O que mais pode agradar mais do que um pedaço de pão doce com uma xícara de chá perfumado? Essa iguaria leve e arejada, com um recheio suave, é familiar a todos desde a primeira infância. Nosso artigo propõe sete receitas para o rolo de chá caseiro, que agradará a cada dona de casa com a facilidade de preparação e a famílias com sabor incrível e lembranças agradáveis.
Conteúdo material:
Rolo rápido para chá em 5 minutos com leite condensado
Quando você realmente quer doces, mas não tem tempo suficiente para cozinhar muito, esta maravilhosa receita de pão com leite condensado vem em socorro. Apenas alguns minutos e bolos perfumados já estão na sua mesa!
Para preparar esta sobremesa rápida, precisamos:
- 130 g de farinha premium;
- metade do açúcar granulado;
- 1/2 colher de chá fermento em pó;
- 1 ovo
Vamos cozinhar assim:
- Amasse bem todos os ingredientes indicados para a massa.
- Despeje em uma assadeira e distribua uniformemente.
- Asse por 15 minutos.
- Retiramos o bolo quente do forno, unte-o delicadamente com leite condensado e transforme-o rapidamente em um rolo.
- Deixe a sobremesa esfriar e deixe de molho.
- Corte as bordas do tratamento acabado e polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima.
Rolo rápido para o chá em 5 minutos pronto!
Chicote de pão de ló
Se você não gosta particularmente de leite condensado e ainda gosta de algo doce, experimente este magnífico rolo com geléia. Cozinhar levará no máximo meia hora, e o resultado agradará você com delicada doçura da fruta.
Mais materiais:rolo de biscoito - receita
Para preparar o rolo para o chá às pressas, precisamos:
- 200 g de farinha premium;
- 160 g de açúcar branco puro;
- 3 ovos grandes;
- geléia de frutas.
Vamos cozinhar assim:
- Aquecemos o forno a 180 ° C e forram a assadeira com papel manteiga.
- Com um batedor, agite os ovos com areia doce até ficar branco, introduza a farinha.
- Despeje a composição resultante em uma assadeira e distribua-a cuidadosamente na superfície.
- Asse um biscoito por um quarto de hora.
- Retiramos o bolo pronto do forno, unte-o uniformemente com geléia e enrole-o rapidamente em um rolo. Deixe o cozimento esfriar.
- Corte as bordas do rolo resfriado e polvilhe com açúcar de confeiteiro como decoração.
Biscoitos chicoteados estão prontos!
Com recheio de nozes e maçã
Para quem quer mais sabores de frutas, este rolo de ar com recheio de nozes e maçãs é perfeito. Seu método de cozinhar é diferente do clássico, mas o sabor permanece excelente!
Portanto, para um rolo de biscoito com recheio de nozes e maçãs, precisamos:
- 100-120 g de farinha;
- 150 g de açúcar (100 g para massa + 50 g para recheio);
- 4 ovos
- 1/2 colher de chá fermento em pó;
- 4 maçãs médias;
- 1 pacote de vanilina;
- 100 g de nozes.
Método de cozimento:
- Preparamos o recheio: descasque as maçãs e descasque-as em um ralador grosso. Esmague as nozes com um liquidificador ou picador. Combinamos maçãs, açúcar, vanilina, nozes trituradas e misturamos tudo bem. O recheio está pronto enquanto o colocamos de lado.
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C e cubra a assadeira com papel manteiga.
- Separe as gemas das proteínas. Usando uma batedeira, bata as gemas e o açúcar até ficar branco.
- Introduzimos a farinha peneirada na mistura em partes e misture bem cada vez.
- Adicione uma pitada de sal às proteínas e bata até ficar em pé.
- Em partes, introduza cuidadosamente as proteínas na gema, mexendo a massa no sentido horário.
- Na assadeira coberta com pergaminho, coloque o recheio e distribua-o uniformemente na superfície.
- Despeje lentamente a massa sobre a camada de nozes.
- Asse por cerca de 15 minutos.
- Pegamos os doces e gentilmente aumentamos o recheio.
- Enrolamos rapidamente o tarugo quente em rolo.
Arrefecemos o rolo acabado, cortamos as bordas e servimos à mesa, decorando opcionalmente a sobremesa com chocolate derretido ou açúcar de confeiteiro. Bom apetite!
Pão caseiro em 20 minutos
Outra opção é um rolo de biscoito simples com creme de leite. Este produto dará umidade de cozimento e sabor cremoso. Para os amantes de sobremesas, este rolo é mais importante - a escolha número um!
Para preparar o rolo caseiro para o chá com creme de leite em 20 minutos, precisamos:
- 200 g de farinha de trigo;
- 120 g de açúcar;
- 2 ovos
- 100 g de creme de leite;
- 5 g de fermento em pó;
- o recheio é a gosto.
Método de cozimento:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C e cubra a assadeira com papel manteiga.
- Bata os ovos e o açúcar até obter uma massa branca e arejada.
- Adicione o creme de leite e misture bem a composição resultante.
- Em partes, adicione a farinha peneirada com o fermento e cada vez que trabalharmos bem a mistura com um misturador.
- A massa resultante é distribuída uniformemente em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos.
- Unte delicadamente o biscoito quente com seu recheio favorito (geléia, chocolate, Nutella, creme de leite com açúcar, etc.) e enrole-o rapidamente em um rolo.
- Deixe a sobremesa esfriar e, em seguida, corte as bordas e polvilhe com açúcar de confeiteiro como decoração, despeje com geléia ou chocolate.
O rolo de creme de leite em 20 minutos está pronto!
Com geléia de framboesa
A geléia de framboesa é um dos melhores recheios para enrolar. A frescura das bagas e a ternura arejada do chantilly tornam a sobremesa com essa massa simplesmente deliciosa.
Este delicioso petisco será uma ótima sobremesa para uma festa de chá ou um lanche leve à tarde.
Para preparar um rolo com geléia de framboesa e chantilly, precisamos:
- 150 g de farinha de trigo;
- 150 g de açúcar;
- 6 ovos;
- 300 ml de creme de leite;
- 200 g de geléia de framboesa;
- 300 g de framboesas frescas.
Método de cozimento:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C e cubra a assadeira com papel manteiga.
- Bata os ovos e o açúcar até obter uma espuma branca e arejada.
- Adicione a farinha em partes e mexa bem a massa.
- Despeje em uma assadeira e distribua uniformemente na superfície.
- Asse por cerca de 20 a 30 minutos.
- Enquanto o biscoito estiver assando, bata o creme com uma batedeira até que os picos estejam estáveis.
- O bolo resultante é removido do forno e lubrificado uniformemente com geléia de framboesa. Aplicamos uma camada uniforme de chantilly por cima, adicionamos framboesas frescas e enrolamos rapidamente o rolo.
- Corte as bordas do rolo acabado e decore a sobremesa com chocolate ou açúcar em pó.
Bolo delicado com geléia de framboesa e chantilly está pronto.
Isso é interessante: Rolo de esponja rápida de 5 minutos
Sobremesa de banana
Se você quiser experimentar gostos exóticos, pode cozinhar este maravilhoso rolo com banana fresca e creme condensado. Vai se tornar uma sobremesa original para qualquer festa da família.
Para preparar tal tratamento, precisamos:
- 175 g de farinha de trigo;
- metade do açúcar;
- 1 ovo
- 80 g de manteiga;
- 2/3 latas de leite condensado;
- 1 banana madura.
Método de cozimento:
- Prepare o creme: bata o leite condensado com manteiga até ficar cremoso. Separe por um tempo.
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C e cubra a panela com pergaminho.
- Bata o ovo com areia doce, adicione a vanilina e misture bem.
- Em partes, adicione a farinha com o fermento e misture novamente.
- Distribuímos a massa pronta uniformemente sobre a assadeira e asse por cerca de um quarto de hora.
- Unte cuidadosamente o biscoito cozido com creme.
- Na borda da peça, coloque uma banana madura fatiada e enrole o rolo.
- Apare as bordas da sobremesa pronta e polvilhe com açúcar em pó ou lascas de chocolate por cima.
É hora de ligar para casa para tomar chá com uma fatia perfumada de pão de banana.
Rolo de chocolate para chá
O que poderia ser mais sedutor para os amantes de doces do que uma sobremesa de chocolate rica?
Afinal, o chocolate é um dos melhores enchimentos para assar.
Babando com o simples pensamento dele. Esta deliciosa sobremesa de qualquer guloso vai deliciar!
Para preparar o rolo de chocolate para o chá, precisamos:
- 150 g de farinha de trigo;
- 100 g de açúcar;
- 4 ovos
- 50 g de cacau em pó;
- 100 g de chocolate preto;
- 100 g de creme gordo (33%).
Método de cozimento:
- Prepare o creme: despeje o creme na concha e aqueça em fogo baixo.
- Em seguida, adicione os pedaços de chocolate e, mexendo sempre o creme, deixe ferver a composição.
- Quando o chocolate dissolver completamente, retire o creme do fogo e deixe esfriar completamente na geladeira (é melhor deixar repousar durante a noite).
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C e cubra a panela com pergaminho.
- Misture a farinha peneirada com o cacau em pó.
- Bata os ovos com açúcar até obter uma espuma densa.
- Introduzir gradualmente os ingredientes secos e misture bem a massa de cada vez.
- Distribua uniformemente em uma assadeira e asse por 15 minutos.
- Transfira o bolo para uma toalha úmida e remova cuidadosamente o papel manteiga. Usando uma toalha, torcemos a peça em um rolo e deixamos esfriar completamente.
- Enquanto o bolo está esfriando, tiramos o creme de chocolate da geladeira e batemos bem com uma batedeira até o estado de mousse.
- Expanda o biscoito resfriado e cubra-o uniformemente com uma camada de chocolate. Gire o rolo novamente.
- Apare as bordas da sobremesa pronta e polvilhe por cima de cacau ou açúcar de confeiteiro.
Rolo de chocolate delicioso para o chá está pronto.
Absolutamente todos podem cumprir estas sete receitas maravilhosas: elas são muito simples e os ingredientes sempre serão encontrados na geladeira. Apenas 15 minutos do seu tempo - e um delicioso pão caseiro já está em exibição na mesa. Bom apetite!
- Alexandra