Quando saladas como Caesar, Olivier e Fur estão entediadas, a salada de atum em conserva vem em socorro. Cozinhar é fácil e encontrar produtos culinários é ainda mais fácil.
Conteúdo material:
- 1 Salada de atum enlatada - uma receita clássica
- 2 Opção de petisco de milho
- 3 Mimosa com atum em conserva
- 4 Nicoise clássico com peixe
- 5 Com repolho chinês
- 6 Salada de pepino com atum em conserva
- 7 Receita incomum com abacate
- 8 Salada saudável com atum e feijão
- 9 Salada de atum em conserva
- 10 Cozinhar com Picles e Milho
- 11 Salada de sopro de atum de férias
- 12 Como cozinhar com batatas?
- 13 Salada de legumes em conserva de atum
- 14 Com fígado de bacalhau e atum
- 15 Com pepino fresco e ervilhas
- 16 Opção com a adição de cogumelos
- 17 Salada italiana com atum e mussarela
- 18 Com vagens
Salada de atum enlatada - uma receita clássica
Para uma salada clássica em um pote de peixe, você precisará de:
- lata de azeitonas grandes;
- um par de tomates fortes;
- vagem de pimenta doce - 1 pc .;
- suco de limão - 2 colheres de sopa. l.;
- óleo (de preferência azeitona) - 2 colheres de sopa. l.;
- cebola roxa - 1 pc .;
- verduras;
- especiarias.
Receita
- Azeitonas são cortadas em anéis.
- O atum está esquentando bem no banco.
- Os tomates são cortados em cubos. O mesmo é feito com cebola e pimentão.
- Suco de limão e óleo são misturados com especiarias.
- Os componentes são despejados em um prato fundo e regados com molho.
Opção de petisco de milho
Salada com atum enlatado e milho é preparada com os seguintes componentes:
- um pote de comida enlatada;
- pepinos levemente salgados - 4 unid .;
- milho - 1 lata;
- cebola cabeça - 1 pc .;
- três ovos grandes;
- maionese - 100 g;
- verduras;
- especiarias.
Método de cozimento:
- O atum é picado no banco.
- Cebolas com ovos cozidos e pepino são finamente picadas.
- Peixe derrama com milho em uma tigela.
- Outros produtos são adicionados a ele.
- Tudo é salgado, misturado e temperado com maionese.
Um aperitivo pode ser servido imediatamente, sem antes insistir no frio.
Mimosa com atum em conserva
Produtos para Mimosa em um pote do tipo de peixe em discussão:
- cebola cabeça - 1 pc .;
- um par de vegetais de raiz - companheiros - cebolas e cenouras;
- Ovos "legais" - 5 unid .;
- maionese - 1 pacote;
- alho - 3 dentes;
- verduras;
- especiarias.
O prato é preparado assim:
- O peixe está amassando com um garfo.
- A cebola é picada.
- Cebola fatiada, maionese e especiarias são adicionadas ao peixe. Tudo se mistura bem.
- Os ovos resfriados são moídos mais finos em um ralador. As gemas serão usadas separadamente.
- As cenouras também são cozidas e esfregadas.
- A cebolinha é passada por uma prensa e adicionada às cenouras, juntamente com maionese e especiarias.
- As batatas são cozidas e raladas.
- Os verdes são esmagados. Batatas misturadas com verduras.
- Todos os componentes são dispostos em camadas. Primeiro de tudo, peixe, depois batatas, cenouras e, finalmente, proteínas raladas.
- Cada camada é adicionalmente untada com maionese. A superfície do prato é decorada com pêra de gema.
Por algum tempo, o lanche permanece na geladeira e depois é servido.
Nicoise clássico com peixe
Salada Nicoise requer produtos:
- alface - 1 cabeça de repolho;
- tomate - 4 unid .;
- três ovos grandes;
- cabeça de cebola roxa - 3 peças .;
- anchovas - 8 unid .;
- vagem de pimentão - 2 peças .;
- feijão verde - 200 gr .;
- azeitonas - 3 colheres de sopa. l.;
- atum enlatado - 1 lata;
- suco de limão - 2 colheres de chá;
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa. l.;
- um par de dentes de alho;
- manjericão - 6 folhas;
- vinagre de vinho - 1 colher de chá;
- especiarias.
Ações de prescrição:
- O reabastecimento está se preparando imediatamente. Vinagre, óleo e suco de limão são misturados com especiarias.
- O feijão é colocado em água fervente e fervido por um tempo. Em seguida, é removido e lavado em água fria.
- Feijão com alho, passado por uma prensa, definhar em uma panela por alguns minutos.
- As folhas de alface são separadas e lavadas. Uma metade deve ser colocada no fundo do prato, a outra rasgada.
- Os tomates são cortados em fatias, a cebola é cortada em meias argolas, as azeitonas são divididas em duas partes, a pimenta é cortada em fatias.
- Os ovos são cozidos em uma gema dura, limpos e divididos em quatro partes.
- As anchovas são lavadas e cortadas ao meio.
- Em seguida, em uma salada, todos os componentes são dispostos em camadas na seguinte ordem: cubos de cebola, tomate, feijão, pimentão. E assim, até que os produtos acabem. Em seguida, vem atum, pedaços de ovos, azeitonas, anchovas.
Tudo é derramado com molho e enviado para a mesa.
Com repolho chinês
Salada Produtos:
- Repolho de Pequim - 1 pc .;
- atum enlatado - 1 lata;
- azeitonas - 1 lata;
- ovos grandes - 3 unid .;
- setas de cebola verde - cacho;
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa. l.;
- molho de soja - 1 colher de sopa. l.;
- suco de limão - 1 colher de sopa. l.;
Cozinhar é bem simples:
- O repolho é dividido e cortado em tiras.
- O raio se desfaz finamente.
- O atum está se aquecendo no banco.
- As azeitonas são cortadas em duas metades.
- Os ovos são bem cozidos e picados.
- Os componentes são misturados em uma tigela de salada.
- Para se vestir, misture temperos, óleo, molho de soja e suco de limão.
- Este molho é derramado salada.
Salada de pepino com atum em conserva
Para a receita você precisa:
- atum enlatado - 1 lata;
- pepino - 1 pc .;
- um par de grandes ovos "legais";
- tomates - 1 pc .;
- alface - 1 cabeça
- especiarias
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa. l.;
- suco de limão - 2 colheres de sopa. l.;
- Mostarda Dijon - 1 colher de chá.
Chegando à "montagem" deste prato simples:
- Pepino em cubos.
- O tomate é picado da mesma maneira.
- As folhas de alface são divididas e rasgadas ou cortadas em pedaços médios.
- Os ovos são cozidos e cortados em cubos.
- Temperos, azeite, mostarda e suco de limão são misturados para se vestir.
- Os ingredientes são misturados em uma saladeira e temperados.
Receita incomum com abacate
Para a salada você precisa:
- abacate - 1 pc .;
- tomate cereja - 8 peças .;
- cápsula de pimentão - 1 unid .;
- pepino crocante;
- folhas de alface - 1 molho;
- Mostarda Dijon - 1 colher de sopa. l.;
- suco de limão - 1 colher de sopa. l.;
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa. l.;
- cebola nabo - 1 pc .;
- atum em lata - 1 lata.
Método de cozimento:
- O abacate é descascado e cortado em fatias. O mesmo deve ser feito com pimenta búlgara.
- A cebola é dividida em meias argolas, o pepino é dividido em cubos de tamanho médio, os tomates são divididos em 2-4 partes.
- As folhas de alface são rasgadas arbitrariamente - para facilitar a alimentação.
- O atum está esquentando bem no banco.
- Mostarda, suco de limão, azeite e especiarias são misturados para temperar.
- Todos os ingredientes são encontrados em uma saladeira e regados com molho.
Salada saudável com atum e feijão
Para ele é necessário:
- cebola vermelha - 1 pc .;
- dentes de alho - 3 peças .;
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa. l.;
- vinagre de vinho - 2 colheres de sopa. l.;
- especiarias
- feijão - 1 lata;
- atum enlatado - 1 lata;
- manjericão.
Cozinhar
- Feijão se livrar de líquido.
- A cebola é cortada em meias argolas, o alho é passado por uma prensa.
- Óleo, vinagre, temperos e pasta de alho são misturados.
- O atum está esquentando.
- Basil está caindo aos pedaços.
- Na sequência a seguir, os ingredientes são colocados no prato: feijão, atum, fatias de cebola, manjericão.
Tudo isso é regado com curativo no final ou, se desejado, cada camada é aromatizada separadamente.
Salada de atum em conserva
Para cozinhar você precisa:
- um par de pepinos fortes;
- tomates - 2 peças .;
- azeitonas - 1 lata;
- cenouras - 2 peças .;
- repolho - meia cabeça de repolho;
- atum enlatado - 1 lata;
- suco de limão - 2 colheres de sopa. l.;
- verduras;
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa. l.;
- especiarias.
Receita em fases:
- Pepinos são cortados em cubos. Faça o mesmo com tomates.
- O repolho é picado finamente, as cenouras são esfregadas, as azeitonas são cortadas em duas partes.
- O atum está amassando com um garfo.
- Para o reabastecimento, misturam-se óleo, suco de limão e especiarias.
- Todos os produtos são reunidos e regados com molho.
Ao servir, uma salada de dieta é polvilhada com ervas.
Cozinhar com Picles e Milho
Este lanche exigirá que você prepare esse conjunto de produtos com antecedência:
- atum enlatado - 1 lata;
- milho - 1 lata;
- pepinos em conserva - 4 peças .;
- nabo cabeça de cebola;
- verduras;
- especiarias
- maionese - 2 colheres de sopa. eu
Começamos a cozinhar. É simples:
- Pepinos picados.
- O nabo é cortado em meias argolas.
- As verduras devem ser picadas e o peixe esmagado.
- Tempere todos os produtos com maionese e misture.
Salada de sopro de atum de férias
Muitas pessoas gostam de salada de atum e ovo. Este prato tem um sabor delicado, mas picante.
O que é necessário:
- atum enlatado - 1 lata;
- queijo - 100 g;
- cenouras - 1 pc .;
- três grandes ovos "legais";
- maçã - 1 pc .;
- maionese - 1 embalagem.
Método de cozimento:
- O peixe é esmagado.
- Esfregue os ovos menores.
- As cenouras são cozidas e esfregadas também. Uma maçã fresca aguarda o mesmo destino.
- Os componentes são dispostos na seguinte ordem: peixe, migalha de ovo, cenoura, maçã. Todas as camadas são cobertas com uma grade de maionese.
Na última etapa, é necessário esmagar a salada com queijo. Você também pode cobri-lo com uma grade de maionese - desde que não fique muito calórica.
Como cozinhar com batatas?
Salada Produtos:
- batatas - 3 peças .;
- atum enlatado - 1 lata;
- cabeça de cebola grande;
- pedaços de três ovos;
- um par de pepinos em conserva;
- verduras;
- especiarias.
Etapas de cozinhar:
- Cebola picada finamente.
- O atum está esquentando bem no banco.
- As batatas são cozidas e picadas, o mesmo está esperando por pepinos em conserva.
- Todos os componentes são misturados com maionese, ervas e especiarias.
Salada de legumes em conserva de atum
Componentes:
- alface - 100 g;
- um par de pepinos frescos;
- tomates - 2 peças .;
- um par de ovos;
- cebolas de nabo;
- atum em conserva - 180 g;
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa. l.;
- especiarias.
Método de cozimento:
- Os ovos são cozidos e cortados em quatro partes.
- O peixe está esquentando bem no banco.
- A cabeça de cebola descascada é cortada em meias argolas.
- Pepinos e tomates se desfazem em cubos.
- Folhas de alface são dispostas em um prato, todos os produtos restantes são distribuídos nelas.
Resta apenas adicionar temperos e óleo.
Com fígado de bacalhau e atum
Para uma salada com arroz, bacalhau e atum, você precisará de:
- arroz - 200 g;
- fígado de bacalhau - 1 lata;
- atum enlatado - 1 lata;
- queijo processado - 2 peças .;
- queijo duro - 100 g;
- cebola;
- dois ovos são maiores;
- tomates - 3 peças .;
- maionese - 100 g.
O algoritmo de cozimento é simples para o primitivismo:
- Os tomates são picados finamente.
- O arroz é cozido com especiarias e manteiga.
- Bacalhau e atum estão amassando com um garfo.
- A cabeça da cebola é cortada em meias argolas ou finamente.
- Queijos e ovos são esfregados.
- Em seguida, todos os ingredientes são dispostos em camadas. Cada camada é manchada com maionese. A sequência é: tomate, meio arroz, fígado e cebola, cream cheese, meio ovo, arroz, atum com cebola, queijo duro e migalhas de ovo.
Com pepino fresco e ervilhas
Será necessário:
- pepino - 1 pc .;
- dois ovos "legais";
- cebola crua;
- ervilhas - 1 lata;
- maionese - 100 g;
- especiarias
- atum em lata - 1 lata.
É preparado da seguinte forma:
- Pepinos são cortados em cubos pequenos, cebola - ao meio anéis.
- Os ovos são esfregados.
- O atum está esquentando bem no banco.
- Todos os componentes são misturados com maionese e especiarias.
Opção com a adição de cogumelos
Necessário para salada:
- atum enlatado - 1 lata;
- um ovo maior ou dois pequenos;
- champignon enlatado - 1 lata;
- queijo - 100 g;
- um par de dentes de alho;
- verduras;
- especiarias
- maionese - 100 g.
É preparado assim:
- O atum está amassando com um garfo.
- Ovos "frios" são cozidos e esfregados.
- O queijo também é esfregado.
- O alho é passado através de uma prensa.
- Tudo é misturado em uma saladeira com especiarias e maionese.
Salada italiana com atum e mussarela
Produtos Necessários:
- 50 g de alface, mussarela e cereja;
- atum enlatado - 1 lata;
- milho - 1 lata;
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa. eu
Como cozinhar:
- O atum está amassando com um garfo.
- As folhas estão rasgadas.
- Anéis de cebola estão em conserva.
- Os tomates são cortados ao meio.
- Todos os ingredientes são misturados, temperados com óleo e especiarias.
- O prato é decorado com folhas rasgadas, nas quais a salada é colocada em porções.
Anéis de cebola são distribuídos sobre a alface.
Com vagens
Será necessário:
- atum enlatado - 1 lata;
- pepinos - 2 peças .;
- tomates - 2 peças .;
- feijão verde - 200 g;
- cabeça de cebola branca;
- um par de dentes de alho;
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa. l.;
- Mostarda Dijon - 1 colher de sopa. l.;
- especiarias.
É preparado da seguinte forma:
- O atum está amassando com um garfo.
- O feijão é cozido e cozido um pouco em uma panela.
- O feixe é cortado em anéis.
- Tomate com pepino é picado finamente.
- Dentes de alho são passados pela prensa.
- Massa de alho, óleo, mostarda e especiarias são misturados.
- Todos os componentes são combinados em uma saladeira favorita e regados com molho.