Se você está cansado da conhecida salada Olivier e do palito de caranguejo, se quiser algo novo, mas com os ingredientes disponíveis, tente fazer uma salada com feijão e presunto. Abaixo estão algumas de suas variações - uma delas é melhor que a outra!

Salada Clássica de Feijão e Presunto

Produtos Necessários:

  • uma cebola;
  • temperos ao seu gosto;
  • 0,15 kg de presunto;
  • lata de feijão;
  • cenoura.

Processo de cozimento:

  1. Descasque os legumes, lave e corte em tiras. Moa o bacon da mesma maneira.
  2. Frite as cebolas e as cenouras até dourar. O feijão é liberado do excesso de líquido e lavado em água fria. Nós conectamos todos os componentes.
  3. Adicione temperos ao seu gosto, por exemplo, sal e pimenta, misture e sirva.

Com queijo

Produtos Necessários:

  • 0,15 kg de queijo duro;
  • uma lata de feijão enlatado;
  • especiarias e maionese a gosto;
  • um pepino fresco;
  • 0,5 kg de presunto.

Processo de cozimento:

  1. Prepare um recipiente onde você colocará a salada.
  2. Comece a preparação com o pepino. Enxágue e corte em tiras finas.
  3. Da mesma maneira, moa o bacon e coloque-o em cima das fatias de pepino em uma tigela, cubra-o bem com maionese.
  4. A terceira camada será de feijão, que deve ser drenado e também manchado com maionese, mas com uma camada mais fina.
  5. Polvilhe o queijo ralado por cima e sirva. Além da maionese, você pode temperar os ingredientes com sal e pimenta a gosto.

Aperitivo de biscoitos

Salada com feijão, presunto e biscoitos - a opção mais comum para preparar o aperitivo discutido. Você pode fazer biscoitos por conta própria ou usar a opção adquirida.

Produtos Necessários:

  • temperos, alho e ervas ao seu gosto;
  • 200 gramas de presunto;
  • uma lata de feijão enlatado;
  • cerca de 100 gramas de biscoitos;
  • dois picles;
  • três ovos;
  • maionese - cerca de três colheres.

Processo de cozimento:

  1. Ferva os ovos para um estado de "cozidos". Para essa condição, eles precisarão ferver por cerca de 10 minutos após a água ferver.
  2. Despejamos o líquido do feijão, colocamos em uma tigela, acrescentamos o presunto cortado em tiras, ovos ralados, pepinos em cubos, verduras picadas e alho. Todos misturam bem.
  3. Adicione a maionese, tente, se necessário, coloque sal e pimenta. Colocamos os biscoitos por último, antes de servir.

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Salada com Feijão, Presunto e Tomate

Produtos Necessários:

  • 70 gramas de queijo;
  • 0,2 kg de presunto;
  • especiarias e maionese a gosto;
  • dois dentes de alho;
  • dois ovos;
  • dois tomates;
  • lata de feijão.

Processo de cozimento:

  1. Ferva os ovos por cerca de dez minutos, depois esfrie e corte em cubos.
  2. Combine-os com bacon picado em tiras finas e tomate picado. Espalhamos o queijo ralado e o feijão na salada, com os quais é necessário remover o excesso de líquido com antecedência.
  3. Adicione o alho transferido, as ervas picadas, se desejar, a maionese e os temperos. Misture bem a salada, após a qual está pronta para servir.

Com champignon

Produtos Necessários:

  • maionese e temperos a gosto;
  • um pote de feijão enlatado;
  • cerca de 100 gramas de picles ou picles;
  • 200 gramas de bacon;
  • cogumelos enlatados - um pode.

Processo de cozimento:

  1. Escorra o líquido dos cogumelos e feijão, coloque os produtos em uma saladeira e adicione o bacon cortado em tiras finas.
  2. Cortamos os pepinos em cubos, espalhá-los para os demais componentes, temperar com especiarias e maionese, misturar bem.

Com pepinos em conserva

Produtos Necessários:

  • maionese, ervas e especiarias ao seu gosto;
  • 0,3 kg de presunto;
  • um pote de feijão;
  • Bolachas para embalagem;
  • quatro pepinos em conserva de tamanho médio.

Processo de cozimento:

  1. Retiramos o excesso de líquido do feijão, enxaguamos em água fria e colocamos em uma saladeira.
  2. Corte o presunto em fatias finas, envie para o feijão.
  3. Transformamos pepinos em cubos pequenos e misturamos com o restante dos ingredientes.
  4. Para provar, adicione as verduras, por exemplo, salsa picada e endro. Nós temperamos a salada com maionese, depois tentamos e, se necessário, colocamos sal e pimenta, misturamos.

As tostas são adicionadas ao prato imediatamente antes de servir, pois podem amaciar rapidamente e estragar o sabor e a aparência da salada.

Receita original com abacaxi

Uma combinação interessante que irá agradar aos amantes de frutas exóticas.

Produtos Necessários:

  • três ovos;
  • maionese ou creme de leite a gosto;
  • uma lata de feijão enlatado;
  • 0,3 kg de queijo duro;
  • 350 gramas de presunto;
  • lata de abacaxi.

Processo de cozimento:

  1. Despeje os ovos com água, deixe cozinhar em um estado de "fervura". Depois esfriamos, cortamos em cubos e colocamos em uma tigela.
  2. O queijo pode ser picado em quadrados, mas para tornar a consistência da salada mais macia, é melhor moer.
  3. Retiramos o suco dos abacaxis e os cortamos da mesma maneira que os ovos. Misture os ingredientes preparados.
  4. Resta acrescentar o presunto. Transforme-o em tiras finas primeiro.
  5. Tempere o prato com maionese (preferencialmente não gordurosa) ou creme de leite, combinado com um pouco de sal e ervas picadas. Outras especiarias podem ser adicionadas a gosto.

Cozinhar com Feijão Vermelho e Presunto

Salada com feijão vermelho é preparada com mais frequência do que com branco. E o ponto aqui não está no gosto dela, mas em uma aparência mais atraente.

Leia também:receita de salada de feijão vermelho

Para este prato, você pode consumir alimentos enlatados e frescos, mas o último precisará ser cozido.

Produtos Necessários:

  • 200 gramas de feijão vermelho, enlatado ou cozido;
  • especiarias e maionese a gosto;
  • 0,2 kg de presunto;
  • dois pepinos em conserva;
  • biscoitos de embalagem.

Processo de cozimento:

  1. Se você tiver feijão em uma jarra, precisará liberá-lo do excesso de líquido, enxaguar e colocar em uma tigela. Se você preparou uma versão fervida, coloque-a imediatamente em uma tigela de salada.
  2. Corte o presunto em fatias finas ou cubos - como quiser.Trituramos pepinos da mesma maneira que o presunto e adicionamos esses produtos ao feijão.
  3. Prato com maionese e tente. Se necessário, adicione sal e pimenta e, pouco antes de servir, colocamos bolachas na salada. Misture.

Qualquer salada com feijão e presunto acaba por ser saborosa, saudável e bonita, devido aos ingredientes. Este prato é adequado para o almoço e para a mesa festiva como um lanche.

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