Bolo para as férias das crianças é um projeto importante e responsável. O aniversariante deve obter dele o máximo de emoções positivas. Apresentando várias opções de sobremesas caseiras para fãs de super-heróis. Bolo "Batman" será um ótimo final para as férias das crianças.
Conteúdo material:
Bolo Batman com mástique
Fácil de executar, mas o bolo muito saboroso pode ser montado em meia hora. E se os bolos também forem multicoloridos, o bolo no corte será muito eficaz.
Obrigatório:
- bolos de bolacha - 1 pacote;
- manteiga - 200 g;
- leite condensado cozido - 380 g;
- chocolate - 1 barra;
- nozes assadas - 150 g;
- mástique de cores amarela e preta;
- emblema batman impresso.
Como cozinhar:
- Bata o leite condensado com manteiga amolecida até ficar homogêneo.
- Bolos de bolacha (6 - 8 peças), unte com creme um após o outro, polvilhe com migalhas de nozes e coloque-os em cima uns dos outros.
- Segure o bolo sobre a mesa por 60 minutos. e leve à geladeira por 3,5 horas.
- Revista o bolo resfriado com uma camada uniforme de creme.
- Estenda a mástique amarela em um círculo com 1,5 mm de espessura, transfira-a para o bolo, passe a ferro e remova o excesso.
- Estenda a mástique preta, prenda o logotipo do Batman impresso e cortado e corte-o em uma pilha. Revista o emblema nas costas com água de mel e transfira para o centro do bolo.
- Decore as laterais do bolo com raspas de chocolate.
Esse bolo sem decorações fantasiosas ajudará no caso de convidados inesperados e quando eu só queria um chá saboroso sem motivo.
Em um pão de ló de chocolate com creme
Um maravilhoso biscoito de chocolate trará alegria a pouco gulosos.
Você precisará de:
- açúcar granulado - 410 g;
- óleo vegetal inodoro - 1 colher de sopa. l.;
- farinha - 200 g;
- ovos de galinha - 1 dúzia;
- gema - 3 unid .;
- manteiga - 75 g;
- Nesquik - 4 colheres de sopa. l.;
- amido - 40 g;
- chocolate ao leite - 1 barra;
- ameixas descascadas - ½ kg;
- leite integral - ½ litro;
- leite quente - 100 ml;
- vanilina, açúcar de confeiteiro.
Para decoração:
- uma foto com o logotipo do Batman;
- leite e chocolate branco;
- arquivo para documentos;
- corante alimentar amarelo.
Instrução detalhada:
- Faça massa para o pão de ló. Bata 5 ovos com 125 g de açúcar até ficar fofo. Despeje delicadamente 100 g de farinha peneirada e misture com uma espátula em movimentos verticais. Digite a massa misturada com 2 colheres de sopa. eu "Nesquika" óleo vegetal e misture novamente.
- Despeje a massa em um molde de silicone e leve ao forno pré-aquecido a 175 ° C por 45 minutos.
- Cozinhe e asse o segundo bolo da mesma maneira. Deixe o bolo esfriar.
É hora de fazer um creme:
- Em uma tigela de paredes espessas, misture amido, 30 g de açúcar e leite. Deixe a massa ferver com agitação constante.
- Em uma tigela limpa, bata as gemas e 70 g de açúcar granulado até ficar homogêneo e despeje no leite, mexendo sempre.
- Assim que surgirem os primeiros sinais de ebulição, retire a louça do fogo e despeje a massa em um recipiente de plástico, que deve ser baixado em uma tigela de gelo.
- O creme deve ser misturado ativamente até esfriar completamente. Em seguida, adicione a manteiga macia e misture bem. Cubra o recipiente com filme plástico e deixe por 5 a 10 minutos.
- Ferva o xarope à taxa de 45 g de açúcar por 85 ml de água.
Vamos fazer um bolo:
- Corte cuidadosamente o meio do primeiro biscoito, preencha o recesso 1/3 do creme, formando uma camada uniforme e reserve.
- Corte o segundo biscoito longitudinalmente em 2 bolos com uma faca longa. Mergulhe a primeira metade do bolo com calda e esfregue 1/3 de creme, coloque em metades de ameixas secas.
- Cubra com a segunda metade do bolo, deixe de molho em calda, coloque o restante do creme de leite e ameixas.
- Abaixe o primeiro biscoito com creme sobre os bolos preparados. Top borrá-lo com calda.
Envie o bolo coletado para a geladeira por algumas horas. Neste momento, você pode cozinhar a cobertura:
- Misture o leite quente com 2 colheres de sopa. eu "Nesquika", deixe esfriar.
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria, legal.
- Bata a manteiga (50 g) e o açúcar (50 g). Sem parar de bater, adicione chocolate e leite.
Resta apenas fazer uma sobremesa:
- Em um bolo frio, aplique generosamente toda a cobertura e alise-a com uma colher. Retire o bolo no frio por meia hora.
- Para decorar a imagem, coloque em um arquivo. Digite o chocolate escuro derretido na corneta e aplique os contornos do emblema (5-6 peças). Coloque no freezer.
- Durante esse período, derreta o chocolate branco e tinja-o de amarelo. Transfira os emblemas congelados em qualquer ordem para o bolo e despeje o chocolate amarelo no bolo com um cartucho.
O bolo do Batman sem mástique pode ser mantido no frio até a chegada dos convidados.
Cozinhando com uma camada de óleo
Bolo com creme de manteiga para quem não gosta de mástique.
Componentes
- Bolos de biscoito prontos - embalagem;
- manteiga - 300 g;
- leite condensado - 400 g;
- geléia - 120 g;
- vanilina - uma bolsa;
- mástique preto, amarelo, cinza.
Geada:
- chocolate branco - azulejos;
- leite integral - 2 colheres de sopa. l.;
- açúcar de confeiteiro - 175 g;
- corante alimentar amarelo.
Como cozinhar:
- Bata com uma batedeira o leite condensado com manteiga e baunilha.
- Unte o bolo com meia geléia e creme. Com o segundo bolo para fazer o mesmo.
- Cubra a peça com um terceiro bolo, cubra as laterais e a parte superior do bolo com creme. Coloque o bolo na geladeira por algumas horas.
- Faça a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria, coloque a mistura de açúcar e leite, adicione tinta e mexa. Quando a cobertura estiver quente, cubra-a com um bolo frio.
- Do mastique, faça uma figura de ação do Lego Batman (tudo depende de habilidades criativas) e blocos de Lego. Decore o bolo com figuras como sua imaginação sugere.
O Bolo Lego Batman está pronto.
Se você ligar para o seu filho para ajudar na preparação do bolo, esse processo se transformará em um projeto conjunto emocionante e memorável.
Versão armênia da sobremesa infantil
De acordo com a popular receita armênia, um bolo infantil decorado com impressão de fotos parece elegante e delicioso.
Componentes
- farinha - 450 g;
- ovos - 4 unid .;
- manteiga - 400 g;
- leite condensado - 200 g;
- açúcar - 600 g;
- creme de leite - 150 g;
- fermento em pó - 2 colheres de chá;
- Nesquik - 50 g;
- nozes assadas - 200 g;
- impressão de fotos em papel açucarado com a imagem do rosto do Batman.
Como assar um bolo:
- Divida os ovos em gemas e esquilos. Bata as gemas com 200 g de manteiga, adicione 300 g de açúcar e bata novamente.
- Adicione o creme de leite e a farinha misturada com o fermento. Amasse a massa, divida-a em duas partes.
- Asse cada parte em forma de silicone em um forno pré-aquecido a 175 ° C por cerca de meia hora.
- Para os merengues, bata as claras com 300 g de açúcar granulado, coloque a composição resultante em um molde de silicone e leve ao forno pré-aquecido por meia hora a 200 ° C.
- Creme: bata 200 g de manteiga com leite condensado.
- Geada: derreta 50 g de óleo, adicione Nesquik, 50 g de açúcar e 1 colher de sopa. eu leite, misture tudo e deixe ferver um pouco.
Resta recolher a sobremesa:
- Unte o primeiro bolo com 1/3 de creme, coloque uma camada de merengue, outro com 1/3 de creme e polvilhe com as nozes picadas.
- Coloque o segundo bolo, cubra a parte superior e as laterais do bolo com o restante do creme.
- Decore o bolo com a impressão de fotos e polvilhe as nozes picadas nas laterais.
Com frutas
Delicioso bolo de frutas é fácil de fazer com as próprias mãos.
Produtos Necessários:
- creme de leite com alto teor de gordura - 800 g;
- Biscoitos do tipo “café K” - 400 g;
- bananas - 2 peças .;
- Kiwi - 2 peças .;
- laranja - 1 pc .;
- açúcar granulado - 1 colher de sopa;
- vanilina - uma bolsa;
- gelatina instantânea - 25 g;
- toppers de gengibre para decoração - 10 unid .;
- chocolate branco e preto - no bar;
- corante alimentar amarelo.
Preparação passo a passo:
- Dilua a gelatina de acordo com as instruções.
- Bata o creme de leite gelado com baunilha e açúcar. O creme deve dobrar de volume.
- Corte de frutas.
- Forre uma saladeira profunda com filme plástico, as bordas devem estar com uma margem.
- Adicione a gelatina ao creme de leite, misture delicadamente.
- No fundo da saladeira, coloque o kiwi nas laterais - biscoitos. Despeje algumas colheres de creme.
- Mais uma vez, forme uma camada de frutas, biscoitos, creme ... E assim por diante, até que os ingredientes acabem. A camada superior deve ser um cookie inteiro, pois o bolo será virado e essa camada será a parte inferior.
- Cubra o bolo com filme plástico e leve à geladeira por uma noite.
- De manhã, pegue uma sobremesa, abra o filme, coloque-o em um prato e remova o polietileno completamente.
- Derreta o chocolate amargo e use uma corneta para aplicar o emblema de super-herói nos biscoitos de gengibre. Derreta o chocolate branco, tinja-o de amarelo e complete o desenho. Insira os espetos nos biscoitos de gengibre e decore o bolo de frutas.
Depois de fazer um bolo com as próprias mãos para um pequeno herói do dia, você pode ter certeza de que a sobremesa trará alegria ao aniversariante e satisfação pelo trabalho do confeiteiro.
