Rúcula - um tipo de salada, que está se tornando mais popular entre os jardineiros. Crescido em campo aberto, com efeito de estufa, no peitoril da janela. A rúcula cultivada em casa, plantar e cuidar dela não é difícil, pois permite que você consiga verduras durante todo o ano.
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Rúcula: as nuances do crescimento
Para a rúcula, escolha um local ensolarado, mas ao meio-dia deve ser protegido da luz direta do sol. A planta precisa de rega, que é realizada várias vezes por semana, evitando a estagnação da água. O solo para o cultivo requer solto e luz, preferencialmente neutro ou levemente ácido. As camas são preparadas no outono, temperadas com húmus ou composto, se necessário adicione pó de cal ou dolomita.
Aterragem ao ar livre
A rúcula tem uma estação de crescimento curta, podendo ser plantada em canteiros várias vezes durante o verão. O primeiro plantio de sementes no solo é realizado em abril. No futuro, eles pousam após duas semanas. A planta atinge a mais alta qualidade de sabor e o número de elementos úteis em 25 a 50 dias, dependendo da variedade.
Soltamos o solo nas cordilheiras preparadas, depois começamos a cortar sulcos com uma profundidade de 1,5 cm, fazemos uma distância de 30 cm entre eles.Regamos os sulcos, derramamos bem com uma solução de fitosporina ou permanganato de potássio para remover doenças no solo. Espalhamos as sementes por 5 cm, polvilhe com uma fina camada de terra. Ao semear em abril, cobrimos com um filme. Para o aparecimento de mudas, 7-140C é suficiente. As sementes germinam uma semana após a semeadura.
Um ponto importante para obter uma boa colheita de rúcula é a escolha dos antecessores ao plantá-la.É bom plantar na cordilheira onde um ano antes abóboras, tomates, legumes, cenouras e batatas eram cultivadas. Você não pode usar áreas onde crescem representantes de plantas crucíferas - repolho, rabanete, rábano e outros.
Você precisa de mudas para cultivar rúcula
A rúcula pode ser perfeitamente cultivada em sementes de campo aberto. No peitoril da janela, é plantada para a produção durante todo o ano de verduras. Se você deseja obter uma colheita precoce, pode cultivar mudas.
Comece a semear em março. Copos descartáveis ou de turfa são preenchidos com solo preparado. Em cada um, você pode plantar 2-3 sementes. Não é necessário embebê-los, a rúcula tem boa germinação. As mudas não gostam de colher, então plantam imediatamente em recipientes separados.
Os óculos são colocados em um peitoril da janela leve. A iluminação deve ser difusa, mas adequada. Com a falta de luz, as folhas ficarão pálidas e os brotos serão muito alongados. A planta adora uma boa rega, regando mudas todos os dias, certifique-se de que a água não fique estagnada, seja completamente absorvida pelo solo.
Transplantar mudas para o solo não pode prejudicar seu sistema radicular. Ao usar vasos de turfa, eles são enterrados no chão junto com a planta. Se as mudas estiverem em um copo de plástico, elas serão cortadas, uma planta com um pedaço de terra é retirada e plantada no chão.
Inicialmente, as mudas precisam ser cobertas até o clima quente chegar. Pode ser plantado em estufa. O cuidado é realizado, como de costume. Regue e afrouxe, no clima quente, uma estufa é exibida.
Cuidados com rúcula
A planta recebe um bom crescimento a uma temperatura ambiente de 18 a 24 ° C. Com calor forte, as folhas ficam rígidas, e em baixas temperaturas, ela cresce mal.
Isso não quer dizer que a rúcula seja uma planta despretensiosa. A melhor solução nesse caso é um solo bem fertilizado antes de plantar a planta. O melhor serão os elementos orgânicos no solo. Fertilizantes minerais, especialmente fertilizantes de nitrogênio, levam ao acúmulo de nitratos no verde da rúcula.
Afrouxar o solo é necessário para o crescimento de culturas verdes. Para afrouxar menos e interferir no crescimento das ervas daninhas, é bom usar a cobertura do solo. Para isso, grama seca, turfa, serragem são usados. As plantações espessadas são afinadas.
A importância da rega
A rega da rúcula deve ser regular, em clima quente e seco, regada diariamente pela manhã ou à noite, pelo resto do tempo - a cada dois dias. Solo seco não é permitido para a planta. As folhas se tornam grosseiras, inadequadas para comer, a amargura aparece nelas.
Quando coletar rúcula
Eles começam a cortar os arbustos quando leva cerca de 25 dias após o surgimento das mudas. Você pode remover não a planta inteira, mas as folhas individuais quando atingirem um comprimento de 10 a 12 cm. Para melhorar o galho da planta, aperte a parte superior dos brotos. Quando coletar rúcula depende da variedade.
Os verdes devem ser colhidos antes do início da floração, caso contrário, um delicioso produto delicado não funcionará. Para obter sementes, várias plantas são deixadas no jardim. Os vegetais de rúcula não são armazenados por um longo período de tempo, mesmo na geladeira ela murcha por alguns dias. Sementes de rúcula maduras são usadas em vários temperos.
Doenças, pragas e métodos para lidar com eles
Doenças como peronosporose e fusariose são possíveis. O primeiro é caracterizado por manchas marrons nas folhas, com as folhas do fusarium ficarem amarelas. As doenças podem ser evitadas se as condições para o cultivo da rúcula forem cumpridas - observe a rotação de culturas durante o plantio, não plante uma planta no jardim onde as culturas com doenças semelhantes cresceram no passado e não exagere ou exagere no solo.
Das pragas, as pulgas crucíferas e a traça do repolho danificam a rúcula. Eles deixam buracos nas folhas pelas quais se pode julgar a aparência de pragas. Esta planta não pode ser tratada com inseticidas.
Os principais métodos de controle de pragas são a prevenção de sua ocorrência. É necessário cultivar o solo antes do plantio, remover as ervas daninhas a tempo. Quando elas aparecem, as plantas são tratadas com compostos que não são prejudiciais aos seres humanos.Você pode polvilhar arbustos com cinzas, pó de tabaco, pimenta, spray com infusão de absinto. Se houver muitos insetos, a planta é removida. As seguintes culturas são realizadas em um novo local, usando material de cobertura.
Tipos e variedades populares de rúcula
Por tipo de rúcula é dividido em anual e bienal. Cada espécie é representada por certas variedades. Ao comprar as sementes de uma planta, já é possível determinar por que nome pertence a qual espécie.
Variedades bienais de inverno no solo e no início da primavera eles estão satisfeitos com ervas frescas. Anuários diferem em maturidade.
Os primeiros. Eles atingem a maturação três semanas após a emergência:
- Foguete;
- Olivetta;
- Victoria
- Pôquer
- Spartak
As variedades médias amadurecem duas semanas depois das primeiras:
- Flechas do cupido;
- Curiosidade;
- Paciência
Paciência é uma espécie de dois anos de idade e tolera bem o inverno em terreno aberto com pouco abrigo.
Uma criança de dois anos é uma rúcula italiana de duas folhas finas ou selvagem. Após o corte novamente dá um arbusto exuberante. O cuidado com as variedades perenes é o mesmo da semeadura.
Para obter uma boa colheita de hortaliças, você precisa considerar suas necessidades. Evite a semeadura densa de sementes. Quando desbaste, as raízes das plantas vizinhas são perturbadas e a salada não gosta disso. Pela mesma razão, as mudas não são mergulhadas. Você não pode semear em um recipiente plano, as raízes precisam de pratos com uma profundidade de pelo menos 10 cm.
Um bom suporte vitamínico no inverno é um arbusto de rúcula em uma panela no peitoril da janela. Isso não requer muito tempo para atendimento, mas agradará com sua aparência. Você só precisa regar o chão e beliscar as folhas verdes, adicionando-as a saladas e outros pratos, obtendo um sabor picante de nozes em troca.
