Salada com uvas - 8 deliciosas receitas

Salada com uvas tornará a tabela de feriados mais rica. Combina de maneira elegante o sabor agridoce das uvas e o rico aroma da carne.

Não deixe de experimentar uma das opções propostas para enriquecer a cultura da vida cotidiana!

Salada Tiffany com Uvas e Peito de Frango

Lista de componentes:

• queijo de leite - 0,2 kg;
• peito de frango - 2 peças .;
• maionese;
• quatro ovos da vila;
• uvas - 200 gr;
• tempero de curry;
• amêndoas torradas - 100 gr;
• azeite para fritar.

Para preparar uma salada com uvas e frango, procedemos em etapas:

1. Lave os peitos de frango, enrole-os em curry, coloque no fundo da panela, despeje o azeite. Frite a carne até dourar.
2. Esfrie os seios e corte-os em pedaços pequenos.
3. Separadamente, em uma panela, cozinhe os ovos, vamos esfriar, descasque e cubra finamente com uma faca.
4. Cortamos o queijo de leite em cubos pequenos, esfregamos cada um deles em um ralador.
5. Tomamos uvas verdes de passas, lavamos e cortamos frutas.
6. Moa as nozes com um liquidificador.
7. Fazemos salada em um prato largo e plano.
8. Camadas em camadas: cubos de frango, distribua maionese em uma camada fina, despeje o queijo por cima.
9. Em seguida, vêm os ovos de galinha picada. Também os processamos com uma camada de maionese. Polvilhe amêndoas moídas por cima.
10. Em seguida, esprema a maionese e distribua uniformemente. Cubra a salada com metades de bagas de uva.

Primeira neve - receita das bagas

As uvas escuras parecem muito bonitas no topo do branco, como a primeira neve.

Você precisará de:

• nozes - 40 gr;
• sal - 4 g;
• carne de frango - 200 gr;
• três ovos da vila;
• queijo - 80 gr;
• um cacho de uvas escuras;
• maionese.

Preparação passo a passo:

1. Cozinhe os ovos em uma panela por 10-15 minutos.
2. Ovos descascados e carne de frango com canudos picados.
3. Moer o queijo em um ralador.
4. Cortamos nozes e moemos em uma tigela liquidificadora.
5. Organizamos cada produto em uma tigela separada e misturamos com maionese.
6. Deixamos um punhado de queijo ralado de lado. Precisamos disso para decoração.
7. Resta colocar os ingredientes alternadamente em um prato plano. Primeiro vem o frango, seguido de nozes, queijo e ovos de galinha.
8. Polvilhe as bordas do prato com uma camada de queijo ralado.
9. Preparamos uvas, cortamos cada baga em duas partes.
10. Nós os decoramos com um escorregador em cima da salada. Espalhamos entre eles os fios de queijo ralado na forma de flocos de neve.

Frango defumado

Produtos da receita:

• ovo - 4 unid .;
• maionese;
• queijo de leite - 400 gr;
• uvas vermelhas - 400 gr;
• carne de frango defumado - 0,5 kg.

Como fazer uma salada com uvas e frango defumado:

1. Despeje água nos pratos, mergulhe os ovos, cozinhe por dez minutos.
2. Corte as uvas lavadas com uma faca longitudinalmente em duas partes.
3. Pique a carne defumada em cubos pequenos.
4. Colocamos as gemas e os esquilos em diferentes tigelas e moemos em um ralador.
5. Fazemos a mesma operação com pedaços de queijo.
6. Começamos a formar uma salada de sopro.
7. Coloque as claras em neve, os cubos de carne, as gemas picadas e o queijo em um prato. Revestimos cada camada com maionese.
8. Resta decorar o topo do prato com metades de frutas. Salada pode ser servida imediatamente.

Com presunto

Vamos precisar de:

• um galho de uvas;
• queijo - 110 gr;
• um pimentão;
• presunto - 0,4 kg;
• maionese.

Cozinha passo a passo:

1. Corte o presunto em fatias finas.
2. Lavamos bem as bagas de uvas verdes.
3. Pedaços de queijo em cubos pequenos.
4. Retiramos sementes e partições do pimentão, cortamos o resto em tiras.
5. Nós combinamos os componentes em uma tigela de salada profunda, despeje a maionese. Nós misturamos tudo. Uma deliciosa salada rápida está pronta.
6. O principal é que o presunto deve ser de alta qualidade e natural.

Salada Esmeralda

Um belo lanche de verão atrairá a atenção na sua mesa de férias.

Os principais ingredientes:

• nozes - 50 gr;
• um peito de um pássaro;
• queijo - 90 gr;
• alface verde - 4 peças .;
• ovo - 3 unid .;
• uvas verdes grandes - 200 gr;
• maionese.

Instruções passo a passo:

1. Ferva a carne de frango em uma panela até ficar macia. Deixe esfriar e corte em tiras finas.
2. Em outra panela, ferva os ovos cozidos, descasque e pique em cubos pequenos.
3. Com uma faca, nozes descascadas.
4. Pedaços de queijo através de um ralador.
5. Corte as uvas lavadas ao meio.
6. No fundo de um prato grande e plano, espalhe as folhas da salada lavada.
7. Despeje metade da carne de frango sobre eles, polvilhe um pouco de sal e unte com maionese.
8. Espalhe na metade superior do número total de ovos triturados, salgue novamente e processe com maionese e polvilhe com nozes.
9. A terceira camada é metade da quantidade de purê de queijo. Despeje a maionese por cima e distribua.
10. Todas as camadas são repetidas na mesma sequência.
11. O aperitivo é decorado com metades de frutas. Colocamos na geladeira por uma hora para que a comida fique saturada.

Aperitivo original com abacaxi

Lista de produtos:

• um pedaço de manteiga - 45 g;
• nozes - 50 gr;
• uvas sem sementes - 0,1 kg;
• queijo - 150 gr;
• filé de frango - 0,3 kg;
• sal;
• um dente de alho;
• uma pitada de pimenta do reino;
• abacaxi em conserva - 1 jarra;
• maionese.

Cozinhar o prato passo a passo:

1. Pique o filé de pássaros em pedaços pequenos. Osso de cada um deles em uma mistura de pimenta do reino, sal e passe em uma panela por 5 minutos.
2. Coloque-os em um prato e deixe esfriar.
3. Escorra o líquido da jarra com abacaxi. Corte a polpa em cubos pequenos.
4. As uvas lavadas são cortadas em quartos.
5. Cortamos o queijo com leite em cubos.
6. Misturamos os produtos triturados em uma linda tigela de salada profunda, adicione nozes picadas.
7. Separadamente, reabastecemos. Passe o dente de alho pela prensa e misture com a maionese. A mistura é despejada em uma salada. Misture tudo.

Salada com uvas, repolho e tomate

Você precisará de:

• queijo de leite - 90 gr;
• filé de frango - 200 gr;
• sal - 5 g;
• repolho branco - 100 gr;
• azeite de oliva - 80 ml;
• creme de leite - 0,3 l;
• um tomate;
• uvas - 200 gr;
• um monte de cebolinha;
• mostarda - 4 gr.

Algoritmo de ações:

1. Cozinhe o frango até ficar macio, cortado com uma faca.
2. Destrua a quantidade certa de repolho em tiras finas.
3. Despeje sal e esmague com as mãos.
4. Pique finamente as cebolas verdes lavadas.
5. Cortamos as uvas em duas metades cada.
6. Cortamos os tomates em cubos pequenos.
7. Agora faça o reabastecimento. Misture mostarda, sal, azeite e creme de leite, misture.
8. Nós colocamos em camadas em um prato: frango, molho, couve, tomate, cebola verde, molho, a maioria das uvas, queijo, molho. Decoramos o topo com as uvas restantes.

Cacho de uvas

• uvas azuis grandes - 0,3 kg;
• um pouco de salsa fresca;
• filé de frango defumado - 0,4 kg;
• maionese;
• queijo - 0,3 kg;
• ovo-3 peças.

Preparamos um monte de salada de uvas, agindo passo a passo:

1. Com uma faca, transformamos o frango em cubos pequenos.
2. Arrefecer os ovos cozidos, separar as proteínas e as gemas, moer separadamente em um ralador.
3. Também cortamos os pedaços de queijo.
4. Começamos a formar uma salada em camadas. Primeiro vem as claras de ovos, depois os pedaços de frango, as gemas picadas, o queijo. Processamos cada camada com maionese.
5. No topo da salada, espalhamos as uvas em forma de cacho.
6. Decoramos a iguaria com ervas picadas, fechando na geladeira por 60 minutos. Sirva frio.