Quem não gosta de mingau de arroz macio, satisfatório e saudável! Para ter certeza de que o prato não queima, não foge, cozinhe em fogão lento. O mingau de leite de arroz em uma panela lenta fica macio, quebradiço, derretendo na boca. Experimente as nossas receitas.
Conteúdo material:
Mingau de leite de arroz em uma panela lenta - uma receita clássica
A receita mais fácil e rápida para cozinhar.
Você precisará de:
- manteiga - 60 gr;
- arroz - 165 gr;
- água - 0,4 l;
- açúcar granulado - 40 gr;
- leite - 0,4 l;
- sal - 6 gr.
Algoritmo de ações:
- Despeje a água em uma tigela volumétrica, adicione leite, despeje açúcar e sal.
- Arroz adormecer em uma panela lenta. Você não pode lavá-lo.
- Jogamos lá um pedaço de manteiga.
- Encha os produtos com uma mistura de água e leite, feche a tampa.
- Todas as multicookers têm modos diferentes. Você pode colocar o programa "Mingau de leite", "Arroz" ou "Mingau". Defina o temporizador - 35 minutos.
- Assim que a multicooker emitir um sinal, misture a massa de arroz e coloque no modo de aquecimento por 5 minutos.
- Agora você pode servir o prato à mesa. Bom apetite!
Prato saudável com abóbora
Cozinhe o arroz com abóbora. Isso se tornará ainda mais satisfatório e mais útil.
Lista de produtos:
- água fervida - 0,6 l;
- abóbora - 0,15 kg;
- açúcar - 35 gr;
- arroz branco - 0,33 kg;
- leite - 0,8 l;
- uma fatia de manteiga - 20 g;
- sal - 3 gr.
Como cozinhar mingau de arroz com abóbora no leite:
- Tomamos uma abóbora madura de cor laranja brilhante, mas não a variedade de forragem - não é doce. Nós o limpamos da crosta, enxaguamos e picamos com cubos pequenos.
- Corte um pedaço pequeno do óleo e deslize-o pela parede e pelo fundo da multicamada.
- Pedaços de abóbora colocar na tigela da multicozinha.
- Coloque os grãos de arroz em uma peneira e enxágüe com água fria. Mudamos para a abóbora.
- Despeje o leite, a água, um por um, adicione ingredientes a granel.
- No menu do aparelho, selecione "Mingau", "Sopa" ou "Arroz".
- O tempo varia de 20 a 30 minutos.
- Quando o prato estiver cozido, deixe-o por mais 10 minutos e depois sirva.
Com creme e queijo
Este tipo de mingau é muito macio, derretendo na boca. Não deixe de experimentar!
Componentes da receita:
- água - 0,2 l;
- açúcar - 15 g;
- creme - 50 gr;
- arroz - 150 gr;
- leite - 150 gr;
- uma pitada de sal;
- queijo duro - 50 gr;
- manteiga - 15 gr.
Como cozinhar o mingau de arroz com leite:
- Processe cereais de arroz com água corrente.
- Coloque em uma tigela da multicooker, encha com água, despeje sal e açúcar.
- Ligue o programa Rice. Cozinhe a comida até a água desaparecer.
- Depois disso, despeje o leite, adicione o creme e cozinhe o mingau, ativando o modo “Fritar”.
- Assim que o prato ferver, ligue o programa “Ensopado” e cozinhe mais 10 minutos.
- Neste momento, ralar um pedaço de queijo em um ralador e desintegrar-se em um fogão lento.
- Em seguida, o mingau está totalmente cozido, deixe por 10 minutos. O queijo derreterá e se dissolverá na massa de arroz.
Millet painço - mingau de arroz com passas
Se você tiver um pouco de arroz e grumos de milho na prateleira, não se apresse para jogá-los fora. Ao cozinhar esses produtos juntos, você obtém um mingau suave e doce.
Ingredientes essenciais:
- açúcar granulado - 25 g;
- leite - 0,8 l;
- grumos de milho - 90 gr;
- manteiga - 30 gr;
- água - 100 ml;
- arroz - 80 gr;
- um punhado de passas.
Instruções passo a passo:
- Combinamos os dois tipos de cereais e enxaguamos com água.
- Despeje a massa em uma panela lenta, jogue açúcar e adicione óleo.
- Despeje o leite e a quantidade necessária de água.
- Pressione o botão "Mingau" e o tempo é de 40 minutos.
- Após 30 minutos, jogue um punhado de passas lavadas e aguarde até que o programa multicooker termine.
- Desfrute de um café da manhã delicioso e nutritivo. Bom apetite!
No leite assado
A xícara sai muito macia, com um sabor delicado de leite assado.
A composição da receita:
- água - 160 ml;
- arroz - 165 gr;
- sal - 10 g;
- leite assado - 640 ml;
- açúcar - 50 gr.
Como cozinhar mingau de arroz:
- Grumos de arroz são processados em várias águas até que se torne transparente.
- Despejamos a massa de arroz na panela lenta. Despeje sal com açúcar, despeje o leite derretido e água. Nós misturamos tudo.
- Defina o modo de programa "Mingau". O tempo é de 60 minutos.
- Quando o prato estiver cozido, você pode colocar um pedaço de óleo nele. Portanto, será mais saboroso.
Mingau de arroz líquido em uma panela lenta
Mingau pequeno é mais adequado para crianças pequenas. Acontece tão saboroso e saudável. O segredo todo é usar mais leite.
Você precisará de:
- uma fatia de manteiga - 30 g;
- arroz redondo - 0,16 kg;
- uma pitada de sal;
- leite - 800 ml;
- açúcar - 60 gr.
Método de cozimento:
- Separadamente, lavamos o arroz sob a torneira.
- Nós espalhamos em louças.
- Adicione o açúcar, uma fatia de manteiga, leite e sal.
- Feche a tampa, no painel do aparelho, pressione o botão "Mingau de leite" ou "Arroz" e cozinhe por 20 minutos.
- Depois que o fogão lento notificar você com um sinal, tente o mingau e, se necessário, ferva-o.
- O prato acaba sendo líquido o suficiente para as crianças comerem.
- Nós espalhamos o prato em pratos, decore com pedaços de frutas ou geléia. Bom apetite!
Com maçãs e bananas no café da manhã
Se o seu filho não quiser comer cereal comum, cozinhe-o com bananas e maçãs. Além disso, você pode decorá-lo com frutas e bagas.
A composição da receita:
- leite - 0,9 l;
- uma pitada de noz-moscada;
- manteiga - 40 gr;
- duas bananas;
- açúcar - 50 gr;
- arroz redondo - 330 gr;
- uma maça
Opção de cozinha:
- Processamos grumos de arroz em água fria.
- Nós o colocamos na tigela da multicooker e enchemos com a quantidade necessária de leite.
- Adicione os ingredientes a granel por cima. Nós misturamos tudo.
- Feche a tampa da multicamada, defina o programa "Mingau de leite", tempo - 35 minutos.
- 10 minutos antes do sinal multicooker, descasque as bananas e pique-as em pedaços pequenos.
- Cortamos as maçãs em fatias, retiramos a pele delas, removemos as sementes e o caroço.Pique a carne em cubos pequenos.
- Fatias de frutas carregam em uma panela lenta para arroz e mingau de aveia.
- Coloque o mingau nos pratos, decore com passas ou frutas silvestres. As crianças ficarão encantadas com um café da manhã tão bonito e delicioso.