Abóbora com mel - produtos com propriedades curativas. Se usados em conjunto, o efeito benéfico sobre o corpo só aumentará e a prevenção de doenças será mais eficaz.
Conteúdo material:
Composição química e teor calórico
A abóbora é uma fruta única, a maior do mundo, com um grande número de nutrientes. Saboroso, barato, pode ser comprado quase o ano todo.
- Quando consumida, a fruta alaranjada satura o corpo com as vitaminas A, B, C, E, K.
- A abóbora contém sódio, magnésio, fósforo, potássio, manganês, cobre, flúor, iodo e fósforo, vários ácidos orgânicos, pectinas, carboidratos, fibras e proteínas.
- Em 100 g de produto bruto, cerca de 25 kcal. Porém, após o tratamento térmico, esse indicador aumenta para 37 kcal para abóbora cozida e 46 para abóbora cozida. A baga cozida tem o maior teor calórico - mais de 150 kcal por 100 g do prato acabado.
Cerca de 75% da composição química do mel são carboidratos. Ele também contém várias vitaminas, açúcares, ácidos, numerosos minerais e enzimas. A estrutura do mel depende das características da área em que as abelhas vivem (solo, clima) e do tipo de planta da qual o néctar é coletado. Calorias 100 g de mel claro - um pouco mais de 300 kcal. Os tipos escuros do produto são mais nutritivos e contêm mais de 400 kcal.
Propriedades úteis de abóbora com mel
Ambos os produtos são utilizados em cosmetologia, medicina tradicional e culinária.
Substâncias na composição de abóboras são úteis para o corpo humano:
- A vitamina A melhora a visão, melhora a imunidade;
- as fibras vegetais estabilizam as funções do trato gastrointestinal, destroem a microflora patogênica no intestino, melhoram o trato digestivo;
- o tocoferol aumenta a elasticidade vascular e combate a inflamação;
- A vitamina C tem um efeito antioxidante, reduz o crescimento de tumores;
- substâncias pectinas destroem toxinas, sais de metais pesados;
- As vitaminas B têm um efeito positivo no sistema nervoso, transformam o tecido adiposo em energia, ajudam na luta contra a anemia, diminuem o colesterol e o risco de sangramento;
- carboidratos simples aumentam o tônus do corpo, fornecem fast food às células.
O mel é um produto natural com propriedades curativas.
Ele:
- ajuda a restaurar a estrutura celular e a evitar a morte;
- combate patógenos, melhora o sistema digestivo;
- aumenta as defesas do corpo.
Com o mel, você pode tratar a inflamação e queimaduras na pele, e as máscaras de mel para o rosto e o cabelo ajudam a manter a beleza e uma aparência saudável.
Que doenças ajudarão a lidar com esse conjunto de produtos
Em combinação com mel de abóbora:
- produz um efeito laxante e um efeito geral de fortalecimento;
- ajuda a lidar com doenças infecciosas, resfriados;
- melhora a digestão.
A abóbora com mel é usada no tratamento da hepatite (tipo A), com doenças cardíacas e renais. Estes produtos impedem o desenvolvimento de doenças do fígado e vias biliares, estabilizam os sistemas respiratório e excretor.
Sementes de abóbora com mel de prostatite também são usadas. Para preparar uma mistura saudável, é necessário esmagar 250 g de sementes descascadas cruas e adicionar 200 g de mel. Tome uma colher de chá do medicamento todos os dias antes de dormir. Para manter a saúde masculina e a prevenção da prostatite, é realizado um curso de tratamento. Para fazer isso, uma quantidade tão grande de mistura de abóbora com mel é feita duas vezes.
Comer sementes de abóbora também é benéfico para as mulheres. Durante o período de extinção da função ovariana, eles ajudarão a se livrar das mudanças de humor e ondas de calor, a proteger contra dores de cabeça e depressão.
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Abóbora com mel para tratamento do fígado
O fígado é um órgão humano importante.
Ela:
- produz bile;
- limpa o corpo de toxinas;
- neutraliza e remove excesso de hormônios, vitaminas, produtos em decomposição;
- participa da síntese de substâncias no nível celular.
Para ajudar o fígado a lidar com funções vitais para os seres humanos e restaurar sua função, mel com lata de abóbora. Este método de limpeza do corpo será seguro e gentil. Isso pode ser realizado devido ao fato de a abóbora possuir propriedades laxantes, biliares e diuréticas, e o mel é capaz de restaurar as membranas celulares e protegê-las da morte.
Abóbora crua é usada para limpar o fígado.
- Pegue uma pequena fruta limpa e madura.
- O topo é cortado, as sementes são removidas através do orifício obtido.
- Em seguida, o mel é derramado na abóbora, enchendo-a até a metade.
- Misture a farinha com água e cubra bem o buraco obtido com a massa. A fruta é colhida em local fresco e escuro por 10 dias. Depois, tiram-no e despejam a polpa resultante de mel de abóbora em um recipiente de vidro.
Tome 1 colher de sopa. colher três vezes ao dia meia hora antes das refeições. O curso do tratamento do fígado com abóbora e mel é exatamente três semanas. Então você precisa fazer uma pausa. Uma pausa depende do bem-estar geral de uma pessoa, da presença de doenças crônicas, do estado atual da saúde, mas é de pelo menos 1 a 2 semanas.
Métodos de cozimento
Também é útil comer abóbora após tratamento térmico. Pode ser cozido, assado, usado como recheio de tortas, feito várias panquecas, costeletas, geléias, adicionadas a saladas, sopas. Para o efeito terapêutico, o mel não é aquecido acima de + 60 ° C antes do uso - em altas temperaturas, perde suas propriedades benéficas e, em alguns casos, pode até causar danos à saúde.
Abóbora em molho de mel é recomendada para alimentos dietéticos.
Para cozinhar, você precisará de:
- 200 g de abóbora;
- uma colher de mel;
- metade do art. colheres de sopa de óleo vegetal.
Como cozinhar:
- Os vegetais são lavados, limpos e as sementes removidas.A polpa é cortada em pedaços pequenos.
- Misture o mel com o óleo vegetal e misture até ficar homogêneo.
- Mergulhe a abóbora na mistura resultante.
- Coloque as fatias de bagas em molho de mel em um forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
Mingau de abóbora com mel é um prato universal. É adequado até para comida de bebê, mas para crianças é cozido em água e não é adicionado mel.
Você precisará de:
- 500 g de abóbora;
- 1 maça
- 700 ml de leite;
- um quarto de xícara de cereal (arroz, milho ou milho);
- uma fatia de manteiga.
Como cozinhar:
- Corte a maçã e a abóbora em pedaços pequenos (lave os produtos primeiro e descasque-os).
- Despeje o cereal no leite fervendo e ferva por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
- Adicione a abóbora e a maçã em fatias na panela.
- Mantenha o mingau no fogo até ficar cozido.
- A princípio, um pouco de óleo é adicionado ao prato acabado e, quando esfria um pouco - mel.
Contra-indicações e possíveis danos
Os benefícios da abóbora e do mel nem sempre são imutáveis.
Quando e para quem não é recomendado usar estes produtos úteis:
- Para alergias. Muitas vezes, uma reação na forma de várias erupções cutâneas, ataques de asma e conseqüências mais graves causa mel.
- Pacientes com gastrite ou úlcera estomacal com baixa acidez.
- Com intolerância individual.
- Sofrendo de diabetes.
Na presença de doenças dos rins e do trato urinário, a abóbora deve ser tomada com cautela. Crianças menores de um ano de idade são dadas em quantidades limitadas.
O mel é um produto de alto teor calórico, cujo hobby pode levar ao excesso de peso. A ingestão diária deste doce não é superior a 2 colheres de sopa por dia. Crianças menores de 2 anos não podem comer mel. Tal contra-indicação para crianças pequenas deve-se ao fato de conter substâncias biologicamente ativas, e seu efeito sobre a criança não pode ser previsto.
Você também deve saber:
- Em pessoas saudáveis, a abóbora crua pode causar aumento na produção de gás.
- O número de produtos para o primeiro uso deve ser mínimo; no futuro, abuso de mel e abóbora também não vale a pena. Isso pode provocar o aparecimento de reações alérgicas, exacerbação de doenças crônicas.
- É importante comprar produtos de alta qualidade: mel natural ou abóbora cultivada com produtos químicos não podem prejudicar sua saúde, mas causar danos.
Abóbora e mel são produtos que podem ser chamados de um presente inestimável da natureza. Quando usados corretamente, ajudam a manter a boa saúde, a boa aparência e a proporcionar um clima maravilhoso.
