Hoje, a pipoca é um tratamento popular entre crianças e adultos. É verdade que você não pode chamá-lo exatamente de dieta. Especialmente se o lanche estiver cozido com muita gordura. Quantas calorias em pipoca com diferentes aditivos são descritas abaixo.
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A composição química e o valor nutricional da pipoca
Como você sabe, a pipoca é feita a partir de grãos de milho. Se falarmos sobre o seu valor nutricional sem levar em consideração os óleos em que o lanche é preparado, então, para 100 g do produto, você receberá 4,5 g de gordura, quase 64 g de carboidratos e cerca de 13 g de proteína. Estes números são relevantes para a pipoca cozida em ar quente. A propósito, esse método é o mais inofensivo, porque no processo os grãos não são fritos em grandes quantidades de óleo e o amante do lanche não recebe uma dose enorme de colesterol e substâncias cancerígenas ao usar esse tratamento.
Também existem fibras alimentares no produto - um pouco menos de 15 g por 100 g de bebidas. A água também entra nela - cerca de 3,3 g.
Quantas calorias nos lanches
O conteúdo calórico exato da pipoca depende de muitos parâmetros. Não apenas pela forma como é preparado, mas também por uma variedade de aditivos. A pipoca é extremamente raramente consumida em sua forma pura. Geralmente é servido com sal, açúcar ou mesmo com mais aditivos de alto teor calórico - queijo, caramelo e outros similares.
Se não houver nada "supérfluo" na pipoca, e ela foi processada com ar quente e não frita em gordura, seu valor calorífico será de 387 kcal por 100 g. uma taxa bastante alta, mesmo sem manteiga, queijo, açúcar e outros aditivos.
Em sal
Especialmente popular entre os amantes de lanches crocantes é a pipoca salgada. É mais frequentemente vendido em cinemas, parques de diversões e simplesmente em supermercados.Normalmente, um lanche pronto é salgado. Para absorver melhor o aditivo, é adicionado sal à pipoca enquanto ainda está muito quente.
O conteúdo calórico desse tipo de lanche é de aproximadamente 406 kcal por 100 g de produto. Uma porção de bebidas por pessoa costuma pesar entre 200 e 300 g e é consumida em apenas uma sessão de filme.
No doce
Pipoca doce é geralmente o segundo foodie mais popular. Na sua preparação, é adicionado açúcar granulado. Na superfície do milho inchado, os grãos doces derreter e solidificar na forma de uma crosta de caramelo crocante.
Para entender quantas calorias existem na pipoca doce, é necessário considerar a quantidade de açúcar em uma porção. Mas, em média, esse número é de cerca de 427 kcal por 100 gramas.
Com vários aditivos
O mais calórico e prejudicial para a figura é a pipoca com vários aditivos adicionais, além de sal e açúcar. Portanto, esse indicador para lanches de queijo excede 500 kcal por 100 g. Afinal, essa opção também é frequentemente frita em óleo vegetal quente.
Não confunda pipoca doce de caramelo. Para preparar o último caramelo é fervido separadamente com a adição de leite e / ou manteiga. Dependendo da receita de um suplemento doce, o teor calórico de um lanche pode chegar a 530 kcal por 100 g de produto. Naturalmente, vale a pena desistir de um tratamento com sabor de caramelo no processo de perda de peso. Caso contrário, o "ganho" de quilos extras em áreas problemáticas não pode ser evitado.
Os benefícios e malefícios do produto
Note-se que falar sobre os benefícios da pipoca só é possível se não for frito em óleo e for usado em pequenas quantidades, por exemplo, 30-50 g. Em geral, as propriedades dos grãos de milho triturados e virados do avesso não são muito diferentes do milho fresco ou cozido. Então, este produto:
- Ajuda a limpar o intestino. As toxinas são derivadas deste órgão importante. Também é limpo de substâncias cancerígenas acumuladas e produtos químicos nocivos.
- Ele contém uma grande quantidade de fibra. Não se esqueça das vitaminas B. O produto enriquece nosso corpo com todas essas substâncias essenciais.
- Com preparação e uso adequados, é capaz de acelerar os processos metabólicos. Isso é importante na normalização do peso. Obviamente, porções de pipoca durante a dieta devem ser mínimas.
- Contém polifenóis, poderosos antioxidantes. Seu uso é a prevenção de doenças graves do coração e dos vasos sanguíneos, além de tumores cancerígenos.
Também devemos falar sobre os perigos de um lanche assim. Portanto, pessoas com úlcera no estômago e diabetes terão que excluir completamente o produto do menu. Eles não devem comer iguarias, mesmo em porções mínimas.
A pipoca salgada prende o fluido no corpo humano. É capaz de causar inchaço. E doce pode rapidamente se tornar a causa do excesso de peso e até da obesidade.
Para que a pipoca não prejudique o corpo, você deve prepará-lo de forma independente a partir de grãos de milho secos. Os produtos vendidos nas prateleiras dos supermercados geralmente contêm muitas gorduras perigosas e todos os tipos de aditivos prejudiciais.
