Para quem adota uma dieta saudável, será interessante saber quantas calorias em balas de frutas secas, preparadas sem a adição de açúcar. O uso de tais doces com moderação é benéfico. Há também um grande número de doces deliciosos, que não podem ser chamados de dieta.
Conteúdo material:
Tipos e composição de produtos de confeitaria
O mundo dos doces é tão atraente que os pensamentos sobre os benefícios vêm por último. Embora pela primeira vez a palavra "doce" tenha aparecido no vocabulário dos farmacêuticos XVI. Os chamados frutos cristalizados utilizados para fins medicinais.
Agora, os doces são chamados de produtos feitos de açúcar ou chocolate, com vários recheios, nozes, frutas secas, halva, marmelada, etc.
Tipos de confeitaria:
- íris - a partir de leite condensado cozido com melaço, açúcar e manteiga;
- doces de alcaçuz - com base na raiz de alcaçuz;
- maçapão - uma mistura de amêndoa em pó e xarope de açúcar;
- fondant - à base de xarope de açúcar;
- laticínios - a partir de açúcar e leite;
- com waffles - doces vitrificados com calda de chocolate;
- creme - recheado com pasta cremosa e açúcar;
- avelãs - nozes fritas com açúcar, às vezes cobertas com esmalte;
- geléia - de geléia de frutas, com ou sem esmalte;
- pirulitos - açúcar com melaço e xarope, cozido na dureza;
- chocolate à base de manteiga de cacau, cacau ralado e açúcar em pó;
- trufas - chocolates arredondados com recheio de creme;
- amêndoas moídas de praliné fritas em açúcar;
- barras - de cacau, leite, açúcar, torrone, nozes, emulsificante;
- frutas cristalizadas - frutas cozidas em calda.
Esta não é uma lista completa de produtos de confeitaria chamados doces.
Quantas calorias existem nos doces
Todos os doces, tão saborosos e diferentes, são unidos por um alto teor calórico. Você pode obter uma idéia geral da tabela, na qual, ao lado do nome, é indicado o teor calórico de 100 g do produto.
| Geléias de geléia | 321 |
| Bares Chio Rio | 510 |
| Azulejo "Íris" | 408 |
| Doces de leite "Vaca" | 351 |
| Doces de caramelo com recheio | 371 |
| Suflê de doces | 203 |
| "Cerejas no chocolate" | 460 |
| Amendoim com Chocolate | 580 |
| “Marmelada de chocolate” | 371 |
| Snickers bar | 483 |
| Twix Bar | 497 |
| Doces "Resort" | 527 |
| Doces "Grelhados" | 365 |
| Doces "esquilo" | 531 |
| Barras dianteiras da boca | 520 |
| "Halva em chocolate" | 531 |
| Doce "nevasca" | 540 |
| Chupando doces "Pirulitos" | 391 |
| Chocolate ao leite | 554 |
| “Chocolate amargo” | 530 |
| Kinder Chocolate | 562 |
| Doces "Papoila Vermelha" | 519 |
| Doce "Leite de pássaro" | 448 |
| Ameixa de chocolate | 392 |
| Doces Raffaello | 628 |
Ingestão diária
Estabelecida por nutricionistas, a taxa de ingestão de açúcar para uma pessoa saudável é de cerca de 10% da ingestão calórica diária. Para um morador da cidade desocupado com trabalho físico duro, isso é cerca de 50 gramas. Os doces que contêm muito açúcar devem ser consumidos por peça, não mais que 50 g por dia, se outros alimentos doces estiverem ausentes na dieta.
A taxa de consumo de chocolate é de cerca de 30 g por dia. Outros doces podem ser consumidos em uma quantidade de 2 a 5 peças, dependendo do tipo de produto, sua massa e os benefícios para o corpo. Um doce de chocolate cheio de ameixas ou marmelada tem menos calorias que o chocolate puro.
Doces adequados para dieta
Os produtos de confeitaria de produção industrial, adequados à dieta, são preparados com adoçantes a partir de matérias-primas naturais - nozes, sementes, frutos secos. Eles são chamados de doces protéicos. O preço da embalagem de um doce é bastante alto - 1 pc. pesando 360 g custa 600 rublos.
Você mesmo pode fazer doces saudáveis. Vários frutos secos e nozes são adequados para isso, tudo depende do desejo e do gosto. Datas, damascos secos, ameixas secas, cerejas secas, passas, bananas secas, nozes, castanha de caju, amendoim estão envolvidos. Se desejar, você pode adicionar mel. No processo, não será necessário congelar e assar; os doces podem ser consumidos imediatamente após o cozimento.
Receita caseira de doces dietéticos
Produtos:
- 100 g de castanha de caju, nozes, ameixas secas, damascos secos;
- 1 colher de sopa. eu mel de acácia;
- provar sementes de gergelim, sementes de papoula e flocos de coco para panificação.
Descrição do processo:
- Os frutos secos são lavados e embebidos em água morna por 15 minutos. Os ossos são retirados das ameixas.
- Eles cortam nozes com uma faca, cortam damascos e ameixas secas e enviam tudo para uma tigela liquidificadora.
- O mel é adicionado a uma massa homogênea de frutas secas e castanhas, mais uma vez tudo é misturado com um liquidificador.
- Pequenas bolas são roladas a partir da massa resultante, enroladas em sementes de coco, gergelim ou papoula.
Doces deliciosos da dieta estão prontos, você pode colocá-los na geladeira. É aconselhável comer doces de manhã ou à tarde. Os doces de calorias (100 g) custam cerca de 400 kcal.
Contra-indicações
Todos os doces são ricos em calorias. Eles contêm carboidratos rápidos, que após o consumo aumentam o nível de glicose no sangue. Tais doces não podem ser consumidos por pessoas com diabetes e obesos.
Doces de frutas secas e castanhas também têm um alto teor calórico, mas contêm vitaminas, sais minerais, fibras alimentares necessárias para manter a saúde. Portanto, aqueles que aderem a uma dieta saudável, é útil comer esses doces com moderação. Esses doces se tornarão um componente completo da dieta diária.
