Muitas pessoas pensam que fazer bolos é um processo demorado e desgastante. Existem muitas receitas que dissipam esses conceitos errôneos, e o bolo de marshmallow sem assar em várias variações é uma prova vívida disso.
Conteúdo material:
Bolo de marshmallow simples sem assar com creme de leite
Para criar um milagre de confeitaria usando os produtos disponíveis, você deve preparar:
- 350 g de marshmallow;
- 2 bananas;
- 3 kiwi;
- cobertura de chocolate;
- algumas nozes;
- 300 ml de creme azedo;
- 75 g de açúcar.
Método de cozimento:
- Os produtos de confeitaria são divididos em duas metades, das quais onduladas são deixadas intactas para a camada superior.
- As metades restantes do marshmallow são divididas em mais duas partes.
- Para criar um creme, o creme de leite é batido com açúcar, após o qual a massa exuberante é enviada ao frio por meia hora.
- Uma camada de marshmallow é colocada em um prato plano, levemente untado com creme de leite e coberto com fatias de kiwi.
- Além disso, as frutas são manchadas com creme de leite, coberto com marshmallows, bem como bananas com uma camada de creme de leite.
- Em seguida, distribuído em camadas de marshmallow, kiwi, banana e metades de marshmallow encaracolado.
- Todos os ingredientes são necessariamente cobertos com creme de leite.
- Quando essa sobremesa é imersa na geladeira, ela é decorada com cobertura e migalhas de nozes.
Com a adição de cookies
Bolo de marshmallow e biscoito é uma iguaria muito simples.
Para criá-lo, basta ter em mãos:
- 1 kg de marshmallow;
- 300 g de açúcar;
- 2 ovos
- 250 ml de leite;
- 300 g de manteiga;
- 6 pedaços de biscoitos.
O curso do trabalho consiste em realizar manipulações simples:
- Os ovos são batidos com açúcar, após o que são derramados com leite.
- A mistura é cozida em fogo baixo até ficar firme.
- Quando a massa de leite esfria, é batida com manteiga amolecida.
- As migalhas são preparadas a partir de biscoitos e os marshmallows são cortados em vários pedaços.
- O bolo é coletado em camadas: marshmallows, creme, migalhas.
- As camadas são repetidas até os componentes acabarem.
- A última camada é preparada a partir de migalhas, após a qual a sobremesa é colocada no frio a noite toda para impregnação.
Sobremesa de frutas
É simplesmente impossível se afastar do bolo original com marshmallows e frutas.
Para dar vida à receita, você precisa:
- banana
- Kiwi
- uma laranja;
- creme
- marshmallows;
- grãos de nozes;
- creme.
A sequência de ações deve ser a seguinte:
- Nozes se transformam em migalhas com um liquidificador.
- O creme é batido.
- Os marshmallows são cortados, após o que os pratos encaracolados são reservados para decoração.
- De frutas também preparadas círculos.
- Como um "travesseiro", o creme é depositado no meio de um prato plano. Eles espalham marshmallows com migalhas de nozes.
- A primeira camada é servida com creme, após o que as bananas, kiwi, marshmallow com nozes e laranja são distribuídos da mesma maneira.
- Cada camada é bem processada com creme.
- O bolo é decorado à vontade, após o que é colocado no frio por 2 a 3 horas.
Bolo de marshmallow com leite condensado
A base da sobremesa sem assar é tomada ½ kg de marshmallow, bem como:
- um pacote de manteiga com 200 g;
- 1 lata de leite condensado cozido;
- Biscoitos de 150 g;
- metade das nozes.
Etapas da preparação:
- O óleo amolecido é batido com uma batedeira com o leite condensado acabado.
- Os biscoitos são colocados em um saco e transformados em migalhas.
- As nozes são esmagadas da mesma maneira.
- As migalhas dos dois passos anteriores interferem cuidadosamente no creme de óleo.
- Marshmallows são divididos em duas partes.
- Em um anel de confeitaria, a primeira camada apresenta metades de marshmallows, que são cobertos com ½ parte do creme.
- Em seguida, o procedimento é repetido, após o qual o bolo é colocado no frio durante a noite.
- De manhã, o anel é removido e o bolo é colocado no prato.
Tratar marshmallow sem assar
Você pode se apaixonar por esta sobremesa após a primeira peça derreter na boca.
Necessário para cozinhar:
- Biscoitos de biscoito amanteigado de 300 g;
- meio pacote de manteiga com 200 g;
- ½ kg de queijo cottage;
- levemente menos marshmallows;
- 200 g de creme azedo;
- 15 ml de suco de limão;
- 50 g de açúcar em pó.
A maneira de preparar a sobremesa é a seguinte:
- A massa quebrada é esmagada em migalhas, que depois são misturadas com manteiga amolecida.
- A massa é vertida em um molde com uma camada inferior lateral removível, que é bem nivelada.
- O formulário é enviado ao frio por 20 minutos. Durante esse período, a coalhada é triturada com um liquidificador e batida com creme de leite e açúcar.
- Os marshmallows são derretidos no microondas e adicionados junto com o suco de limão à massa da coalhada.
- A mistura bate bem.
- O suflê resultante é distribuído sobre a camada congelada do bolo, após o que a sobremesa é enviada de volta ao frio por 4 horas.
Receita mais rápida
Uma sobremesa rápida e saborosa é preparada a partir de:
- 6 peças marshmallows;
- 200 ml de creme;
- açucar
- 300 g de pêssegos.
Instruções de cozimento passo a passo:
- Creme batido com açúcar.
- Os pêssegos sem sementes são cortados em fatias.
- Cada produto de confeitaria é dividido em três partes planas.
- Em um prato com as tampas para baixo, são dispostas fatias de marshmallow, que são imediatamente cobertas com creme.
- Em seguida, são distribuídas fatias de frutas, creme e os marshmallows restantes.
- A placa vira e o marshmallow está no topo.
- O tratamento fica frio por 3 horas.
Com creme
Os clientes que gostam de creme apreciarão a delicadeza requintada sem assar, feita de acordo com esta receita.
Para enviar um tratamento original a uma xícara de café ou chá aromático, você precisa se preparar com antecedência:
- 1 kg de marshmallow;
- 3 ovos
- 15 un. biscoitos;
- 300 g de açúcar;
- 250 ml de leite integral;
- um pacote de manteiga com 200 g;
- limão.
Etapas da implementação da receita:
- Os biscoitos partem em pedaços, que são moídos em uma cepa e despejados em um recipiente fundo.
- Usando um ralador, esfregue a casca de limão, que é retirada na tigela.
- Os ovos são batidos com um batedor e misturados com açúcar, leite e migalhas de biscoito meio preparadas.
- Uma mistura de consistência homogênea é derramada em uma panela com fundo grosso, na qual é cozida até engrossar.
- A massa viscosa, após o resfriamento, é batida com óleo amolecido e raspas de limão.
- Metades de marshmallows são dispostas em uma forma com lados removíveis, que são gradualmente derramados com creme quente.
- Antes de servir, o tratamento é feito em infusão durante a noite.
Tecnologia de cozinha de Laima Vaikule
Para fazer um bolo sem assar, de acordo com uma receita que um cantor popular compartilhou uma vez, você precisará:
- 300 g de marshmallow;
- 150 ml de creme;
- 100 g de açúcar;
- metade da quantidade de nozes;
- 150 g de morangos e kiwi;
- 40 g de frutas cristalizadas.
A sequência de ações:
- O creme é combinado com açúcar e batido.
- Os marshmallows são cortados em pedaços planos e classificados de forma que as partes superiores sejam deixadas para decoração.
- A primeira camada é de marshmallows distribuídos, que são imediatamente cobertos com creme de creme.
- Em seguida, são dispostas fatias de morango, entre as quais os grãos de nozes são colocados.
- Em seguida, vá marshmallows e fatias de kiwi.
- A camada superior é composta por topos encaracolados de confeitaria.
- Cada camada doce, exceto a parte superior, é manchada com creme. Guloseimas cristalizadas são decoradas
- O bolo acabado é enviado ao frio por 3 horas.
Bolo sem assar é uma sobremesa deliciosa, cuja preparação não exige muito esforço e tempo.