Toranja é um valioso produto dietético. Saladas com toranja são rapidamente absorvidas pelo organismo. Você pode cozinhar várias variações de salada de frutas, experimentando com ousadia aditivos.

Salada Clássica de Toranja

Uma receita "clássica" é boa para qualquer mesa. Não leva muito tempo para cozinhá-lo. Todos os produtos incluídos em sua composição são fáceis de encontrar em qualquer supermercado.

Ingredientes

  • um par de três filés de peito de frango;
  • Espinafre
  • toranja de tamanho médio;
  • um par de pepinos;
  • cebola;
  • um quarto de limão;
  • sementes de gergelim;
  • óleo de girassol.

Molho:

  • casal de arte. colheres de sopa de óleo de girassol;
  • um terço de uma laranja;
  • colher de chá de molho Worcester;
  • colher de chá de mel;
  • dente de alho.

Técnica de cozimento:

  1. Polvilhe a cebola picada por cima com um pouco de suco de limão. Aleatório.
  2. Role o peito de frango em especiarias. Top "sabor" com óleo vegetal.
  3. Coloque o frango e frite em uma frigideira pré-aquecida untada com óleo.
  4. Quando o peito estiver pronto, corte a carne em fatias pequenas.
  5. Corte os pepinos em fatias.
  6. Retire a casca da toranja, corte em pedaços.
  7. Disponha as folhas de salada em pratos separados ou em um prato comum.
  8. Cubra com todos os ingredientes.
  9. Polvilhe com sementes de gergelim.

O molho é adicionado antes de comer.

A salada combina vários gostos ao mesmo tempo e pode muito bem ser um prato completo sobre a mesa. Gourmets, assim como aqueles que amam comida sólida, definitivamente vão gostar. Salada com toranja e frango é um prato nutritivo para qualquer mesa festiva.

Receita saborosa:salada de rúcula

Com a adição de pinhões

A toranja é capaz de combinar perfeitamente com ingredientes aparentemente incompatíveis. Quando você faz tudo de acordo com a receita, é surpreendentemente saboroso.

 

Será necessário:

  • 100 g de nozes de cedro;
  • toranja e abacate;
  • 100 g de espinafre;
  • raminho de manjericão, sal;
  • 50 ml de champanhe seco;
  • 100 g de queijo Brie.

Instruções de cozimento:

  1. Frite as nozes sem óleo.
  2. Descasque a toranja, o abacate. Misture em um recipiente, adicione champanhe.
  3. Quando a mistura de frutas é infundida, adicione ramos de manjericão, folhas de alface.
  4. Coloque a mistura em uma tigela de salada ou arrume em porções nos pratos.
  5. Queijo Brie cortado em fatias muito finas, decore a salada.
  6. Por fim, adicione pinhões.

A salada tem um sabor original. Os gourmets definitivamente vão gostar.

A salada é perfeita para um jantar romântico ou festivo com os amigos.

Aperitivo de queijo

Para os amantes da salada "grega" - oferecemos uma opção alternativa com toranja.

Para cozinhá-lo, você precisará dos seguintes produtos:

  • 50 g de azeitonas;
  • um par de frutas cítricas de tamanho médio.

Molho:

  • 1 colher de chá de orégano picado;
  • 200 g de queijo mole;
  • 3 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite;
  • 200 g de tomate.

Técnica de cozimento:

  1. Toranja livre de casca, veias, filmes. Corte em círculos finos.
  2. Corte os tomates também.
  3. Queijo - em cubos.
  4. Lave as azeitonas.
  5. Coloque os ingredientes na seguinte sequência no prato de salada: toranja, tomate, queijo. Alterne até que todo o prato esteja cheio. Decore com azeitonas.
  6. Faça um molho de óleo, ervas orégano, adicionando pimenta e sal a gosto. Tempere o prato com o molho resultante. Sirva o frio recomendado.

Pratos de carne e peixe são uma excelente adição.

Salada de Camarão com Abacate e Toranja

Salada com toranja e camarão - uma receita para quem prefere comida saudável e, ao mesmo tempo, deliciosa.

 

Ingredientes

  • 150 g de camarão pequeno;
  • colher de chá de azeite;
  • abacate
  • 150 g de toranja;
  • casal de arte. colheres de sopa de maionese (você pode optar pela opção mais fácil);
  • Art. uma colher de ketchup;
  • 100 g de rúcula;
  • pimenta, sal.

Instruções de cozimento:

  1. Frite os camarões em um azeite quente (tamanho pequeno), adicione o colorau, o sal. Tempo de fritura - não mais que 7 minutos. Legal.
  2. Divida o abacate em duas metades, remova a pedra. Corte em tiras.
  3. Prepare um molho de maionese e ketchup.
  4. Coloque as folhas de rúcula em uma tigela de salada.
  5. No centro, coloque o art. uma colher de molho para salada e metade do peso do camarão acabado.
  6. Coloque abacates em ordem aleatória.
  7. Citrinos livres da casca, dividindo-os em fatias iguais. Para evitar que a toranja fique amarga, remova todas as estrias brancas e filme.
  8. Fatias de frutas também são dispostas em ordem aleatória.
  9. Coloque a próxima porção de salada da mesma maneira.

Se a salada não estiver planejada para ser servida imediatamente, os ingredientes são cortados o mais pequeno possível, para que as fatias de abacate não escureçam.

Cozinhar com rúcula

Prato muito saudável e delicioso ao mesmo tempo. Incluído na rúcula em combinação com a toranja dá um sabor picante.

Para prepará-lo, você precisará de:

  • casal de arte. colheres de sopa de azeite;
  • açúcar - areia - 50 g;
  • um monte de cebolas - chalotas;
  • pimenta branca moída - colher de chá;
  • toranja madura;
  • vinagre de vinho - 50 ml;
  • verduras (rúcula) - 100 g;
  • alho - 1 a 2 dentes;
  • sal;
  • 50 g de parmesão triturado;
  • 400 g de filé de salmão (ligeiramente salgado);
  • 8 peças azeitonas
  • limão.

Instrução:

  1. Misture sal, açúcar e pimenta. Enrole o filé de peixe nesta mistura.
  2. Lugar para impregnação em um recipiente fundo, polvilhado com vinagre adicional, azeite de oliva. Deixe marinar por uma hora ou mais.
  3. Retire a casca da toranja, divida em fatias do mesmo tamanho.
  4. Pique o alho o mais fino possível.
  5. Corte o limão em fatias pequenas.
  6. Enxágüe bem a rúcula, deixe secar.
  7. Chop chalotas também finamente picadas.
  8. Pique o salmão em conserva em tiras finas, distribuindo em porções em pratos, polvilhe com cebola. Decore com fatias de toranja, azeitonas, limão e, claro, rúcula.
  9. Despeje por cima a marinada final, tempere com queijo ralado - "Parmesão".

Sirva como um prato independente. É muito nutritivo graças ao filé de peixe.Você pode experimentar variedades de queijo.

Prato de emagrecimento dieta

Toranja ocupa o primeiro lugar entre os produtos para a quebra de gordura, evita sua formação. O suco desta fruta é o mais eficaz na luta contra o excesso de quilos. Perder peso pode ser muito "saboroso". Esta salada leve de frutas vai agradar a quem faz dieta.

Salada Venetian (toranja e pepino)

 

Os seguintes ingredientes serão necessários para a preparação:

  • 0,5 kg de pepino;
  • frutas cítricas: toranja, limão;
  • 100 g de creme, maionese de azeitonas;
  • Art. uma colher de suco de limão, pasta de tomate;
  • pimenta do reino moída, sal.

Instruções de cozimento:

  1. Corte os pepinos o mais fino possível, polvilhe com sal por cima. Deixe por uma hora para insistir.
  2. Esprema e despeje o suco dos pepinos em um recipiente separado.
  3. Descasque a toranja, corte em fatias.
  4. Corte o limão em fatias sem descascar.
  5. Faça o seguinte molho: misture o creme com suco de limão, maionese de azeitona. Adicione sal e pimenta, pasta de tomate a gosto.
  6. Mexa os ingredientes. Sirva gelado.

Cada receita merece atenção separada, basta fazer um pouco de esforço e desfrutar de uma composição saudável e saborosa.

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