Tortinhas com peixe vermelho - 7 deliciosas receitas culinárias

Tortinhas com peixe vermelho - um delicioso lanche, cuja preparação você pode experimentar e cada vez obter um novo sabor através do uso de vários aditivos. Na mesa festiva, um prato tão delicioso não passa despercebido.

Tortinhas com peixe vermelho e queijo cottage

O aperitivo original é cozido rapidamente e fica delicioso graças à combinação bem-sucedida de seus produtos constituintes.

Para criar, você precisará de:

• 12 tortinhas;
• 150 g de queijo cottage;
• 50 g de salmão salgado;
• ½ pepino;
• alguns verdes.

Tecnologia de Execução:

1. Tortinhas são preenchidas com requeijão.
2. O peixe vermelho é cortado em pequenos palitos, dispostos em uma das metades do produto.
3. O pepino é cortado em rodelas, dividindo-se em 4 partes, que são colocadas na metade livre do requeijão.
4. Antes de servir, as tortinhas são decoradas com ramos de verdura.

Com a adição de abacates

Um aperitivo espetacular para a mesa festiva, que conquistará todos reunidos com sabor e saciedade brilhantes.

Para executar a receita, você precisa:

• 10 tortinhas;
• 2 abacates;
• limão
• 150 g de queijo creme;
• 50 g de salmão;
• ervas e especiarias a gosto.

As etapas de preparação consistem em realizar manipulações simples:

1. O suco é espremido do limão lavado e seco, e as raspas também são preparadas.
2. O abacate é descascado, liberado das sementes, cortado em pedaços arbitrários, que são polvilhados com suco de limão e se transformam em massa de purê.
3. A mousse de abacate é misturada com o restante suco de limão, raspas, queijo creme, ervas picadas, após o que a mistura resultante é salgada e temperada.
4. O salmão é dividido em 10 fatias.
5. Tortinhas são recheadas com recheio e decoradas com fatias de peixe vermelho.

Com cream cheese

Um aperitivo original é preparado a partir de:

• 16 tortinhas;
• queijo processado pesando 100 g;
• ovos
• pepino fresco;
• 200 g de peixe vermelho;
• 30 ml de maionese.

O esquema de preparação representa as seguintes ações:

1. O ovo é cozido, resfriado, descascado e esfregado com queijo.
2. Vegetais e peixes são cortados em cubos.
3. Tudo é misturado com maionese.
4. O recheio das tortinhas é colocado sobre uma base de areia, após o que os produtos são decorados conforme desejado.

Salada com peixe vermelho em tortinhas

Salada delicada de peixe vermelho pode ser servida em tortinhas feitas à mão.

Para o teste, você precisa:

• 250 g de farinha;
• 4 ovos
• 350 ml de água;
• 120 g de manteiga;
• um pouco de sal.

Para o recheio:

• 100 g de peixe;
• 100 g de camarão;
• 1 ovo
• 1 pepino;
• um pouco de maionese;
• sal e alface.

Instruções de cozimento passo a passo:

1. A água é despejada na panela, onde também é colocado óleo.
2. Depois de dissolver o óleo com agitação constante, a farinha é derramada e os ovos e o sal são adicionados.
3. Amasse a massa macia.
4. A partir de uma camada elástica, desenrolada em uma camada fina, os círculos são cortados com um copo, que é assado por cerca de 15 minutos em formas de cupcake.
5. Depois que as tortinhas estiverem prontas, você poderá preparar a salada.
6. Os ovos são cozidos e cortados em cubos.
7. Pequenos cubos também são feitos de peixe, camarão e pepino.
8. Todos os ingredientes são misturados em uma tigela, onde são salgados e temperados com maionese.
9. Folhas de alface são rasgadas em pedaços pequenos.
10. Em tortinhas, são dispostos segmentos de alface, sobre os quais é colocado o recheio de salada preparado.

Com cream cheese

Um aperitivo gourmet com peixe vermelho não deixará indiferente nenhum hóspede.

Para preparar produtos elegantes, você deve preparar:

• 12 tortinhas;
• 150 g de salmão;
• 200 g de queijo creme;
• dente de alho;
• raminho de endro.

No processo de implementação:

1. Um dente de alho e ervas são picados com uma faca.
2. Fish peixe levemente salgado também é picado com uma faca.
3. A tigela combina alho esmagado, ervas, salmão e cream cheese.
4. Se desejado, o recheio é salgado e temperado.
5. Tortinhas são preenchidas com recheio.
6. De cima, as rosas são formadas a partir de tiras finas dos peixes restantes.

Cozinhar com palitos de caranguejo

Tortinhas com peixe vermelho não só serão capazes de decorar a mesa festiva, mas também ajudarão a surpreender as pessoas próximas com os talentos culinários da anfitriã.

Para criar um aperitivo saboroso, você precisa:

• 10-12 tortinhas;
• 100 g de palitos de caranguejo;
• 100 g de peixe vermelho;
• 2 ovos
• 50 g de milho enlatado;
• a mesma quantidade de maionese;
• algumas folhas de alface.

Tecnologia de Execução:

1. Os ovos são cozidos, resfriados e descascados.
2. Caranguejo derrete.
3. De ovos e palitos, são preparados cubos, dispostos em uma saladeira.
4. Milho em lata, maionese e sal também são enviados para o tanque, se necessário.
5. A massa está bem amassada.
6. Para uma bela porção, vários segmentos de folhas de alface são colocados nas tortinhas, nas quais é colocado o recheio de caranguejo.

Tortinhas de férias com peixe vermelho e caviar

Aperitivo com peixe vermelho, decorado com caviar, será um ótimo complemento para a mesa festiva, decorando-a com cores vivas.

Para a preparação, você precisará de:

• 100 g de lombo de peixe vermelho;
• 200 g de queijo creme da Filadélfia;
• 12 tortinhas;
• ½ cabeça de alho;
• 2 ramos de salsa e endro;
• 40 g de caviar granular vermelho.

Ao preparar, você deve seguir as seguintes instruções passo a passo:

1. Os verdes são lavados em água corrente e picados com uma faca.
2. Filé de peixe vermelho e queijo são cortados em pedaços, que são enviados para uma tigela, onde também são dispostos os verdes.
3. O conteúdo do recipiente é amassado com a consistência da mousse.
4. Massa quebrada recheada com recheio.
5. Tortinhas são decoradas com caviar e uma pequena quantidade de folhas verdes.

Assim, existem muitos aperitivos originais, entre os quais as tortinhas, que se distinguem pela saciedade e aparência sofisticada, complementam perfeitamente qualquer cenário de mesa festiva, atraindo atenção especial.