Pão de ló - uma receita rápida em 5 minutos.

O cozimento é um processo muito longo e meticuloso. Nossa sociedade não acredita que as obras-primas da culinária nascem em verdadeira angústia. Eles exigem dedicação completa e uma quantidade enorme de tempo. Portanto, não tente dissuadir os defensores dessa hipótese, se tiverem a sorte de experimentar o prato que você preparou. Doces doces para o chá estão em demanda especial. Uma excelente opção seria um rolo rápido de biscoito em 5 minutos. Não é difícil cozinhá-lo, uma variedade de recheios e impregnações dão à sobremesa uma novidade de sabor. E o tempo gasto em fazer essa doçura de dar água na boca, deixe para sempre o seu pequeno segredo.

Uma receita simples e rápida para um delicioso rolo de biscoito.

A base de todas as opções para os rolos de biscoito é o bolo, que, ainda quente, precisa ser untado com um recheio adequado para a ocasião e enrolado em um tubo.

A receita clássica mais simples e rápida do rolo de massa de biscoito exigirá os seguintes ingredientes:

• 250 gramas de farinha de trigo premium;
• 200 gramas de açúcar granulado;
• 3-4 ovos de galinha;
• 0,5 colher de chá de refrigerante (pagar);
• sal na ponta de uma faca;
• recheio (creme, geléia, geléia, etc.).

Etapas do cozimento do bolo:

1. Antes de iniciar o trabalho, ligue o forno para aquecimento, girando o botão de controle de temperatura para a potência máxima;
2. Prepare uma assadeira com os lados, forrando-a com papel vegetal ou papel manteiga;
3. Separe os ovos da casca, adicione açúcar, sal e bata bem até formar uma espuma espessa. Nesse caso, a massa deve aumentar em volume pelo menos duas vezes;
4. Adicione lentamente a farinha, peneirando uma peneira. Isso dará ao teste leveza e leveza extras. Adicione o suco de limão ou o vinagre ao refrigerante. Aleatório;
5. Espalhe a massa uniformemente com uma camada fina sobre a assadeira.Coloque no forno e asse a uma temperatura de 200 graus por cerca de 5 minutos sem abrir a porta;
6. Retire cuidadosamente o bolo quente da assadeira, separe o papel alumínio, unte rapidamente com o recheio e enrole o tubo. Levará mais alguns minutos para o biscoito mergulhar no recheio e você poderá servi-lo à mesa.

É muito importante que, antes de preparar um rolo de biscoito, considere a sequência de todas as ações. Prepare comida, forno e recheio com antecedência. Se você hesitar e o bolo estiver esfriado, o enrolamento não funcionará.

Creme de pão de ló à base de leite condensado

Os recheios para produtos de confeitaria com leite condensado são sempre os melhores: favoritos, deliciosos e ricos em calorias. Se você apenas untar algo com leite condensado, ele já estará delicioso. Portanto, creme para pão de ló à base de leite condensado é sempre uma opção ganha-ganha.

Para prepará-lo, você precisará dos seguintes componentes:

• 1 lata de leite condensado (sem aditivos à base de plantas na composição);
• 1 pacote de manteiga com 80% de gordura (à base de creme);
• 1 colher de chá de fragrância aromática (licor, bálsamo).

Creme de cozinha:

1. Para que o creme seja menos líquido e sua cor mais saturada, uma lata de leite condensado pode ser pré-cozida. Retire a etiqueta do papel da lata. Coloque um saco plástico e mergulhe-o em uma panela de água fria. Cozinhe por 3 horas para que a água cubra sempre o topo. Arrefecer até à temperatura ambiente;
2. Corte um pacote de óleo com uma faca. Deve ficar macio, mas não derreter;
3. Coloque o leite condensado no óleo e bata com uma batedeira até obter uma massa homogênea e espessa. Adicione o sabor (opcional), bata por um minuto e o creme está pronto.

Um bom creme é sempre obtido de produtos naturais. Sua única desvantagem é que está derretendo. Os rolos cheios de creme são melhor armazenados na geladeira.

Creme de Prescrição com Geléia

O principal truque dos doces com creme e geléia é que primeiro espalhe o bolo com geléia ou geléia e depois uma camada de creme. Se você não é um fã ferrenho e prefere pratos simples, basta untar o pão de ló com sua geléia favorita.

Isso é interessante:pão de ló - uma receita deliciosa e simples

Para quem gosta de creme e geléia, mas não quer mexer com cada recheio individualmente, a receita a seguir é ideal:

• ½ pacote de manteiga;
• 200 gramas de sua geléia favorita;
• 15 gramas de vodka.

Cozinhar:

1. Bata separadamente metade do volume de geléia e manteiga levemente amolecida;
2. Misture os ingredientes batidos, misture com o liquidificador. Adicione, mexendo, o restante da geléia e álcool. O creme está pronto.

O recheio com geléia tem outra opção adequada para uma mesa infantil:

• 1 pacote ou pacote de queijo macio (180-200 gramas);
• ½ xícara de geléia.

Cozinhar:

Bata o queijo cottage e a geléia até ficar homogêneo e unte um biscoito. Coloque na geladeira por algumas horas.

Cozinhando com Bananas

Será muito original oferecer aos hóspedes um rolo com frutas ou bagas frescas. Os clássicos do gênero são biscoitos e bananas que não requerem preparação especial. Basta descascar e cortar.

Para o rolo de banana, você precisará de:

• 100 gramas de farinha de trigo premium;
• 3-4 ovos de galinha;
• 150 gramas de açúcar granulado;
• 1 xícara de creme de leite (20%);
• 1-2 bananas;
• uma pitada de açúcar em pó.

Receita passo a passo:

1. Em dois recipientes, bata separadamente: gemas com açúcar e claras em neve;
2. Adicione gradualmente a farinha à massa da gema e amasse. Em seguida, introduza lentamente a espuma protéica;
3. Espalhe a base do bolo em uma assadeira coberta com papel oleado e leve ao forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos;
4. Enrole um biscoito quente em um rolo com uma camada de óleo e deixe-o enquanto prepara o creme;
5. Amasse 2 colheres de sopa de açúcar com creme de leite. Descasque e pique sua própria banana;
6. Expanda o bolo, remova o suporte. Lubrifique generosamente com creme de leite. Coloque um corte de banana na borda, enrole-o cuidadosamente em um rolo. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Rolo de creme de chocolate rápido

Para um rolo rápido de biscoito de chocolate com creme, você precisará de:

• 300 gramas de farinha de trigo premium;
• 2 ovos de galinha;
• 1 lata de leite condensado;
• 1,5 colheres de sopa de cacau em pó;
• 1 colher de chá de refrigerante (cortada);
• 2 gramas de vanilina;
• sal na ponta de uma faca;
• 180-200 gramas de creme de legumes;
• 3-5 colheres de sopa de geléia de morango.

Receita passo a passo:

1. Bata os ovos levemente com sal, mexendo, adicione cacau, vanilina e leite condensado;
2. Gradualmente, despeje farinha, refrigerante. Obter a massa de consistência de creme de leite. Achatá-lo em pergaminho em uma assadeira e enviar para assar em forno aquecido por 10 minutos a uma temperatura de 180-190 graus;
3. Retire o rolo acabado do molde, enrole em um tubo e deixe esfriar um pouco;
4. Bata o creme com uma batedeira branca;
5. Expanda o rolo, unte com geléia e chantilly. Enrole o biscoito encharcado e deixe de molho por 1,5 a 2 horas na geladeira.

Receita com sementes de papoila

Para assar um pão-de-ló doce e rápido com sementes de papoila, você precisará de:

• 250 gramas de farinha de trigo premium;
• 250 gramas de açúcar granulado;
• 50-60 gramas de amido de batata;
• 2 gramas de vanilina;
• sal na ponta de uma faca;
• 200 mililitros de leite;
• 200 gramas de sementes de papoila;
• 20 gramas de mel.

Cozinha passo a passo:

1. Despeje as sementes de papoila com um copo de leite, adicione 50 gramas de açúcar e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 minutos. Retire do fogão e deixe inchar por um quarto de hora;
2. Bata os ovos com o açúcar restante, baunilha. Despeje amido e farinha na massa de biscoito, mexendo ocasionalmente;
3. Espalhe a folha em uma assadeira e espalhe a massa uniformemente. Asse o bolo em forno aquecido por cerca de 10 minutos a uma temperatura de 180-200 graus;
4. Esprema a papoula, misture com o mel;
5. Brasão do bolo quente com sementes de papoila, rolo e coloque no forno por mais 5 minutos. Refresque o rolo de sementes de papoula e sirva para o chá. Bom apetite.

Agora que você viu que todo mundo pode fazer um rolo de biscoito em 5 minutos, reserve um tempo para esta deliciosa sobremesa. Por favor, parentes e convidados de sua casa com doces doces, sem corantes e conservantes.