Desde os tempos antigos, o feijão tem sido usado na culinária. Salada de feijão é deliciosa e nutritiva. Cozinhar este prato leva um pouco de tempo, mas ao mesmo tempo pessoas de qualquer idade apreciam muito o sabor refinado da salada. O feijão é idealmente combinado com ingredientes diferentes, para que você possa experimentar todos os dias e apreciar o sabor inigualável de um novo prato.
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Salada de feijão e bolachas
Salada com feijão e croutons croutons é saudável. Você deve optar pela variedade vermelha, que possui grãos mais finos e a textura é mais dura. Graças a isso, com a agitação, o feijão manterá sua forma e a aparência do prato cozido não será estragada. Não é necessário preparar a salada com antecedência, caso contrário, o kirieshki, ao entrar em contato com o molho, suavizará e estragará o sabor do prato.
Ingredientes
- feijão - uma jarra;
- endro - 20 g;
- pepinos em conserva - 2 peças .;
- maionese - 5 colheres de sopa. colheres;
- Bolachas Kiriesh - 120 g;
- queijo - 220 g;
- alho - 3 dentes;
- salsa - 20 g.
Cozinhar:
- Rale os dentes de alho, misture com maionese. Insista o molho por cerca de cinco minutos.
- Escorra o líquido da jarra, coloque o feijão em uma tigela de salada.
- Corte os pepinos em cubos. Se a pele estiver muito grossa, é melhor cortá-la.
- Pique os verdes.
- Rale o queijo em um ralador médio.
- Adicione alimentos preparados ao feijão. Despeje o molho. Aleatório.
- Antes de servir, adicione croutons, misture.
Receita enlatada de feijão vermelho
Salada com feijão vermelho é um delicioso prato separado, mas você pode usá-lo como recheio para tortinhas. Se você quiser comer com sanduíches, triture-o até um purê de batatas, e é ideal para espalhar as torradas.
Ingredientes
- feijão vermelho enlatado - jarra;
- maionese;
- milho enlatado - 120 g;
- biscoitos - um pacote;
- fígado de frango cozido - 120 g;
- verduras - 20 g;
- queijo duro - 85 g;
- pimenta preta.
Cozinhar:
- Escorra a marinada do feijão. Coloque em um recipiente.
- Moer o fígado em cubos. Enviar para o feijão.
- Pique o queijo.
- Escorra o líquido do milho. Envie o grão para o feijão.
- Pique os verdes. Combine com outros produtos. Mexa.
- Polvilhe com pimenta. Salgar. Despeje a maionese. Mexa.
- Polvilhe com biscoitos e não misture. Assim, não ficarão encharcados por mais tempo com maionese e permanecerão crocantes.
Com frango
Uma salada com feijão e frango é uma boa opção para os que comem carne. Acontece muito útil, graças aos vegetais incluídos na composição.
Ingredientes
- filé de frango - 530 g;
- feijão vermelho (enlatado) - jarra;
- maionese - 5 colheres de sopa. colheres;
- salada verde - 3 folhas;
- biscoitos - 170 g;
- tomates - 3 peças .;
- queijo - 160 g;
- o sal.
Cozinhar:
- Pique finamente os tomates. Salada para rasgar as mãos.
- Rale o queijo, use um ralador grosso.
- Ferva o filé, pique.
- Coloque o feijão em um recipiente. Adicione frango, legumes.
- Polvilhe com queijo. Despeje a maionese.
- Salgar. Aleatório.
- Polvilhe com biscoitos.
- Se você quiser obter um prato com menos calorias, exclua os biscoitos da receita e substitua a maionese por creme de leite e uma porção de mostarda.
Salada de Feijão Branco
Uma salada bonita e brilhante com pequenos feijões brancos irá decorar sua mesa. Servido quente.
Ingredientes
- feijão branco - um copo;
- Pimenta vermelha búlgara - 1 pc .;
- verduras;
- alho - 2 dentes;
- coentro moído - meia colher de chá;
- cebola branca - 1 pc .;
- cenouras grandes;
- pimenta vermelha quente - um quarto de colher de chá;
- pimenta da Jamaica - meia colher de chá;
- óleo vegetal - 7 colheres de sopa. colheres.
Cozinhar:
- À noite, despeje água na panela, coloque o feijão. Deixe até a manhã.
- Escorra, despeje em um novo lote. Ferva por 1,5 horas.
- Rale cenouras para cenouras coreanas.
- Pique a cebola ao meio.
- Pimenta búlgara - listras.
- Escorra o feijão.
- Polvilhe com sal e especiarias. Esprema os dentes de alho. Não mexa.
- Coloque a cebola em uma panela e deixe descansar.
- Transfira para o feijão.
- Frite as cenouras. Envie para o arco.
- Frite a pimenta adicionando óleo.
- Casaco de cenoura com pimenta.
- Mexa. Aqueça por cinco minutos em fogo baixo.
- Coloque em tigelas de salada.
- Polvilhe com ervas.
Com a adição de milho
Salada vegetariana, bom para um café da manhã leve.
Ingredientes
- feijão - 190 g;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
- pepino fresco;
- milho - 190 g;
- biscoitos - 170 g;
- endro - 50 g.
Cozinhar:
- Coe a marinada de feijão. Coloque em uma tigela de salada.
- Escorra a marinada do milho. Conecte-se com o feijão.
- Moa o pepino.
- Pique o endro. Organize para o feijão.
- Despeje com maionese. Mexa.
- Polvilhe com biscoitos.
Salada com Feijão Enlatado e Salsicha
Uma salada deliciosa e incomum que agradará a todos os membros da família.
Ingredientes
- linguiça cozida - 180 g;
- cebola verde - 5 penas;
- sal;
- feijão - 120 g;
- milho - 120 g;
- maionese - 7 colheres de sopa. colheres;
- biscoitos - um pacote;
- especiarias
- queijo - 170 g;
- presunto - 180 g;
- pepino fresco;
- alho - 3 dentes.
Cozinhar:
- Coloque o feijão e o milho em um recipiente após despejar o líquido.
- Corte o presunto e a lingüiça em quadrados.
- Corte os pepinos em cubos.
- Envie para o milho.
- Pique a cebola.
- Rale os dentes de alho com o melhor ralador.
- Coloque em um recipiente. Salgar.
- Polvilhe com especiarias. Despeje com maionese.
- Para se mover. Polvilhe com biscoitos.
Com champignon
A combinação russa original de cogumelos com biscoitos e feijões. Um deleite incomum e delicioso irá deliciar os hóspedes e se tornará a decoração da mesa festiva.
Ingredientes
- cogumelos enlatados - uma lata;
- salsa - 50 g;
- cebolas;
- feijão - uma jarra;
- sal;
- maionese;
- tomates - 2 unid.
Cozinhar:
- Despeje a marinada dos cogumelos e enxágue.
- Faça o mesmo com o feijão.
- Coloque os cogumelos e o feijão em uma tigela de salada.
- Corte os tomates em cubos pequenos. Conecte-se com a comida.
- Cebolinha, verduras.
- Coloque em uma tigela de salada. Salgar. Despeje a maionese.
- Aleatório. Polvilhe com biscoitos.
Com feijão e pepino
Mime-se com uma refeição satisfatória que pode ser usada para o jejum.
Ingredientes
- feijão - 210 g;
- mostarda - 1 colher de sopa. uma colher;
- óleo vegetal - 100 ml;
- pepino fresco - 3 peças .;
- especiarias
- vinagre 9% - 1 colher de sopa. uma colher;
- cebolas - 3 unid .;
- tomates frescos - 3 peças .;
- o sal.
Cozinhar:
- Despeje o feijão com água, deixe repousar por três horas. Escorra o líquido. Despeje com água fresca. Ferva. Isso deve ser feito antecipadamente ou usar o produto final.
- Pique as lâmpadas. Se você quiser um sabor menos saboroso, use cebola vermelha. Pickle de qualquer maneira, mantenha por 15 minutos.
- Moa os picles com canudos.
- Corte os tomates em cubos.
- Coloque o feijão em uma saladeira.
- Adicione legumes.
- Moer verduras.
- Misture mostarda, vinagre e óleo com ervas. Salgar. Polvilhe com especiarias. Aleatório.
- O curativo resultante derrama produtos. Deixe por meia hora na geladeira.
- O óleo vegetal pode ser substituído com segurança por maionese.
Feijão vermelho coreano
Todo mundo sabe sobre cenouras coreanas, mas poucas experimentaram feijão cozido da mesma maneira.
Ingredientes
- cebolas - 2 unid .;
- cenouras;
- feijão vermelho - 180 g;
- tempero para cenoura em coreano - 1 colher de chá;
- sal;
- óleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres.
Cozinhar:
- Despeje a água em um recipiente, coloque o feijão, aguarde a noite. Escorra, despeje um novo lote de água. Ferva até ficar macio.
- Polvilhe feijão coreano tempero cenoura. Não misture.
- Pique as cebolas, as cenouras, frite em óleo.
- Sem esfriar, coloque a fritura no feijão. Salgar. Aleatório.
Cozinhar a partir de feijão enlatado em molho de tomate
Esta é uma salada incomum que é assada no forno.
Ingredientes
- feijão branco - 2 copos;
- pasta de tomate quente - 3 colheres de chá;
- pimenta preta;
- louro - 3 folhas;
- sal;
- pimenta vermelha - 2 vagens;
- especiarias
- óleo vegetal;
- cebola - 3 cabeças.
Cozinhar:
- Despeje o feijão na panela, despeje água. Deixe durante a noite. Despeje em água fresca. Ferva.
- Pique a cebola em cubos.
- Moer pimenta vermelha em pedaços pequenos.
- Aqueça a panela, adicione o óleo. Coloque a cebola e a pimenta. Fritar.
- Despeje em pasta de tomate. Salgar. Adicione temperos. Aleatório.
- Cubra com uma tampa. Coloque para fora.
- Coloque metade do feijão em um recipiente. Cubra com metade de um assado.
- Espalhe o feijão novamente. Coloque o restante assado.
- Despeje o caldo de feijão.
- Cubra com uma tampa.
- Coloque no forno por meia hora.
- Modo de 180 graus
