Bolo sem biscoitos com leite condensado - 8 receitas

Uma variedade de bolos originais de biscoitos sem assar com leite condensado ajudará a anfitriã em alguns minutos a preparar uma deliciosa sobremesa elegantemente decorada. Estas são receitas da série "Convidados à porta". Qualquer um destes inclui ingredientes simples e acessíveis.

Bolo sem biscoitos com leite condensado batido

Ingredientes: 450 g de biscoitos sem sal, um copo cheio de leite condensado não digerido, um par de art. colheres de sopa de cacau, 160 g de manteiga.

1. O óleo é mantido quente para derreter.
2. Em seguida, a gordura é misturada com leite condensado e batida com uma batedeira. 4-5 colheres grandes de creme acabado são armazenadas em uma tigela separada.
3. Bolachas são despejadas na massa total doce. Eles devem estar completamente cobertos com creme. A mistura é deixada por 30-40 minutos.
4. Em seguida, um bolo é formado com as mãos e colocado em um prato plano.
5. No topo, o design é manchado com o creme restante e polvilhado com cacau.

Antes de servir os convidados, um bolo sem assar com leite condensado e manteiga deve ser infundido na geladeira a noite toda.

Com creme azedo

Ingredientes: 720 g de qualquer biscoito amanteigado, 1 b. leite condensado, 90 g de manteiga gordurosa, meio copo de creme de leite grosso e a mesma quantidade de açúcar granulado, uma colher grande de cacau em pó.

1. É muito importante aquecer o óleo com antecedência. Deve ficar macio, mas não líquido. O leite condensado é derramado sobre o óleo, após o qual os ingredientes são bem batidos até que um creme de ar suave apareça.
2. Os cookies se transformam em pequenas migalhas. Você pode fazer isso de qualquer maneira conveniente. Por exemplo, usando uma bolsa e um rolo ou um bico de liquidificador especial.
3. O creme combina com as migalhas resultantes, forma-se um bolo, que é empilhado em um prato plano e largo.
4. O chocolate é feito de creme de leite, açúcar e cacau. É cozido em fogo baixo por 6-7 minutos. A massa resultante derrama generosamente a base a partir do terceiro passo.

Você pode tratar imediatamente os convidados com um bolo acabado de biscoitos com leite condensado e creme de leite.

Bolo "Formigueiro"

Ingredientes: leite condensado cozido, 420 g, 580 g de biscoitos de açúcar, 180 g de manteiga, um punhado de sementes de nozes, sêmola e gergelim leve.

1. Biscoitos quebram em pedaços pequenos.
2. A manteiga amolecida é batida com leite condensado fervido. A princípio, o processo será bastante difícil, mas gradualmente a massa começará a se transformar em um creme leve e arejado.
3. A migalha de biscoito se conecta à massa a partir do segundo passo.
4. O bolo é colocado em um prato com uma lâmina desigual imitando um formigueiro.
5. No topo do design é decorado com os demais componentes a granel.

Insista o bolo em 3-4 horas frescas.

Com nozes

Ingredientes: 620 g de biscoitos de açúcar, 1 colher de sopa. qualquer noz (você pode tomar todos os tipos), uma lata de leite condensado cozido, um pacote de manteiga, um copo de creme muito gordo.

1. Os cookies são esmagados por um liquidificador.
2. As nozes são fritas em uma frigideira seca e picadas finamente.
3. Os produtos das etapas anteriores estão conectados.
4. Para o creme, o leite condensado e a manteiga amolecida são batidos. Em seguida, o creme é adicionado e o chicote é repetido.
5. O creme é derramado no fígado com nozes.
6. Após uma mistura completa, a massa é colocada em uma saladeira coberta com película aderente, onde a "massa" é bem compactada.

Depois de uma noite na geladeira, basta transformar o bolo em um prato.

Receita saborosa:bolo sem biscoitos

Sobremesa de requeijão com leite condensado

Composição dos produtos: 24 unid. biscoitos quadrados, uma libra de queijo cottage, 1 colher de sopa. café, 5 colheres de sopa. eu creme de leite e tanto açúcar, 2 colheres de sopa. eu leite condensado.

1. Café doce é combinado com leite condensado e derramado em um recipiente.
2. O molde de silicone é coberto com pergaminho.
3. Manteiga amolecida, queijo cottage, açúcar e creme de leite são batidos para o creme.
4. Os cookies são umedecidos em café e empilhados em forma. As camadas são manchadas com um creme de requeijão suave. A camada de cookies deve durar por último.

Antes de servir, o bolo deve ser bem cozido em temperatura fria. Resta apenas cortá-lo em fatias e colocá-lo lindamente em um prato.

Com cacau

Ingredientes: 780 g de biscoitos amanteigados, um copo com uma pilha de açúcar granulado, 60 g de cacau, 170 g de manteiga, um copo de água filtrada, uma pitada de vanilina, 120 ml de creme muito gordo.

1. Os cookies são quebrados manualmente em pedaços pequenos e depois derramados em uma tigela funda.
2. Para creme, açúcar e cacau são combinados. Os ingredientes são misturados, a água flui gradualmente para eles.
3. Quando os componentes se transformam em massa homogênea, a manteiga é colocada sobre eles. O creme é fervido por 8-9 minutos em fogo baixo.
4. Adicione vanilina.
5. Esfrie a massa.
6. O creme de chocolate resultante é preenchido com biscoitos.
7. Após a mistura, a mistura é colocada em uma forma destacável e cuidadosamente compactada.

Bolo pronto para esfriar. Se desejar, é decorado com cobertura de chocolate.

Bolo de banana

Ingredientes: uma libra de bolachas “Peixe”, uma lata de leite condensado, 70 g de manteiga, 120 g de nozes, 2 bananas.

1. "Peixe" dorme o suficiente em uma tigela funda.
2. Um creme de manteiga amolecida batida com leite condensado é derramado por cima.
3. Os ingredientes se misturam bem.
4. Bananas finamente picadas e nozes picadas são dispostas no fígado com creme.
5. Após a próxima mistura, é formada uma lâmina lisa a partir da massa resultante.

A iguaria dura algumas horas no frio. Se desejar, a sobremesa pode ser decorada com uma mistura de frutas secas: ameixas secas ou damascos secos.

Sobremesa saborosa com queijo cottage e gelatina

Ingredientes: 160 g de biscoitos, 3 colheres de sopa. eu manteiga gordurosa, ½ pacote de gelatina, meio copo de queijo cottage caseiro, 2 colheres de sopa. eu creme de leite, 5 colheres de sopa. colheres de sopa de leite condensado fervido.

1. Biscoitos com um liquidificador se transformam em migalhas, combinam com manteiga derretida e batem no fundo do molde.
2. O leite fervido condensado é distribuído sobre a base. Sua quantidade pode ser aumentada ao seu gosto.
3. O queijo cottage é moído até a homogeneidade, diluído de acordo com as instruções e a gelatina gelada é adicionada a ele. A massa resultante é distribuída sobre o leite condensado.

Antes de servir, deixe a sobremesa na geladeira por 3-4 horas.