A resposta para a pergunta de quantas calorias existem em um sanduíche de salsicha depende de muitos fatores. A partir desses produtos que compõem o seu lanche favorito, você pode fazer um prato de dieta e um sanduíche muito nutritivo. Tudo depende de gostos e preferências pessoais.
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Fatos nutricionais do sanduíche de salsicha
Algumas pessoas consideram o pão e a salsicha saborosos, mas são alimentos prejudiciais e muito calóricos. Tal afirmação não pode ser chamada completamente verdadeira. Não é necessário recusar completamente um delicioso sanduíche com linguiça. Mas escolher os ingredientes certos para ele é muito importante.
O pão branco de farinha premium contém poucas substâncias úteis - proteínas, fibras, fósforo e outras. Sua composição é principalmente carboidratos simples, que rapidamente se transformam em glicose e levam ao aparecimento de excesso de peso. Variedades de grãos integrais, bem como produtos de farelo, são uma excelente fonte de vitaminas C, E e grupo B, selênio, magnésio, ferro, ácidos orgânicos, fibras e minerais. É o pão que é melhor usado para fazer sanduíches.
A indústria alimentícia produz diversas salsichas, cuja composição é cada vez menor. Os nutricionistas recomendam incluir apenas produtos de alta qualidade na dieta. Contém vitaminas A, E, PP, grupo B, além de uma pequena quantidade de fósforo, potássio, cálcio, sódio e outros elementos químicos necessários ao organismo. As únicas vantagens de espécies de baixa qualidade - um aroma e sabor agradáveis. Para aumentar o valor nutricional de um sanduíche com lingüiça, ele é complementado com legumes frescos, ervas, queijo e pães saudáveis.
Quantas calorias em um lanche com alimentos diferentes
Acima de tudo, os principais ingredientes que o utilizam influenciam o valor nutricional dessa refeição.
Conteúdo calórico aproximado do pão:
| Tipo de pão | Calorias 100 gramas |
|---|---|
| sem fermento | 160 kcal |
| centeio | 170 kcal |
| com farelo | 228 kcal |
| grão | 235 kcal |
| preto | 229 kcal |
| trigo branco, pão longo | 250 kcal |
| de farinha de milho | 270 kcal |
| pães | 300 kcal |
Para uma porção, é tomada uma média de 35-40 g de produto. Então, seu conteúdo calórico na composição do sanduíche será de cerca de 65 a 85 kcal. Deve-se ter em mente que o peso de uma fatia de pão branco (trigo) e escuro (centeio) do mesmo tamanho será diferente. A segunda opção é cerca de duas vezes mais pesada.
Propriedades nutritivas de enchidos:
| Tipo de linguiça | Calorias 100 gramas |
|---|---|
| fervido ("médico") | 210-300 kcal |
| fígado | 200-430 kcal |
| defumado cozido | 360-400 kcal |
| meio fumado | 490-510 kcal |
| fumado cru | 360-520 kcal |
| seco (salame) | 560-580 kcal |
O teor calórico médio de um sanduíche com linguiça pesando 100 gramas - de 180 a 280 calorias. O valor nutricional de um prato depende da variedade do produto de carne selecionado e do seu peso. Ingredientes adicionais também podem alterar significativamente o valor energético dos alimentos.
Opções para um lanche saboroso com diferentes valores nutricionais:
| Composição 100 g de sanduíche acabado | Conteúdo calórico aproximado |
|---|---|
| linguiça defumada com pão branco | 80 kcal |
| salsicha cozida e pão branco de trigo | 110 kcal |
| salsicha, queijo, pão branco do médico | 185 kcal |
| lanche quente com pão branco, salsicha, tomate e queijo | 230 kcal |
| pão integral e linguiça | 280 kcal |
| pão integral com manteiga e linguiça | 330 kcal |
De grande importância é o tamanho do sanduíche. Uma fatia não muito grande de pão branco com lingüiça e queijo fornecerá ao corpo aproximadamente 190 calorias. E isso prevê que cerca de 20 g de queijo e quantas salsichas são tomadas para um delicioso sanduíche. E se você aumentar o peso total para 100 g, seu valor nutricional alcançará 280 kcal.
Escolha tipos e variedades de salsichas no café da manhã devem ser considerados. Se o conteúdo calórico de um sanduíche com um produto defumado for de cerca de 80 kcal, em uma versão seca, ele poderá atingir mais de 100 kcal.
Extremamente alto teor calórico, você receberá uma fatia de pão branco com maionese. De fato, em 5 gramas de molho gordo, cerca de 30 calorias. Mesmo em combinação com uma lingüiça cozida não muito nutritiva, saturará o corpo com pelo menos 150 calorias.
Benefícios para a saúde
Os benefícios do pão para os seres humanos:
- estabiliza o açúcar no sangue;
- aumenta a resistência a influências externas adversas;
- ajuda a remover sais de metais pesados e outras substâncias tóxicas;
- melhora o funcionamento do sistema nervoso, a condição da pele, unhas e cabelos (variedades negras);
- limpa o intestino das toxinas, melhora a digestão (variedades de moagem grossa).
A norma diária de produtos de panificação para uma pessoa saudável é de cerca de 150 gramas. Enchidos industriais não têm um efeito positivo no corpo. Nos sanduíches, é melhor substituí-los por um pedaço de gordura salgada, peito de frango, carne de porco com pouca gordura, peixe. Se for difícil evitar comer junk food, eles preferem um lanche com uma pequena quantidade de lingüiça caseira natural ou um produto cozido de alta qualidade.
É aconselhável incluir menos sanduíches com os seguintes ingredientes na dieta:
- variedades cruas de linguiça defumada e defumada;
- pão branco;
- manteiga, pasta de baixa qualidade e margarina;
- maionese.
Esses alimentos contêm muitos corantes, alérgenos, conservantes, colesterol ruim. Como molho para sanduíches, é melhor escolher ketchup e outros temperos naturais à base de tomate.
Prejudicar ao perder peso
A frase "dieta do sanduíche" parece implausível. Ao perder peso, você pode incluir sanduíches no menu, mas apenas com peixe ou carne magra. Enchidos prejudicam uma figura esbelta.
Se você não pode recusar o produto, siga as seguintes regras:
- adicione sanduíches de salsicha à dieta no café da manhã, não os coma à noite;
- Não aperitivo aromatizado com molhos gordurosos, principalmente maionese;
- use porções mínimas de linguiça, escolha um produto com baixo percentual de gordura;
- pão não é pré-frito;
- a base do prato deve ser legumes e verduras, e não iguarias de salsicha;
- Não beba alimentos com suco, bebidas gasosas e café.
Um sanduíche com salsicha rapidamente satisfaz a fome e atrai com um olhar apetitoso e um cheiro agradável. Mas você não precisa se envolver com essa comida. Afinal, um lanche de alto teor calórico não possui alto valor nutricional e pode causar o aparecimento de excesso de peso.
