Bolo Mickey Mouse é um deleite bonito e inesquecível para as crianças. Existem muitas opções de culinária para esta obra-prima culinária. Abaixo estão as receitas mais interessantes que até mesmo uma mãe inexperiente em produtos de confeitaria irá lidar.
Conteúdo material:
Bolo Mickey Mouse de mástique para a menina
A maneira menos dispendiosa e financeiramente mais cara de fazer mástique de pastelaria é de marshmallows.
Você precisará de:
- Marshmallow - 200 g;
- açúcar de confeiteiro - 0,5 kg;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- manteiga - 1 colher de chá;
- corantes de hélio.
Instruções passo a passo:
- Coloque os marshmallows em uma tigela funda, adicione a manteiga e o suco de limão.
- Colocamos um recipiente de ingredientes em um banho de vapor.
- Mexa lentamente a mistura até as pastilhas começarem a derreter.
- Introduzir gradualmente o açúcar em pó na massa derretida.
- Traga o mastique à consistência da plasticina.
- Espalhamos a massa em um filme plástico e dividimos em 2 partes.
- Adicione corante vermelho ao meio e amasse como massa.
- Dividimos o restante do mastique ao meio e introduzimos corantes em cada um (preto e bege, respectivamente), também misturando bem.
- Enrolamos cada um dos três pedaços com filme plástico e enviamos à geladeira por pelo menos 8 horas.
Importante! Use açúcar de confeiteiro da melhor moagem, caso contrário, o mastique se romperá.
A versão clássica do bolo Mickey Mouse para a menina é feita a partir de bolos de biscoito.
Você precisará de:
- ovos - 7 unid .;
- açúcar granulado - 200 g;
- farinha - 130 g;
- amido - 30 g;
- vanilina - 10 g.
Instruções passo a passo:
- Separe as claras das gemas.
- Bata os brancos muito rapidamente com um batedor.
- Em uma tigela, bata as gemas com açúcar e açúcar de baunilha.
- Em uma massa de gemas e açúcar, introduzimos gradualmente amido e farinha peneirada, sem parar de bater.
- Depois de obter uniformidade de massa, desligue o misturador e, misturando delicadamente a massa, introduza proteínas nele.
- Cobrimos o formulário com papel manteiga e colocamos a massa nele.
- Coloque o biscoito em um forno pré-aquecido, asse a 180 ° por cerca de 40 minutos.
- Quando o biscoito estiver cozido, deixe no forno aberto até esfriar completamente.
- Pegue delicadamente o bolo, andando com uma faca em círculo, envolva-o com papel alumínio e leve ao frio por pelo menos 8 horas.
A melhor opção de creme para bolo de bebê - manteiga de requeijão. Se desejar, qualquer fruta pode ser adicionada ao creme.
Você precisará de:
- queijo cottage gordo - 0,5 kg;
- manteiga - 250 g;
- açúcar de confeiteiro - 200 g.
Instruções passo a passo:
- Com um misturador, amasse o óleo amolecido com pó até obter uma consistência homogênea.
- Bata o queijo cottage no liquidificador.
- Combine o queijo cottage com a massa oleosa e misture.
- Enviado por 8 horas na geladeira.
Importante! A quantidade de açúcar em pó para fazer o creme pode variar dependendo da acidez do queijo cottage.
Depois que todos os ingredientes tiverem passado o tempo necessário na geladeira, você poderá prosseguir diretamente para a preparação do bolo.
Instruções passo a passo:
- Divida o biscoito horizontalmente em 3 bolos.
- Reenviamos bolos com creme e frutas.
- Pressionamos a peça com uma prensa e a colocamos na geladeira por algumas horas.
- Cobrimos o bolo infundido com creme por cima e nas laterais.
- Enviado no frio por mais uma hora.
- Decoramos o produto acabado.
A maneira mais fácil é fazer um bolo redondo, cobrindo-o com uma folha de mástique vermelha ou rosa. Como decoração, você pode usar círculos de mástique de cor branca, uma figura de seu herói favorito, cortar a partir de uma mistura de confeitaria de cor preta, etc.
Sobremesa festiva para menino
Um filho guloso certamente vai gostar de um bolo preparado de acordo com a receita abaixo. Também será coberto com mástique, mas cozido com leite condensado.
Você precisará de:
- leite condensado - 210 g;
- açúcar de confeiteiro - 165 g;
- leite em pó - 150 g;
- suco de limão - 2 colheres de chá.
Instruções passo a passo:
- Nós conectamos os componentes secos, peneiramos a mistura através de uma peneira.
- Misturamos leite condensado com suco de limão, acrescentamos a eles uma mistura de ingredientes secos.
- Amasse bem o mastique.
- Divida a massa resultante em três partes, adicione corantes.
Ao preparar um bolo para um menino, o corante vermelho pode ser substituído por azul. Os bolos podem ser biscoitos ou feitos com base em leite condensado.
Você precisará de:
- leite condensado - 380 g;
- ovos - 2 unid .;
- fermento em pó (bicarbonato de sódio) - 20 g;
- farinha - 160 g.
Instruções passo a passo:
- Misture todos os ingredientes até obter a consistência de creme azedo espesso.
- Corte um círculo de pergaminho.
- Coloque 2 colheres de sopa em uma base de papel e distribua uniformemente.
- Asse 8 a 10 bolos (a temperatura no forno é de 180 a 200 °).
Creme preparado a partir de chantilly. Nós adicionamos frutas à camada, exceto aquelas que deixam entrar muito suco.
Você precisará de:
- creme (33% de gordura e acima) - 500 ml;
- açúcar de confeiteiro - 150 g.
Instruções passo a passo:
- Bata o creme com uma batedeira por 10-15 minutos.
- Adicione gradualmente o açúcar de confeiteiro enquanto bate.
Quando o creme estiver pronto, unte os bolos, adicionando frutas à camada e decore o bolo acabado.
Importante! Antes de bater, o creme deve ser mantido no freezer por cerca de uma hora.
Cozinhar com natas
Para quem não quer mexer com mástique, oferecemos um bolo simples e saboroso, com decoração em creme. A base para isso pode servir como bolos de biscoito ou cozidos em leite condensado. O creme para decoração é mais bem preparado a partir de creme que não esfolia, pode ser facilmente batido e manchado.
Você precisará de:
- creme com um teor de gordura de 35% - 400 ml;
- açúcar de confeiteiro - 150 g;
- ácido cítrico - 1/3 colher de chá;
- corantes.
Instruções passo a passo:
- Esfrie o creme, bata-os até ficarem luxuriantes, adicionando gradualmente o pó e o ácido cítrico.
- Continue batendo até que a massa comece a se manter em forma.
- Dividimos o creme no número desejado de partes e adicionamos corantes diferentes a elas.
- Decore o bolo.
Você pode espalhar um bolo de creme infantil com creme azedo, batido com açúcar de confeiteiro ou uma camada de frutas, preparada de acordo com uma das opções acima.
Importante! O creme deve ser usado imediatamente após a preparação, caso contrário, deixará de manter a forma.
Bolo Mickey
O produto de confeitaria na forma de um mouse é mais fácil de fazer com base em bolos de biscoito. Você pode emitir com mástique ou creme. Considere a primeira opção.
Você precisará de:
- imagem impressa do Mickey Mouse;
- filme plástico;
- bolos de esponja;
- mástique.
Instruções passo a passo:
- Colocamos a imagem entre as camadas do filme e cortamos o mouse ao longo do contorno.
- Colocamos o layout final no biscoito e damos ao espaço em branco a forma desejada com a faca.
- Tornamos o espaço em branco com mástique.
Um bolo de creme na forma de Mickey Mouse é preparado quase da mesma maneira que a versão anterior. Para simplificar sua tarefa, você pode fazer três círculos a partir de um biscoito - um rato grande para a cabeça, dois pequenos para as orelhas.
Você precisará de:
- foto;
- um arquivo previamente higienizado com álcool;
- Chocolate
- creme de manteiga.
Instruções passo a passo:
- Sem cortar, cole a imagem do mouse no arquivo.
- Derreta uma barra de chocolate em banho-maria.
- Transferimos chocolate para uma seringa de confeitaria.
- Delineamos os contornos com chocolate.
- Enviamos a foto para a geladeira por meia hora.
- Mude a imagem congelada para o bolo com chocolate para baixo.
- Delicadamente, com uma faca fina, separe o desenho de chocolate da lima.
- Colorir a imagem com creme.
De acordo com as receitas propostas, você pode assar bolos não apenas na forma de Mickey Mouse, mas também qualquer outro herói de conto de fadas. O principal é mostrar sua imaginação diluindo-a com uma gota de amor e carinho para obter uma verdadeira obra-prima culinária que dignamente decorará as férias das crianças.
