O presunto é um excelente produto para saladas, o que ajudará a tornar o prato mais satisfatório e nutritivo. Este ingrediente combina bem com qualquer tipo de cogumelo, queijo, tomate e pimenta. A salada de presunto é cozida rapidamente e fica muito saborosa.
Conteúdo material:
- 1 Uma salada simples com presunto, queijo e pepino
- 2 Cozinhar com repolho de Pequim
- 3 Salada de Feijão e Presunto
- 4 Aperitivo saudável com cogumelos
- 5 Com milho
- 6 Receita de pimentão
- 7 Salada de coquetel
- 8 Um lanche simples com biscoitos
- 9 Salada de Presunto e Queijo e Tomate
- 10 "Beleza russa" com frango e presunto
- 11 Aperitivo de Lula
- 12 Salada de ternura
- 13 Chicote com abacaxi
- 14 Salada italiana com macarrão, presunto, tomate e queijo
- 15 Salada "Ninho de Capercaillie"
- 16 Salada "Capricho das Senhoras" da língua de porco com presunto
Uma salada simples com presunto, queijo e pepino
Acontece satisfatório e nutritivo. De acordo com esta receita, o prato é preparado em muitas famílias para as férias.
Ingredientes
- sal;
- alface - 170 g;
- ovo - 2 peças .;
- presunto - 160 g;
- pimenta preta;
- vinagre de vinho - 2 colheres de sopa. colheres;
- pepino - 1 pc .;
- pimenta - 1 pc. Búlgaro
- Mostarda francesa - 1 colher de chá;
- Cereja - 260 g;
- azeite de oliva - 4 colheres de sopa. colheres;
- queijo - 120 g de disco.
Cozinhar:
- Corte o presunto (precisa de cubos). Moa a pimenta.
- Despeje os ovos com água, deixe ferver. Retire a casca e pique.
- Rale o queijo, pique o pepino.
- Metade da cereja. Rasgue as folhas de alface com as mãos. Você não pode cortar a salada com uma faca, caso contrário as peças escurecerão, o aroma será perdido e a aparência ficará feia.
- Despeje o azeite no vinagre. Adicione a mostarda e polvilhe com pimenta. Sal e misture o molho.
Misture os produtos picados e despeje o molho.
Cozinhar com repolho de Pequim
Uma salada com repolho e presunto de Pequim é leve e gratificante.
Ingredientes
- pimenta preta;
- ervilhas - 0,5 latas de conservas;
- repolho - 420 g de Pequim;
- ovo de codorna - 5 unid .;
- presunto - 200 g;
- limão - 0,5 pcs .;
- sal;
- Pimenta búlgara - 1 unid .;
- óleo - 4 colheres de sopa. colheres de sopa de azeitona.
Cozinhar:
- Ferva os ovos de codorna. Fresco e livre de conchas.
- Pique o repolho.Você precisará fazer isso na forma de cubos. Adicione sal.
- Esprema o suco do limão, despeje o vegetal por cima e mexa.
- Pique a pimenta. Na aparência, você precisa de um canudo. Combine com repolho.
- Corte o presunto e envie os canudos resultantes para os legumes. Despeje ervilhas e misture.
- Despeje o óleo, adicione sal e adicione pimenta. Mexa.
Corte o ovo em quatro e decore o prato.
Salada de Feijão e Presunto
Essa variação é rápida e fácil. Qualquer feijão é adequado para cozinhar - a cor não desempenha nenhum papel. O principal é levar o feijão no seu próprio suco, sem adicionar suco de tomate.
Ingredientes
- alho - 2 dentes;
- presunto - 220 g;
- maionese -85 ml;
- biscoitos - um pacote;
- endro - 25 g;
- sal;
- feijão - uma jarra.
Cozinhar:
- Escorra o feijão e enxágüe com água.
- Pique o presunto. Cubos recebidos no bean.
- Moer os dentes de alho e misture com maionese. Pique o endro, envie para a maionese e misture.
- Adicione o presunto e o feijão à massa resultante, adicione sal e misture novamente.
Resta polvilhar bolachas no aperitivo e servir imediatamente.
Aperitivo saudável com cogumelos
Champignon em conserva é colocado em uma salada com presunto e cogumelos. Graças a isso, você não precisa gastar muito tempo preparando um prato.
Ingredientes
- presunto - 220 g;
- maionese;
- champignon - 1 lata;
- sal;
- óleo - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de azeitona;
- tomate - 2 unid .;
- cebola - 1 cebola.
Cozinhar:
- Pique a cebola. Coloque os anéis de cebola em uma panela com óleo e frite.
- Escorra o líquido da lata, pique os cogumelos e envie para a cebola. Escureça por três minutos e deixe esfriar.
- Pique o presunto e misture os canudos resultantes com a fritura.
- Corte os tomates e jogue os cubos de tomate no presunto.
- Adicione sal, adicione maionese e misture.
Com milho
A salada de presunto e milho é colorida e festiva.
Ingredientes
- milho - uma lata;
- sal;
- presunto - 320 g;
- queijo - 130 g;
- biscoitos - um pacote;
- cebola - 50 g de verde;
- maionese - 160 g.
Cozinhar:
- Corte o presunto em cubos. Pique a cebola e misture os ingredientes.
- Escorra a marinada da jarra e misture o conteúdo com os alimentos preparados.
- Corte o queijo em cubos, adicione à salada e adicione sal. Despeje a maionese e misture.
- Antes de colocar o lanche na mesa, misture com biscoitos.
Receita de pimentão
Este lanche é vantajoso para cozinhar no verão, quando todos os legumes necessários crescem no jardim.
Ingredientes
- Pimenta búlgara - 2 unid .;
- presunto - 350 g;
- queijo - 120 g;
- endro - 45 g;
- sal;
- pepino - 2 peças .;
- maionese;
- tomate - 2 unid .;
- cebolas - 45 g de verde.
Cozinhar:
- Pique a pimenta. Moer tomates. Pique os pepinos. Pique os verdes.
- Misture os alimentos preparados.
- Pique o presunto com canudos, misture com legumes e sal. Despeje a maionese e misture.
Se você quiser uma refeição mais leve, tempere com creme de leite. Você pode usar iogurte.
Salada de coquetel
Mudar completamente a atitude em relação às saladas ajudará a adicionar frutas, que dão notas doces ao aperitivo. Este prato é muito suculento.
Ingredientes
- pepino - 1 pc .;
- frango cozido - 320 g;
- sal;
- presunto - 170 g;
- Kiwi - 2 peças .;
- salsa - 20 g;
- queijo - 55 g;
- maionese - 120 ml;
- ovo - 3 unid .;
- milho - 55 g;
- endro - 20 g.
Cozinhar:
- Frango, presunto e kiwi serão necessários na forma de canudos.
- Pique os verdes. Ferva os ovos e pique. Moa o queijo usando um ralador grosso.
- Disponha os alimentos preparados em camadas, espalhando com maionese.
Para que a comida tenha efeito, use uma travessa transparente.
Um lanche simples com biscoitos
Depois de preparar um mínimo de produtos, você pode obter um resultado incrível.
Ingredientes
- presunto - 320 g;
- sal;
- queijo - 120 g defumado;
- milho enlatado - uma lata;
- salada verde - 45 g;
- ovo - 5 unid .;
- maionese;
- verduras - 25 g;
- biscoitos - 75 g.
Cozinhar:
- Coloque os ovos na água, deixe ferver e esfrie. Retire a casca e pique.
- Pique o presunto. Envie os cubos para os ovos.
- Pique o queijo (diminua as fatias). Pique os verdes.
- Escorra o líquido da jarra e envie o milho ao presunto.Adicione o queijo, polvilhe com ervas, sal e misture.
- Despeje a maionese, polvilhe com meia bolacha e mexa. Decore o resto com o resto.
Salada de Presunto e Queijo e Tomate
Um lanche fantástico e delicioso, no qual os produtos são empilhados em camadas.
Ingredientes
- ovo - 4 unid .;
- verduras;
- presunto - 220 g;
- cebola - 1 pc .;
- tomate - 3 unid .;
- maionese;
- queijo - 170 g.
Cozinhar:
- Ferva os ovos e corte (os cubos devem sair).
- Pique a cebola e despeje água fervente para remover a amargura.
- O presunto é necessário na forma de xícaras, que devem ser colocadas em uma saladeira e despeje maionese.
- Espalhe a cebola, o sal, cubra com os ovos e unte com maionese.
- Moer tomates. Coloque os ovos.
- Rale o queijo usando apenas um ralador grosso. Polvilhe o prato.
- Pique as verduras e triture o aperitivo com ele.
"Beleza russa" com frango e presunto
Alimente seus convidados com um aperitivo, e todo mundo vai querer saber sua receita.
Ingredientes
- sal;
- peito de frango - 1 pc. fumado;
- presunto - 250 g;
- maionese;
- queijo - 270 g;
- ovo - 3 unid .;
- pepino - 1 pc.
Cozinhar:
- Corte o peito, cubos são necessários.
- Coloque os ovos em água fervente, deixe ferver, esfrie e pique.
- Se o pepino tiver uma pele forte, deve ser cortado. Pique finamente o vegetal.
- O presunto precisará de canudos.
- Misture os alimentos, adicione a maionese, adicione sal e misture. Insista meia hora.
Aperitivo de Lula
Se você gosta de frutos do mar, pode saborear uma deliciosa salada.
Ingredientes
- cebola - 1 pc .;
- champignon - 160 g;
- sal;
- milho - 130 g em conserva;
- presunto - 220 g;
- Lula - 220 g;
- maionese - 120 ml;
- ovo - 3 unid. fervido;
- pimenta moída.
Cozinhar:
- Pique a cebola. Jogue meias argolas em água fervente, pegue-a em um minuto.
- Pique os cogumelos e misture com o milho.
- Pique o presunto. Envie os cubos para o milho e cubra com cebola.
- Retire a casca da lula, jogue-a em água fervente e deixe descansar por três minutos. Deixe esfriar e transforme em canudos.
- Pique os ovos finamente e envie-os com a lula para os cogumelos.
- Sal, polvilhe com pimenta, despeje maionese e misture.
Salada de ternura
O destaque deste aperitivo são os ovos. Ao contrário da maioria das opções de cozimento, elas não são cozidas, mas fritas, como panquecas.
Ingredientes
- cebola - 3 peças .;
- frango - 550 g defumado;
- sal;
- ovos - 7 unid .;
- presunto - 220 g;
- óleo;
- maionese - 220 ml.
Cozinhar:
- Pique a carne de frango.
- Pique a cebola e coloque em água fervente. Para suportar um quarto de hora - durante esse período, a amargura do vegetal desaparece.
- Mexa um ovo com uma batedeira, despeje em uma frigideira com óleo e frite. Repita o processo com todos os ovos e pique os espaços em branco resultantes.
- Moa o presunto.
- Sal os alimentos preparados, adicione a maionese e misture.
Chicote com abacaxi
O abacaxi confere um sabor adocicado especial ao aperitivo.
Ingredientes
- pepino - 2 peças .;
- presunto - 220 g;
- sal;
- abacaxi - 170 g;
- pinhão - 50 g;
- maionese - 120 ml.
Cozinhar:
- Corte abacaxi em cubos. A mesma forma exigirá presunto. Misturar.
- Pique os pepinos. Envie cubos para presunto.
- Sal, despeje maionese e misture. Polvilhe com nozes para beleza e sabor.
Salada italiana com macarrão, presunto, tomate e queijo
Poucas pessoas fazem saladas com macarrão, então é hora de tentar fazer um novo prato e tratar seus amigos com um lanche tão incomum.
Ingredientes
- Pimenta búlgara - 2 unid .;
- presunto - 320 g;
- sal;
- tomates - 2 peças .;
- queijo - 220 g;
- maionese;
- macarrão - 420 g;
- milho - 300 g em conserva.
Cozinhar:
- Use espirais de macarrão como alimento. Eles precisam ser fervidos, de acordo com as instruções no pacote. O principal é não exagerar. Escorra e deixe esfriar.
- Pimentos e tomates são necessários em cubos. Presunto - em fatias finas.
- Moa o queijo usando um ralador grosso.
- Escorra a marinada do milho.
- Misture todos os ingredientes, adicione sal, tempere com maionese e misture.
Salada "Ninho de Capercaillie"
Um prato que é lindamente projetado e causa apetite à primeira vista.
Ingredientes
- pepino - 260 g;
- presunto - 550 g;
- ovo de codorna - 4 unid. fervido;
- ovo - 5 unid. fervido;
- azeite de oliva;
- verduras;
- maionese;
- batatas - 550 g;
- sal;
- cebolas - 110 g.
Cozinhar:
- Corte o presunto em pedaços menores.
- Pique a cebola. Despeje água fervente. Deixe de molho por um quarto de hora e escorra o líquido.
- Rale as batatas com um ralador coreano para legumes.
- Despeje muito óleo na panela, coloque as batatas e frite. Para evitar que pedaços de vegetais grudem durante o cozimento, frite-os em pequenas porções.
- Pique os pepinos (precisa de um canudo fino).
- Moagem de proteínas o mais finamente possível.
- Pique os verdes.
- Jogue pepinos, presunto, cebola e esquilos nas batatas. Sal e misture. Separe as batatas com antecedência para decoração.
- Despeje a maionese e misture.
Despeje as verduras no centro e coloque as batatas nas bordas. Em uma clareira verde, descasque os ovos de codorna. Se não houver ovos de codorna, amasse as gemas restantes, misture com maionese e molde os ovos.
Salada "Capricho das Senhoras" da língua de porco com presunto
Um prato incrível, rico e refinado que deliciará os gourmets mais exigentes.
Ingredientes
- pimenta - 1 búlgaro;
- língua de porco - 420 g;
- maionese - 170 ml;
- cogumelos - 220 g;
- óleo.
- pepino - 2 unid. em conserva;
- presunto - 170 g
Cozinhar:
- Ferva a língua, descasque e pique. Você pega um canudo.
- Moer os cogumelos, coloque em uma panela, adicione o óleo e frite.
- Corte os pepinos em pedaços.
- Pimentas vai precisar de canudos. Presunto - da mesma forma.
- Mexa a comida, adicione a maionese, o sal e misture.
Esta salada deve ser servida imediatamente - quando insistida, o sabor é piorado.