Um fogão lento é uma invenção que facilitou muito a vida das donas de casa modernas. Permite cozinhar uma variedade de pratos rapidamente, economizando tempo. Considere receitas de deliciosas tortas de chocolate em uma panela lenta.

Bolo de chocolate clássico em uma panela lenta

Bolo de chocolate clássico em uma multicooker sugere a presença do conjunto mais simples de ingredientes:

  • ovos de galinha (seis pedaços);
  • açúcar (um copo de 200 ml);
  • farinha (um copo de 200 ml);
  • manteiga para lubrificação (um pequeno pedaço);
  • cacau (três colheres de sopa).

Instruções de cozimento:

  1. Cacau e farinha são passados ​​por uma peneira. Isso salvará a composição dos grumos.
  2. Antes de preparar a massa, cubra o bosque da multicamada com óleo, colocando um pergaminho no fundo.
  3. Quebre os ovos e despeje em um prato fundo. Primeiro, eles são batidos sem açúcar até que apareça uma espuma, depois o açúcar é derramado e o chicote é continuado até o volume do produto triplicar.
  4. Despeje uma pequena quantidade de farinha de cacau nos ovos, mexendo de baixo para cima. Conheça a medida - caso contrário, a aeração será perdida.
  5. Esta mistura é despejada na capacidade da multicooker, vamos parar dentro do dispositivo. Nós usamos o modo "Baking". Fazer um bolo de chocolate leva cerca de 40 a 50 minutos.
  6. Quando a panela assinalar a conclusão do cozimento, não se apresse em tirar o bolo. Abra a panela e deixe a torta repousar por cerca de quinze minutos.
  7. Retire cuidadosamente o prato da capacidade da multicooker, coloque-o na louça, decore. A torta está pronta!

A vantagem da sobremesa em velocidade é geralmente de dez minutos. A multicozinha fará o resto.

Cozinhando com Cereja

A combinação de cerejas e queijo cottage com chocolate é extremamente agradável e harmoniosa. É muito fácil fazer torta de queijo cottage com cerejas em um fogão lento.

Prepare os seguintes ingredientes:

  • farinha (um copo de 200 ml);
  • uma barra de chocolate preto;
  • açúcar (150 gramas);
  • queijo cottage (180 gramas);
  • manteiga (120 gramas);
  • cereja (cerca de um copo);
  • amido (três colheres de sopa);
  • ovos (quatro pedaços);
  • fermento em pó (colher de chá).

Cozinhar torta de cereja em um fogão lento:

  1. Pré-processe as frutas - lave e seque. Enrole em amido.
  2. Cozinhar creme de chocolate. Misture a manteiga em cubos com o chocolate quebrado em pedaços no menu. Ou use uma panela múltipla - coloque manteiga e chocolate, usando o modo "Cozinha múltipla" (3 minutos).
  3. Misture e bata os ovos com açúcar até formar espuma.
  4. Esfregamos a massa da coalhada com uma peneira, colocamos nos pratos até os ovos.
  5. Despeje o líquido de chocolate na massa de requeijão e ovo, misture novamente. Alcançamos uniformidade.
  6. Despeje a farinha, o fermento em pó. Misture da melhor maneira possível, é necessário atingir a densidade máxima do teste.
  7. Partimos a massa em duas partes idênticas. Coloque o primeiro na capacidade da multicooker (não se esqueça de lubrificar com óleo!).
  8. Espalhamos a cereja e a esprememos um pouco na massa. Esta é a segunda camada da torta. No topo, colocamos a terceira - a metade restante da massa. Levará cerca de uma hora para preparar um bolo de queijo cottage com cerejas (modo "Cozimento").
  9. Tiramos o bolo da tigela e o colocamos no prato.

A torta de cereja acaba por ser exuberante e saborosa, com uma acidez agradável. O prato perfeito para o feriado!

Uma receita simples para assar iogurte

Este tipo de bolo economiza tempo. Abaixo está uma receita simples para uma torta em um fogão lento a partir de massa de kefir.

Então, os ingredientes necessários:

  • 300 mililitros de kefir;
  • ovos (três pedaços);
  • açúcar (um copo de 200 ml);
  • refrigerante refinado (meia colher de chá);
  • farinha (dois copos);
  • cacau (três colheres);
  • manteiga (um briquete);
  • uma barra de chocolate.

Preparamos o seguinte:

  1. Para amassar a massa, bata o kefir com os ovos em uma tigela.
  2. Adicione o açúcar, continue trabalhando com a batedeira até que ela se dissolva.
  3. Despeje refrigerante. Misture bem.
  4. Despeje a farinha e continue batendo. É importante evitar aglomerações.
  5. Polvilhe cacau, bata, evitando grumos.
  6. Despeje a massa resultante na panela lenta, coloque o “Baking”. O tempo é de cinquenta minutos.
  7. Neste momento, fazemos a cobertura: em banho-maria, derretemos o chocolate com manteiga.
  8. Após o tempo previsto, abra a panela lenta, espere o bolo esfriar, pegue-o. Aplique esmalte. Se desejar, polvilhe com amêndoas ou amendoins antes de servir.

Depois de passar um bom tempo, a torta é perfeita no kefir. Esmalte dá o prato picante e incomum. Bom apetite!

Bolo de requeijão de chocolate em uma panela inteligente

A preparação dos ingredientes para uma torta de queijo cottage com chocolate leva muito pouco tempo, mas o sabor será insuperável. Para mais interesse, tente fazer uma torta com bolas de requeijão.

O que devemos preparar:

A massa:

  • manteiga (150 gramas);
  • açúcar (duas a três colheres de sopa);
  • ovos (3 peças);
  • uma clara de ovo;
  • creme de leite (150 gramas);
  • farinha (300 gramas);
  • fermento em pó (10 gramas);
  • cacau (duas colheres de sopa);
  • leite (duas colheres de sopa);
  • vanilina (10 gramas).

Bolas:

  • queijo cottage (250 gramas);
  • açúcar (três colheres);
  • uma gema;
  • flocos de coco (seis colheres).

Geada:

  • duas colheres de sopa de cacau, leite, manteiga e açúcar.

Recomendações passo a passo:

  1. Misture o queijo cottage, gema, açúcar, coco. Formamos bolas médias, congelamos por meia hora.
  2. Bata a batedeira com ovos, açúcar e proteínas.
  3. Adicione manteiga macia, creme de leite, baunilha a esta mistura. Chicote novamente.
  4. Fermento em pó, despeje a farinha em porções, trate com um misturador até obter uma mistura homogênea.
  5. Divida a massa em duas partes idênticas, despeje a primeira em uma tigela, depois de previamente revestir as paredes com óleo.
  6. Misture a metade restante com cacau e leite. Após uma mistura completa, despeje essa massa na primeira metade.
  7. Pressione as bolas de queijo cottage por cima.
  8. Nós usamos o modo "Baking". Tempo de cozimento - 1 hora e 5 minutos.
  9. Esfrie a torta.
  10. Fazendo a cobertura - derreta o cacau, o açúcar, a manteiga e o leite.Para a torta, a cobertura, enquanto aplicada, deve estar quente. Nós decoramos o prato, você pode servir.

A combinação de chocolate, queijo cottage e esmalte dá um sabor incomum que agradará até os gourmets mais exigentes. Certifique-se de agradar o bolo da sua casa!

Isso é interessante:receita de torta de maçã kefir

Opção para o jejum

Um fogão lento permite fazer bolo de chocolate magro. Apesar do jejum, você obtém uma sobremesa harmoniosa e deliciosa.

Nós precisamos:

  • farinha de trigo (200 gramas);
  • cacau (quatro colheres);
  • açúcar (um copo de 200 ml);
  • sal (pitada);
  • fermento em pó (colher de sopa);
  • vanilina (1 grama);
  • óleo vegetal inodoro (80 mililitros);
  • água (copo);
  • cranberries (4 colheres de sopa).

Como cozinhar:

  1. Faça uma mistura seca de todos os seus ingredientes secos.
  2. Despeje em uma mistura seca de água e óleo. Processamos usando um misturador.
  3. Cranberries cuidadosamente lavados são adicionados à composição resultante, misturados com uma colher.
  4. Despeje a massa na multicooker, nivele o nível.
  5. Nós usamos "Baking", deixe cozinhar uma hora.

Cranberries adicionam tempero, combinando perfeitamente com todos os componentes da torta, e é muito doce, para que todos gostem.

Como cozinhar em água fervente

Cozinhar com água fervente permite obter uma estrutura de bolo exuberante e úmida.

Quais componentes são necessários:

  • Farinha (três xícaras de 200 ml);
  • açúcar (dois copos de 200 ml);
  • refrigerante não triturado (uma colher e meia de chá);
  • fermento em pó (dez gramas);
  • ovos (duas peças);
  • leite (copo);
  • cacau (cinco colheres);
  • óleo de girassol inodoro (cem mililitros);
  • água fervente (copo);
  • manteiga (um pequeno pedaço para lubrificação).

Receita de torta de água fervente:

  1. Fazemos uma mistura seca: despeje todos os ingredientes secos em um recipiente.
  2. Bata dois ovos até que uma espuma apareça, despeje o óleo de girassol. Continuando chicoteando, começamos a derramar lentamente metade da mistura seca, despeje metade do leite.
  3. Em seguida, adicione os restos da composição seca, leite, despeje água fervente no final. Mexa com uma colher. A massa acaba sendo líquida - foi o que alcançamos.
  4. Despeje a composição na tigela de pratos.
  5. Colocamos o “Baking” por 1 hora e 5 minutos, após o final deixamos o fogão lento esperando por mais meia hora. Vire o produto e deixe esfriar. Será ideal sair da noite para o dia e servir pela manhã.

Como você pode ver, é fácil fazer uma torta deliciosa em um fogão lento. Levará 10-20 minutos para preparar a massa e todos os ingredientes, o restante será feito pelo técnico. A sobremesa é arejada e muito macia.

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