Caçarola de queijo cottage com maçãs - o prato favorito de todos, ideal para o café da manhã.
Mas, além da receita básica, há outras que também valem a pena tentar.
Uma variedade de caçarolas de maçã pode ser uma excelente sobremesa para um chá da tarde ou um doce para convidados repentinos.
Conteúdo material:
Caçarola de queijo cottage clássico com maçãs no forno
Uma receita simples com um conjunto padrão de ingredientes.
Produtos Necessários:
- uma colher de manteiga;
- duas maçãs;
- três colheres de sopa de sêmola;
- cerca de 800 gramas de queijo cottage;
- três ovos;
- 50 gramas de açúcar;
- raspas de limão;
- 2 gramas de vanilina.
Processo de cozimento:
- Retire uma gema do número indicado de ovos, mate o restante, combinando com o açúcar.
- Em outro recipiente, combinamos vanilina com sêmola, queijo ralado e raspas de limão. Despeje a massa de ovos aqui e amasse tudo bem.
- Prepare uma assadeira. Esfregue com um pouco de óleo e distribua na metade superior da massa de requeijão.
- Nós liberamos as maçãs das cascas e sementes, colocamos sobre a coalhada e cobrimos por cima com o restante da massa.
- Cobrimos a caçarola com gema batida e colocamos prontas em um forno quente. Mantenha a sobremesa por pelo menos meia hora a 180 graus.
Cozinhar com Abóbora
A caçarola com abóbora e maçãs é uma massa incrivelmente saborosa, que combina perfeitamente todos os ingredientes, e a canela dá uma nota especial e picante.
Produtos Necessários:
- canela e vanilina;
- duas colheres de sopa de sêmola;
- cerca de 400 g de queijo cottage;
- 50 g de açúcar granulado;
- dois ovos;
- 300 g de abóbora descascada;
- uma maça;
- aproximadamente 30 g de manteiga.
Processo de cozimento:
- Corte a abóbora em cubos pequenos e deixe ferver até ficar macia.
- Enquanto esse processo está em andamento, preparamos o queijo cottage, amassamos bem e combinamos com ovos, baunilha, amido e açúcar.
- Transformamos a abóbora acabada em purê de batatas usando um liquidificador ou batedeira. Adicione sêmola e um pouco de açúcar, deixe descansar um pouco, para que o cereal inche.
- Descasque as maçãs da casca, coloque-as em uma panela, polvilhe com canela e refogue por alguns minutos.
- Em uma assadeira, coloque a massa de abóbora, distribua as maçãs por cima e termine com a mistura de coalhada. Nós mantemos este gostoso gostoso no forno a 200 graus por cerca de meia hora.
Em um fogão lento
Caçarola de queijo cottage com maçãs em uma panela lenta sai alta, exuberante, algo como uma torta.
As crianças vão gostar definitivamente e, possivelmente, se tornarão o café da manhã favorito de toda a família.
Produtos Necessários:
- duas maçãs;
- três colheres de sopa de sêmola;
- vanilina e canela como desejado;
- cerca de 400 g de queijo cottage gordo;
- 130 g de açúcar granulado;
- dois ovos
Processo de cozimento:
- Em uma tigela funda, coloque o queijo cottage, a sêmola, o açúcar granulado, a baunilha e bata os ovos. Misture tudo bem com uma batedeira.
- À massa resultante, adicione as cascas e os núcleos pré-descascados e duros e as maçãs picadas.
- Cobrimos a panela com uma fina camada de manteiga e despejamos a massa de coalhada, que mantemos por pouco menos de uma hora no modo "Cozimento". No final do programa, deixe a torta fermentar por mais 5 a 10 minutos.
Receita de dieta
Os produtos lácteos são especialmente recomendados para atletas e para emagrecer, o que significa que a caçarola de frutas e queijo cottage pode ser um bom complemento para a dieta.
Ingredientes essenciais:
- três ovos;
- duas colheres de sopa de creme de leite;
- uma maça;
- meio quilo de queijo cottage com baixo teor de gordura;
- três colheres de sopa de sêmola;
- 30 gramas de açúcar.
Processo de cozimento:
- Dividimos os ovos em componentes. As gemas são combinadas com queijo cottage, creme de leite e sêmola. Deixe a mistura por alguns minutos, porque o cereal deve inchar
- Neste momento, misture as proteínas com o açúcar, leve à espuma com uma batedeira e coloque na coalhada.
- Limpamos a fruta da pele, removemos o núcleo e dividimos em duas partes. Cortamos uma em tiras finas e adicionamos à massa e cortamos a segunda em fatias.
- A forma em que a caçarola será assada é coberta com óleo. Despeje a massa por cima, decore-a bem com fatias de maçã e polvilhe-as levemente com açúcar.
- Leve a sobremesa ao forno pré-aquecido por 30 minutos a uma temperatura de 200 graus.
Caçarola com maçãs, sêmola e queijo cottage
Uma refeição saudável e saudável que pode agradar sua família no café da manhã ou jantar.
Produtos Necessários:
- três colheres de sopa de sêmola;
- dois ovos;
- três maçãs;
- cerca de 500 gramas de queijo cottage;
- 60 gramas de açúcar;
- 50 gramas de ghee;
- vanilina ao seu gosto.
Processo de cozimento:
- Nós preparamos dois recipientes. Colocamos o queijo cottage em um e trituramos bem. Em outra tigela, misture as gemas com o açúcar, basta moer e espalhar a massa resultante na coalhada. Despeje o óleo.
- Despeje baunilha e sêmola lá, misture tudo bem até obter uma consistência homogênea.
- Resta apenas bater as proteínas e despejá-las na mistura resultante.
- No formulário selecionado, colocamos metade da massa de coalhada, cubra-a com maçãs pré-descascadas e picadas, preencha todo o restante da mistura.
- Mantenha a caçarola no forno a 180 graus por cerca de 25 minutos.
Com bananas
A caçarola com banana e maçã certamente se tornará o seu prato favorito, pois além de frutas deliciosas, também possui queijo cottage, o que cria um conjunto incrivelmente saboroso com eles.
Produtos Necessários:
- 60 gramas de açúcar;
- dois ovos;
- 450 gramas de queijo cottage;
- uma banana e uma maçã;
- 70 gramas de sêmola;
- uma colher pequena de refrigerante.
Processo de cozimento:
- Em uma combinação ou apenas em uma tigela funda, misture ovos, sêmola, queijo cottage e açúcar.
- Na massa resultante, coloque a banana madura quebrada ou picada, a maçã descascada e picada. Transformamos tudo em uma mistura líquida homogênea.
- Despeje-o na forma e envie-o ao forno quente por 40 minutos, ajustando o calor para 180 graus.
Com frutas secas
A seguir, é apresentada uma receita para uma refeição leve, sem açúcar e farinha. Não é apenas saboroso, mas também extremamente útil, graças a um monte de frutas contidas nele e, é claro, queijo cottage.
Produtos Necessários:
- um ovo;
- 5 gramas de óleo;
- 460 gramas de queijo cottage;
- três colheres de sopa de sêmola;
- 120 gramas de creme de leite;
- duas maçãs;
- uma colher de canela;
- frutas secas ao seu gosto;
- duas colheres de sopa de mel.
Processo de cozimento:
- Combine o queijo cottage, creme de leite e ovo. Trituramos tudo com um garfo e despejamos sêmola com mel na massa resultante. Misture.
- Coloque as maçãs descascadas e cortadas no molde para cozinhar, cubra com parte da massa.
- Depois distribuímos uma camada de frutas secas, que preenchemos com a massa remanescente da coalhada. E esmagamos tudo com canela.
- É necessário levar a sobremesa ao forno pré-aquecido por pelo menos 40 minutos a uma temperatura de 220 graus.
Opção com aveia do tipo "Hércules"
A caçarola de cereal é bastante dura, mas saborosa tanto no frio quanto no quente.
Produtos Necessários:
- 60 gramas de "Hércules";
- 250 gramas de queijo cottage;
- dois ovos;
- uma colher de refrigerante;
- três maçãs;
- vanilina e canela ao seu gosto;
- 30 gramas de manteiga;
- 40 gramas de sêmola;
- cerca de 100 gramas de açúcar.
Processo de cozimento:
- Primeiro, divida os ovos em pedaços. Gemas precisam ser misturadas com queijo cottage e ralar, adicione baunilha e açúcar.
- Adicione “hercules”, refrigerante e sêmola a esta mistura. Amasse tudo bem.
- Resta apenas descascar e ralar as maçãs, polvilhe-as levemente com canela e coloque-as para a massa.
- Deixe a massa por 15 minutos sozinha para que os cereais inchem. Enquanto o processo estiver em andamento, você pode ligar o forno para aquecer definindo o modo de temperatura para 180 graus.
- Após o tempo estipulado, despejamos as proteínas que são bem batidas na espuma.
- Nós revestimos o formulário com óleo, colocamos nele o que aconteceu e recuperamos a prontidão em 30 minutos. Se esse tempo parecer curto, observe a aparência da caçarola - uma bela crosta amarela deve se formar sobre ela.