Salada de iceberg não é apenas um ingrediente saudável e vibrante. É considerado universal, ideal para muitos pratos. Certifique-se de incluir esses vegetais em sua dieta para dar suculência, brilho aos pratos habituais e enriquecê-los com uma porção decente de vitaminas.
Conteúdo material:
Salada de Camarão e Iceberg
Salada de camarão e iceberg com apenas um olhar faz com que você queira experimentá-lo imediatamente. Portanto, não se negue o prazer!
Produtos Necessários:
- quatro ovos;
- especiarias a gosto, suco de limão e azeite;
- 200 gramas de creme de leite;
- 0,5 kg de camarão;
- um monte de alface;
- dois dentes de alho;
- 100 gramas de queijo;
- 4 tomates cereja;
- 100 gramas de biscoitos.
Processo de cozimento:
- Enviamos os ovos para ferver até ferver. Em seguida, corte-os em fatias pequenas.
- Ferva os camarões por dois minutos, transfira para uma panela com azeite e tempere com temperos com suco de limão. Adicione o alho ralado, frite por literalmente um minuto e retire.
- Coloque as folhas de alface lavadas no prato, depois o camarão e o tomate cortados ao meio. Despeje todo o molho. É preparado misturando creme de leite e alho.
- Polvilhe a salada com queijo ralado, coloque as bolachas e decore com ovos picados.
Receita de Atum
A salada de atum é um aperitivo simples e saboroso. Aqueles que amam este peixe definitivamente vão gostar.
Produtos Necessários:
- repolho Iceberg - 200 gramas;
- três ovos;
- 200 gramas de atum;
- dois tomates médios;
- especiarias e maionese a gosto.
Processo de cozimento:
- Ferva os ovos para um estado cozido. Isso levará cerca de 10 minutos após o conteúdo da panela ferver. Nós esfriamos e cortamos em cubos.
- Em uma tigela, coloque salada picada, ovos, tomate picado e atum.
- Tempere com especiarias ao seu gosto e coloque maionese. Misture.
Aperitivo simples de frango
Salada de iceberg e frango é preparada muito rapidamente a partir dos ingredientes mais comuns. É perfeito para o jantar.
Produtos Necessários:
- um pepino fresco;
- duas colheres de sopa de creme de leite;
- 300 gramas de salada;
- especiarias a gosto;
- dois tomates pequenos;
- uma galinha;
- 30 gramas de queijo.
Processo de cozimento:
- Ferva o filé de frango, deixe esfriar e corte em cubos pequenos.
- Em uma saladeira, colocamos o Iceberg picado, o frango, o tomate e o pepino picados aleatoriamente.
- Tempere com especiarias selecionadas. Será útil adicionar uma pequena quantidade de suco de limão.
- Vista a salada com creme de leite e sirva com queijo ralado.
Com palitos de caranguejo
Produtos Necessários:
- especiarias e ervas frescas ao seu gosto;
- 150 gramas de palitos de caranguejo;
- 0,2 kg de milho enlatado;
- 200 gramas de iceberg;
- um pepino;
- molho maionese.
Antes de cozinhar, os palitos de caranguejo devem ser completamente descongelados ou completamente resfriados, para que não haja excesso de líquido no prato acabado.
Processo de cozimento:
- Prepare um recipiente para o prato. Coloque o milho lá, depois de drenar o excesso de fluido.
- Em seguida, pique a salada ou rasgue-a com as mãos e adicione ao milho.
- Moa o pepino e o palito de caranguejo de qualquer maneira conveniente. Coloque os ingredientes preparados em uma tigela de salada.
- Resta polvilhar o prato com ervas frescas picadas, temperar com maionese e temperar com especiarias. Certifique-se de usar sal e suco de limão.
Salada de iceberg com cogumelos
A alface iceberg é leve o suficiente. Você pode levar qualquer cogumelo ao seu gosto.
Produtos Necessários:
- 300 gramas de alface iceberg;
- cerca de 10 pedaços de champignon pequeno;
- metade da cabeça de alface vermelha;
- 60 gramas de queijo;
- uma colher grande de mostarda;
- especiarias a gosto;
- três colheres de sopa de azeite;
- um limão.
Mostarda granular é melhor combinada com saladas de vegetais. Escolha um produto natural com um sabor natural, não sobrecarregado com vinagre ou pungência excessiva.
Processo de cozimento:
- Cortamos os cogumelos em fatias, enviamos para a panela e fritamos até ficarem cozidos. É necessário que todo o líquido emitido evapore. Deixe a massa do cogumelo esfriar um pouco e coloque-a em uma saladeira.
- Pique a cebola finamente e envie para os cogumelos. Você pode usar outra variedade de cebolas, mas o principal é que não é amargo.
- Moer pepinos em cubos. A quantidade especificada de queijo é esfregada em um ralador fino e tudo isso também é adicionado ao prato.
- Corte o iceberg ou rasgue-o com as mãos, coloque-o em um recipiente com o restante dos ingredientes.
- Misture o azeite com a mostarda, uma pitada de pimenta do reino, um pouco de suco de limão e tempere a salada com esta mistura.
O prato pode ser servido com ervas frescas.
Com tomates e pepinos
Produtos Necessários:
- 150 gramas de iceberg;
- dois tomates pequenos;
- ervas frescas (endro, salsa, cebola);
- um pepino;
- três colheres grandes de milho enlatado;
- meia cenoura;
- azeite e temperos ao seu gosto.
Processo de cozimento:
- Lavamos bem o pepino, o tomate e a cenoura e depois cortamos. Cenouras são melhor raladas. Colocamos os ingredientes em uma tigela de salada.
- Lá, adicionamos Iceberg de mãos picadas ou rasgadas e verduras selecionadas.
- Pegamos o milho sem líquido e também o enviamos para os demais componentes do prato.
- Tempere com especiarias, azeite e misture bem.
Lanche pode ser servido!
Receita de fígado de bacalhau suave
Produtos Necessários:
- cinco ovos;
- 400 gramas de alface iceberg;
- um frasco de fígado de bacalhau;
- cebola vermelha;
- 100 gramas de tomate cereja;
- temperos ao seu gosto.
Processo de cozimento:
- Prepare um recipiente para o prato. Coloque grandes pedaços de alface Iceberg, tempere com um pouco de óleo de fígado e sal.
- Coloque o fígado de bacalhau, esmagado em pedaços.
- Os ovos precisam ser cozidos a um estado de fervura.Em seguida, esfrie-os e coloque-os em cima do fígado.
- Decore a salada com rodelas de cebola roxa e tomate cereja. Opcionalmente, adicione um pouco de pimenta do reino ou outros temperos ao aperitivo.
Os pratos com salada Iceberg sempre parecerão muito bons e são preparados com muita simplicidade. Eles são ótimos para um jantar em família ou uma mesa festiva. E se você cozinhá-los também com a adição de carne, receberá um lanche independente e muito satisfatório.
