Às vezes, não há absolutamente tempo e energia para preparar um bolo ou sobremesa de biscoito de massa quebrada, e alguém quer agradar os parentes com algo delicioso para o chá. A situação será corrigida por um bolo que não precisa ser assado. É fácil de fabricar. Bolo de gengibre com bananas é um deleite que adultos e crianças gostam.

Um bolo simples feito de pão de gengibre e banana

Nem uma única mesa festiva pode ficar sem uma deliciosa sobremesa.

Para cozinhar, são necessários os seguintes ingredientes:

  • 700 g de qualquer pão de gengibre;
  • 700 g de creme azedo;
  • 60-140 g de açúcar em pó;
  • 2-3 bananas;
  • 1 barra de chocolate.

Instruções passo a passo:

  1. Corte anéis de gengibre e bananas previamente descascadas.
  2. Bata o creme de leite com açúcar em pó em uma espuma exuberante. A quantidade de creme deve aumentar pela metade.
  3. Pegue o bolo, coloque camadas de pão de gengibre e banana em camadas no prato. Manchas com creme de leite batido. Nesse caso, você precisa seguir o formulário. Deve ser correto e preciso.
  4. Lubrifique a superfície da colina de gengibre e banana resultante com o restante do creme.
  5. Prepare as migalhas dos restos de pão de gengibre, despejando-as em um saco e esmagando-as com um rolo ou uma garrafa.
  6. Polvilhe o bolo com as migalhas resultantes.
  7. Derreta a barra de chocolate usando um banho de água.
  8. Decore com chocolate. Despeje a massa derretida em um saco denso, você pode usar um saco plástico de creme de leite, kefir ou leite. Corte a esquina e despeje um riacho fino por cima da sobremesa.
    9. Coloque o bolo no frio, para que fique bem encharcado.

Com leite condensado sem fermento

Ingredientes

  • 1 kg de pão de mel;
  • 150 g de nozes torradas;
  • 0,5 kg de creme de leite 15%;
  • 400 g de leite condensado cozido;
  • geléia a gosto;
  • frutas frescas.

 

Como preparar bolo de gengibre com leite condensado:

  1. Deixe um par de biscoitos de gengibre para polvilhar e corte o restante ao longo e em quatro partes, para que sejam obtidos 8 pedaços.
  2. Combine creme de leite, leite condensado e geléia.Misture com um batedor ou garfo regular. Não use um misturador, ele espalhará os componentes.
  3. Na massa cremosa resultante, adicione pedaços de pão de gengibre e misture. Eles devem ser bem lubrificados com creme.
  4. Coletamos um bolo em um prato de sobremesa, colocando os biscoitos de gengibre em camadas. Polvilhe cada camada com nozes e frutas. Se o pão de gengibre é doce, cereja ou groselha é perfeita.
  5. Para formar uma bela colina, cada próxima camada deve ser menor que a anterior.
  6. Depois de arrumar tudo, polvilhe com nozes, frutas, migalhas de pão de gengibre.
  7. Depois de uma hora, coloque a sobremesa por mais 3 horas na geladeira. Portanto, os biscoitos de gengibre estão bem saturados com uma massa cremosa.

Prepare a receita com kiwi

Ingredientes

  • 4 kiwi
  • 4 bananas;
  • 600 g de pão de gengibre;
  • 500 g de creme de leite.

Progresso:

  1. Biscoitos de gengibre cortados longitudinalmente em 3 partes.
  2. Kiwi - não fatias grandes, bananas - fatias.
  3. Bata o creme de leite com uma batedeira. Você pode adicionar um pouco de açúcar. Bolo e, portanto, fica muito doce.
  4. Coloque os biscoitos de gengibre em um creme e misture bem.
  5. Cubra com um filme uma tigela de tamanho adequado. Coloque uma camada de pão de gengibre, depois o kiwi e o pão novamente, as bananas, o pão novamente.
  6. Levante as bordas do filme, feche o recipiente com elas e pressione suavemente para baixo, para que as camadas fiquem mais densas.
  7. Coloque durante a noite na geladeira para impregnação.
  8. Saia da geladeira de manhã. Abra o filme. Cubra a tigela com o bolo com um prato adequado e vire-o. Retire o tanque. Remova cuidadosamente a película aderente. Polvilhe a parte superior do bolo com migalhas de gengibre esmagadas, nozes picadas, frutas, chocolate.

Isso é interessante:bolo sem assar em casa

Pão de mel com bananas e creme de leite

Ingredientes

  • 100 g de açúcar em pó;
  • 600 g de creme de leite;
  • 600 g de pão de gengibre com chocolate;
  • 3 bananas;
  • ½ colher de sopa nozes;
  • barra de chocolate - para decoração;
  • 2 colheres de sopa. eu flocos de coco.

 

Um método de fazer um bolo sem assar:

  1. Corte os biscoitos de gengibre.
  2. Pique as nozes.
  3. Corte as bananas em fatias.
  4. Bata o creme de leite com açúcar com uma batedeira.
  5. Coloque o filme plástico em uma tigela. Biscoitos de gengibre colocados em uma camada. Despeje o creme de leite. Cubra com bananas. Os componentes são dobrados em um recipiente, alternando entre si. Finalize a camada com pão de gengibre, não encha com creme.
  6. Coloque o recipiente por 2-3 horas no frio. Em seguida, retire as bordas do filme da superfície, cubra com um prato de forma adequada e vire. Retire a tigela e filme.
  7. Decore com flocos de coco, polvilhe com chocolate ralado e nozes picadas.

Sobremesa de gengibre com queijo cottage

Ingredientes

  • 100 g de açúcar;
  • 200 g de queijo cottage;
  • 400 g de creme azedo;
  • 500 g de pão de gengibre;
  • 3 bananas.

Receita passo a passo:

  1. Misture com uma batedeira o açúcar, o queijo cottage e o creme de leite juntos. Para adicionar um aroma agradável, use canela ou baunilha como quiser.
  2. Cada pão de gengibre cortado uma vez.
  3. Bananas - em círculos.
  4. Coloque uma película aderente em uma tigela. Suas bordas devem ficar penduradas no tanque.
  5. Mergulhe as metades de gengibre em um creme e coloque em uma tigela em uma camada.
  6. Então - coloque as bananas.
  7. Lay componentes em camadas. A camada final deve ser de gengibre.
  8. As bordas do filme para fechar o formulário e deixar no frio.
  9. Após 3 horas, pegue uma tigela, remova as bordas do filme da sobremesa e vire a tigela suavemente para o prato. Retire o filme do bolo.
  10. Decore com nozes e fatias de frutas.

A sobremesa ficará mais deliciosa se você usar creme azedo com alto teor de gordura, mas isso aumenta o teor calórico.