Bolo tanque é um grande presente para homens de qualquer idade para um feriado ou refeição de domingo. Os hóspedes e a família ficarão agradavelmente surpreendidos por uma deliciosa surpresa doce. Essa iguaria não só pode ser comprada na loja, mas também preparada de forma independente em casa, de acordo com as receitas apresentadas.

Bolo "tanque" de mástique

A composição do teste:

  • manteiga - 250 g;
  • prémio de farinha (branco) - 0,3 kg;
  • leite pasteurizado - 160 ml;
  • cacau em pó - 50 g;
  • açúcar granulado regular - 250 g;
  • fermento em pó - 30 g;
  • 4 ovos

A composição do creme de manteiga:

  • manteiga - 350 g;
  • leite condensado - 350 ml.

A composição do mastique:

  • açúcar em pó - 900 g;
  • xarope invertido - 175 ml;
  • gelatina - 15 g;
  • água potável - 2,5 colheres de sopa. l.;
  • vanilina - 12 g;
  • uma pitada de ácido cítrico;
  • cores de alimentos.

Passo a passo de cozimento:

  1. Amasse a massa. Em uma tigela, combinamos açúcar, cacau, manteiga, leite, bata tudo com uma batedeira. Sem deixar de processar a massa, despeje a farinha de trigo com o fermento. Obter uma mistura de densidade média.
  2. Nós manchamos uma assadeira redonda (23 cm de diâmetro) com óleo e colocamos a massa nela. Asse um biscoito por 50 minutos. em forno pré-aquecido (190 ° C).
  3. Bata a manteiga com uma batedeira, introduza o leite condensado. Creme deve ficar magnífico e uniforme.
  4. Para preparar o bolo, você pode usar mástique pronto (600 g), mas é melhor fazê-lo você mesmo. Mergulhe a gelatina em uma tigela de água. Deve inchar. Colocamos o recipiente em um prato com água quente para que o produto se dissolva bem. O xarope invertido é aquecido da mesma maneira, combinado com gelatina.
  5. Peneire o açúcar de confeiteiro na bacia. Adicione ácido cítrico, vanilina e uma mistura quente de gelatina com calda. Misture os ingredientes como massa regular.Amasse o mastique com as mãos até ficar macio e plástico.
  6. O bolo resfriado é dividido longitudinalmente em 3 partes. Cortamos dois lados paralelos paralelos (deles faremos a parte superior do tanque).
  7. Espalhamos os bolinhos em uma pilha, tratando cada creme. Fazemos o topo do tanque, também o revestimos com uma composição doce. Retire a peça de trabalho da geladeira por 1 hora.
  8. Dividimos o mastique em 6 partes, pintamos cada uma em cores diferentes: duas tonalidades - marrom e cinza escuro, a outra 2 - verde).
  9. Abra a camada de mástique (verde). Em cima, vemos as peças de uma massa de cor diferente. Enrolamos a folha com um rolo para obter um bolo projetado para "camuflagem". Cobrimos com um bolo, repetindo todas as curvas do “tanque”.
  10. Do mástique preto, esculpimos trilhas de lagarta, um focinho e rodas. Você pode adicionar mais alguns detalhes para fazer o produto parecer um tanque. Anexamos todos os elementos ao "veículo de combate" acabado.

Bolo em forma de tanque está pronto. É muito fácil obter peças do mastique, porque é tão plástico quanto a plasticina.

Sobremesa de creme para homens de verdade

A composição dos componentes para bolos:

  • farinha branca (peneirada) premium - 150 g;
  • açúcar granulado - 150 g;
  • ovos de galinha - 6 unid .;
  • água potável quente - 30 ml;
  • uma pitada de sal.

A composição do creme de óleo:

  • café instantâneo - 35 g;
  • manteiga (amolecida) - 300 g;
  • chocolate (amargo) - 2 peças;
  • água purificada altamente aquecida - 2 colheres de sopa. l.;
  • açúcar de confeiteiro - 100 g;
  • sal de mesa - 2 g.

Para fazer um bolo:

  • um rolo de bolacha;
  • biscoitos (forma redonda) - 15 un.

Instruções para preparar um bolo "Tanque de creme":

  1. Coloque os ovos na tigela. Separe as gemas das proteínas.
  2. Colocamos 120 g de açúcar granulado e o volume necessário de água em um recipiente. Bata os ingredientes com uma batedeira, depois introduza as gemas e a farinha, continuando a misturar tudo.
  3. Bata o açúcar comum (30 g) com sal e proteínas em uma espuma densa. Combine a composição com a massa. Divida a massa resultante em seis partes.
  4. Um recipiente redondo para assar (diâmetro 23 cm) é tratado com óleo. Espalhamos uma parte da massa em uma camada uniforme. Asse os espaços em branco em um forno pré-aquecido (190 ° C) por 5 minutos. Temos 6 bolos.
  5. Vamos fazer um creme. Dissolva o café em água quente e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Combine a mistura com açúcar em pó, sal, manteiga derretida. Bata a composição com um misturador até obter uma consistência homogênea.
  6. Em uma tigela separada, colocamos 6 colheres de sopa. eu creme. Derreta o chocolate no microondas. Adicione-o à parte principal do creme e misture.
  7. Lubrifique os bolos resfriados com creme de chocolate, empilhe-os em uma pilha. Alinhe as laterais do bolo para formar um retângulo. A partir dos restos, fazemos a parte superior da “máquina”. Brasão com creme e envie para a geladeira por 1 hora.
  8. Vamos começar a decorar o bolo. A partir do rolo de bolacha, fazemos o barril do tanque, cubra-o com creme. A composição diferida é dividida em duas partes. Nós pintamos a metade com corante verde, fazemos toda a superfície do tanque com café e creme verde para fazer camuflagem.
  9. Transformamos biscoitos redondos em rodas e uma escotilha. Com a ajuda de um saco de confeitar com uma massa exuberante, desenhamos uma fita de lagarta. Se desejar, o bolo pode ser polvilhado com chocolate ou coco.

Removemos o produto por 2 horas na geladeira. Esta receita é muito simples, mesmo uma dona de casa inexperiente vai lidar com ela.

Com imagem comestível

 

Composição dos bolos:

  • farinha branca premium - 700 g;
  • ovos - 2 unid .;
  • leite - 145 ml;
  • bicarbonato de sódio - 7 g;
  • cacau em pó - 15 g;
  • açúcar normal - 120 g.

Composição do creme:

  • conhaque - 50 ml;
  • vanilina - 8 g;
  • açúcar granulado - 180 g;
  • manteiga - 200 g;
  • leite integral - 0,4 l;
  • farinha branca premium - 300 g.

Para fazer um bolo:

  • chocolate (leite) - 100 g;
  • leite (vaca) - 15 ml;
  • imagem de waffle representando um tanque.

Preparação passo a passo:

  1. Bata o leite, os ovos de galinha e o açúcar granulado com uma batedeira. Adicione cacau, farinha e bicarbonato de sódio (temperado com vinagre) a eles. Amasse a massa em suas mãos. É importante que saia sem grumos.
  2. Divida a massa em 6 partes.De cada rolo, bolos redondos do mesmo tamanho. Colocamos em uma assadeira untada, asse no forno (190 ° C) por 10 minutos. Deixamos os bolos esfriarem.
  3. Mexa a farinha peneirada em água fria. Na concha combinamos açúcar e leite, aqueça no fogão, despeje a composição da farinha e cozinhe por 3 minutos.
  4. Na massa resfriada, adicione óleo, açúcar de baunilha e conhaque. Bata tudo com uma batedeira até ficar homogêneo. A quarta parte do creme é colorida com corante alimentar em verde.
  5. Lubrifique os bolos com creme branco, coloque um sobre o outro.
  6. Coloque o chocolate e o leite em uma tigela, aqueça no microondas. Revista toda a superfície do bolo com essa massa em uma camada uniforme (não se esqueça das partes laterais).
  7. Colocamos a foto da bolacha por cima e pressionamos com as mãos para que ela fique bem.
  8. Coloque o creme verde em um saco de confeitar e decore o bolo aleatoriamente.

Para tornar a imagem da bolacha mais brilhante, você pode cobri-la com calda ou mel fresco. Coloque o produto na geladeira por 4 horas.

Leia também:bolo sem assar

Bolo DIY original do mundo dos tanques

A composição do teste:

  • farinha branca - 100 g;
  • proteínas de 14 ovos de galinha;
  • açúcar granulado - 0,5 kg;
  • amendoim (torrado) - 300 g.

A composição do creme de baunilha:

  • leite integral - 150 ml;
  • manteiga - 200 g;
  • ovo - 1 pc .;
  • açúcar branco - 180 g;
  • vanilina - 1 embalagem;
  • conhaque - 15 ml.

A composição do creme:

  • manteiga 400 g;
  • chocolate - 400 g.

Para design de produto:

  • mástique - 1,5 kg;
  • cores de alimentos.

Preparação do bolo passo a passo:

  1. Cortamos amendoins com uma faca em pedaços.
  2. Bata os misturadores de proteínas com açúcar (100 g) em uma espuma densa. Na massa resultante, colocamos farinha peneirada, 400 g de açúcar e migalhas de nozes. Misture os ingredientes com uma espátula. A massa resultante é dividida em duas partes.
  3. Cubra o recipiente com papel manteiga. Espalhe uma parte da massa com uma camada uniforme e asse por 60 minutos. no forno (190 ° C). Retiramos a peça do molde e esfriamos. Da mesma forma, assar o segundo bolo.
  4. Vamos fazer um creme cremoso. Colocamos ovos, açúcar e leite na panela. Colocamos o recipiente no fogão, esquentamos, sem esquecer de mexer constantemente. Enviamos a massa pronta para a geladeira.
  5. Bata a manteiga com uma batedeira até que fique exuberante. Continuando a misturar, adicione gradualmente a mistura já resfriada, vanilina e conhaque.
  6. Corte os bolos longitudinalmente em duas camadas. Brasão-los com creme e empilhá-los em uma pilha.
  7. Bata a manteiga e o chocolate (derretido) com uma batedeira até ficar homogêneo.
  8. Revista a superfície do bolo com o creme marrom resultante.
  9. Pintamos um quilograma de mástique em uma cor verde clara, estendemos um bolo. Pequenos pedaços da massa podem ser pintados em preto, marrom, verde escuro, amarelo. Nós os colocamos em uma camada para obter camuflagem, passamos um rolo.
  10. Cubra o bolo com a folha resultante e corte o excesso. Coloque o produto na geladeira.
  11. Usando nossa imaginação, esculpimos um tanque, grama, pedras de mástique.
  12. Nós rolamos um bolo da parte preta e recortamos as letras “World of Tanks”.
  13. Usando uma composição de água potável e um pincel, corrigimos todos os detalhes.

Removemos o bolo World of Tank na geladeira por várias horas, para que fique bem saturado. Este é o melhor presente para os fãs do famoso jogo de computador.

Com um tanque pintado

Composição dos bolos:

  • ovos (frango) - 6 unid .;
  • açúcar granulado - 0,6 kg;
  • leite (pasteurizado) - 300 ml;
  • cacau em pó - 40 g;
  • açúcar de baunilha - 40 g.
  • farinha branca premium - 0,6 kg.

A composição da mousse de bagas:

  • açúcar de confeiteiro - 1 colher de sopa;
  • iogurte - 150 ml;
  • creme líquido - 400 ml;
  • gelatina - 15 g;
  • bagas - 150 g.

A composição do creme protéico:

  • claras de ovos - 3 unid .;
  • açúcar gelificante - 300 g;
  • água - 150 ml.

A lista de ingredientes para decoração:

  • corantes alimentares multicoloridos;
  • chocolate (leite ou amargo) - 50 g.

Passo a passo da preparação do bolo original com suas próprias mãos:

  1. Em uma bacia, combinamos açúcar, leite, ovos, bata tudo com uma batedeira. Sem interromper a operação do dispositivo, adicione gradualmente vanilina, cacau e farinha à mistura.
  2. Cubra a assadeira com papel manteiga e despeje a massa de biscoito. Asse o bolo por 50 minutos.em forno aquecido a 190 ° C.
  3. Corte a rosquinha resfriada longitudinalmente em três ou duas camadas.
  4. Cozinhe a mousse. Moa as bagas com um liquidificador. Mergulhe a gelatina em água purificada. Quando incha, aquecemos em banho-maria.
  5. Chantilly, iogurte e açúcar em pó com um liquidificador. Adicione gelatina e frutas, continue a misturar.
  6. Brasão os bolos com mousse e formar um bolo.
  7. Creme de cozinha. Dissolvemos o açúcar gelificante na água potável, levamos a mistura à fervura. Bata as claras com uma batedeira até obter um estado de espuma forte. Despeje neles uma massa quente. Continue misturando. O creme é dividido em várias partes e pintado em cores diferentes.
  8. Com chocolate derretido, desenhamos o contorno do tanque.
  9. Usando uma seringa de confeitaria ou uma bolsa com um bico de asterisco, desenhamos os detalhes do tanque, o fundo e as laterais do bolo.

De qualquer forma, decoramos o produto original com creme - tudo depende da sua imaginação. Empacotamos o bolo do tanque em um filme de celofane transparente ou em uma caixa de papel, amarramos com um laço. Agora você pode dar uma surpresa. Antes de servir, coloque-o em um prato bonito.

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