície. Asse.
- Torça em um tubo imediatamente, quente.
- Para o creme, bata 0,2 kg de manteiga amolecida, mas não derretida, com leite condensado fervido.
- Os produtos são resfriados e recheados de maneira mais conveniente com uma seringa de confeitaria.
Usando o mesmo princípio, você pode assar nozes com leite condensado usando um dispositivo especial.
Os assados com leite condensado sempre acabam sendo saborosos; existem muitas opções de receitas; você sempre encontra uma que leva o mínimo de tempo para cozinhar.
