Para mimar sua família e amigos com algo doce, você pode assar o bolo Minutka - uma sobremesa maravilhosa que é preparada muito rapidamente a partir de produtos comuns e acessíveis. Sua receita é particularmente simples, e o resultado certamente agradará com seu aroma de dar água na boca e excelente sabor.
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Bolo rápido "Minuto" em uma panela
Obviamente, não será possível fazer o bolo “Minuto” em um minuto, mas em apenas meia hora você terá uma excelente sobremesa na mesa. Para cozinhar bolos, você não precisa de um forno, pois eles são assados em uma panela.
O resultado é uma iguaria incrível com creme, muito saborosa e saudável para digestão.
É necessário preparar com antecedência:
- farinha - 0,6 kg;
- leite condensado não digerido - 370 gramas;
- um ovo;
- qualquer fermento em pó - 10 gramas.
Para creme:
- leite - 500 ml;
- açúcar - 250 gramas;
- manteiga - 120 gramas;
- farinha - 50 gramas;
- dois ovos;
- baunilha - 3 gramas.
Cozinhar:
- Misture o leite condensado com um ovo e um monte de refrigerante temperado com vinagre. Em seguida, adicione a farinha, misture tudo bem e sove a massa macia.
- Corte a massa em 5 - 7 pedaços e, em seguida, enrole cada um deles em um bolo fino.
- Pegue uma panela com revestimento de Teflon, coloque o bolo e asse sem adicionar óleo, de ambos os lados por 1-2 minutos. Em seguida, asse os bolos restantes.
- Dê ao bolo acabado com uma faca uma forma limpa e redonda. Moer aparas de farinha e despeje em uma tigela.
- Agora você precisa preparar o creme. Para fazer isso, combine todos os produtos selecionados (exceto manteiga) uns com os outros em uma panela pequena.
- Coloque a mistura em fogo pequeno e, mexendo sempre, cozinhe até engrossar. No creme acabado, adicione o óleo e misture.
- Brasão os bolos com bastante creme quente e coloque em cima uns dos outros.
Bolo "Minuto" na panela está pronto. Resta preenchê-lo com migalhas de biscoito e leve à geladeira por várias horas.
Cozinhar por microondas
Os doces mais rápidos podem ser feitos usando um forno elétrico. O bolo “Minuto” no microondas acaba sendo pequeno, delicado e quebradiço, e uma camada de creme torna seu sabor verdadeiramente mágico e memorável.
Componentes necessários:
- açúcar - 60 gramas;
- farinha - 55 gramas;
- cacau - 12 gramas;
- óleo de girassol - 25 ml;
- um ovo;
- fermento em pó - 8 gramas;
- amido de batata - 10 gramas;
- leite - 45 ml.
Para creme:
- creme de leite - 230 gramas;
- açúcar - 200 gramas.
Cozinhar:
- Coloque um ovo em um prato, despeje o açúcar e triture bem. Em seguida, adicione o cacau e misture.
- Despeje a farinha, amido, fermento em pó na mistura resultante. Mexa todos os produtos. Em seguida, despeje o óleo vegetal e o leite.
- Cubra a assadeira com margarina, despeje a massa e coloque no forno.
- Microondas por 4 minutos na potência mais alta.
- Retire o biscoito, deixe esfriar e corte longitudinalmente em 2 partes.
- Misture o açúcar com o creme de leite e bata com um liquidificador.
- Despeje o meio e o topo do bolo com creme de leite.
Decore o tratamento acabado com frutas frescas ou fatias de frutas, divida em porções e sirva.
De biscoitos e cacau
Uma versão original do bolo Minutka com um sabor muito brilhante, chocolate e cremoso que as crianças vão gostar especialmente. Faça doces a partir de biscoitos e cacau em apenas 10 minutos.
Componentes necessários:
- leite - 0,7 l;
- gemas de ovos - 3 unid .;
- açúcar - 150 gramas;
- farinha - 45 gramas;
- biscoitos (quadrados) - 2 kg;
- óleo - 30 gramas.
Cozinhar:
- Misture o leite com as gemas, despeje o açúcar e cozinhe. 2 a 3 minutos após a fervura, adicione a farinha diluída em uma pequena quantidade de água à mistura. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, mexendo sempre, depois desligue o fogo.
- Cookies divididos em 4 partes iguais.
- Agora coloque 1 parte uniformemente em uma bandeja e despeje creme quente sobre ela. A partir de cima, distribua a quantidade necessária de fermento e cubra também com uma massa doce. Da mesma forma, você precisa formar um bolo de quatro camadas.
- No final do cozimento, lave cuidadosamente as laterais do produto com creme.
Despeje o bolo dos biscoitos com cacau em pó e nozes picadas e, em seguida, coloque em local frio para que fique bem encharcado.
Bolo "Minuto" sem assar
Para surpreender os convidados a tomar um chá, uma sobremesa de chocolate ajudará, cuja preparação você não precisará de um fogão, mas de uma geladeira. Um deleite incomum parece muito apetitoso, e seu sabor doce certamente será apreciado por todos os amantes de doces.
Componentes necessários:
- biscoitos (cor clara) - 400 gramas;
- marmelada (multicolorida) - 100 gramas;
- cacau - 35 gramas;
- açúcar - 85 gramas;
- óleo - 80 gramas;
- vanilina - 2 gramas;
- leite - 60 ml.
Cozinhar:
- Quebrar os biscoitos em pequenos pedaços de forma quadrada.
- Doce de fruta cortado em cubos.
- Para preparar o creme, você precisa combinar o açúcar com o cacau em pó, despeje o leite e mexa.
- Aqueça a mistura doce em vapor quente até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Em seguida, adicione a manteiga.
- Combine os biscoitos com geléia e baunilha, despeje o creme de chocolate e misture bem.
- Coloque a massa resultante em uma forma retangular coberta com papel manteiga. A superfície da sobremesa deve ser nivelada e depois coberta com um filme.
- Coloque na geladeira por 3 a 4 horas.
- Quando o bolo endurecer completamente, retire o filme e transfira para um prato bonito.
Bolo "Minuto" sem assar parece muito bonito cortado em pedaços.
Ele deve ser armazenado em local fresco e embaixo de uma camada de papel alimentício.
Uma receita simples e rápida no forno
Mesmo cozinheiros iniciantes podem cozinhar um bolo no forno de acordo com esta receita.E graças a uma combinação bem sucedida de produtos, a iguaria acaba sendo magnífica, gentil e verdadeiramente caseira.
Componentes necessários:
- dois ovos;
- farinha - 250 gramas;
- açúcar - 220 gramas;
- refrigerante - 5 gramas;
- creme de leite - 200 gramas.
Cozinhar:
- Misture o creme de leite com o açúcar, coloque os ovos e agite até formar uma espuma espessa.
- Despeje refrigerante e farinha na massa batida. Mexa bem todos os ingredientes para formar uma massa uniforme e viscosa.
- Encha a forma redonda com massa e leve ao forno quente a uma temperatura de 230 graus. Asse por 12 minutos. Retire o bolo e deixe esfriar um pouco.
- Para preparar o creme, o creme de leite deve ser combinado com açúcar e bata bem usando uma batedeira.
- Corte o biscoito quente em 4 camadas e unte cada uma delas com bastante creme.
- Faça um bolo a partir de bolos e despeje por cima com os restos da mistura doce.
Tratamento rápido é feito! Se tiver tempo, você pode decorá-lo com nozes ou chocolate preto.
Como fazer kefir
Bolo de geleia e kefir é uma excelente opção para uma festa de chá em família. Isso é feito com muita facilidade.
Como componentes, bebida de leite fermentado adequada, com teor médio de gordura e absolutamente qualquer geléia.
Componentes necessários:
- kefir - 270 ml;
- geléia - 230 gramas;
- açúcar (para massa) - 125 gramas;
- farinha - 375 gramas;
- dois ovos;
- açúcar (para nata) - 80 gramas;
- creme - 200 gramas.
Cozinhar:
- Primeiro, ligue o forno e aqueça-o a 185 graus.
- Enquanto o forno estiver aquecendo, misture o açúcar com os ovos e triture.
- Adicione kefir, refrigerante, geléia e farinha à mistura de ovos. Mexa tudo bem.
- Coloque a massa em uma assadeira, leve ao forno e cozinhe por cerca de 40 minutos.
- Quando o biscoito adquirir uma tonalidade bege dourada, retire-o do forno e deixe esfriar.
- Misture o creme com o açúcar e triture até formar uma massa densa.
- Corte a sobremesa ao meio, depois unte o meio com geléia e cubra a parte superior com chantilly.
Bolo “Minuto” no kefir será ainda mais saboroso se estiver coberto com sementes de gergelim ou amendoim picado. Em vez de chantilly, você pode usar geléia de frutas ou frutas.
Tiramisu, que pode ser preparado em 5 minutos
O mais delicioso deleite amado por todos os adultos e crianças é Tiramisu. Essa sobremesa pode ser preparada sem problemas em casa em apenas 5 minutos.
Componentes necessários (para 4 porções):
- pasta de chocolate com nozes - 50 gramas;
- creme de queijo - 220 gramas;
- açúcar de confeiteiro - 20 gramas;
- sorvete (sorvete) - a seu gosto;
- café - 200 ml;
- creme - 210 ml;
- chocolate ralado - 70 gramas;
- biscoitos de mel - 190 gramas.
Cozinhar:
- Bata o creme com açúcar de confeiteiro.
- Corte o queijo em pedaços pequenos e misture com a pasta de chocolate. Em seguida, adicione ao creme e misture delicadamente.
- Faça café forte sem açúcar. Em seguida, mergulhe os biscoitos, divida em 3 partes e deite no fundo do copo. Observe que, para 1 porção, você precisará de 2 cookies.
- Coloque uma camada de sorvete por cima e bata com creme, pasta de chocolate e queijo.
- Depois vem a segunda camada de sorvete, sobre a qual o creme é colocado.
- Resta polvilhar a sobremesa com chocolate e pode ser considerada pronta.
Antes do uso, esse Tiramisu deve ser resfriado e deixado de molho em todos os ingredientes. Portanto, deve ser colocado na geladeira por 2 a 3 horas.
Como projetar e servir lindamente um bolo “Minuto”
Para que durante uma festa do chá seja agradável surpreender a família e causar prazer entre os convidados, o tratamento final deve ser efetivamente decorado, dando-lhe uma aparência bonita e apetitosa.
Durante o design do bolo "Minuto" vale a pena prestar atenção a esses pontos:
- É necessário distribuir uniformemente o creme sobre as camadas do bolo e certifique-se de que a parte lateral da sobremesa esteja coberta com ele.
- Recomenda-se preencher a sobremesa com lascas de chocolate ou biscoitos, sem esquecer de processar as superfícies laterais.
- Um bolo decorado com nozes grandes ou marmelada encaracolada parece muito bom. Eles podem ser dispostos na forma de padrões na superfície do bolo.
- Ao decorar com bagas, vale a pena considerar que as sementes não são removidas das cerejas e uvas, mas os frutos são utilizados na sua totalidade.
- É melhor cortar a fruta em pedaços e organizá-la ao longo das bordas da sobremesa na forma de uma franja.
- A superfície da guloseima coberta com creme branco pode ser coberta com cacau em pó, e é melhor decorar o bolo de chocolate com açúcar de confeiteiro ou marshmallow de cor clara.
Sirva a sobremesa deve estar em um lindo prato ou bandeja. Anteriormente, ele deve ser cortado em pedaços idênticos e colocado uma pá de confeitaria nas proximidades.
Durante a colocação da mesa, é necessário colocar pratos separados, e ao lado deles estão canecas e pires. Para um tratamento sólido, é recomendável servir garfos e facas de sobremesa, e você precisa comer um bolo macio com uma colher pequena.
Para doces, você pode oferecer café, chá, leite ou qualquer bebida gelada. Bom apetite!
